Rührei "Flusskrebsfleisch"

Rührei "Flusskrebsfleisch"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Tomate	2-3 Stk.
Knoblauch	2 Nelken
Eier	3 Stk
Salz, Pfeffer, Öl	Geschmack.

Kochmethode

• Als ich ein Schulmädchen war, machte uns der Vater meines Freundes ein tolles Gericht. Es hieß Flusskrebsfleisch, wurde aber aus Eiern und Tomaten hergestellt.

• Tomaten in Butter braten.

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• Knoblauch zu den Tomaten hacken.

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• Verdampfe die Flüssigkeit, rühre um.

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• Gießen Sie die Eier aus, schlagen Sie sie mit einer Gabel und rühren Sie diesen Brei in der Pfanne weiter, bis er dick wird.

  
• Überraschenderweise schmeckt es wie ein Flusskrebshals. Wenn Sie die Don-Krebse probiert haben, natürlich.

Hinweis

Ehrlich gesagt bin ich nicht gut darin, den Geschmack zu reproduzieren, aber mein Vater hat gekocht - es ist nicht von Krebs zu unterscheiden. Wie hat er es gemacht?

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Varenka, was für ein leckeres Foto !!!! Ich habe die Don-Krebse noch nicht probiert, aber ich werde mir dieses Ding morgen zum Frühstück vorstellen und Ihnen sagen, SHO ES IST MIT KREBS und mit Don

Fügen Sie ein wenig Zucker hinzu und schließen Sie den Knoblauch aus. Es wird sehr ähnlich sein, ich mache es selbst und mag es wirklich.

Ich abonniere das Thema, ich habe lange Zeit keine Krebse mehr gegessen, aber hotsa, alle Zutaten sind verfügbar, ich muss mich verwöhnen lassen.

[Alenka @]

Alenka @Nein, es gab viel Knoblauch. Auf Kosten des Zuckers

In Bezug auf Zucker werde ich Alena unterstützen: Es wird nicht süß sein, der Geschmack wird definitiv gewinnen

Lan, ich werde es versuchen, fasziniert

Das bist du also, ein Rentier !!! im Sinne von Don Krebs!
Wir haben es heute versucht, es hat uns gefallen, wir werden es auf jeden Fall kochen!
Aber entweder haben wir die Don-Krebse noch nie gegessen, aber wir haben es getan, aber das Wunder ist nicht geschehen: Für unseren Geschmack ist es ein köstliches, zerzaustes Tomatenomelett, wir wollen immer noch glauben, dass die Don-Krebse völlig anders sind, sonst warum?

Ich habe es mit Zucker versucht. Köstlich. Aber das nicht. Zucker neutralisierte Knoblauch vollständig, und ich liebe es und möchte es fühlen. Aber es hat mir trotzdem gefallen, vielleicht mache ich es für das Kind.

nein, Zucker braucht ein wenig, man kann es in der Schüssel nicht hören, ich gehe immer zu den Tomaten, um sie köstlicher zu machen, und auch in Salaten.
Zucker ist kein Hindernis für Knoblauch, auch im Fall von Knoblauchkaramell, aber nicht die Essenz, leckeres Gericht, gute PR

Ich habe es heute vorbereitet. Geschmack