Kartoffeltortilla

Kartoffeltortilla

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl	225 g
Kartoffelpüree in Pulverform	50 g
Milch / Kefir / Molke / Wasser	225 ml
Salz	0,75 TL
Honig / Zucker	0,5 EL. l
Pflanzenöl / Schmalz	1 Esslöffel. l
Trockenhefe	1 Teelöffel
Alle Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Nachdem ich in einer Brotbackmaschine geknetet habe, lasse ich den Kuchen länger in der Form aufgehen, fette die Oberseite vorsichtig ein, bestreue ihn (zum Beispiel mit Sesam oder Adyghe-Salz) und backe etwa 20 Minuten bei einer Ofentemperatur von 180-190 ° C.
• Das Fladenbrot ist lecker, locker, zart.

Das Gericht ist für

ein großes Fladenbrot

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Brotbackmaschine + Backofen

Hinweis

Serum und Schmalz sind schmackhafter und flauschiger als Wasser mit Pflanzenöl. Selbst beim Kneten auf ein Signal hin fügte ich Schwarten hinzu, aber nicht zu getrocknet, es stellte sich heraus, sehr, sehr.

Manchmal backe ich nur mit Dill. Manchmal füge ich zwei Esslöffel unerträglich duftender Gewürze hinzu: Koriander, Pfeffer, Basilikum, alle möglichen Mischungen (mein Mann ist eine Kräuterseele, dann esse ich solche Kuchen nicht) ... Ich backe oft.

Einmal habe ich in einer Brotmaschine wie gewöhnliches Brot gebacken - auch lecker. Aber für den Ehemann stellte sich heraus, dass die Form wichtig ist ... Oder vielleicht schmeckt es im Ofen besser.

Rezept von der Seite "Rote Hütte mit Kuchen".

Toller Kuchen !! Lesezeichen setzen !! :)

[Tatyana]

TatyanaDu hast ein Pluszeichen, mir ein Rezept

Zu Ihrer Gesundheit, Hostessen!

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank für den wunderschönen Kuchen! : rose: Hat in der Prinzessin nachts (wie immer) morgens zum Frühstück und zum Mittagessen zur Schule zur Arbeit gebracht.
Sie müssen eine doppelte Portion machen

WAS IST KARTOFFELPULVERPUREE UND WO WIRD ES GEGEBEN?

[Elena]

ElenaEs wird in Supers gegeben, es ist ein trockenes Pulver, das mit kochendem Wasser (oder Milch) verdünnt werden kann und so etwas wie ein Püree erhält.
Ich habe so etwas immer zu Hause, nur um Brot, Brötchen, Kuchen zu backen.

Rollton wird in Russland hergestellt ...

Ich habe das gesehen, danke, ich werde es kaufen und morgen backen.

[TATbRHA]

TATbRHA, eine sehr gute Alternative zu Brot Bye Bookmark

Können Sie gewöhnliche Kartoffelpüree hinzufügen und wie viel?

[fedorovna1]

fedorovna1Sicher können Sie. Nur hier ist es für alle mit unterschiedlicher Luftfeuchtigkeit. Reduzieren Sie daher die Flüssigkeitsmenge und behalten Sie beim Kneten das Brötchen im Auge - es sollte normal sein.