Vitamin Cocktail Salat

Vitamin Cocktail Salat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zitrone	100gr
Apfel	100gr
frischer Kohl	100gr
gekochte Rüben	100gr
Karotte	100gr
Rosinen	100gr

Kochmethode

Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben, genau mit der Schale, mittelgroßen Apfelscheiben, den gleichen Scheiben und Rüben. Kohl und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Die Rosinen müssen eingeweicht sein. Alles mischen. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl hinzu.
Sehr leckerer und gesunder Salat im Frühling !!!

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Sieht lecker und schick aus! Ich werde es morgen versuchen! VIELEN DANK!

Der Salat war sehr lecker. Die Kombination von frischem Gemüse mit gekochten Rüben war rätselhaft, erwies sich jedoch als harmonisch.
Ich schneide kleiner. Und für mich erwies sich die Zitrone als hart. Das nächste Mal werde ich es nicht in Scheiben schneiden, ich werde den Saft auspressen und die Schale auf den Salat streuen.
Herzlichen Dank!