Warmer Salat mit Orzo-Nudeln

[eine halbe kleine]

Warmer Salat mit Orzo-Nudeln

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
orzo	100 g
Olivenöl	2 EL
Hartkäse	Hand voll
Schale und Saft	1/2 Zitrone
Rucola	Hand voll
Basilikum	Geschmack
Pinienkerne	Hand voll
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe das Rezept in einem der Programme von Gordon Ramsay ausspioniert. Es ist schade, dass seine russischsprachige Website geschlossen wurde und viele seiner Rezepte aus verschiedenen Quellen entfernt wurden.
• Die Zutaten, die in Handvoll gemessen werden, können nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Ich werde nur über die Zitrone sagen. Das letzte Mal habe ich es genau nach seinem Rezept gemacht und die Schale und den Saft von 1 Zitrone benötigt. Zitrone unterbrach alle anderen Aromen, also nahm ich diesmal eine halbe kleine Zitrone.
• Orzo Pasta ist eine Paste in Form von Reis. Ich habe keinen Orzo, aber es ist ähnlich.
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• Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser unter Zusatz von Olivenöl. In der Zwischenzeit machen wir die Tankstelle. Mischen Sie fein geriebenen Käse, Zitronenschale und Saft, Pfeffer und Olivenöl.
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• Mit der fertigen Paste mischen. Gehackten Rucola und Basilikum hinzufügen (meins ist trocken)
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• und mit in einer trockenen Pfanne gebratenen Pinienkernen bestreuen.
• Und genieße! Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

15-20 Minuten

Kochprogramm:

Kochen

[Ksyusha!]

Ksyusha! Edler Salat! Einfach und geschmackvoll! Mit italienischem Geschmack!
Oh, ich verwechsle immer Orso und Risini ... Oder sind sie vielleicht dasselbe? Ich bin unzivilisierte Dunkelheit!

Ir, ging und ging zu Yandex. Das habe ich gefunden "Orzo ist eine Art italienische Pasta in Form von kleinen Körnern, die Gerstenkernen ähneln. Pasta übersetzt aus dem Italienischen bedeutet Gerste. Orzo hat auch einen zweiten Namen - Risoni." Sie sind also ein und dasselbe.
Ja, in der Tat einfach, schnell und lecker. Nur sehr befriedigend. Ich habe meine Portion nicht gemeistert.