Gebackener Rote-Bete-Salat mit Sprotten und eingelegten Eiern

Gebackener Rote-Bete-Salat mit Sprotten und eingelegten Eiern

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gebackene junge Rüben	2 Stk. klein
Frische Gurke	1 PC. durchschnittlich
Sprotten	6 Stk.
Schalotten oder rote süße Zwiebeln.	2 Stk.
Rotes Basilikum und junge Rübenblätter	Hand voll
Hühnerei	1-2 Stk.
Borodino Brotscheiben	8 Stk. klein
In Sojasauce marinierte Wachteleier (optional)	3 Stk.
Unraffiniertes Pflanzenöl	2 EL. l.
Meer oder schwarzes Salz
Zitronensaft oder Weinessig	0,5 TL

Kochmethode

• Ich schlage einen Salat vor, der ein sommerliches Abendessen oder Mittagessen ersetzen kann, besonders wenn es noch nicht genügend Gemüse gibt, der Körper sich aber gleichzeitig nach gesund, befriedigend und leicht sehnt.
• - Rüben in Folie backen, abkühlen lassen und schälen. (Sie können natürlich in etwas Wasser oder Dampf kochen)
• - Gekochte Eier auf dem Boden der Schüssel reiben und gleichmäßig verteilen.
• - Rüben und Gurken, mit einem Gemüseschäler in dünne lange Scheiben schneiden, zu Ringen aufrollen und abwechselnd schön auf die geriebenen Eier legen.
• - Entfernen Sie das überschüssige Öl von den Sprotten und legen Sie es zwischen das Gemüse.
• - Den Salat mit Basilikumblättern und jungen Rüben garnieren. Rucola ist auch gut. Fügen Sie Schalotten hinzu, die der Länge nach gehackt sind.
• - Um einen schicken und orientalischen Touch zu verleihen, dekorieren Sie das Gericht mit geschälten gekochten Wachteleiern, schneiden Sie es in Hälften und legen Sie es über Nacht in Sojasauce ein.
• - Den Salat mit unraffiniertem Sonnenblumenöl und ein paar Tropfen Zitronensaft oder Weinessig beträufeln.
• - Mit Borodino-Brotchips dekorieren. Für Pommes Frites müssen Sie Borodino-Brot so dünn wie möglich in Scheiben schneiden und im Ofen trocknen, bis es braun ist, dh Cracker machen. Chips sollten im Licht durchscheinen, Sie können sie vor dem Trocknen mit Knoblauchöl bestreuen. Es ist dieser dünne Schnitt, der dem Salat Schönheit und Originalität verleiht.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Beeindruckend !!! wie spektakulär! Ich denke und lecker
Ich bin froh !!!

Das Foto ist so verlockend! Es ist unmöglich zu sehen, ich wollte essen! Ich habe auch Eier eingelegt, pervers !

Beeindruckend !!! wie spektakulär! Ich denke und lecker
Ich bin froh !!!

Lecker und ungewöhnlich, obwohl nichts Außergewöhnliches im Geschmack! Probieren Sie es aus, wenn Sie Sprotten mögen.

["Chinesische Tee-Eier"]

Sie hat auch Eier eingelegt, pervers!

Nein ... ich mariniere immer noch Eier nur in Sojasauce, ich denke es ist ein Trick! Und was soll man dort marinieren, schälen, mit Sojasauce übergießen und am nächsten Morgen ist es fertig.
Obwohl Sie pervers werden können und tun "Chinesische Tee-Eier" - für 6 Eier ca. 2 EL. l. dunkle Sojasauce, 1 TL. l. Salz, ein halber Stern Sternanis, wenn ich mich nicht irre, und ein paar Beutel schwarzer Tee. Gut und die entsprechende Kochtechnik. Ich weiß nicht, gibt es so ein Rezept auf der Seite ?! Hier ja schon eine Perversion für eine russische Person von reinem Wasser.

Gibt es so ein Rezept auf der Seite ?!

Nein, definitiv nicht. Ich habe es nur in Tee gebraut, damit es so aussieht Serpentin

Nein, definitiv nicht

Nun, dann werde ich es irgendwie aufstellen, vielleicht gibt es noch solche Amateure wie uns.

[Olcha!]

Vooot! Sündig! Ich liebe Sprotten! Genau wie Fellinis Kruchiani im Interview, ohne anzuhalten aß Sardinen!
Und im Allgemeinen, als hätte sie einen Teller für mich vorbereitet, Olcha! Ich setze alles was ich liebe!

Und im Allgemeinen Olcha, als hätte sie einen Teller für mich vorbereitet! Ich setze alles, was ich liebe!

Schön, dass ich mich gefreut habe, ich habe es versucht!

Wie immer schön, lecker und originell! Und die Hauptsache ist einfach und nützlich :-) :-) Respekt Olechka !!!!

Ich liebe alle Zutaten sehr - besonders Sprotten, echte Sprotten! Und die Idee mit dem Ei ist im Allgemeinen glaubwürdig.

Das Foto ist so verlockend! Es ist unmöglich zu sehen, ich wollte essen! Ich habe auch Eier eingelegt, pervers !

Wort für Wort, das habe ich mir nur gedacht! Es ist Zeit für mich, lange zu schlafen, aber ich sabbere über mein Tablet
Radusechka, was für ein kluges Mädchen du bist, Olga, du hast so einen köstlichen Leckerbissen gekocht!

Olenka, Sie sind ein Talent - aus solch einfachen Produkten haben Sie direkt ein Meisterwerk geschaffen
Ich schaue und schaue mir dieses Bild immer wieder an Ha, und ich schaue nicht nur, ich habe bereits auf die Liste geschrieben, um Wachteleier zu kaufen. Heute werde ich sie einlegen und morgen werde ich einen Salat essen
Übrigens werde ich seit einem Jahr keine Eier mehr einlegen, aber heute gebe ich einen Zahn, einlegen

[froh]

froh, eine sehr interessante Kombination von Produkten, und alle passen gut zusammen, um auf dem gleichen Teller zu sein
Und das Design ist wunderschön, DANKE!

Olya, sieht toll aus - ein echtes Stillleben auf einem Teller!

[Sommer]

Sommer, Chuchundrus, MariS, Administrator, irysikf, Sommer,lettohka ttt, Mädchen! Sie haben mich hier gelobt und Interesse an dem Rezept gezeigt, aber ich bin nicht einmal begeistert! Vielen Dank für Ihre aufrichtige Haltung!

Ich liebe alle Zutaten sehr - besonders Sprotten, echte Sprotten!

Und ich liebe, aber nicht oft, aber auf der Jagd!