Würziger Kuchen mit Birnen und Kardamom

Würziger Kuchen mit Birnen und Kardamom

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	125 g.
Zucker	125 g.
Eier	2 Stk.
Mehl	225 g.
Milch	30 ml.
zerkleinerter Samen von zwei Kardamomsamen
Walnüsse	50 g. und Hälften
Mohn	1. l.
Pulver lösen	1. l.
Birnen	570 g (4 Stück)
Honig	3st. l.

Kochmethode

• Die weiche Butter mit Zucker schlagen.
• Eier hinzufügen und glatt rühren.
• Mehl mit Backpulver sieben, vorsichtig mit Milch umrühren.
• Fügen Sie dem Teig Kardamom, gehackte Nüsse und Mohn hinzu.
• Einen Teil der Birnenscheiben trennen, den Rest in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Teig geben.
• Übertragen Sie den Teig in die vorbereitete Form mit einem Durchmesser von 20 cm.
• Glätten Sie die Oberfläche und machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte.
• Legen Sie die Walnusshälften in die Mitte und fächern Sie die Birnenscheiben um sie herum auf
• Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad. 1h 20min (von Ihrem Ofen geführt).
• Wir überprüfen die Bereitschaft des Kuchens mit einem Spieß, er muss trocken sein.
• Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und bestreichen Sie ihn mit leichtem transparentem Honig (ich habe ihn mit Ahornsirup bestrichen).
• 20 Minuten in der Pfanne belassen, dann die Pfanne herausnehmen und den Kuchen auf den Rost legen, bis er vollständig abgekühlt ist.
• Dann schneiden wir und genießen einen saftigen Frucht-Nuss-Kuchen

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

nur 2 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Aus dem Buch Classic Cakes

Birnen sind etwas ...
Ich schlage vor, den Keks mit Joghurtcreme mit Kartoffelpüree oder Birnenstücken zu ergänzen
Das Rezept ist köstlich
Vielen Dank

Birnen sind etwas ...
Ich schlage vor, den Keks mit Joghurtcreme mit Kartoffelpüree oder Birnenstücken zu ergänzen
Das Rezept ist köstlich
Vielen Dank

: rose: Natürlich kannst du es hinzufügen, aber nachdem ich diesen Kuchen probiert hatte, hatte ich irgendwie keine Ideen, ihn noch besser zu machen, er ist schon sehr gut ...

Unbeschreibliche Schönheit !!! Und wie hast du die Birnen so schön ausgelegt?! Ich kann es einfach nicht glauben.

[Lena]

Lena, stellte sich heraus, ein wunderbarer Kuchen! Birnen, Kardamom, Nüsse - lecker ...!

[Lena]

Unbeschreibliche Schönheit !!! Und wie hast du die Birnen so schön ausgelegt?! Ich kann es einfach nicht glauben.

Irisha danke! Und Birnen werden sehr einfach gestapelt, Sie schälen, in zwei Teile geschnitten. Die Mitte herausnehmen, in Scheiben schneiden und legen

Lena, stellte sich heraus, ein wunderbarer Kuchen! Birnen, Kardamom, Nüsse - lecker ...!

Marin, eine Kombination aus klassisch und lecker

... eine Kombination aus klassisch und lecker

es gibt nichts hinzuzufügen! Tolles Rezept!

es gibt nichts hinzuzufügen! Tolles Rezept!

Arka, danke

Lena, wundervoller Kuchen! Dies kann für einen Urlaub oder nur für ein Familienessen am Sonntag gemacht werden, danke, lass es mit einem Lesezeichen versehen!

Lena, wundervoller Kuchen! Dies kann für einen Urlaub oder nur für ein Familienessen am Sonntag gemacht werden, danke, lass es mit einem Lesezeichen versehen!

Danke Ira !! Nicht nur möglich, sondern auch notwendig Das Rezept ist einfach und das ist sein Reiz

Helen hat letztes Jahr einen Kuchen gebacken und vergessen, sich zu melden. Es hat uns sehr, sehr, sehr gut gefallen! Vielen Dank!

Natasha, was für eine Schönheit, danke für das Feedback und für den Fotobericht. Der Kuchen ist einfach wunderschön, ich bin froh, dass es mir gefallen hat