Look-Batun
Was ist, wenn der gesamte Honig durch Zucker ersetzt wird? Was denken Sie?
Rada-dms
Mikhaska, du bist nur ein Lagerhaus von Ideen!: Mädchen-ja: Ich - rollt, du - Nutella! Lass uns leben!
Rada-dms
Quote: Look-Batun

Was ist, wenn der gesamte Honig durch Zucker ersetzt wird? Was denken Sie?
Ich empfehle nicht alle Cimus in einem Honigaroma!
Albina
Rada-dms, manchmal willst du etwas dringend verpfuschen. In Lesezeichen
Rada-dms
Zitat: Albina

Rada-dms, manchmal willst du etwas dringend verpfuschen. In Lesezeichen
Albinochka! Versuch es! Aber trotzdem, lass den Teig kommen!
Vinokurova
Rada-dms, Olenka-Freude, nimm den Bericht:

Honighefe Brötchen in 30 Minuten

Ehrlich gesagt, ich habe es noch nicht ausprobiert. Wir werden morgen über den Geschmack sprechen.
Ol, nun, ich bin wieder mit meinem Brotbackautomaten eingestiegen. Verstehst du, abends, nach der Arbeit, muss ich alles tun. Also vertraute ich ihr wieder. Voll auf Hefeteig. Während Mikhas'kino knetete / aufstand, goss sie Butter in das Fleisch. aber jetzt nicht darüber ... Ich legte die Brötchen in den Ofen, und dann ging ein solches Aroma von ihr! Die blassen haben sich in 12 Minuten herausgestellt, nun, ich habe Zeit hinzugefügt ...
Ol, ich habe alles nach deinem Rezept gemacht! Nicht zurückweichen, nur nicht meine Hand legen))))

am morgen werde ich etwas kürbis probieren, ich werde es abschreiben

Rada-dms
Vinokurova, toll im Aussehen! : rose: Es ist noch besser, wenn der Teig so herauskommt, wie er sollte!
Ich werde ungeduldig warten, sogar mir Sorgen machen! Wenn überhaupt, ein Rezept aus einer Zeitschrift!
Vinokurova
Rada-dms, Olya, ich habe eine Probe genommen! Sie werden herunterladen ... solche autarken Brötchen stellten sich heraus ... sehr erinnert von Kindheit an eine Kalorienrolle für 10 Kopeken ... mit Nüssen darüber bestreut ... und ich tat das Richtige, dass ich es nicht eilig hatte, aber die Teigbrötchen stehen zu lassen ... das war es bedeutet ....
leckere, leckere Brötchen ... na ja, dein Rezept stammt aus einer Zeitschrift ...))))

Während ich zur Arbeit fuhr, erinnerte ich mich - ich brauchte 450 Gramm Mehl ... "Extra" gelb-roter Beutel ... nur für den Fall)))
Rada-dms
Vinokurova, Alenka! : friends: Danke für dein Feedback! Ich bin froh, dass das Rezept nicht enttäuscht hat!

Ich habe es gefunden! Aha!

Vinokurova
Zitat: Rada-dms
Ich habe es gefunden! Aha!
so ist es ein glück, dass ich es gefunden habe ... und es nicht versteckt, sondern für uns angepasst habe .. danke)))
Anyuta73
Ich war sehr interessiert an dem Rezept und vor allem an der Kochzeit. Ich habe es heute versucht, und genau das ist passiert

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Danke für das Rezept!
Rada-dms
Anyuta73Na ja, zumindest ein bisschen wie es?
Anyuta73
Rada-dmsDer Geruch war so, dass die Nachbarn die Türen öffneten und schnüffelten. Kinder rannten zur Tür, schauten durch das Guckloch und kicherten. Der Geschmack hat alle Erwartungen erfüllt. Wirklich ähnlich wie ein Kalorienbrötchen, nur schmackhafter (Patamushta selbst, frisch zubereitet)
Rada-dms
Anyuta73, Gott sei Dank! Jetzt kann ich gut schlafen !! : a-kiss: Ich war besorgt! Trotzdem ist es notwendig, länger als im Rezept zu gären, wenn Zeit ist!
Anyuta73
Rada-dmsNun ja ... ich habe 40 Minuten gebraucht, um zu prüfen, trotzdem ist der Teig reichhaltig, schwer und natürlich dauert es länger als im Rezept, aber es hat sich als großartig herausgestellt ... sowohl im Aussehen als auch im Geschmack.
Rada-dms
Zitat: Anyuta73
Ich habe 40 Minuten gebraucht, um es zu beweisen, aber es hat sich als großartig herausgestellt ... sowohl im Aussehen als auch im Geschmack.

DANKE NOCH EINMAL!!!! ICH BIN SEHR GLÜCKLICH
alenka_volga

Honigbrötchen in 30 Minuten

Kategorie: Bäckerei

Honighefe Brötchen in 30 Minuten

Zutaten

Weizenmehl, gr480
irgendein Honig, gr100
Butter, gr100
Trockenhefe, schnell wirkend, TL2
Salz, TL1/2
großes Ei, Stck1
Butter zur Schmierungein Stück
Milch, Glas1

Kochmethode

  • Das Rezept wurde aus der Lebensmittelschule genommen und dicht in meiner Küche angesiedelt. Das Mehl nach dem Rezept war 3,5 Tassen, aber der Teig stellte sich als sehr flüssig heraus, und beim Testen geht das Mehl in den Bereich von 500 Gramm, müssen Sie sich den Teig ansehen.
  • 1. Den Backofen auf 200 g vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten.
  • 2. Butter schmelzen, Milch hineingießen, leicht abkühlen lassen.
  • 3. Fügen Sie Honig, Hefe, Ei und Salz hinzu.
  • 4. Dann Mehl hinzufügen, zuerst 2/3 Teile, dann nach und nach den Rest.
  • Ich werfe alles in den Brotbackautomaten, in die Knödel oder das Pizza-Programm, und nach dem Beginn des Knetens versuche ich, ein Brötchen zu machen, aber eher klebrig und weich. Der Teig klebt an Ihren Händen. Ich fette sie mit Pflanzenöl und dem Tisch, an dem ich auch Brötchen mache. Ich benutze kein Mehl.
  • 5.In 12 Stücke teilen, Brötchen formen, auf ein Backblech legen und 10 Minuten stehen lassen.
  • 6. 12-15 Minuten backen. Die fertigen Brötchen einfetten und -! ISS NICHT ! heiß! warte, sonst verbrennst du dir den Bauch! So ein Duft! Und die Brötchen selbst sind etwas Unglaubliches! Ich rate allen! Beim Kneten können Sie Rosinen hinzufügen. Nachts empfehle ich, sie in eine Tasche zu stecken, um ihre Frische nicht zu verlieren! Zum Frühstück - was der Arzt bestellt hat!

Das Gericht ist für

12

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten
Byaka zakalyaka
Auf jeden Fall das Rezept für seine Geschwindigkeit vorgemerkt. Ich bin bereits im Internet auf dieses Rezept gestoßen und habe versucht, es zu kochen, aber ... Es stellte sich heraus, dass es keine flauschigen Brötchen waren, sondern etwas Ähnliches wie Honig-Lebkuchen, da es keine Bewertungen für das Rezept gab. Ich entschied, dass es nicht erfolgreich war und versuchte es nicht noch einmal, aber vergeblich. Ihre Bewertung inspiriert, werde ich tun
alenka_volga
Zitat: Byaka zakalyaka

Auf jeden Fall das Rezept für seine Geschwindigkeit vorgemerkt. Ich bin bereits im Internet auf dieses Rezept gestoßen und habe versucht, es zu kochen, aber ... Es stellte sich heraus, dass es keine flauschigen Brötchen waren, sondern etwas Ähnliches wie Honig-Lebkuchen, da es keine Bewertungen für das Rezept gab. Ich entschied, dass es nicht erfolgreich war und versuchte es nicht noch einmal, aber vergeblich. Ihre Bewertung ist inspiriert, ich werde tun
Probieren Sie es aus, es ist sehr schnell und lecker!
Bes7vetrov
Und wir haben ein Rezept mit diesem Namen im Forum ... Olga (rada dms) hat es angelegt, sogar auf Shtebe hat sie es ein wenig angegangen.
Es stimmt, es gibt einen Unterschied im Füllstoff Rosinen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412277.0
Rada-dms
Aha! Viele Mädchen haben das Rezept bereits geschätzt!
Helen, entschuldige, ich habe diese Brötchen ausgestellt, die Suche gibt sie sofort!

Honighefe Brötchen in 30 Minuten (Rada-dms)

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Rada-dms
Byaka zakalyaka, viele haben es schon getan, jeder mag es, sie sehen nicht aus wie ein Lebkuchen. Vielleicht ist die Hefe ausgefallen?
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

Aha! Viele Mädchen haben das Rezept bereits geschätzt!

Honighefe Brötchen in 30 Minuten (Rada-dms)

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Das Rezept enthält Hüttenkäse
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

Aha! Viele Mädchen haben das Rezept bereits geschätzt!
Helen, entschuldige, ich habe diese Brötchen ausgestellt, die Suche gibt sie sofort!

Honighefe Brötchen in 30 Minuten (Rada-dms)

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
ja ich kann schon sehen, mein kopf ist voller löcher.
Koch
Wenn es wirklich keine Unterschiede gibt, schlage ich vor, das erste Rezept aufzugreifen. alenka_volga, Elena, nicht dagegen?
alenka_volga
Zitat: Chef

Wenn es wirklich keinen Unterschied gibt, schlage ich vor, dass Sie es mit dem ersten Rezept abholen? alenka_volga, Elena, nicht dagegen?
Ja, ich wollte nur ein paar Rezepte löschen, kann es aber nicht. Vielen Dank
Rada-dms
alenka_volga, Lenus, lass alle sehen, wie schön und großartig sie sind, komm schon, ich warte dort auf dich !! : rose: Und ich werde dir Komplimente kritzeln!
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

alenka_volga, Lenus, lass alle sehen, wie schön und großartig sie sind, komm schon, ich warte dort auf dich !! : rose: Und ich werde dir Komplimente kritzeln!
Vielen Dank,
Koch
Hat. Ich kann nur am Tag (oder höchstens am nächsten) die Veröffentlichung eines ähnlichen Rezepts im Forum anhängen. Das heißt, wenn es zwei identische Rezepte im Forum gibt und beide "hinlegen", wird es nicht funktionieren. Benachrichtigen Sie mich daher umgehend (im Idealfall folgen Sie dem Link "Fehler, Klarstellung oder Verstoß melden").
paramed1
Ol, spät habe ich gesehen, wie gut, nicht spottet! Ich liebe süße Brötchen und ich liebe sie noch mehr! Es gibt keine Tür in der Küche, der Raum ist breit, aber das Büro ... nein, es ist auch breit, Hurra! Es ist unmöglich, solche Schönheit nicht zu schmecken. Und ich weiß nicht, wie ich es ein wenig versuchen soll.
Trishka
Und ich dachte, Shaw auf meinem Dachboden ist für die Nacht gegangen und hat in die Ferne geschaut. Ich schaue mir das Rezept an und verstehe nichts, bis ich auf die letzte Seite geschaut habe.
Deine alten Brötchen haben lange gelogen und in den Flügeln gewartet.
Koch
Zitat: Trishka
Und ich dachte Shaw für die Nacht auf meinem Dachboden, schaue weg, schaue mir das Rezept an und verstehe nichts
Ja, wenn es kombiniert wird, hat das alte Rezept eine einzigartige Gelegenheit, sich erneut zu präsentieren "Neue Rezepte"
Trishka
Duc, das ist großartig, "alte Songs über die Hauptsache, wie" ...
Rada-dms
Zitat: Chef
Ja, wenn kombiniert, hat das alte Rezept eine einzigartige Gelegenheit, sich in den "neuen Rezepten" wieder zu präsentieren.
Rada-dms
Zitat: Trishka
Deine Ols, Brötchen haben lange gelogen und in den Flügeln gewartet.
nkoy
Nun, jetzt gehören sie uns mit Yelenka, sie sieht so großartig aus!
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

nkoy
Nun, jetzt gehören sie uns mit Yelenka, sie sieht so großartig aus!
oh ja was bist du, deine Brötchen sind wie viele Seiten Lob sie erhalten haben)))
Albina
Zitat: Rada-dms
In Echtzeit habe ich nur 35 Minuten gebraucht, um die Brötchen in den Ofen zu schicken
🔗
Wir brauchen das schnell. 🔗
Rada-dms
AlbinaAlbinochka, und versuchen Sie, die Mädchen mögen es, vielleicht werden wir Ihnen auch gefallen! Danke für dein Interesse!
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

AlbinaAlbinochka, probier es aus, die Mädchen mögen es, vielleicht gefallen wir dir auch! Danke für dein Interesse!
Kinder werden einfach so gekuschelt !!!
Ikra
Rada-dms, alenka_volgaDanke für das Rezept. Ich habe es vor langer Zeit zu den Lesezeichen gebracht und immer noch nichts ... Und dann, nachdem die Brötchen wieder herausgekommen waren, konnte ich nicht sofort einschlafen. Heute habe ich es getan. Es stimmt, ich habe mir eine enge Form für sie ausgedacht (das ist eine halbe Portion). Und ich habe die Rosinen hineingesteckt, die ich zu sehr eingeweicht habe. Daher bildete sich überschüssige Flüssigkeit, der Deckel wurde ein wenig zerrissen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack, es war möglich, die Brötchen voneinander abzureißen und sie sogar noch mehr zu essen! Sehr gut! Und ich mochte den Teig selbst, ich muss darüber nachdenken, wo ich ihn sonst anpassen kann. Nun, das ist eine Art Geschwindigkeit, die Sie unbedingt in Betrieb nehmen müssen. Folgendes ist passiert:

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
alenka_volga
Zitat: Ikra

Rada-dms, alenka_volgaDanke für das Rezept. Ich habe es vor langer Zeit zu den Lesezeichen gebracht und immer noch nichts ... Und dann, nachdem die Brötchen wieder herausgekommen waren, konnte ich nicht sofort einschlafen. Heute habe ich es getan. Es stimmt, ich habe mir eine enge Form für sie ausgedacht (das ist eine halbe Portion). Und ich habe die Rosinen hineingesteckt, die ich zu sehr eingeweicht habe. Daher bildete sich überschüssige Flüssigkeit, der Deckel wurde ein wenig zerrissen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack, es war möglich, die Brötchen voneinander abzureißen und sie sogar noch mehr zu essen! Sehr gut! Und ich mochte den Teig selbst, ich muss darüber nachdenken, wo ich ihn sonst anpassen kann. Nun, das ist eine Art Geschwindigkeit, die Sie unbedingt in Betrieb nehmen müssen. Folgendes ist passiert:

Honighefe Brötchen in 30 Minuten
aah, was für eine Schönheit
Yuri198
Heute habe ich es vom Morgen an geschafft, der Geruch ist großartig, aber das einzige Problem ist, dass sie ein wenig von unten brannten, als sie auf dem Proofer standen, nahmen sie nicht viel zu und innen waren sie nach dem Backen leicht feucht und ein wenig schwer. Aber heute Abend nahmen die Gäste die Brötchen mit nach Hause, ließen nichts zurück und fragten nach einem Rezept! Ich habe alle zur "Mcooker" geschickt.
Ich werde es wieder tun!
Elenyshka
Olga, vielen Dank für das Rezept, die Brötchen sind einfach schrecklich. Gestern habe ich dein Rezept entdeckt und heute mit einem Bericht ...
Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Ljna
Hier sind meine Brötchen, gestern habe ich das Rezept gesehen und hier sind sie
Honighefe Brötchen in 30 Minuten
Sehr lecker und vor allem schnell, es gab keine Milch, ich verdünnte den Joghurt mit warmem Wasser und fügte ein wenig Zucker hinzu, nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, denke ich, dass es nicht notwendig war, es stellte sich als sehr süß heraus
Rada-dms
alenka_volgaAlenka, ich bewundere ständig deinen Korb. Sehr schönes Foto!!
Rada-dms
Quote: paramed1

Ol, spät habe ich gesehen, wie, na ja, nicht spottet! Ich liebe süße Brötchen und ich liebe sie noch mehr! Es gibt keine Tür in der Küche, der Raum ist breit, aber das Büro ... nein, es ist auch breit, Hurra! Es ist unmöglich, solche Schönheit nicht zu schmecken. Und ich weiß nicht, wie ich es versuchen soll.

Veronica! Probieren Sie es aus, vielleicht wird das Rezept Wurzeln schlagen! Lass mich nur etwas länger kommen, wir müssen uns beeilen, damit das Ergebnis garantiert ist.
Und in der Tür kannst du immer noch seitwärts drücken, wenn überhaupt, werde ich dir beibringen, wie, tolle Erfahrung!
alenka_volga
Zitat: Yuri198

Heute habe ich es vom Morgen an geschafft, der Geruch ist großartig, aber das einzige Problem ist, dass sie ein wenig von unten brannten, als sie auf dem Proofer standen, nahmen sie nicht viel zu und innen waren sie nach dem Backen leicht feucht und ein wenig schwer. Aber heute Abend nahmen die Gäste die Brötchen mit nach Hause, ließen nichts zurück und fragten nach einem Rezept! Ich habe alle zur "Mcooker" geschickt.
Ich werde es wieder tun!
Sie sind wegen Honig
alenka_volga
Zitat: Rada-dms

alenka_volgaAlenka, ich bewundere ständig deinen Korb. Sehr schönes Foto!!
ahaha ich mag es selbst, ich habe sie durch meine Faust geführt
Rada-dms
Zitat: Yuri198

Heute habe ich es vom Morgen an geschafft, der Geruch ist fantastisch, aber das einzige Problem ist, dass sie ein wenig von unten brannten, als sie auf dem Proofer standen, nahmen sie nicht viel zu und waren nach dem Backen leicht feucht und etwas schwer. Aber heute Abend nahmen die Gäste die Brötchen mit nach Hause, ließen nichts und fragten nach einem Rezept! Ich habe alle zur "Mcooker" geschickt.
Ich werde es wieder tun!
Yuri, ich bin froh, dass es deinen Gästen gefallen hat!
Natürlich muss Hefeteig gefühlt werden - Mehl, Frische und Qualität der Hefe, alles ist wichtig für das Aufgehen des Teigs.Ich würde mit Ihrer Erlaubnis raten, wenn Sie sich erneut für dieses Rezept entscheiden, geben Sie ihnen einen guten Aufstieg, auch wenn es länger dauert als im Rezept. Nun, und besser kneten, manchmal ist der Teig schwer, weil sich nicht genügend Gluten entwickelt. Nun, jeder hat verschiedene Öfen. Auch bei mir begann der Boden zu brennen, also legte ich einfach ein weiteres Backblech hinein.
Im Allgemeinen werden wir auf ein noch besseres Ergebnis warten.
Ikra
Rada-dmsWeißt du, es schien mir auch, dass sie leicht feucht und schwer waren. Aber am nächsten Tag war die Krume ziemlich reif und wie immer mit Brötchen. Wir bemühen uns nur, sie lauwarm zu essen. Mir scheint also, dass alles in Ordnung ist.
Ich schreibe meinen Feuchtigkeitsgehalt auch billigem Mehl zu. Vor kurzem habe ich das am meisten abgewogene Ashanovsky-Mehl gekauft.
Morgen werde ich deine Brötchen wieder backen, die Leute fordern die Fortsetzung des Banketts.

Weitere Rezepte im Abschnitt "Brötchen mit Mohn, Rosinen, kandierten Früchten und anderen Füllungen"

Schokoladenbrötchen
Schokoladenbrötchen
Zigeunerbrötchen
Brötchen "Zigeuner"
Quietschende Brötchen
Quietschende Brötchen
Gedrehte Brötchen mit Rosinen (mager)
Gedrehte Brötchen mit Rosinen (mager)
Buchweizen-Gemüsebrötchen
Buchweizen-Gemüsebrötchen

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