Elena Tim
Und heute habe ich mich nicht gut gefühlt und nicht angefangen, die richtigen Kuchen zu formen. Sie nahm und warf einen großen Kuchen in die Prinzessin:
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Und sie widmete Melka sogar einen Stern.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Du weißt, kein Unterschied im Geschmack von DIR! So können Sie für jeden Tag sicher mit einem Kuchen backen und nicht dämpfen.
Ich backte 10 Minuten lang auf die gleiche Weise - in einer vorgeheizten Princeska, schaltete sie dann aus und ließ sie, ohne den Deckel zu öffnen, weitere 5 Minuten stehen. Dieses Mal, bevor ich backte, schmierte ich den Kuchen mit einem geschlagenen Ei und der Hälfte mit Wasser.
Verdammt, ich wollte ein Foto von der Krume machen ... riss ein Stück eines noch warmen Kuchens ab und er ... schwankte so verführerisch vor meiner Nase ... im Allgemeinen brachte ich es nicht in die Kamera, stopfte es mir ganz in den Mund. Dann riss sie einen anderen ab und er war noch schöner als der erste ... er aß es auch. Am Ende dachte ich, während ich ein Bild von der Krume machte, würde ich den ganzen Kuchen zerreißen und verschlingen.
Sie, Bürger, müssen mein Wort dafür nehmen: Die Krume ist ein Wunder!
Elena Tim
Herr, Svetochka, danke! Es ist umständlich ...
Aber da Korruption immer noch in meiner Seele gedeiht ...
Oh, du hast eine leckere Krume: (Ich habe praktisch eine Leistung speziell für dich gemacht, ohne einen anderen Kusman zu essen)
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Und noch einmal wollte ich unserer Nadia Selena danken.
Nadia, Liebes, Gott segne dich! Ich habe mir so ein Rezept geöffnet, dass beides nicht cool ist! Timon und ich können immer noch nicht glauben, dass es im Haus immer beliebte usbekische Fladenbrote gibt, die von Kindheit an geliebt werden!
kirch
Zitat: Elena Tim
Sie nahm und warf einen großen Kuchen in die Prinzessin:
Flachs, hast du diesen Kuchen aus 430 g Mehl gebacken? Und dann ist der Teig wert, ich denke ein Ofen oder 2. Es stellt sich heraus, dass die Frage bereits gestellt wurde
Vinokurova
Zitat: kirch
Weitere 1,5 Stunden sind in Ordnung. Jetzt ein zweites Mal gefaltet
Na ja, vielleicht wacht er auf ...
Ich weiß nicht einmal ... ich mache normalerweise ossetische mit 300 Gramm ... oder ist sie vielleicht alleine? es scheint nicht sehr hefig zu sein .. vielleicht schweißt es nicht am Deckel? Ich werde noch einmal sorgfältig lesen, was Timych geschrieben hat
Freude
Mädchen, Lena Tim Der letzte Kuchen aus einer ganzen Portion wurde für 430 g Mehl gebacken. Hier ist der erste Kuchen, der nach Maschas Focacci-Rezept hergestellt wurde SchuMakher Sie backte auch aus einer vollen Portion Teig in 550 g Mehl.
Andreevna
Mädchen, die Zucchini in Princess im Kreis gebraten haben? Rollen Sie sie in Mehl? Ist der Deckel geschlossen? Ich erinnere mich, dass ich irgendwo gelesen habe, aber ich kann es nicht finden.
Vesta
AlexandraIch briet in Eimehl und ohne alles schloss ich den Deckel und drehte ihn um, dann bestreute ich ihn mit Käse und ließ es weg, es gefiel uns trotzdem.
Aniramka
Ich kochte Zucchini nicht im Kreis, sondern in Würfeln, die bei geschlossenem Deckel gebraten wurden, ohne sie mit Mehl zu bestäuben.
Und auch, aber dann fügte ich eine Mischung hinzu - Sauerrahm-Milch-Mehl, und bis zum Kochen, wie eine Sauce, sehr lecker mit Reis als Beilage.
Vinokurova
und ich habe Pfannkuchen aus Zucchini gemacht, nach Babuschkas Rezept für einen Diätauflauf ... es hat mir sehr gut gefallen ..
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Vinokurova
Mikhaska, Irus, gönne dir deine Gesundheit! schnell und einfach - 20 Minuten und fertig ...
kirch
Mein Kuchen ist fehlgeschlagen. Sehr leicht, obwohl ich es mit einem Ei verschmiert habe. Aber das ist OK. Sie ist noch nicht wirklich aufgestanden, besonders in der Mitte
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AnastasiaK
Ich habe das auch ohne Zucker, es fällt blass aus, auch wenn es mit einem Ei verschmiert ist. Und ich muss etwas länger backen, in 10-15 Minuten wird es backen, aber es wird genau wie Teig aussehen. Ich habe 35 Minuten lang Pizza gebacken, es hätte 30 Minuten dauern können, aber nicht weniger ...
kirchJetzt lege ich auch den gleichen Kuchen hinein, höchstwahrscheinlich wird er nicht zu rot. Wir werden sehen.
AnastasiaK
Vinokurovakönnte wahrscheinlich auch von Strom abhängen)). Obwohl zum Beispiel meine anderen Geräte momentan nicht eingeschaltet sind, sinkt die Spannung möglicherweise nicht so stark.
kirch
Zitat: kirch
Mein Kuchen ist fehlgeschlagen.
Ich nehme meine Worte zurück. Wenn ich nicht von der Arbeit auf meinen Mann gewartet hätte, hätte ich die Hälfte auf einmal gegessen. Lecker, perforiert. Aber warum die Mitte nicht gestiegen ist, ist nicht klar
AnastasiaK
VinokurovaOh, es kommt auch auf die Portion des Teigs an - heute habe ich 15 Minuten gebraucht, um die obere Abdeckung zu erreichen, und sogar ein wenig gebrannt! Jetzt nehme ich einen Kuchen heraus, ich hoffe er ist fertig.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Es sieht aus wie ein Donut, weil er darauf gedrückt und gebacken wird. Teig mit Kleie und Malz, mein Mann bat um kein Weißbrot, so sieht es grau aus. Leicht und flauschig.
Nutr
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kirch
Zitat: Vinokurova
Lyudmila, und nach durchschnittlichen Indikatoren, wie backt Ihre Prinzessin - schnell oder langsam? .. vielleicht ist das der Punkt ...

Ich habe den Eindruck, dass sie nicht zu viel fickt, wie manche Leute sich beschweren. Auf jeden Fall brennt der Boden nicht
AnastasiaK
kirch, mein Hintern brannte in 20 Minuten in einem süßen (relativ - 3 Esslöffel) und fetten Quark aus!
Wladimirowna
Zitat: kirch

Ich nehme meine Worte zurück. Wenn ich nicht von der Arbeit auf meinen Mann gewartet hätte, hätte ich die Hälfte auf einmal gegessen. Lecker, perforiert. Aber warum die Mitte nicht gestiegen ist, ist nicht klar
Lyudmila, meiner Meinung nach ist die Temperatur in der Mitte einfach niedriger und an den Rändern höher. Ich berücksichtige dies beim Braten von Schnitzel und Fleisch. Ich lege kleine Stücke in die Mitte und wenn die äußeren sehr gebraten sind, tausche ich sie aus.
Pakat
Wladimirowna, das stimmt, die zehn Pässe in einem großen Bogen entlang des Durchmessers des Pizzabäcker ...
kirch
Ich zeige was drin ist
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Trishka
Mädchen und Jungen, vielleicht hat schon jemand gefragt, dann sorry! Steck deine Nase ..
Ich warte auf meine Prinzessin, sag mir pzhl. Von wem sie schon relativ lange ist, was man sonst noch von Sonderbühnen kaufen muss, habe ich gelesen, dass Backpapier benötigt wird, gestern hat Tim Lena mit dieser Frage gequält ...
Ich verstehe, dass Sie für süßes Gebäck eine Form brauchen, Teflon oder Silikon, damit es nicht ausbrennt, aber wir backen einfache Kuchen und Pizza ohne alles? Ja?

Jemand anderes hat Silikonmatten und Backpapier wird es nicht ersetzen?

In einer Reihe von Fragen.
Vinokurova
Trishka, Ksun, jeder passt sich auf unterschiedliche Weise an. Ich brauche nichts. Es springt von selbst. Für Kuchen kommt vielleicht Papier auf. Nur ein guter Witz, sonst kauen Sie meine erste Pizza mit Papier. Beginnen Sie, und dann wird Ihnen Ihr Herd den Plan mitteilen.
AnastasiaK
TrishkaBackpapier dient eher zum Herausnehmen von Lesezeichen. Eine Backmatte kann Papier leicht ersetzen, nur wenn es kein Silikon ist (es verlangsamt das Backen, dick). Für süßes Gebäck können Sie eine dünne Form verwenden, um nicht zu heiß zu lesen. Sie können auch Fisch, Kartoffeln nach französischer Art und Kohlrouladen in Sauce darin backen.
AnastasiaK
VestaIch habe weniger als einen Teelöffel HP, 2/3, darüber.
Vinokurova
Vesta, ebener Teelöffel
Elena Tim
Zitat: kirch

Mein Kuchen ist fehlgeschlagen. Sehr leicht, obwohl ich es mit einem Ei verschmiert habe. Aber das ist OK. Sie ist noch nicht wirklich aufgestanden, besonders in der Mitte
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Zitat: AnastasiaK

VinokurovaOh, es kommt auch auf die Portion des Teigs an - heute habe ich 15 Minuten gebraucht, um die obere Abdeckung zu erreichen, und sogar ein wenig gebrannt! Jetzt nehme ich einen Kuchen heraus, ich hoffe er ist fertig.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Es sieht aus wie ein Donut, weil er darauf gedrückt und gebacken wird. Teig mit Kleie und Malz, mein Mann bat um kein Weißbrot, so sieht es grau aus. Leicht und flauschig.
Nutr
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Buiti schlagen, richtig?
Ich bin unschuldig.
LyuyudIch habe den Eindruck, dass Ihr Kuchen im Allgemeinen klein ist. Bist du dir deiner Hefe sicher? Mein Kuchen hatte nicht nur den gesamten Durchmesser der Prinzessin, sondern stieg auch so stark über die gesamte Oberfläche, dass er fast vollständig mit dem Deckel versiegelt war. Deshalb ist sie so rosig. Wenn Sie und ich die gleiche Menge an Zutaten haben, dreht sich alles um Ihren Teig. Ich frage dich, kann ich?
Möglicherweise kann das Problem erkannt werden ...
Sagen Sie mir zunächst, haben Sie beim Verteilen des Tests auf Papier ein Nudelholz verwendet? Und haben Sie den Kuchen nach der Bildung innerhalb der im Rezept angegebenen 15 Minuten kommen lassen? Und doch deutet die Tatsache, dass der Kuchen irgendwo stark, aber irgendwo schwach stieg, darauf hin, dass sich die Luft im Teig überall auf unterschiedliche Weise angesammelt hat, was bedeutet, dass der Teig selbst anfangs ungleichmäßig verteilt war - irgendwo dicker, irgendwo Verdünner.Der einfachste Weg, den Teig gleichmäßig zu verteilen, besteht darin, eine Kugel zu nehmen, sie auf Papier zu übertragen, sie leicht mit den Fingern zu kneten, um einen kleinen Kuchen zu machen, und dann die Handfläche in die Mitte zu legen (die Finger schauen auf die Ränder) und den Teig zu drücken, während sich der Uhrzeiger bewegt Kanten und Passieren mit der ganzen Handfläche im Kreis. Rollen Sie einfach das Papier, um nicht um den Kuchen herumzulaufen. Somit verteilen dieselben Klicks in einem Kreis den Teig absolut gleichmäßig. Sie müssen sich nur daran erinnern, dass je sanfter Sie mit dem Teig umgehen, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie viel Luft aus ihm herausdrücken müssen. Aber Proofing ist ein Muss! Der Teig verdoppelt sich in der Regel. Sie bedecken es einfach mit einem Handtuch, um es trocken zu halten und warten.
Hier ist eine Art unverständlicher Müll ... einerseits ist der Kuchen nicht sehr stark gestiegen, andererseits ist die Krume die realste, was sie sein sollte.

Nastund Sie haben zufällig nicht versucht, eine Depression in der Mitte zu machen, wie bei einem usbekischen Fladenbrot? Es ist nur so, dass sie sich so benahm, als ob diese Manipulationen mit ihr gemacht worden wären. Aber sie ist einfach großartig aufgestanden! Und die Krume ist großartig!

Bliiin, ich fühle mich so unwohl ... Warum nützen mir anständige Menschen nichts ?!
Ich dachte, dass es nicht scheitern könnte ...
Vergebens lobten mich die Mädchen.
AnastasiaK
Elena Tim, kaneshna, dieser Groove ist wie ein usbekisches (kasachisches) Fladenbrot. Sie wäre sogar hochgeklettert, wenn es wo gewesen wäre. ...
Und es war schwierig, es zu formen, der Teig versuchte hartnäckig, sich wieder zu sammeln. Vielleicht versuchen Sie nicht zu drücken, sondern sich wie ein Ciabatu zu dehnen?
AnastasiaK
selenаIst etwas nicht unser Rezept? Wenn ein Teil des Weißmehls durch Kleie ersetzt wird, 30 Gramm, und der Rest ist alles wie erwartet? Und es benahm sich wie ein normaler Kuchen. Und das Loch in der Mitte, dachte ich, war für alle anständigen Kuchen.
Elena Tim
Zitat: AnastasiaK
Sie wäre sogar hochgeklettert, wenn es wo gewesen wäre. ...
Natürlich nirgendwo. Die Portion ist schon groß und dann wurde die Mitte herausgedrückt, so dass sie überflutet wurde!
Zitat: AnastasiaK
Und es war schwierig, es zu formen, der Teig versuchte hartnäckig, sich wieder zu sammeln
Und das deutet darauf hin, dass der Teig etwas steiler war. Es wurde mir gerade klar, dass kasachisches Mehl unserer Makfa in Bezug auf die Dichte sehr ähnlich ist (ich erinnere mich daran aus Taschkent-Zeiten), und es ist nicht "schwimmend", oder? Wenn dies zutrifft, wird mehr Flüssigkeit benötigt. Das Rezept enthält Mehl der 1. Klasse, aber ich habe nur Makfa, und da ich es wusste, goss ich nicht 290, sondern 300 ml Wasser ein. Denn wenn Sie den Hefeteig dichter kneten, verhält sich Padlyuko wie ein Gummiband - Sie bringen ihn dorthin und zurück! Folglich ist es beim Backen unvorhersehbar - Sie wissen nie, wohin es gehen wird.
Quote: selenа

Die Produkte wurden nicht umsonst übersetzt, der Inhalt war erfolgreich, aber das Formular wird funktionieren und alles wird in Ordnung sein
Fui, das ist das Wichtigste!
AnastasiaK
Elena Tim, über Mehl ist absolut wahr! Also habe ich 430 Gramm gemessen, aber beim Ersetzen nicht alles hineingesteckt, 30 Gramm sind geblieben. Absolut kein schwimmendes Mehl.
Elena Tim
Versuchen Sie beim nächsten Mal, etwas mehr Wasser zu sprudeln. Der Teig sollte klebrig sein, und selbst wenn sich der Kuchen bildet, bleibt er ein wenig an Ihren Händen haften, wenn Sie ihn nicht in Mehl tauchen. Dann wird es gehorsamer sein, man kann den Unterschied sehen.
Panarino
Mädchen, ich habe eine Frage an diejenigen, die Probleme mit unserer Schönheit hatten. Ich werde alles in Ordnung bringen. Ich backte Kuchen mit Kartoffeln, backte 2, warf in die dritte. Nach den vorgeschriebenen 20 Minuten öffnete ich es und da liegt ein blasser Kuchen. Erst dann bemerkte ich, dass keine Lichter an waren. Ich geriet nicht einmal in Panik, weil ich keine Geräusche hörte, keine fremden Gerüche spürte und dachte, dass die Drähte gerade irgendwohin gegangen waren. Ich wartete von einer Geschäftsreise auf meinen Mann und gab ihm sofort meine Arbeit. (Übrigens, wie habe ich sie vermisst). Er stöberte lange darin herum, mit einem Gerät kletterte er den ganzen Weg auf und ab. Aber ich habe immer noch den Grund gefunden. Die Thermosicherung ist durchgebrannt, so ein winziger Mist. Und dann sagte ich ihm, dass es doch nicht notwendig sei, hineinzuklettern, aber es sei notwendig, sie zu OZON zu schicken, da die Garantie noch nicht abgelaufen sei. Du hättest den liebevollen Blick sehen sollen, in dem mein freundlicher und sanfter Ehemann mich ansah. Ich bin nicht wirklich t ...Ich und ich verstehen, dass nach den Manipulationen ihres Mannes niemand mehr mit ihr umgehen wird. Im Allgemeinen haben wir die Reparaturwerkstätten angerufen, aber leider haben sie nichts gefunden. Wir haben im Internet gegoogelt und es scheint, dass diese Sache wichtig ist, aber nicht überwältigend, und ohne sie kann das Gerät im Prinzip funktionieren. Nur unbeaufsichtigt sollte nicht gelassen werden. Vielleicht hatte jemand so ein Problem oder irgendwo und hörte etwas?
Suliko
LeeeenGibt es Peremesh in der usbekischen Küche? Oder aus irgendeinem Grund heißen sie immer noch Belisha, obwohl Belisha völlig anders sind. Ich habe gerade ungefähr sechs modelliert und sie in Öl geschickt. Während diese backten, formte sie zu dieser Zeit die nächste Portion. Es kommt ein wenig Fett in Öl heraus. Jemand hat versucht, dies in einer Prinzessin zu tun? Ist es gebacken? Und wie lange dauert es?
Sie kommen trocken im Ofen heraus und backen so lange.
Bijou
Zitat: Panarino
Aber ich habe immer noch den Grund gefunden. Die Thermosicherung ist durchgebrannt, so ein winziger Mist.
Na und? Wir gehen auf den Markt und kaufen einen neuen. ) Wir haben so vor kurzem die Mikrowelle "ausgebrannt", mein Mann hat eine neue Figur hineingesteckt und nach vorne.

Das ist eine Glasröhre mit Metallenden, oder? Ohne das geht es nicht.
kirch
Zitat: Elena Tim
Möglicherweise kann das Problem erkannt werden ...
Ja, Len, alle Probleme, die du geäußert hast, sind vorhanden. Der Kuchen ist groß für die ganze Prinzessin. Es bildete sich sehr gut, fügte 300 g Wasser hinzu und ruhte 15 Minuten vor dem Formen. Aber nach dem Formen ließ sie sie nicht aufstehen. Ich streckte es mit meinen Händen, aber die Dicke war nicht gleichmäßig (ich leide darunter). Streckte es auf Papier aus. Und auch mein Joint. Als ich das Rezept umschrieb, machte ich einen Fehler mit der Hefe, schaute anscheinend auf das Salz und schrieb 7 g. Richtig, es riecht nicht nach Hefe. Vor allem aber haben wir es bereits gegessen und bestellt, es noch zu backen
Elena Tim
Zitat: Suliko
Leeeeen, gibt es in der usbekischen Küche Peremesh? Oder aus irgendeinem Grund heißen sie immer noch Belisha, obwohl Belisha völlig anders sind.
El, na ja, fast alle türkischen Völker kochen Belyashi, aber ich erinnere mich nicht, dass Usbeken sie gebacken haben. Die Tataren machen ja etwas Ähnliches im Ofen, aber es scheint Shortbread-Teig zu geben. Sie scheinen es einen Balish zu nennen, aber ich könnte mich irren ...
Elena Tim
Zitat: kirch
Vor dem Formen blieben 15 Minuten. Aber nach dem Formen ließ sie sie nicht aufstehen. Ich streckte es mit meinen Händen, aber die Dicke war nicht gleichmäßig (ich leide darunter).
Hier kramte der Hund!
Ich mache genau das Gegenteil. Ich überspringe das Proofing der Kugel vor dem Formen (ich verstehe den Punkt in diesem Verfahren einfach nicht, der Teig passt einfach in die Schüssel). Ich nehme den Teig aus der Schüssel, forme eine Kugel und mache sofort einen flachen Kuchen, und dann lasse ich ihn definitiv aufgehen. Und dann schauen Sie, was passiert: Sie lassen den Ball aufgehen und drücken dann, wenn der Kuchen geformt ist, Luft aus dem Teig (oder besser gesagt, natürlich keine Luft, sondern Kohlendioxid, das die Hefe abgibt, aber es spielt keine Rolle ...), und dann geben Sie es nicht um ihn wieder zu rekrutieren, sofort den Kuchen in den Ofen legen. Und dann ist da noch die ungleichmäßige Dicke des Teigs - wenn die Hefe an dicken Stellen noch Zeit hat, vor dem Tod "zu fummeln", aber an dünnen Stellen ist der Teig zu schwach, so dass er keine Zeit hat, richtig aufzusteigen. Daher die gebogene Oberseite.
Probieren Sie einen guten Fladenbrot-Proofer und sehen Sie, dass sich alles ändert!
Lerele
Und hier ist mein Kuchen

Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Einsamer Wolf
Lenok, ich glaube ich habe so etwas gekauft
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Wie wird sie gebraucht?
Vielleicht isho welche Art von Silikonen gibt es und was ist der Strahl?
NatalyaKh
Also bekam ich meine lang erwartete Prinzessin. Während ich Schnitzel und Zucchini kochte. Die Zucchini werden mit einer Mischung aus Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Dill eingefettet. Es stellte sich heraus, sooo lecker, sogar der wählerische Ehemann schätzte es. Morgen stehen Pizza und Ossetian Pie an der Reihe. Aber ich war verwirrt darüber, wie es funktioniert. Als ich Schnitzel machte, ging das grüne Licht nicht an. Es fing Feuer auf Zucchini, aber sehr selten. Und sie klickt auf seltsame, laute Weise. Oder ist es okay? Beurteilen Sie das Foto nicht streng, vom Telefon aus hatte ich es eilig, die Freude zu teilen)) Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
kseniya D.
Ich habe auch laut geklickt. Und jetzt haben die Dachfilze aufgehört zu bemerken, die Dachfilze sind jedoch leiser geworden.
Vesta
Und es klickt laut, irgendwie bin ich daran gewöhnt.
Lerele
Einsamer Wolf, hier kaufen die Damen aktiv, und ich mache alles auf einem lang spielenden Untergrund, suche das Wort Dauerbackfolie, brate Kartoffeln und alles andere darauf, dann wasche ich einfach den Teppich und das wars. Die Prinzessin selbst ist sauber.
Ist das ein flüssiger Ofen drin?
Elena Tim
Zitat: Marlanca
oder "Shumashina"
Und diese Shuma ... was hat das damit zu tun?
Nun, Nadko-Melkin-Kuchen!

Hören Sie, Timon hat mich neulich an andere coole Kuchen erinnert, die ich völlig vergessen habe, obwohl sie mir erst kürzlich aus Taschkent gebracht wurden. Also, wenn Nadya und Melka erlaubt sind, dann werde ich ihr Rezept als Grundlage für diese Kuchen nehmen, und wenn sie sich auch als richtig herausstellen, aber ich werde das Rezept ausarbeiten und gleichzeitig diese Kuchen dorthin schieben. Gehen?
Quote: Lone_Wolf

Lenok, ich glaube ich habe so etwas gekauft
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Wie wird sie gebraucht?
Vielleicht isho welche Art von Silikonen gibt es und was ist der Strahl?
Ja, ja, ich habe es gekauft, aber ich habe es noch nicht benutzt. Ich bin total besessen von diesen Kuchen, außer ihnen habe ich schon nichts zu essen.
Diese Form sieht sehr gut aus. Mal sehen, wie es sich in Aktion zeigt ...
j @ ne
Quote: Lone_Wolf
Wie wird sie gebraucht?Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vielleicht isho welche Art von Silikonen gibt es und was ist der Strahl?
Diese Form schien mir sehr praktisch zu sein, ich konnte nicht genug davon bekommen, und nach ein paar Monaten Gebrauch verdampften die Antihaft-Eigenschaften, ich fette sie vor dem Gebrauch ein, aber die Kuchen kleben immer noch.
Matilda_81
Zitat: Elena Tim
El, na ja, fast alle türkischen Völker kochen Belyashi, aber ich erinnere mich nicht, dass Usbeken sie gebacken haben. Die Tataren machen ja etwas Ähnliches im Ofen, aber es scheint Shortbread-Teig zu geben. Sie scheinen es einen Balish zu nennen, aber ich könnte mich irren ...
Maman macht Peremyachiki auf Hefeteig, Rinderhackfleisch oder Kalbfleisch, aber wenn sie ein Pferd hämmern, dann auch daraus. Uchpuchmaki (Dreiecke), Hefeteig, Füllung - Enten- oder Gänsefleisch, schlimmstenfalls Rindfleisch oder Kalbfleisch, und Kartoffeln, fein gehacktes Fleisch und fein gehackte Kartoffeln werden im Ofen hergestellt. Balish in der Übersetzung ist ein Kuchen, Maman macht verschiedene mit Fleisch, Haferbrei und süß. Ich habe hauptsächlich Shortbread-Teig in Kasan in den tatarischen Dörfern der Region Nischni Nowgorod probiert, aus denen meine Eltern stammen. Die meisten Kuchen werden aus sehr reichem Hefeteig hergestellt.
Fotina
Quote: Lone_Wolf

Lenok, ich glaube ich habe so etwas gekauft
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Wie wird sie gebraucht?
Vielleicht isho welche Art von Silikonen gibt es und was ist der Strahl?
Am häufigsten backe ich Giraffkino "Coconut Delight" in dieser Form. Ich mag es viel mehr als den Ofen. Es stimmt, ich habe es komplett gespannt))) - bis auf das Streuen mische ich auch 50 g Späne in den Teig. Und gießen Sie 0,5 Liter Sahne ein - in unserem Laden sind dies die Packungen am häufigsten) - es ist ein ziemlicher Kuchen.
Suliko
GulnaraIch meine, das sind die folgenden:
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Sie werden aus Hefeteig hergestellt, aus Rindfleisch, normalerweise in Öl, im Ofen werden sie trocken und dauern lange.
Ich möchte nur wissen, vielleicht hat jemand so etwas in einer Prinzessin gemacht? Ich möchte nicht in Öl kochen ... es stellt sich als sehr schädlich heraus.
Pakat
Diese Peremyachi-Weißen werden sich in der Prinzessin herausstellen, weil dies der gleiche Timkin-Kuchen mit Lamm ist, nur in Teilen ...

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