Pie "Mamin" - ein Rezept mit einem Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Torte "Mamin"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Margarine	1 Packung
Ei	2 Stk
Zucker	3/4 st
Sauerrahm	200 g
Sprudel	1/2 TL
Mehl	3-4 st
Für die Füllung
Saure Sahne oder Joghurt	200 g
Zucker	3/4 st
Stärke	1-2 EL. l
Frisch gefrorene Beeren oder Marmelade	schmecken

Mama schlug das Rezept für den Kuchen am Telefon vor, also benannte sie es nach ihr))
Ich entschuldige mich im Voraus, wenn dies bereits im Forum ist, aber ich wollte dieses leckere teilen. Der Kuchen ist sehr saftig, lecker und einfach zuzubereiten und hat eine gigantische Größe. Es ist nur die Hälfte des Kuchens auf dem Teller. Ein solcher Kuchen ist gut für die Ankunft der Gäste, genug für alle!
Für den Teig die Margarine schmelzen, Zucker, Eier und Sauerrahm mit Soda + Mehl hinzufügen. Kneten Sie normales Mürbteiggebäck, damit es nicht steil wird. Ich habe gerade ein Backblech mit Margarine eingefettet und den Teig ausgelegt, ihn vorsichtig mit den Händen im Kreis ausgerollt und die Seiten gemacht. Dann habe ich die frisch gefrorenen Johannisbeeren ausgelegt, nachdem ich die Flüssigkeit abgelassen habe, kann man jede dicke Marmelade hinzufügen.
Ich habe es für 10 Minuten bei 170 Grad in den Ofen gestellt. Sobald der Teig greift, goss ich ihn mit Füllung darüber: saure Sahne mit Zucker und Stärke und hielt ihn weitere 10-15 Minuten, bis er vollständig gekocht war. Alle! Sehr lecker und schnell!