Hinweis
Bockshornkleesprossen (Shambhala, Bockshornklee, Hilbe) (Aus dem Buch von N. Kairos "Sprossen sind lebendiges Essen")
\ "Wenn die Leute nur wüssten, was in der Khilba ist, würden sie es zum Goldpreis verkaufen ...
Einhundert Krankheiten und Hilba heilen sie ...
Aus alten arabischen Sprüchen, II-III Jahrhundert v. e.
Bockshornklee, Bockshornklee, Hilbe, Shambhala ... ironischerweise gehören alle diese Namen zu einer bescheiden aussehenden Pflanze.
Bockshornklee (Hilbe) wurde von der Antike bis heute praktisch europaweit angebaut. Die ausgedehnten Plantagen befinden sich in Indien, China, Äthiopien, Tunesien, Marokko und Argentinien. Im Osten sind die Samen dieser wunderbaren Pflanze ein unverzichtbares Merkmal von Brot, in den arabischen Ländern mit dem Namen "Khulba" und in Äthiopien - "Abish". Und im reichlichen Griechenland werden rohe Bockshornkleesamen traditionell mit Honig gegessen. In Russland ist diese Pflanze leider zu Unrecht vergessen. Aber der Name "Bockshornklee" hat die Wurzel des altslawischen Wortes "Weide" - ein Ort, an dem Vieh weidet, der durch den Namen Weide ersetzt wurde.
Bockshornklee ist seit der Antike als Heilpflanze bekannt. Hippokrates erwähnte wiederholt den Bockshornklee (wörtlich "griechisches Heu"). Bockshornklee wurde auch in Russland als Heilmittel eingesetzt.
Bockshornkleesprossen haben eine gezielte heilende und prophylaktische Wirkung. Aufgrund des reichhaltigsten Satzes an Spurenelementen und Vitaminen sind sie für die Korrektur von Zuständen, die mit einem Mangel an Nährstoffen im Körper verbunden sind, unverzichtbar. Dies ist in erster Linie Anämie, Erschöpfung des Körpers durch verschiedene Faktoren, Neurasthenie verursacht.
Der hohe Vitamin A-Gehalt in Kombination mit Cholin macht das Produkt zu einer Energiequelle. Moderne Wissenschaftler haben die Fähigkeit von Bockshornklee (Hilbe) nachgewiesen, Cholesterin und Triglyceride zu senken und vor Herzerkrankungen zu schützen. Die einzigartige chemische Zusammensetzung ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung der Giardiasis. Der Verzehr einer kleinen Menge Sprossen trägt zur Verbesserung der Darmflora bei und hemmt das Wachstum pathogener Mikroorganismen.
Eigenschaften von Bockshornkleesämlingen:
• verflüssigt und erweicht die verdickten Schleimmassen in den Bronchien und Lungen;
• Aufgrund des hohen Gehalts an Steroidsaponinen hat es eine ausgeprägte antisklerotische Wirkung.
• fördert die Entfernung toxischer Produkte durch das Lymphsystem;
• ist eine natürliche Therapie gegen Östrogenmangel;
• kontrolliert den Blutzuckerspiegel;
• hat eine ausgeprägte restaurative Wirkung;
• unterdrückt pathogene Darmflora;
• ist eine Behandlung für Giardiasis;
• Das Kauen von Bockshornkleesämlingen verbessert den Zustand des Zahnfleisches und verhindert das Auftreten von Parodontitis und Parodontitis.
Wie man Bockshornkleesprossen isst
Als allgemeines Tonikum wird empfohlen, Bockshornkleesprossen 1 Teelöffel pro Tag während der Mahlzeiten oder 5-10 Minuten vor Beginn zu verwenden. Der minimale effektive Kurs beträgt 14 Tage, der optimale 1 Monat.
Bockshornkleesprossen haben einen bestimmten Geschmack, der den Geschmack anderer Lebensmittel offenbart.
Sie sind in Brot, Smoothies und grünen Cocktails enthalten und verleihen ihnen einen einzigartigen, leicht würzigen Geschmack. "
Sonnenblumenkernsprossen (aus dem Buch von N. Kairos "Sprossen - Lebendfutter")
"Sonnenblume, die Blume der Sonne ... Diese Pflanze wurde in vielen Ländern verehrt und sah darin die Verkörperung der Kraft der Sonne, die Mutter Erde gegeben wurde.
Die meisten Menschen kennen die Vorteile von Sonnenblumenöl als Lieferant von Vitamin E dank Werbung. Und das Schälen von Sonnenblumenkernen ist in Russland, der Ukraine und Weißrussland so verbreitet, dass in letzter Zeit viele Supermärkte schöne Taschen mit gebratenen Samen verkauft haben. Leider sind gebratene Sonnenblumenkerne ein totes Produkt, nur noch wenige Nährstoffe sind übrig. Es ist gut, wenn sie nicht chemisch behandelt wurden ...
Nur wenige Menschen wissen, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Wurzeln, Blättern, Blütenständen und natürlich Sonnenblumenkernen mit denen von Ginseng vergleichbar sind. Daher nennen es Kräuterheiler oft russischen Ginseng. Versuchen wir herauszufinden, warum.
100 g Sonnenblumenkerne enthalten 311 mg Magnesium - 6-mal mehr als beispielsweise Roggenbrot. Sonnenblumenkernproteine enthalten fast alle essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus beschleunigen Sprossen die Heilung von Weichteilverletzungen, fördern die Integrität geschädigter Knochen und stellen die Stärke nach Infektionskrankheiten wieder her. Als Prostaglandinquelle wirken sie als beständiger Schutz der Magen- und Darmschleimhaut.
Sonnenblumenkeimlinge sind extrem reich an Mineralien. Calcium, Magnesium, Zink, Kalium sind in großen Mengen vorhanden, und der Eisengehalt übersteigt den Eisengehalt in Rosinen.
Eigenschaften von Sonnenblumenkeimlingen:
• sind ein wirksames Multivitaminpräparat, das sich optimal für Babynahrung eignet;
• Appetit steigern, gelten als Stärkungsmittel;
• den Zustand des Magen-Darm-Trakts normalisieren;
• Verbesserung der Konzentrationsfähigkeit, Steigerung der Effizienz.
Sonnenblumensprossen können aufgrund ihres hohen Geschmacks als Zusatz für die Zubereitung verschiedener Arten von Salaten, Pasten, Pasteten und fermentiertem Rohkäse verwendet werden.
Sonnenblumensprossen: kleine Sonne von großer Stärke
Die Vitalität der Sonnenblume ist wirklich erstaunlich. Es kann auf bodenlosen Böden wachsen und so die Umweltbeständigkeit überwinden. Diesen Sommer hatten wir eine ziemlich lustige Geschichte. Kurz bevor ich die Datscha im letzten Herbst verließ, trocknete ich Sonnenblumenblütenstände zusammen mit Samen im Badehaus und vergaß in Eile eine kleine Metallschale direkt auf der Bank. Im Frühjahr erinnerten sie sich nie an die Sonnenblume, und im Juni wurde das Gericht auf eine Bank im Hof gestellt. Und so stand es und zog keine Aufmerksamkeit auf sich.
Stellen Sie sich unsere Überraschung vor, als die Samen nach einem starken Regen direkt auf der Platte aufwachten und sich in wundervolle gesunde Triebe verwandelten. Schönheit! Ich grub eine Pflanze in das leere Gartenbeet, und dicht gepflanzt begannen sie zusammen zu wachsen.Die Sprache der Natur diktierte jungen Sonnenblumen einen Rhythmus, nach dem sie, "Babys", Blütenstände binden sollten.
Der Sonnenblumenkern ist so klein, dass es schwierig ist, ihn zu schmecken. Aber eine winzige Pflanze, die es geschafft hat, sowohl eine Wurzel als auch einen Stängel mit Blättern zu entwickeln und sogar eine Knospe zu binden, ist ein vollwertiges Produkt. Während des ganzen Juli ging ich morgens in den Garten, zog mehrere Pflanzen mit Wurzeln heraus, wusch sie gründlich und stellte sie in einen Mixer. In wenigen Sekunden wurde ein köstlicher und gesunder grüner Cocktail erhalten. Sie können die fertige Masse durch ein feines Sieb passieren. Sie erhalten ein Getränk mit einem leichten Nachgeschmack von Tannennadeln. Der feste Rückstand (Kuchen) kann zur Zubereitung anderer Gerichte verwendet werden.
Die heilenden Eigenschaften von Sonnenblumen in der Volksmedizin sind seit langem bekannt. So wird ein Sud aus den Wurzeln einer reifen Pflanze verwendet, um die Nieren und die Gallenblase von Steinen zu reinigen, gelbe Blätter der Blüte werden zur Behandlung chronischer Migräne verwendet, und der Stiel hilft, den Kraftverlust zu bewältigen, das Hämoglobin zu erhöhen und die Anämie zu überwinden. Die Sonnenblume, die die Energie der Sonne ansammelt, ist ein echtes Lagerhaus für Spurenelemente und Vitamine. In kurzer Zeit macht die Blume der Sonne den alchemistischen Weg der Fortpflanzung des Samens, belebt sich wieder.
Es ist ein wenig überraschend, dass Sonnenblumen in Dorfgärten nicht häufig zu Gast sind. Vor ein paar Jahren erschien jedoch eine Mode für den Anbau dekorativer Sorten, die aber irgendwie keine Wurzeln schlug. Oldtimer sagen, dass Sonnenblumen die Erde stark erschöpfen und alle nützlichen Elemente "herausziehen". Vielleicht ist dies der Grund für das Vergessen dieser wunderbaren Pflanze.
Meine Beobachtungen zeigen, dass Sonnenblumen auch in armen Ländern gedeihen. Im Frühjahr fand ich auf einem Sandhaufen mehrere Sprossen, von denen einige näher zu Hause gepflanzt wurden, um das Auge zu erfreuen. Aber ein kleiner Held blieb bis Oktober auf dem Sandhaufen, ein überzeugter Zinnsoldat mit berührenden gelben Blättern ... Unter den purpurroten Ahornblättern entzückte er das Auge bis zum Frost und setzte ein Beispiel für Mut und Widerstandsfähigkeit.
Schwierigkeiten mildern eine Person, bilden Charakter. Eine Pflanze, die gezwungen ist, unter widrigen natürlichen Bedingungen zu überleben, "verhärtet" die Immunität. Im Gegenteil, die Einführung von Düngemitteln, übermäßig vorsichtiges Jäten, unterdrückt ihn. Die pflanzliche Immunität tritt mit der menschlichen Immunität in eine Resonanzstruktur ein und vermittelt lebensspendende Informationen.
Diejenigen, die in ihrer Gegend Sonnenblumen gezüchtet haben, wissen, wie stark ihre Wurzeln sind. Durch den Sturz werden die Stängel steif und manchmal wird es sehr schwierig, sie aus dem Boden zu ziehen. Die Wurzeln bilden ein dichtes Netz, das an das Kapillarnetzwerk menschlicher Gefäße erinnert. Die Wurzelkontaktfläche mit dem Boden ist extrem groß. Die Sonnenblume nimmt also die Informationen der Erde auf und schreibt den Code auf, den die Samen von Pflanze zu Pflanze übertragen. Wirklich die Alchemie der Transformation!
Ein Kilogramm ungeröstete und ungeschälte Sonnenblumenkerne auf dem Markt kostet ungefähr so viel wie eine Tasse Kaffee in einem preiswerten Café in St. Petersburg. Aus diesem Kilogramm erhalten Sie fast einen Monat lang hervorragende Setzlinge, die sich sowohl zum Verzehr in reiner Form als auch zur Herstellung aller Arten von Smoothies und Cocktails eignen. Denk darüber nach?
Es ist leicht, Sonnenblumensprossen zu bekommen - einfach 6-8 Stunden einweichen, das Wasser abtropfen lassen und keimen lassen. Sonnenblumensprossen können eine gute Basis für ein nahrhaftes Frühstück sein. Sie geben hausgemachtem Brot einen besonders delikaten Geschmack. "
