Rhabarber-Torte

[Die Grundlage]

Rhabarber-Torte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Die Grundlage
Weizenmehl / Sorte	170 Gramm
Eigelb	1 Stück
Butter (Margarine)	100 g
brauner Zucker	85 Gramm
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Vanille	Geschmack
kaltes Wasser (nach Bedarf)	1 Esslöffel. der Löffel
Füllung
geschälter Rhabarber	300 Gramm
Zucker	3 EL. Löffel
Chit
Haferflocken	70 Gramm
brauner Zucker	50 Gramm
Butter weich	50 Gramm
--------	-----
Puderzucker	Möglichkeit
Form d 22

Kochmethode

• Chit
• Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen schnell in Krümel einreiben. In den Kühlschrank stellen.
• Füllung

• Rhabarber schälen, in Stücke schneiden. Zucker hinzufügen und umrühren.

• Die Grundlage
• Mehl mit Backpulver mischen. Sieben. Mehl, Zucker, Butter (Margarine) in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Salz und Vanille hinzufügen. Machen Sie eine Krume. Wenn es keinen Mähdrescher gibt, reiben Sie die Butter mit den Händen mit Mehl ein und fügen Sie alles andere hinzu.
• Das Eigelb in die Krume geben und mit einem Messer mischen. Wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, fügen Sie Wasser hinzu. Sie sollten einen Plastikeig bekommen.
• Den Teig in Form verteilen und den Boden dick hacken. Fügen Sie Folie hinzu und fügen Sie Bohnen oder anderes "Gewicht" hinzu. 10 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
• Nehmen Sie den Boden heraus und entfernen Sie die Folie mit den Bohnen. Setzen Sie die Füllung in den Boden.

• Die Krume darauf verteilen. In den Ofen geben und 20-30 Minuten backen.

• Herausnehmen, auf einem Rost abkühlen lassen, aus der Form lösen. Mit Puderzucker bestreuen.

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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Ein Rezept aus einem ausländischen Blog.
Sehr lecker, süß. Die Seiten sind knusprig und bröckelig. Die Mitte ist nass. Es ist sehr gesund mit Milch oder ungesüßtem Tee. Empfehlen.

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Danke, sehr interessantes Rezept mit sehr wenig Rhabarber !!!

Angela, das schmeckt gut.
Wir haben schon großen Rhabarber, ich backe schon seit zwei Wochen solche Kuchen, wie lecker es ist. Es ist schon Nacht im Hof, aber morgen werde ich es definitiv backen. Ich bestreue den Rhabarber nur mit Stärke. Shortbread-Teig, nach dem gleichen Prinzip und von oben, zerkleinere ich den gleichen Teig fein zu fast Krümel.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, Tanyulya, TatyanaWelche schönen Torten hast du, welche klugen Mädchen bist du?

[Mädchen]

Mädchen, Versuch es. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt
Tanyulya, cooler Kuchen)

Oh, wie geschmackvoll)))))

[Jeanne]

Jeanne, köstlich. Gefällt mir sehr. Der Ehemann sagt, dass es ein sehr einfacher Kuchen ist.