Pita serbischer Klassiker bei Princess Pizza Maker

Und wenn überhaupt ... äh ... kein Rollen ... wird es mit Griffen funktionieren?
Sah aus ... das Video ~ sofort klar ~ wird nicht funktionieren!

Sah aus ... das Video ~ sofort klar ~ wird nicht funktionieren!

Ich habe nicht einmal das Boot gerockt. Ich kann den Teig nicht ausrollen, ohne mich im Leben anzupassen. Ich habe es fertig gekauft, bis ich es gemacht habe. Warten auf den richtigen Moment.

Pita = Teigschere + Prinzessin =

Mascha,

[Irsha]

Irsha, Irina, dieses Rezept gibt es schon lange))
Mädchen, und hier ist ein weiteres Rezept von Pita, ich rolle den Teig einfach von Hand aus


Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Teig von Hand ausrollen) (Masinen)

Guten Morgen!
Ich möchte mit Kürbis kochen)
Aber meine Frage ist, sollte ich Eier verwenden? Eier sind auf Seite 1 im Rezept vorhanden, aber nicht im Video.
Und wie backt man in der Prinzessin? Aus einem kalten Zustand oder leicht warm?
Und ich habe vergessen zu fragen, in dem Video mit 500 Gramm Mehl werden 2 Gruben erhalten, oder ist dies die Menge für 1 Pita?

Ich bin hier und antworte
Eier - du brauchst Eier, sie sind nicht auf dem Video, vielleicht habe ich sie versehentlich ausgeschnitten, es passiert auch
Aus dieser Menge können Sie zwei Gruben machen, oder Sie können eine große machen.

Ich habe aus einem kalten Zustand gebacken. Ich forme sie sofort im Ofen und schalte dann die Heizung ein.

Eier - du brauchst Eier, sie sind nicht auf dem Video

Und die Wassermenge ist Eier + Wasser der 300er Marke hinzufügen? Oder reines Wasser 300 ml?

[Verzaubert]

Verzaubert,

300 gr Mehl
2-3 Eier und etwas Wasser. Der Teig sollte nicht zu steil sein, aber etwas weicher als Nudeln.
Salz nach Geschmack.

Wenn Sie 300r Mehl und 3 Eier nehmen, wird der Teig steil herauskommen, aber dies ist hier nicht notwendig. Sie können sich den Teig ansehen und 2 oder drei Esslöffel hinzufügen. ABER es sollte nicht sehr weich sein, sonst geht es nicht zum Rollen, Sie müssen es manuell ausrollen)

Mädchen, hier ist ein Rezept zum Füllen für Pita und ein Rezept für einen Teig für 300 Gramm Mehl, aus dem Video, dann ist dies ein anderes Rezept für einen Teig für 500 Gramm Mehl, schreibt in einer Notiz
Hier ist ein anderes Rezept

Pita klassischer Serbe in einem Schnellkochtopf, Multikocher und Ofen (Masinen)

Und wenn überhaupt ... äh ... kein Rollen ... wird es mit Griffen funktionieren?
Sah aus ... das Video ~ sofort klar ~ wird nicht funktionieren!

Griffe werden sehr gut gehen. Ich habe einen Teigschneider, aber es ist ohne ihn möglich (auf dem Feld, also auf einer Party). Ich kaufte einen dünnen Griff (für einen Rechen) und als es überhaupt nichts gab, zog ich den Teig mit meinen Händen auf einen geölten Tisch, auf einen Film (also liebten sie diese Pita, na ja, nichts ohne sie). Jetzt ist es für mich bequemer, einen dünnen Nudelholz (Griff), große Mengen Teigrolle und für ein Pitta schneller mit Griffen IMHO zu verwenden. Viel Glück!

[Masinen]

Masinen,
Sag mir, musst du Äpfel reiben? Der Teig ist bereits aufgetaut.

Ja, auf einer groben Reibe)

[Masinen]

Masinen,
Maria, vielen Dank!

Hinzugefügt am Freitag, 17. März 2017, 13:46 Uhr

HURRA!!!! Ich machte. Zwei Stücke kamen aus einer großen Packung. Burek in 2 Schichten gedreht, Pita mit Apfel in einer.

[Aenta]

Aenta, Unbeschreibliche Schönheit !! Ich werde es jetzt auch tun!