Salat mit rotem Salat, Birne, Avocado, Feta - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Salat mit rotem Salat, Birne, Avocado, Feta-Käse

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
roter Salat "Rediccio"	1 Kohlkopf, klein
harte Birne	1/2 Stk.
Avocado	1/2 Stk.
Chicoree	1 PC.
Feta Käse	50-70 Gramm
Walnüsse	6-8 Hälften
Frisch gehackte Petersilie	1-2 EL. l.
Zitronen-und Limettensaft	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Dressing

Kochmethode

Sie müssen keinen Chicorée verwenden, wenn dieser nicht vorrätig ist
Birne, Avocado schälen, in dünne Kunststoffe schneiden, mit Zitronen- oder Limettensaft bestreuen, damit die Früchte nicht dunkler werden und einen Geschmack bekommen.
Den roten "Rediccio" -Salat schälen und mit den Händen in kleine Stücke schneiden
Den Chicorée in dünne Scheiben schneiden.
Birne, Avocado, Salat, Chicorée falten, Petersilie, Salz, Pfeffer in eine Salatschüssel geben.
Rühren Sie den Salat vorsichtig mit Ihren Händen um, damit die Blätter und das Gemüse leicht bleiben.
Den Salat in portionierten Salatschüsseln anrichten, mit in kleine Stücke geschnittenem Käse und grob gehackten Walnüssen bestreuen.
Nach Belieben etwas Oliven- oder Pflanzenöl darüber träufeln.
Kann am Tisch serviert werden.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Hinweis

Salat aus der Serie "Was im Kühlschrank vorhanden ist"

Alles wird nur in Maßen kombiniert - eine kleine Bitterkeit von Rediccio-Salat und die Süße einer Birne, gesalzenem Feta-Käse und Nüssen!

Das Ergebnis ist ein delikater, leichter Salat!

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!