Die leckersten Waffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte
Die leckersten Waffeln

Zutaten

Mehl 250 g
Puderzucker 50 g
Backpulver 20 g
Ablassen. Öl 80 g
Salz 4 g
Eier 4 Dinge
Milch 350 ml
Rum 2 EL. l
Vanille Geschmack

Kochmethode

  • Dieses Rezept ist unser Favorit! Ehemann isst beide Wangen! Obwohl kein Fan von Süßigkeiten und Gebäck im Allgemeinen.
  • Jetzt beginnen wir jeden Sonntagmorgen mit diesen Waffeln.
  • Alles ist sehr einfach gemacht.
  • Mehl mit Backpulver und Vanille sieben.
  • Trenne das Weiß vom Eigelb.
  • Salz und Zucker zum Mehl geben. Pulver (ich ersetze manchmal braunen oder normalen weißen Sand).
  • Mit einem Löffel umrühren. Fügen Sie geschmolzenes sl hinzu. Butter, Milch und Eigelb.
  • Mischen Sie alles schnell, ohne Fanatismus.
  • Schlagen Sie das Protein bis Spitzen. Zur Masse hinzufügen. 5-10 Minuten stehen lassen. Wir backen.
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

8-10 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Waffeleisen

Hinweis

Sehr lecker. Sie werden sehr schnell gegessen.
Köstlich zu Honig, Marmelade oder Sirup!

Trishka
Wilde Katze, Mascha, ich bin der erste für einen Leckerbissen!
Ein köstliches Waffelrezept, danke! In die Mülleimer gezogen!
Wilde Katze
Zitat: Trishka

Wilde Katze, Mascha, ich bin der erste für einen Leckerbissen!
Ein köstliches Waffelrezept, danke! In die Mülleimer gezogen!
KsyushaFür uns sind sie die meisten! Versuch es! Ich bin sicher, dass sie werden!
Yudinel
Maria, danke für das Rezept!
Sind die Waffeln knusprig oder weich?
Wilde Katze
Leinen, Wenn sie nur gebacken werden, sind sie leicht knusprig, nur eine Kruste. Innen weich.
Und wenn sie sich hinlegen, werden alle weich.
mowgli
WAS MÖCHTE ES MACHEN? durch Konsistenz
Wilde Katze
MowgliDer Teig ist nicht sehr dick. Es tropft vom Löffel.
Was ich an diesen Waffeln mag, ist, dass sie, wenn sie Gegenstand sind, nicht wie viele andere gummiartig sind und nicht wie unsere Pfannkuchen aussehen.
Im Allgemeinen lieben wir sie.
Loksa
Ich bringe ein paar Waffeln zu meinem Sparschwein! Vielen Dank!!
lettohka ttt
Mir hat das Rezept gefallen, das Foto ist sehr appetitlich !! Maria, was kann Rum ersetzen? Vielleicht Cognac? Leider oder zum Glück :-) :-) Ich trinke keinen Alkohol, nur zum Backen, na ja, auch einen Kirschlikör aus eigener Produktion (für Gäste), oder ist das ohne Rum möglich? Danke für das Rezept, mit Lesezeichen versehen!
Wilde Katze
Loksa Oksana, Guten Appetit!
lettohka ttt Natasha, es ist ohne rum möglich. Ich werde oft durch Cognac ersetzt.
Ich kann Ihnen nichts über hausgemachten Likör erzählen. Ich glaube du kannst.
lettohka ttt
Danke, ich werde versuchen, mich abzumelden! :-)
mowgli
Wilde KatzeIch habe gerade einen sehr flüssigen Teig bekommen, dünner als saure Sahne
Wilde Katze
Zitat: mowgli

Wilde KatzeIch habe gerade einen sehr flüssigen Teig bekommen, dünner als saure Sahne
Es sollte flüssig sein. Es kommt auch auf die Eier an. Wenn die Eier C0 sind, sind sie dünner. Aber ich füge niemals Mehl hinzu.
Ich warte auf das Ergebnis. Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt.
OlgaYUB
Mash, was für ein Waffeleisen hast du?
Wilde Katze
Zitat: OlgaYUB

Mash, was für ein Waffeleisen hast du?
OlyaIch habe Rolsen PM-1041.
Und ich bin sooo glücklich mit ihr! backt gleichmäßig, nichts klebt und der Körper besteht aus Edelstahl.
Ich liebe sie! Ich habe es am 31. August 2013 für 910 Rubel gekauft. Ich backe es 2-3 mal pro Woche.

Für mich auf "Du".
OlgaYUB
Ich habe kürzlich das Wunder gekauft. Ich habe es einmal gebacken, aber die Waffeln gingen nicht gut auf. Und das Rezept ähnelt Ihrem. Der einzige Unterschied ist, dass Backpulver 1 TL. und Milch 650 ml. Vielleicht sind sie deshalb schlecht aufgestanden. Ich werde es bei dir versuchen.
Wilde Katze
Zitat: OlgaYUB

Ich habe kürzlich das Wunder gekauft. Ich habe es einmal gebacken, aber die Waffeln gingen nicht gut auf. Ich werde es bei dir versuchen.
Ist das nicht Miracle EV-3K? Eine Freundin hat ein, drei Mal Waffeln mit ihr nach verschiedenen Rezepten gebacken, und alle drei haben nicht geklappt. Sie wurden nicht gebacken oder gebräunt. Sie gab es und kaufte es wie meins.Aber jetzt scheinen sie aus der Produktion genommen worden zu sein.
Hier steigen sie aufgrund der geschlagenen Proteine ​​noch zu den Peaks auf.
Aber der Teig ist wässrig. Es sollte so sein.
Komm mit dem Angeklagten.
OlgaYUB
Während ich das tue, werde ich definitiv zurückmelden, während meine rechte Hand in einer Besetzung ist, ist es sogar schwierig, den Mixer zu halten.
OlgaYUB
Ja, dieses Wunder, wie das deines Freundes. Die Backen scheinen in Ordnung zu sein, aber ich würde gerne rot werden. Ich habe es nach deinem Rezept gemacht, ich mochte den Teig wirklich. Sehr zart! Aber meine Hand erlaubte mir nicht, ein Foto zu machen.
lala2
Ich bin verwirrt von 20 g Backpulver. Gibt es keinen Geschmack in den fertigen Backwaren?
Wilde Katze
lala2Ich fügte auf Rezept hinzu. Ich fühle das Backpulver überhaupt nicht. Versuchen Sie, die Hälfte hinzuzufügen.
STV
Danke für das wundervolle Rezept. Lange Zeit konnte ich kein Rezept finden, das mich völlig zufriedenstellte. Dieser scheint genau das zu sein, was Sie brauchen. In der Tat werden keine gummiartigen, sehr leichten und luftigen Waffeln erhalten. Ich habe das Rezept für mich selbst leicht geändert - ich habe Zucker hinzugefügt und die Eier nicht in Eigelbproteine ​​aufgeteilt, alles zusammen geschlagen, bis es schaumig ist. Und nun, sie hat 3 statt 4 große Eier gelegt. Ich mochte den Teig wirklich - luftig, sprudelnd, irgendwie lebhaft. Ich habe viele davon - ungefähr 20 vollwertige quadratische Wafer. Aber ich denke, sie werden schnell gehen.
Wilde Katze
TanyushaIch bin sehr froh, dass du es auch gefunden hast. So habe ich sie genannt. Wer es versucht hat, jeder liebt es!
Mirabel
Maria, Heute deine Waffeln gebacken. Was die MOST-MOST betrifft, weiß ich nicht, es gibt viele anständige Waffelrezepte.
Aber deine sind sooo und sehr glaubwürdig! reduzierte nur die Menge an Backpulver, der Rest verbrauchte wahrscheinlich 10 Gramm.
Vielen Dank! : rose: Rezept für den dauerhaften Gebrauch.
notka_notka
Wilde Katze, Marina, danke für das Rezept
Ich habe Waffeln gebacken, der Teig ist dünn - ich denke, es gibt zu viele Eier (ich hatte große). Der Geruch war beim Backen nicht mit Waffeln, sondern mit einem Omelett))) Es gibt viel Backpulver nach dem Rezept, ich habe es in einen Beutel (10g) gegeben und es gibt viel davon.
Die ersten Waffeln kletterten aus allen Rissen aus dem Waffeleisen, aber am Ende erwiesen sie sich als flach, die folgenden gossen weniger Teig ein. Ich mochte den Geschmack, aufrichtig, dass ein wenig Süße nicht genug war (für mich habe ich einen süßen Zahn), aber beim Essen kann man Honig oder Kondensmilch einschenken.
Die leckersten Waffeln
Wilde Katze
Zitat: Mirabel

Maria, Heute deine Waffeln gebacken. Was die MOST-MOST betrifft, weiß ich nicht, es gibt viele anständige Waffelrezepte.
Aber deine sind sooo und sehr glaubwürdig
Mirabel VickFür unsere Familie sind sie die meisten. Und wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe. Aber danke für dein Vertrauen.


Hinzugefügt Sonntag, 04. September 2016, 19:29 Uhr

Quote: notka_notka

Wilde Katze, Marina, danke für das Rezept
Ich habe Waffeln gebacken, der Teig ist dünn - ich denke, es gibt zu viele Eier (ich hatte große). Der Geruch war beim Backen nicht mit Waffeln, sondern mit einem Omelett)))
Ich mochte den Geschmack, aufrichtig, dass es nicht genug Süße gab (für mich habe ich einen süßen Zahn), aber beim Essen kann man Honig oder Kondensmilch einschenken.
Sie sind geschmacksneutral. Es ist möglich mit Marmelade und Honig, oder es ist möglich mit Frischkäse und Fisch (so liebt mein Mann). Vielen Dank für das Vertrauen in das Rezept.
Mirabel
MariaNun, sehr glaubwürdig, es bedeutet auch cool und exzellent! Ich habe einfach nicht die leckersten Waffeln, weil es viele verschiedene und sehr leckere gibt und deine am selben Ort sind!
Knopka_
Vielen Dank und ein Pluszeichen an Sie (ich habe vorhin gelesen, dass es für Sie möglich ist). Ich habe es nicht selbst versucht, aber die Kinder und mein Mann haben es in 5 Minuten herausgenommen. musste wieder kochen. Danke für das Rezept. Ich habe versucht, ein Foto zu machen

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