Würziger Honig-Lebkuchen mit Nüssen

Würziger Honig-Lebkuchen mit Nüssen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier sind groß	3 Stk
geschälte Walnüsse	1 Esslöffel.
Butter	200 g
flüssiger Honig	0,5 EL.
Zucker	1 Esslöffel.
Rosinen	0,5 st
Sauerrahm	0,5 EL.
Kakao	2 EL. l.
Mehl	2,5 EL.
Backpulver	11-12 g
Zimt	1,5 TL.
gemahlene Nelken	1 Teelöffel
Kardamom	Prise
Orangenschale	1 Teelöffel
Vanillin	Geschmack

Kochmethode

• Mit seinem wärmenden, würzigen Geschmack ist der Teppich mit den Winterferien verbunden - Weihnachten und Neujahr. Dieses Rezept ist ein Familienrezept, das an die dritte Generation weitergegeben wird. Sie wurden von freundlichen Menschen mit einem Wunsch nach Gesundheit an alle weitergegeben - an alle und insbesondere an ältere Menschen. Ich mache mit und teile mit Ihnen dieses einfache, aber so wunderbare Rezept.
• Wir führen die notwendigen einfachen Schritte aus:
• Butter schmelzen, Nüsse hacken, nicht sehr fein. Mehl mit Vanille, Backpulver und Schale vermischen.
• Eier mit Zucker schlagen, bis sie sich aufgelöst haben. Weiter schlagen, geschmolzene Butter, saure Sahne, flüssigen Honig hinzufügen (festen Honig schmelzen lassen).
• Fügen Sie nach und nach Mehl, Kakao, Nüsse und alle Gewürze hinzu. Wir kneten den Teig - er fällt ziemlich dick aus.
• Das ist alles!
• Und dann backen:
• Legen Sie geöltes Backpapier auf ein hohes Backblech (3 bis 5 cm) und verteilen Sie den Teig darauf. Der Lebkuchen steigt während des Backvorgangs gut auf.
• Wir backen in einem auf 160 ° C erhitzten Ofen etwa 50 Minuten lang. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Den Lebkuchen abkühlen lassen (er setzt sich leicht ab), mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden.
• Teppich mit sehr reichem Geschmack, zarte poröse Struktur. Der Duft ist einfach magisch.
• 
• Genieße deinen Tee! Freues Neues Jahr!

Das Gericht ist für ausgelegt

10-12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

TEPPICH aus Lebkuchenteig mit Glasur überzogen. Es kann aus zwei Hälften bestehen, die durch Marmelade oder Marmelade verbunden sind. Manchmal werden dem Lebkuchen Nüsse, Rosinen oder kandierte Früchte hinzugefügt.

Und ohne Nüsse nichts? Wirst du nicht sehr rugazza sein?

[Galina]

Galinawas schon Was gibt es zu schwören - überrascht von der Geschwindigkeit !!!

überrascht von der Geschwindigkeit !!!

Alles war zur Hand, bis auf die Nüsse. Fruchtgelee statt Nüsse. Ich wollte etwas Leckeres. duftend .. Auf der Straße fegen .. Also hat alles geklappt ..
Köstlich. Wir haben es wirklich genossen. Halbe Portion gemacht .. Danke!

Wir haben es wirklich genossen. Halbe Portion gemacht .. Danke!

Ich bin sehr glücklich! Es ist auch köstlich ohne Nüsse, aber sie fügen ihren nussigen Geschmack und ihr Aroma hinzu.

Es ist auch köstlich ohne Nüsse, aber sie fügen ihren nussigen Geschmack und ihr Aroma hinzu.

Ich habe etwas Vollkornmehl. es gibt auch einen nussigen Geschmack. Der Ehemann ist kein Fan von Nüssen beim Backen. Deshalb versuche ich, minimale Dinge mit Nüssen zu tun.

etwas Vollkornmehl. es gibt auch einen nussigen Geschmack.

Zustimmen. Ich füge auch manchmal c / z Mehl hinzu, manchmal Roggen. Aber das steht in meinen anderen Rezepten.

[Yachthafen]

Morgens in der Zeitung, abends im Vers.

YachthafenDanke für das Rezept. Es stellte sich als sehr duftend und angenehm im Geschmack heraus.

[Svetlan]

Morgens in der Zeitung, abends im Vers.

SvetlanGenauer kann man nicht sagen! Was seid ihr Mädchen, schnell und locker!

Wie froh ich bin, dass ich den Lebkuchen mochte - ich liebe ihn auch so sehr und würde das ganze Jahr essen ...
Frohes Neues Jahr, Svetlana!

[Yachthafen]

Vielen Dank,YachthafenIst es schon Neujahr? Ich habe noch nichts realisiert.
Und ich gebe Ihnen meine besten Urlaubswünsche.

was, schon Neujahr? Ich habe noch nichts realisiert.

Svetlana, ich kann es selbst kaum glauben ... Es gibt keinen Schnee, manchmal regnet es statt Schnee, es ist warm. Und im Allgemeinen scheint es, dass wir uns erst neulich 2017 getroffen haben!
Also backe ich Lebkuchen, damit die Neujahrsstimmung erscheint!
Danke für die Glückwünsche!

[Yachthafen]

Yachthafen, aber für mich sind Lebkuchen und Lebkuchen ein Symbol des Sommers. Wir verbringen den Sommer in Rzhev und kaufen dort ständig Rzhevskiy-Lebkuchen und Lyubitelskaya-Lebkuchen, die von einer örtlichen Bäckerei hergestellt werden. Ich würde diesen Lebkuchen wirklich gerne zu Hause reproduzieren.

[Svetlana]

SvetlanaWir werden uns an den Sommer erinnern und die Aromen der Gewürze im Winter genießen!