Salat mit gebratenem Huhn und Zwiebeln mit Granatapfelsauce

Salat mit gebratenem Huhn und Zwiebeln mit Granatapfelsauce

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Salatmischung	500 g
Hühnerbrust (Filet)	1 PC.
rote Zwiebel	1 PC.
Pinienkerne	Hand voll
Granatapfelsauce	1 Esslöffel. l.
Balsamico-Essig (dunkel)	1 Esslöffel. l.
Sojasauce	1 Teelöffel
Olivenöl	3 EL. l.
Pflanzenöl (zum Braten von Filets und Zwiebeln)	2 EL. l.
Salz, Gewürze (für Hähnchenfilet)	Geschmack

Kochmethode

• Die Salatmischung in eine Salatschüssel geben.
• 
• Hähnchenbrust in kleine dünne Stücke schneiden, mit Salz würzen, Lieblingsgewürze hinzufügen und goldbraun braten. Auf die Salatmischung legen.
• Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe und braten Sie sie in derselben Pfanne, in der die Filets gebraten wurden. In eine Salatschüssel geben.
• Pinienkerne hinzufügen.
• Für die Sauce Granatapfel- und Sojasaucen, Balsamico-Essig und Olivenöl mischen. Salat würzen
• 

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Kochprogramm:

Herd oder Grill

Hinweis

Hühnchen und Zwiebeln können im Voraus gebraten werden. Sie können einen Grill anstelle einer Pfanne verwenden.

BEEINDRUCKEND !!!! Das ist natürlich toll und lecker! Ich liebe dieses Essen!

Ira, danke! Die Hauptsache ist schnell und lecker!