Vollkornkürbiswaffeln

[Die Waffeln sind knusprig, duftend! Für meinen Geschmack reicht Zucker nicht aus, aber wenn Sie ihn mit Marmelade essen, wird er nach dem Abkühlen gummiartig.]

Vollkornkürbiswaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Milch	250 ml.
Kürbispüree	120 g
Pflanzenöl*	3 EL. l
Weizenmehl, Premium	120 g
Vollkornweizenmehl	180 g
Backpulver	2 TL
Ei (SB)	1 PC.
Zucker	2-3 st. l
Salz	0,5 TL
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Gemahlener Zimt (optional)	0,5 TL
Muskatnuss (optional)	Prise

Kochmethode

• Milch, Eigelb, Kürbispüree, Öl und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen
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• Schlagen Sie das Protein zu einem starken Schaum und legen Sie es beiseite (vorzugsweise im Kühlschrank).
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• In einer separaten Schüssel beide Mehle (Sieb), Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und Vanillin vermischen
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• Nach und nach mit flüssigen Zutaten kombinieren, gut mischen
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• Das geschlagene Protein vorsichtig in den Teig einrühren.
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• In einem vorgeheizten Waffeleisen für dicke Waffeln 5-6 Minuten backen. (Ich habe 5 Minuten in einem Steba SG 35 Sandwichmaker auf dicken Waffeltellern gebacken)
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Das Gericht ist für ausgelegt

7 Stk.

Kochprogramm:

Sandwichhersteller Steba SG 35

Hinweis

* Ich habe eine Erdnuss

Die Waffeln sind knusprig, duftend! Für meinen Geschmack reicht Zucker nicht aus, aber wenn Sie ihn mit Marmelade essen, wird er nach dem Abkühlen gummiartig.

Ooooh, ein Rezept speziell für mich! Ich denke nur darüber nach, wo ich große Mengen Kürbispüree anbringen soll, die nicht in Erinnerung bleiben.
Lenochka, danke!

Ist es nur so, dass ich nicht Schritt für Schritt sehe?
Die Frage ist geklärt. Entschuldigung für die Panik!
Die Waffeln sind wunderbar! Und danke für die Schritt für Schritt zu ihnen! Alles ist bis ins kleinste Detail bemalt!

[Galinka]

Galinka, Gesundheit! Ich bin froh, dass ich es bekommen habe. Ich habe seit dem vorletzten Jahr auch viel davon. Der Kürbis ist in diesem Jahr nicht gewachsen, daher war diese Aktie sehr nützlich

[Irina]

Irina, danke Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist

[Lena]

Lena, wird keine Zeit haben, gummiartig zu werden! Wir werden alles heiß essen

[Lena]

Lena, wird keine Zeit haben, gummiartig zu werden! Wir werden alles heiß essen

Sie hatten Zeit für mich. Ich roch, dass es Zimt gibt

Vielen Dank! Ich habe es für meinen Mann getan - mit Stevia, und ein wenig Puderzucker auf meine Tochter gestreut. Ich dachte, solche Diätkost würde nicht essen wollen. Favorit - Lüttich, mit einem Haufen Butter. Aber nein! Sie aß schmatzend auf die Lippen und sagte. dass diese Waffeln die besten sind! Und ich habe wahrscheinlich 10 Typen gemacht! Und das sind die diätetischsten!

[Markilena]

Markilena, Gesundheit

Ich dachte, solche Diätkost würde nicht essen wollen. Aber nein! Sie aß schmatzend auf die Lippen und sagte. dass diese Waffeln die besten sind!

Wow! Ich bin sehr froh, dass meine Töchter die Pekite-Waffeln aus gesundheitlichen Gründen mochten

Herzlichen Dank. Das Rezept ist gut. Die Waffeln erwiesen sich als locker, leicht süßlich, mit einem würzigen Aroma, das von Zimt und Muskatnuss gegeben wird. Der Kürbis ist zwar überhaupt nicht zu spüren. Es ist köstlich ohne Marmelade. Kann ich Vollkornmehl verwenden?