Lose sandige dicke Waffeln

Kategorie: Süßwaren
Lose sandige dicke Waffeln

Zutaten

Zucker 150 g
Eier (ich habe c1, du kannst c2 haben) 2
Pflanzenöl (ich habe geruchloses Sonnenblumenöl) 150 g
Mehl 180 g
Stärke (Ich habe sowohl mit Kartoffeln als auch mit Mais gekocht - ich habe den Unterschied nicht gespürt) 30 g
Vanillin Geschmack
Backpulver 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Schlagen Sie den Zucker mit den Eiern (ich schlage ihn mit einem Mixer) 2-3 Minuten lang, bis er weiß wird. Wenn der Zucker nicht ganz weg ist, ist es nicht beängstigend, es wird interessant sein, ihn zu zerkleinern. Fügen Sie Vanillin zu der weiß gewordenen Mischung hinzu und gießen Sie Öl in einen dünnen Strahl, ohne aufzuhören zu schlagen (nur in Analogie zur Zubereitung von Mayonnaise). Ergebnis: eine Substanz, die Mayonnaise sehr ähnlich ist. Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel gut mischen. Stellen Sie den Mixer beiseite, nehmen Sie einen Esslöffel und kombinieren Sie die flüssige Mischung mit dem Mehl. Der Teig stellt sich als dick heraus, natürlich nicht so, dass er zu einer Kugel rollt, aber er hält einen Löffel mit einer selbstbewussten Kugel fest, fließt nicht.
  • Wir erhitzen das Waffeleisen (ich habe den backfertigen Knopf nicht ans Licht gebracht, aber die Oberfläche war schon heiß genug). Wir verteilen es auf einem Esslöffel mit einem großen Berg, fast eine Kugel wird auf dem Löffel erhalten. Wir backen bis zum Kochen, es dauerte 5 Minuten für eine Lasche im Multi-Bäcker. Aus dieser Teigmenge in einem großen Multi-Bäcker werden 2 Tabs erhalten, dh 8 Stück. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit darauf lenken, dass die Waffeln sehr gleichmäßig gebraten werden. Die Farbe ist gleichmäßig, ohne "Flecken"
  • P.S. Ich nahm es mit einem Holzspieß für Kebabs ab, durchbohrte es und legte es sofort auf den Rost, um es abzukühlen. Im heißen Zustand ist der Teig sehr zart.

Das Gericht ist für ausgelegt

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

15-20 Minuten

Hinweis

Meine unermessliche Dankbarkeit Soneika... Es ist auf der Grundlage ihres Rezepts für "Delicious Crumbly Waffle Biscuits", durch die Methode der langen Versuche und Auswahl der Produkte, dieses Rezept "abgeleitet" wurde. Sie backte eine Waffeleisenherzen mittlerer Dicke. Aber auf der Platte für dicke Waffeln fällt es sehr anständig aus.
Am Morgen sind die Waffeln genauso sandig wie am Abend.

Ich möchte ein Foto eines Minikuchens (17x12,5x6) aus demselben Teig hinzufügen. Gebacken in einem Multi-Baker 7 Series Pizza Panel. Den Teig in 4 Teile teilen. Ich habe 4 Kuchen gebacken. Ich nahm es ab, indem ich ein dünnes Schneidebrett ausrutschte (heiße Kuchen sind sehr zart). Mit Schlagsahne mit Puderzucker bestrichen. Und voila! Ein kleiner Kuchen für hausgemachten Tee!
Lose sandige dicke Waffeln

Nathalte
eta-007, Sveta, ausgezeichnet. Und dann wurde ich gestern gefoltert, um die Nachricht vom Telefon zu speichern.
eta-007
Natasha, du wirst es nicht bereuen!
Nathalte
Heute. Ich habe bereits versprochen, meine zu backen
Ikra
Nun, danke !!!! Und das Rezept für 8 Stück ist das, was Sie brauchen, sonst ist alles immer in Kilogramm und Sie backen einen halben Tag. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, sonst war mein Waffeleisen schon lange im Leerlauf. Zumindest werde ich endlich hausgemachten Tee für Tee.
Yuliya K.
SvetlanaNun, das ist großartig !! Ich nehme es mit Dankbarkeit weg !!
eta-007
Ikra, Irisch, Peki, sehr lecker, aber jetzt werde ich wahrscheinlich die Normen von eineinhalb kneten, sehr schnell endeten diese acht Stücke. Der Teig ist übrigens sehr vielseitig. Meiner Meinung nach können Sie daraus Kekse und Shortcake-Kuchen machen. Hier werde ich versuchen, die Notizen zu ergänzen.

Yuliya K., Yulek, koche gerne!
Tanyulya
Sveta, danke für das Rezept. Ich werde es versuchen. Ich liebe krümelige, aber feuchte Pfannkuchen, da es nicht sehr viel ist. Man kann sagen, dass ich es überhaupt nicht mag, und mein Sohn liebt Pfannkuchen und Kekse. Wie man backt, werde ich berichten
eta-007
Tanyulya, Tan, meine Familie sagte "Nur schwer!" Und von den "Pfannkuchen" mochten sie Ihre Protozoen, aber mit Äpfeln (Sie haben geschrieben, dass Sie Äpfel hinzufügen, um die Teigmenge bei der Arbeit zu erhöhen). Richtig, nur frisch gebacken. Wenn am Morgen noch eine Waffel übrig war, raten Sie mal, wer sie beendet hat.
Bettina
eta-007, Sveta, danke, dass du das Rezept an den Multibaker angepasst hast! Ich werde es morgen versuchen!
Leistung
Oh, Svetulya, gut gemacht !!!!
Lass uns backen! Nach Quark.
eta-007
BettinaBettina, versuch es! Die Produkte sind erschwinglich, die Zeit ist minimal, das Ergebnis ist köstlich!

Leistung,
Quote: Fertigstellung
Nach Quark

Nein, Lenok, jetzt werde ich versuchen, nur deine nach dem letzten Quark zu backen, ich glaube niemand anderem! Nur für dich !.


Aber zuerst ist BELYASHI in der Burgerbar!

Bettina
eta-007, Sveta, und wenn die Eier C0 sind, dann ist eins genug oder eineinhalb zu machen? Sah aus, andere sind nicht im Kühlschrank.
eta-007
BettinaBettina, ich würde eins setzen. Oder zwei Eigelb. Oder einer und das Eigelb. Aber ich verstehe, dass dies das Rezept komplizieren wird.
Bettina
eta-007Ja, ich werde es versuchen. Ich dachte schon, ganz und Eigelb. Oder schlagen Sie die zweite und nehmen Sie die Hälfte.
Nathalte
eta-007, Licht, sie sind fantastisch: perfekter Sand. Sie nahm 1,5 Eier c0 (pro Auge).
Es gibt ein Foto, aber aus irgendeinem Grund wird es nicht vom Telefon eingefügt.
eta-007
Nathalte, Natus, iss gerne! So schön, dass meine Forschung nicht umsonst ist!
Nathalte
Hier hat es funktioniert.

eta-007
Nathalte, Natus, eigentlich nicht sehr viel, aber ich glaube dir! Sie werden immer an Ihren Computer gelangen und einfach ein Foto einfügen. Leiden Sie nicht!
Nathalte
eta-007Licht, ja, ich verstehe, aber die Wahrheit ist, dass Sie zum Computer müssen. Und jetzt ist keine Zeit mehr.
eta-007
NathalteDu wirst noch Zeit haben, Natulek, dieses Rezept wird nirgendwo hingehen!
Anchytka
eta-007, Svetochka, danke für das Rezept. Es stimmt, ich habe 12 Stück - 3 Lesezeichen, die mit einer Folie auf einen Esslöffel gelegt und nicht zu einem Quadrat gedehnt wurden. Sag es Sveta, aber auf Margarine hat es dir nicht gefallen, es gibt mir etwas Pflanzenöl, aber wenn du die Hälfte davon ersetzst. Butter Margarine?
Bettina
Svetlana, Vielen Dank! : rose: Ich habe diese Waffeln gebacken. Gefallen -
knusprig, bröckelig. Aber es gibt mir auch Öl.
Ich musste die Paneele jedes Mal schmieren - sie klebten fest. Vielleicht ist das Öl so, ich weiß es nicht.
Lose sandige dicke Waffeln
eta-007
Anchytka, BettinaMädchen, mit Pflanzenöl zerbröckle ich beim Färben wie "Sand", und mit Margarine bekomme ich am nächsten Tag Krümelstücke. Schwer zu erklären. Mit Rast. wahrscheinlich weniger nass. Das einfachste Öl ist "Upper Room". Wahrscheinlich hängt viel vom Öl ab.

Bettin, aber keiner von ihnen steckt fest - das ist sicher!
Bettina
ScheinenIch sage auch, wahrscheinlich macht dich das Öl ungezogen! Ich habe "Ideal", aber in letzter Zeit ist es alles andere als ideal geworden! Heute gibt es auch eine neue Flasche
Nichts, die Kinder haben es schon gewagt! Eineinhalb servieren ...
SoNika
Danke, ich habe es weggenommen.
eta-007
BettinaBettin, lass sie für die Gesundheit essen! Sie werden groß und dick. Auch mein Kind verzog heute das Gesicht. "Gibt es nur eine Waffel?" Meine weichen werden schnell langweilig, aber diese drei Tage in Folge habe ich bereits gebacken - bisher ohne Reste, das heißt, die letzten Krümel werden für den Morgen abgeholt.

Ich habe übrigens bemerkt, dass Kinder nicht auf den Geruch von Pflanzenöl reagieren. Vielleicht haben wir schon einen Geruch und Geschmack vom ständigen Kochen. Ich mag auch nicht den Nachgeschmack von Pflanzenölen. Ein anderes Öl wäre aufgetaucht und dieses Rezept würde nicht existieren!

SoNikaProbieren Sie es aus, Virineya, ich denke, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Anchytka
Zitat: Bettina
Ich musste die Paneele jedes Mal schmieren - sie klebten fest. Vielleicht ist das Öl so, ich weiß es nicht.
Ich habe nicht geklebt (Ölexpansion), aber es war schwierig, von der Platte zu entfernen, sie bröckelten nur. Ich habe mich daran gewöhnt, einen Holzspieß zum Aufhebeln und sorgfältigen Entfernen zu verwenden. Ja, übrigens, von den Kindern, obwohl sie bereits Erwachsene sind, sagte niemand, dass es nicht lecker sei, sie aßen ihre Seelen für einen Schatz (ja, und die Tochter ist im Allgemeinen auf Diät).
eta-007
AnchytkaAnh. Ich habe auch so geschossen. Nun, Sie haben an diese Nuance erinnert. Zum Rezept hinzugefügt. Es ist nur so, dass ich dies im Thema des Multibakers geschrieben habe, und als ich das Rezept ausgearbeitet habe, habe ich vergessen, es zu erwähnen.




Zitat: Anchytka
Tochter ist eigentlich auf Diät

Egal wie alt sie sind, sie werden immer noch Zeit haben, 100 Mal dick und dünn zu sein!


Bettina
Ja, sie haben nicht gut gefilmt.Ich habe die ersten großen gemacht und bin dann kleine geworden. : girl_pardon: Besser gefilmt!




Scheinen,Ich habe gestern einen versteckt. Am Morgen habe ich es versucht - schmackhafter als gestern! Und das Öl ist nicht zu spüren!
eta-007
BettinaJa, Bettin, und ich habe dir gesagt, ob sicher verstecken Dem Charakter standhalten und abends nicht essen, dann morgens - das ist etwas
Marpl
Danke für das Rezept! In einem Princess-Waffeleisen gebacken, wurden aus einer doppelten Portion 13,5 Waffeln erhalten. Nichts klebte an der Form. Ich wollte nicht mit einem Spieß schießen, ich nahm sofort 2 Waffeln mit einem einfachen langen Spatel sauber heraus. Ich fühle auch das Öl, aber das Öl war von Lenta, ich kann es durch etwas anderes ersetzen und der Geschmack wird sich ändern. Mein Sohn holte sich ein paar Kaffee und sagte nichts über die Butter, was bedeutet, dass es in Ordnung ist. Ich mochte die Struktur der Waffeln, wir werden backen!

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Lose sandige dicke Waffeln

eta-007
Marpl, Marin, am Morgen (wenn sie am Morgen bleiben), wie die Praxis zeigt, "verdunstet" der Geruch von Öl. Wo sonst hast du Pulver gegossen? Sie sind so süß! Aber so murre ich. Schönheit mit Puder.
Marpl
Und ich habe einen Teil für den Morgen verlassen, obwohl ich nicht weiß, ob sie leben werden. Ja, es gibt ein bisschen Pulver, ich werde weniger Zucker in den Kaffee geben.
eta-007
Dann, Marin, bin ich ruhig. Dies ist nicht für Süßigkeiten, sondern für Freuden!
Marpl
Svetlana, nochmals vielen Dank für das erfolgreiche Rezept. Ich liebe krümelige Waffeln und Kekse. Hier probiere ich verschiedene Rezepte für dicke Waffeln aus und diese sind an erster Stelle.
eta-007
Marish, ich backe sie selbst für den vierten Tag, es hat mir sehr gut gefallen, ich glaube, ich versuche auch, aus diesem Teig einen Sandkuchen zu machen. Mit Marmelade. Morgen, wenn möglich, werde ich hier hinzufügen.
Leistung
Zitat: eta-007
Ich habe 4 Kuchen gebacken. Gefilmt durch Abrutschen eines dünnen Schneidebretts
Svetik, um nicht zu arbeiten, nehme ich die Bodenplatte heraus, lege das Brett darauf und drehe es um. Soviel zu deinem Kuchen auf dem Brett!
eta-007
Quote: Fertigstellung
Ich ziehe die Bodenplatte heraus

Heiße Explosion! Es ist einfacher, es auszurutschen.
Leistung
Zitat: eta-007


Heiße Explosion! Es ist einfacher, es auszurutschen.
nuuuuuu .... ich ziehe das anLose sandige dicke Waffeln
In einer Sekunde stellte ich es auf einen heißen Ständer (Ikeevs Korkbrett). Ich bedecke die Oberseite mit dem notwendigen Brett und drehe es dann um. Es scheint nicht heiß zu sein ... vielleicht ist meine Haut an meinen Fingern Nilpferd? Aber schnell))))
Totosha
Svetlana, vielen Dank für das Rezept !! Ich mochte die Waffeln sehr, ich kochte sie in einem Waffeleisen, die zweite Portion wurde nicht entfernt, sie klebte, sie bröckelte, obwohl es nie Beschwerden darüber gegeben hatte, ich beschloss, sie vor jedem Tab einzufetten, alles funktionierte. Ich habe auch versucht, aus diesem Teig Churros zu machen, ich habe auch die Form geschmiert, es hat sich auch als cool herausgestellt, aber die Waffeln sind weicher. Danke noch einmal!!!
eta-007
Totosha, Tan, iss gerne! Vielleicht wegen der Beschichtung? Ich habe Keramik im 7. Multitopf, T-T-T, als hätte ich nie Probleme mit der Haftung gehabt.
Leistung
Na ja !!
Ich wog das Mehl mit Stärke und Soda, stellte die Schüssel beiseite - ich beschloss, den Teig zu kneten, nachdem ich mit dem jüngsten aus dem Kindergarten zurückgekehrt war.
Ich nahm eine weitere Schüssel - mit Hackfleisch für Schnitzel, gesalzen. Ich nahm den Pfeffer und ... rate mal, was ich der Mühle umgedreht habe ?! Praaalno! Über deine zukünftigen Waffeln! Oh, und du bist schädlich, Svetik, Mädchen ...


Nathalte
Elena, Flachs, müssen eine Snack-Option erfinden
Wir werden warten
eta-007
Quote: Fertigstellung
Nahm Pfeffer
Hör mal zu !!!! Das ist lustig! Und heute wurde ich mit Pfeffer mit Schokolade gefüttert! Nicht schlecht, kann ich dir sagen. Müssen versuchen. Natürlich in vernünftigen Grenzen. Fügen Sie ihnen Kakao hinzu, um die Reinheit des Experiments zu gewährleisten!
Leistung
Auf keinen Fall!
Interessanterweise erinnerte ich mich aber auch an Schokolade mit Pfeffer. Gestern stand ich in Gedanken vor ihm im Supermarkt. Sie hat überlebt!

Was kann ich über Cookies sagen? Ekelhaft lecker, auch mit Pfeffer. Und schließlich habe ich keine Zeit, ich bin hier mit dem Svetikovsky-Teig. Ich musste einen dritten Weg entwickeln, um den Test für "Cookies" auszulegen! Ich bin dabei!

Ich fühle kein Öl, ich fühle Stärke. Nicht durch den Geschmack, sondern durch die Empfindungen auf der Zunge




Das jüngste Kind kam aus dem Badezimmer (ich habe wegen dieser Badewanne 2 Chargen verkocht), probierte es aus und sagte: "Das sind keine Waffelkekse, das sind Waffeln!"
eta-007
Hier! Durch den Mund eines Babys ... Und Sie, schamlos, haben ihnen einen ganzen Monat oder länger dieses Vergnügen genommen! Gerade jetzt werde ich backen! Aber sag es mir schnell (wenn du natürlich nicht von Kleinigkeiten wie Kindern abgelenkt wurdest!)
Leistung
Schnellere Waffeln. Wie viele sind es? 2 Lesezeichen? Und dann habe ich mich in der Zählung verlaufen ... aber die Kekse sind sooooooooo ...
Lose sandige dicke Waffeln
Die Kinder haben es schon aufgefressen. Starkes Braun ist ein Aufruf zum Bad.
eta-007
Ja, Lenus, 2 Lesezeichen. Es wird Zeit sein, eine doppelte Portion zu kneten, 4 Kuchen auf der Pizza zu backen und dumm saure Sahne mit Zucker oder Pulver zu überziehen. Das ist köstlich! Traumkuchen! Vergessen Sie nicht, dass Sie es mit Ritas feuchtem Löffel verteilen müssen! Dies ist untrennbar mit dem Rezept verbunden!
Leistung
Wieder fünfundzwanzig, Zwillinge.Brüder Schwestern ! Als ich anfing, den Teig auszulegen, erinnerte ich mich nur an Ihren Kuchen. Und ich dachte - wie hast du (Teig), armes Ding, es auf Pizza verteilt ?! Ich weiß von einem Löffel, nur der Prozess scheint irgendwie ... trostlos zu sein
Aber lecker! Also werde ich backen

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