Saftiger Brei in einer Birne von Pirbaum

[Inspiration aus der Region Pirbaum:]

Saftiger Brei in einer Birne von Pirbaum

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Große Birne	1 PC.
Zitronenmedium	1 PC.
Kirschsaft	350 ml.
Hirse	50 gr.
getrocknete Feigen (über Nacht einweichen)	4 Dinge.
Pflaumen (einweichen)	4 Dinge.
Anis	7-10 Samen
Zimt	Viertel Teelöffel
Rohrzucker

Kochmethode

• Es gibt eine so malerische Gemeinde in Deutschland, im bayerischen Land, - Pirbaum (deutscher Pyrbaum) heißt "Feuerbirnenbaum", weil es viele Birnen gibt, die Bäume schon leuchten ...
• Pyrbaum ist die waldreichste und westlichste Gemeinde der Oberpfalz. Pirbaum ist eine markttouristische Stadt mit lokalem Charme, weit weg von der Hektik der Großstadt, in der Sie Ruhe und Entspannung inmitten unberührter Natur genießen können.
• Die Siedlung wurde erstmals bereits 1130 dokumentiert und erhielt 1527 das Siegel und das Wappen von Kaiser Charles Volta. Unter der Herrschaft der kaiserlichen Grafen entwickelte sich der Ort zu einer bedeutenden Siedlung mit einem Markt.
• Im Allgemeinen spricht das Wahrzeichen der Gemeinde für sich selbst, dass der Ort birnenförmig ist und dort köstliche Gerichte mit dieser saftigen, aromatischen Frucht zubereitet werden, einschließlich dieser ...
• *** Um ehrlich zu sein, ich habe noch nie in meinem Leben einen so köstlichen, saftigen, süßen, aromatischen und nahrhaften Brei gegessen! ..... ***
• Also teile ich das Geheimnis des Kochens:
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• 1. Kirschsaft mit einer halben Zitrone in Ringe schneiden, zum Kochen bringen, Zimt, Anis (ich habe ihn in ein Sieb gegeben) hinzufügen und weitere 7 Minuten kochen lassen und Zitrone, Anis herausnehmen. - *** Das Aroma war in der ganzen Wohnung bezaubernd ***
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• 2. Hirse in Saft gießen und zart kochen - 30 Minuten bei der niedrigsten Temperatur.
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• 3. Schneiden Sie die Birne in zwei Hälften. Nehmen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel heraus und lassen Sie etwa 0,5 bis 0,7 mm von der Schale.
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• 4. Das Fruchtfleisch der Birne mit dem Saft der zweiten Hälfte der Zitrone bestreuen.
• 5. Den Backofen einschalten und auf 200 ° C erwärmen ^ÜberVON.
• 6. Feigen und Pflaumen fein hacken, mit Birnenpulpe und fertiger heißer Hirse mischen.
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• 7. Legen Sie den Brei in die Birnenhälften, Sie können ein wenig mit braunem Rohrzucker bestreuen.
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• 8. Birnen 7 Minuten backen, nicht mehr! - Birnen sind eine zarte Frucht, sie backen sehr schnell ...
• Guten Appetit an alle.
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Hinweis

Inspiration aus der Region Pirbaum:

[AnaMost]

AnaMost, danke für die wundervolle Geschichte! Das Dessert ist außergewöhnlich, besonders für Haferbrei-Liebhaber!