Diät Hühnerschnitzel (Pizzabäcker Princess 115000)

[Vorbereitung]

Diät Hühnerschnitzel (Pizzabäcker Princess 115000)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	Von einer großen Brust (mit Haut möglich)
Zwiebeln	1 große Zwiebel
Grieß (Haferflocken, Maisstärke)	1 Esslöffel. l.
Adyghe-Käse (fetter Hüttenkäse)	optional 1-2 EL. l.
Grüne (Dill, Koriander)	3 Zweige
Hmeli-suneli	2 Prisen
Zwiebelöl	1 Teelöffel
Milch- oder Hackfleischcreme	auf Nachfrage

Kochmethode

• Heute habe ich auf Wunsch der Arbeiter diätetische, fast gedämpfte, saftige, zarte Hühnerschnitzel zubereitet - jetzt brauche ich keinen Wasserbad mehr für sie!
• Vorbereitung
• - Die Zwiebel in beliebige Stücke und in einen Teelöffel Öl hacken, leicht anbraten oder braten, damit sie aromatischer und weicher wird und sich in den fertigen Schnitzeln nicht grob anfühlt. Es muss nicht verkocht werden, bis es eine dunkle Farbe hat. Drücken Sie es einfach fest.
• - Wir waschen das Filet gut, schneiden es in große Stücke und scrollen zusammen mit allen übrigen Zutaten durch einen Fleischwolf oder hacken in einer Küchenmaschine. Das Hackfleisch salzen, Gewürze hinzufügen und gut mischen, wobei allmählich Flüssigkeit zur gewünschten Schnitzelkonsistenz hinzugefügt wird.
• Ich füge immer so viel Flüssigkeit wie möglich hinzu, um die Pastetchen saftig zu halten.
• - Schnitzel können wie gewohnt in einer Pfanne gebraten werden. Nachdem Sie die Schnitzel auf die andere Seite gedreht haben, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, geben Sie etwas Wasser in die Pfanne (2-3 Esslöffel) und verdunkeln Sie sie unter dem Deckel.
• Eine noch diätetischere Option kann im Princess-Pizzaofen zubereitet werden.
• Der Trick besteht darin, dass wir Folie, Schnitzel und ein halbes Glas Wasser in eine Schüssel oder eine Crips-Schüssel aus einer Mikrowelle (wie meiner) geben, sie 20 Minuten lang in einen vorgeheizten Pizzaofen legen, sie leicht bedecken oder vollständig mit Folie bedecken.
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Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Hinweis

Vielen Dank an unsere Mannochka, die jedes unserer Rezepte schätzt und dabei hilft, sie in separate Themen zu ordnen!

[Rada-dms]

Rada-dms, ausgezeichnete Schnitzel mit einer Blume !!! ! In meiner Familie wird es nicht funktionieren, aber die Idee ist großartig !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ausgezeichnete Schnitzel mit einer Blume !!! ! In meiner Familie wird es nicht funktionieren, aber die Idee ist großartig !!!

Vielen Dank !!!!!!!! Und das sind deine Rezepte!
In Bezug auf die Dampfleistung ... dachte ich auch! Und sobald den Gästen gedämpftes Hühnchen serviert wurde, nur ein gewöhnliches gedämpftes Hühnchen mit gedämpftem Gemüse und drei Arten von Sauce - Preiselbeer-Cranberry-Apfel wie Griechisch, aber mit eingelegtem Ogruchik und hausgemachter würziger Tomate. Alles lief perfekt.

Ich mache diese Pastetchen die ganze Zeit mit verschiedenen Variationen.

[froh]

Ich bin sehr glücklich,frohDank Manna und dir konnte ich dieses Rezept sehen! Ich mache Diäten. Schnitzel werden ständig gedämpft. Ich bin jedoch unzufrieden mit der Tatsache, dass auf dem Stand nur wenig enthalten ist - ein Doppelkessel. Oh, es gibt eine großartige Idee und ihre hervorragende Umsetzung.
Danke liebe! Übrigens haben Sie und Manna dieses Gericht zu einem separaten Thema gemacht!

[Mikhaska]

MikhaskaIra! Du hast recht!!! Ohne Manna hätte ich es nicht getan. Vielen Dank für ihre Hilfe!
Und du, Irochka, für deine Unterstützung !!!!!
Für mich ist dies ein Standardkotelett, immer im Kühlschrank. Ich mache sie so, dass es immer etwas gibt, um "den Wurm zu töten", wenn der Hunger vollständig gesperrt ist. Anstelle von Wurst auf Schwarz- oder Graubrot, einem Tropfen Sauce, einem Salatblatt und es scheint einfacher zu sein, eine schlaflose, hungrige Nacht zu überleben ... beim "Bread Maker" bekommen wir viel Kontemplation von unseren Mädchen und Vorfreude auf neue Köstlichkeiten von unseren verlockenden Mädchen!
Manchmal wickle ich meinen Mann in Lavash mit Kräutern ein, um zu arbeiten.