Cremiges Quark-Sorbet-Eis

Cremiges Quark-Sorbet-Eis

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Quark Frischkäse	200 g
Creme 35%	130 g
Zucker	75 g
Wasser (kochendes Wasser)	50 ml
Pistazien	20 g
Kandierte Ananas (farbig)	100 g
Rosinen	30 g
Kakao	2 EL. l.
Kirschlikör *	2 EL. l.

Kochmethode

• Pistazien und kandierte Früchte fein hacken.
• Zucker in kochendem Wasser auflösen und leicht abkühlen lassen.
• Den Quark mit einem Mixer leicht schlagen.
• Die Sahne cremig schlagen.
• Kirschlikör in warmen Sirup gießen und mit Quark mischen, mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie kandierte Früchte, Pistazien, Rosinen hinzu, mischen Sie alles. Schlagsahne hinzufügen. In eine mit Frischhaltefolie bedeckte Form geben. 8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
• Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und in Scheiben schneiden.
• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Mischer + Gefrierschrank

Hinweis

* Für Kinder durch Kirschsirup ersetzen

Sehr schöne Galina! Danke für das Rezept! Ich würde einen Bissen essen!

[Galchonok]

Galchonok, wie lecker)) Ich muss es versuchen. Welche Art von Quark verwenden Sie? Und in welcher Form haben sie es getan, Silikon?

[Irina]

Irina, Julia, Vielen Dank !

Danke für das Rezept!

Bitte schön!

Welche Art von Quark verwenden Sie? Und in welcher Form haben sie es getan, Silikon?

Entweder Almette oder Hochland - diesmal Hochland
Hergestellt in einem rechteckigen Plastikbehälter. Das Wichtigste dabei ist, jede Form, die in Größe und Geschmack geeignet ist, mit einem Film abzudecken, um sie problemlos zu erhalten