Vitaminsalat mit Bockshornkleesprossen

[Guten Appetit!]

Vitaminsalat mit Bockshornkleesprossen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Weißkohl
Karotte
Zwiebeln
grüne Zwiebel
Bockshornkleesämlinge
Petersiliendill
eine Mischung aus nicht raffinierten Pflanzenölen
Zitronensaft
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Das Gemüse hacken, mit Salz und Pfeffer bestreuen, über den Zitronensaft gießen und umrühren. Dann gekeimte Bockshornkleesamen hinzufügen, etwas Öl einfüllen und unter erneutem Rühren 30-40 Minuten ziehen lassen. Weitere Infusionen werden nicht schlechter sein, das Gemüse wird eingelegt.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

es hängt alles von Ihrem Appetit ab

Zeit für die Vorbereitung:

auf Zerkleinerungsgeschwindigkeit

Hinweis

Bockshornkleesprossen (Shambhala, Bockshornklee, Hilbe) (Aus dem Buch von N. Kairos "Sprossen sind lebendiges Essen")
"Wenn die Leute nur wüssten, was in der Khilba ist, würden sie es zum Goldpreis verkaufen ...

Einhundert Krankheiten und Hilba heilen sie ...

Aus alten arabischen Sprüchen, II-III Jahrhundert v. e.

Bockshornklee, Bockshornklee, Hilbe, Shambhala ... ironischerweise gehören alle diese Namen zu einer bescheiden aussehenden Pflanze.

Bockshornklee (Hilbe) wurde von der Antike bis heute praktisch europaweit angebaut. Die ausgedehnten Plantagen befinden sich in Indien, China, Äthiopien, Tunesien, Marokko und Argentinien. Im Osten sind die Samen dieser wunderbaren Pflanze ein unverzichtbares Merkmal von Brot, in den arabischen Ländern mit dem Namen "Khulba" und in Äthiopien - "Abish". Und im reichlichen Griechenland werden rohe Bockshornkleesamen traditionell mit Honig gegessen. In Russland ist diese Pflanze leider zu Unrecht vergessen. Aber der Name "Bockshornklee" hat die Wurzel des altslawischen Wortes "Weide" - ein Ort, an dem Vieh weidet, der durch den Namen Weide ersetzt wurde.

Bockshornklee ist seit der Antike als Heilpflanze bekannt. Hippokrates erwähnte wiederholt den Bockshornklee (wörtlich "griechisches Heu"). Bockshornklee wurde auch in Russland als Heilmittel eingesetzt.

Bockshornkleesprossen haben eine gezielte heilende und prophylaktische Wirkung. Aufgrund des reichhaltigsten Satzes an Spurenelementen und Vitaminen sind sie für die Korrektur von Zuständen, die mit einem Mangel an Nährstoffen im Körper verbunden sind, unverzichtbar. Dies ist in erster Linie Anämie, Erschöpfung des Körpers durch verschiedene Faktoren, Neurasthenie verursacht.

Der hohe Vitamin A-Gehalt in Kombination mit Cholin macht das Produkt zu einer Energiequelle. Moderne Wissenschaftler haben die Fähigkeit von Bockshornklee (Hilbe) nachgewiesen, Cholesterin und Triglyceride zu senken und vor Herzerkrankungen zu schützen. Die einzigartige chemische Zusammensetzung ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung der Giardiasis. Der Verzehr einer kleinen Menge Sprossen trägt zur Verbesserung der Darmflora bei und hemmt das Wachstum pathogener Mikroorganismen.

Eigenschaften von Bockshornkleesämlingen:
• verflüssigt und erweicht die verdickten Schleimmassen in den Bronchien und Lungen;
• Aufgrund des hohen Gehalts an Steroidsaponinen hat es eine ausgeprägte antisklerotische Wirkung.
• fördert die Entfernung toxischer Produkte durch das Lymphsystem;
• ist eine natürliche Therapie gegen Östrogenmangel;
• kontrolliert den Blutzuckerspiegel;
• hat eine ausgeprägte restaurative Wirkung;
• unterdrückt pathogene Darmflora;
• ist eine Behandlung für Giardiasis;
• Das Kauen von Bockshornkleesämlingen verbessert den Zustand des Zahnfleisches und verhindert das Auftreten von Parodontitis und Parodontitis.

Wie man Bockshornkleesprossen isst

Es wird empfohlen, 1 TL Bockshornkleesprossen als allgemeines Tonikum zu verwenden.Löffel pro Tag zu den Mahlzeiten oder 5-10 Minuten vor dem Start. Der minimale effektive Kurs beträgt 14 Tage, der optimale 1 Monat.

Bockshornkleesprossen haben einen bestimmten Geschmack, der den Geschmack anderer Lebensmittel offenbart.

Sie sind in Brot, Smoothies und grünen Cocktails enthalten und verleihen ihnen einen einzigartigen, leicht würzigen Geschmack. "

Aber ich habe irgendwie nicht daran gedacht, Bockshornklee zu sprießen ... Danke für den Tipp und für den gesunden Salat!

Ja, wir denken manchmal nicht an viel. Ich habe versehentlich von ihm erfahren. Ich kann es noch nicht mit Leinsamen machen. Mucous und ich verstehen nicht, wie man spült, um nicht sauer zu werden.