Deutscher Apfelpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Deutsche
Deutscher Apfelpfannkuchen

Zutaten

Mehl 125 g
Zucker 2 EL. l.
Ei 2 Stk
Salz- Prise
Milch 120 ml
Creme 20% 100 ml
Butter 2 EL. l.
Äpfel 3 Stk
Zimt 1/2 TL
Vanille Essenz 1 Teelöffel
Puderzucker 2 TL
Form mit einem Durchmesser von 22,5 cm

Kochmethode

  • In der deutschen Küche geht es auch um köstliche Desserts. Zum Beispiel ist diese Apfelspezialität sehr zart und lecker. Apfelpfannkuchen ist eine Spezialität deutscher Konditoren.
  • Pfannkuchen sieht in der Küche verschiedener Länder unterschiedlich aus. Für einige sind es praktisch Pfannkuchen, für andere Pfannkuchen. Und für die Deutschen ist dies ein so feuchter, luftiger Kuchen, der beim Abkühlen ein wenig abfällt.
  • Der Cupcake ist sehr einfach, wie viele deutsche Leckereien. Lass es uns kochen.
  • Mehl, Salz und Zucker mischen. Kombinieren Sie die Essenz von Ei, Milch, Sahne und Vanille getrennt.
  • Kombinieren Sie beide Mischungen und schlagen Sie mit einem Schneebesen.
  • Deutscher Apfelpfannkuchen
  • Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Äpfel dort hinlegen, mit Zimt bestreuen und ca. 10 Minuten weich braten.
  • Deutscher Apfelpfannkuchen
  • Äpfel mit Mehlmischung füllen,
  • Deutscher Apfelpfannkuchen
  • sofort vom Herd nehmen und im Ofen backen.
  • Bei 220 ° C wird unser Pfannkuchen weitere 15 bis 20 Minuten gebacken.
  • Deutscher Apfelpfannkuchen
  • Ein sehr leichtes und delikates Dessert, das sich gut für Kinder eignet - es enthält wenig Zucker und Fett, aber der Geschmack wird erfreuen.

Das Gericht ist für

4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Genieße deinen Tee!

CatNat
Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Sag mir, welchen Durchmesser die Form haben soll. Soweit ich weiß, gibt es hier kein Soda, also sollte der Kuchen flach sein?
MariS
NataschaHier gibt es kein Soda, aber der Pfannkuchen ist nicht ganz flach wie die Amerikaner. Formdurchmesser 22,5 cm.
Ich werde diese Informationen in das Rezept aufnehmen, sowie etwas anderes ...
Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept!
lu_estrada
Oh, wie gut ist der Pencake!
MariS
Vielen Dank,Luda! Ich mochte es auch - anders als die Pfannkuchen, die ich vorher gegessen habe.

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