Apfel-Zimt-Torte (Bolo de Maca Com Canela)

Apfel-Zimt-Torte (Bolo de Maca Com Canela)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Portugiesisch

Zutaten
Hühnereier	6 Stück, brechen und wiegen
Zucker	= Gewicht der Eier
Mehl	= Gewicht der Eier
Backpulver	2 TL
Butter (zum Einfetten der Form)	20 gr.
Mehl (zum Abstauben der Form)
Äpfel (vorzugsweise grüne Sorten)	3-4St
Zitrone	1 PC.
Zucker und Zimt

Kochmethode

• Wiegen Sie den Behälter. Brechen Sie die Eier und wiegen Sie, wobei Sie das Gewicht des Behälters wegnehmen.
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• Wiederholen Sie den gleichen Wiegevorgang mit Zucker und Mehl.
• Fügen Sie Zucker zu Eiern hinzu.
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• Eier mit Zucker schaumig schlagen.
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• Backpulver mit Mehl mischen.
• Fügen Sie Mehl in kleinen Portionen zur Masse hinzu, ohne anzuhalten, um es zu schlagen.
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• Mit Butter einfetten (es ist wünschenswert, dass die Form eine geteilte Form ist) und mit Mehl bestreuen.
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• Die Äpfel schälen und die Mitte entfernen.
• In dünne Scheiben schneiden und über den Saft einer Zitrone gießen, um nicht zu verdunkeln.
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• Gießen Sie die Hälfte der vorbereiteten Masse in die Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.
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• In Scheiben geschnittene Äpfel im Kreis darauf legen, mit viel Zucker und Zimt einreiben.
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• Gießen Sie die restliche Masse ein.
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• Legen Sie die zweite Schicht Äpfel in einem Kreis aus.
• Reichlich mit Zucker und Zimt einreiben.
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• Heizen Sie den Ofen auf 180º.
• 45 Minuten backen.
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• Guten Appetit.

Das Gericht ist für

12 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

60min

Kochprogramm:

elektrischer Ofen

[Daniela]

Daniela, Vielen Dank! Eine weitere Option für Charlotte! Interessant! Ich werde es heute backen!

Die Charlotte ist, die Praktizierenden in ihrer natürlichen Form Usyu leben so und wussten nicht, dass sie Namen so schön nannte (besonders dieser Teil ç & # 227, gerader Code ... Intrige)

[Daniela]

Daniela, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen! Wäre es nicht wegen einer so großen Schicht Äpfel ungebacken?

Charlotte ist, Praktizierende in ihrer natürlichen Form

und ich erinnerte mich sofort an das von Kindheit an bekannte "3 Eier, ein Glas Mehl, ein Glas Zucker". Sogar als ich las, wiege die Schale im Kuchenrezept ... Ich erinnerte mich und wollte zählen. )
Mit der Sorge um die strikte Einhaltung der Proportionen wurde Charlotte nie mit weniger Zucker, dann Mehl mit oder ohne Objektträger behandelt. Dann habe ich die Anzahl der verbleibenden Äpfel angegeben, dann Backpulver hinzugefügt und dann nein. Und es kommt wirklich vor, dass Äpfel das Backen stören ...