Focaccia - klassisch, mit Kartoffeln, Zwiebeln (3 Optionen für Pizza Maker Princess 115000)

[Klassische Version:]

Focaccia - klassisch, mit Kartoffeln, Zwiebeln (3 Optionen für Pizza Maker Princess 115000)

Kategorie: Hefe Brot

Küche: Italienisch

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Warmes Wasser	300 g + 10 g beim Kneten
Olivenöl	1. l.
Salz	2h l.
Zucker	1h l.
Trockenhefe (Saf-Moment)	7 g
Zum Bestreuen:
Solomoya Bolognese

Kochmethode

• Klassische Version:
• Alle Zutaten mischen und 10-15 Minuten einwirken lassen. \
• 5 Minuten glatt kneten.
• Schmieren Sie Ihre Hände mit Öl. Den Teig in einem Umschlag falten, von allen Seiten mit Öl einfetten, in einen gefetteten Behälter geben, abdecken und 1-1,5 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen.
• Nach einer Weile den Teig kneten.
• Fetten Sie den Pizzabäcker mit Öl ein, legen Sie den Teig hinein und verteilen Sie ihn mit den Händen über das gesamte Volumen.
• Mit einer Bürste mit Öl schmieren, mit den Fingern Vertiefungen über die gesamte Oberfläche ziehen.
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• Darüber streuen Stroh Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen.
• Einstecken und 20 Minuten backen. Trennen Sie die Focaccia, entfernen Sie sie und kühlen Sie sie auf einem Gitterrost ab.
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• Focaccia mit Kartoffeln.
• Teig für klassische Focaccia (ich habe ihn auf 350 g Mehl reduziert)
• Kartoffeln 300 g
• Rosmarin 2 Zweige
• Bereiten Sie den Teig wie für klassische Focaccia vor.
• Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, 2 mm dick. Gießen Sie kochendes Wasser über und lassen Sie es 10 Minuten einwirken. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Kartoffeln unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen. Den Teig fliesen und mit Rosmarin (fein gehackt) bestreuen.
• Nach dem Einstecken 20 Minuten backen.
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• Focaccia mit gebratenen getrockneten Zwiebeln und Tomaten.
• 30 g gebratene getrocknete Zwiebeln und 20 g Tomaten zum Teig für klassische Focaccia geben (auf dem Foto von 350 g Mehl). Ich kaufe in "Indian Spices"
• 
• Die Chapatti-Saison ist geschlossen, es lebe die FOCACCI-Saison.))

Hinweis

Grundlage ist das Rezept aus der Zeitschrift "Grocery School".

Mistel!
Großartig wie immer!
Was bist du schlau?

Melkaaaa, Beautyaa !!! Ich wollte schon essen!

Ksyusha, wie lecker. Heute habe ich zwischen Focaccia und Matnakash gewählt. Ich überprüfte alle Rezepte und entschied mich für das letzte. Ich nehme Ihre Rezepte zur Kenntnis.

[Olga]

Olga, Tatyana, Ludmiladanke Mädchen!

Ich wollte schon essen!

Im Allgemeinen bin ich dafür, diese Focacci zu verbieten. Es ist unmöglich, Zhezh aufzuhalten.

[Irina]

Irina,

[Omela]

OmelaMistel, was für ein Vergnügen! Muss auch backen!

[Anya]

Anya, Vielen Dank!! Ich backe und backe und ich kann nicht aufhören !!!!

[Stroh Bolognese]

Lange Zeit und hartnäckig habe ich mich nicht mit Themen für Rezepte für Prinzessinnen befasst, ich habe sie nicht. Aber Ksenia konnte nicht widerstehen, dein cooler Focacci, ich möchte sie ESSEN! Ich verstehe, dass Sie im Ofen backen können, aber jetzt möchte ich Prinzessinnen sein
Ksyusha, erleuchten, Stroh Bolognese - Was ist es und wo ist es gegeben?

[Marusya]

Marusya, Vielen Dank!

Stroh Bolognese - was ist das und wo wird es gegeben?

Sie klicken auf die Inschrift Stroh im ersten Beitrag und du kommst zum Rezept!)

Ich verstehe, dass Sie im Ofen backen können

Ja, ich habe zwei Zwiebeln gebacken, eine im Ofen. Der Prozess dauerte viel länger und natürlich ist der Geschmack der gleiche.

aber jetzt will ich prinzessinnen

darauf und steh !!!!

Mistel !!! Beeindruckend !!! Leiden Sie jetzt - wo soll ich anfangen, alle drei schön!

Maroussia, in der Beschreibung des Kochprozesses gibt es einen Link zu dieser Mischung

[Zhenya]

ZhenyaIch begann mit Kartoffeln (es sah eher aus wie eine Kartoffeltorte), dann gab es eine Zwiebel. Ich habe sie für 350 g Mehl gemacht, aber es schien ein bisschen zu wenig. Daher war der dritte bereits in voller Größe.

Ksyusha schüttel deine Hand !!!! Das ist sehr viel das Thema !!!!!

Vielen Dank! Nachts betrunken

[Gulnara]

Gulnara, Tatyanadanke Mädchen!

Nachts betrunken

ich sage

verbieten diese Focacci

Was gibt es zu verbieten? !!!! Ich habe jetzt noch einen!

Können Sie es in HP mischen? Gibt es die gleiche Entfernung? Schmerzlich liebe ich die Entu-Maschine!

[Dana]

DanaSicher können Sie.

[Omela]

Omela, Ksyushik, danke für Fkusnaya Focaccia, schnell und sauber!
Alles was ich liebe!

Was für eine Schönheit!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wie schön! Schön, dass es dir gefallen hat!

Sie war nicht nur schön, sondern auch lecker!
Schon tavo

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, fokaacha sie ist so ... heimtückisch !!!

[Omela]

Ich trete bei)
Gefrorener Dill wurde während des Knetens hinzugefügt
Backen dabei
Omeladanke dimensionslos

[Katko]

Katko, Katerina, Schönheit !!! Ich war so gehänselt, dass ich es selbst wollte !!!

[Omela]

OmelaIch bin immer noch ein Kutter, oder besser gesagt, ich habe die Pause nicht fotografiert
Ich mag es, solche Kuchen mit meinen Händen in Stücke zu reißen ...
Mehl der 1. Klasse, gräuliche Krume, verrückter Geschmack

[Katerina]

Katerina, froh, dass es dir gefallen hat !!!

Mistelochka, ist das der Betrag für eine Focaccia in einer Prinzessin ?!

[Nataliya]

NataliyaTeigmenge für 1 Focaccia. Zum ersten nahm ich 500 g Mehl, für die nächsten zwei jeweils 350 g.