Birnen mit Orangenmarmelade mit Sous-Vide-Technologie im Steba DD2 Multikocher-Schnellkochtopf

[Vinokurova]

Vinokurova,
Gib mir nichts Wagen Sie den Strom Dies ist mein DR

[Lenus]

Lenus, danke, jetzt habe ich erkannt!

Mein DR war

Duc Ich dachte, die Birnen am Tisch wären so, als hätte ich dich im Kalender gesehen)))

[Vinokurova]

Vinokurova,
gala10,

Mädchen

Und wie kam dieses Rezept an mir vorbei? Ich werde Birnen kaufen und werde es auf jeden Fall tun.
Ich liebe wirklich alles lecker.

[Anya]

Anya, auch geschmacklose Birnen spielen!

Ich habs! Ich werde die geschmacklosen kaufen.

Wie auch immer, komm schon, ich warte auf deine Eindrücke!

Nun, ich habe mich schon mit den eingeweichten Äpfeln satt gefühlt. Kommen wir nun zu den Birnen

Komm schon, Natus, probier es aus, es schmeckt gut.

Komm schon, Natus, probier es aus, es schmeckt gut.

Ja, Gal wird es auf jeden Fall versuchen. Ich liebe Birnen schon sehr und deine sous-prominenten im Allgemeinen

Gal hier, sobald ich es sofort tun werde

Galya, ich habe deine Birnen gemacht. Glauben Sie mir ohne Fotos, sie sind sehr lecker geworden. Danke für das Rezept.

[Nataliya]

NataliyaIch bin sehr froh, dass mir die Birnen gefallen haben. Danke für den Bericht!

[Galina]

Galinaund 70 Grad sind erlaubt? Ich habe entweder 60 oder 70.

[Gulsine]

Gulsine, Na sicher! Als ich Shteba nicht hatte, habe ich es in Brand bei 70 Grad gemacht.

Fein!!! Sobald ich meinen eigenen Vakuumierer bekomme, mache ich das. Vielen Dank

[Galina]

GalinaIch habe sofort Wasser zwischen 55 und 60 Grad gegossen, die Zeit beträgt 3 Stunden (eine Stunde weniger als im Rezept) und 70 Grad. Hast du irgendwelche Regeln gebrochen? Es gibt noch eine Möglichkeit zu beheben

[Gulsine]

GulsineDas würde ich auch tun. Ich denke alles wird gut.

[Galina]

Galina, fuf, wartend)))

[Gulsine]

Gulsine, dann schreibe, wie es passiert ist, okay?

[Gal]

GalIch werde es für die Nacht in die Kälte legen. Morgen werde ich versuchen zu schreiben

[Galina]

GalinaIch habe am Morgen eine Tüte geöffnet. Ich habe verschiedene Birnensorten für das Experiment genommen :) Und diejenigen, die hart knirschen, sind leicht ganz weich geworden. Aber das ist nicht jedermanns Sache, nicht jeder liebt weiche Birnen, sondern duftend und vollständig mit Sirup gesättigt. Weich im Allgemeinen wow!

[Gulsine]

Gulsine, danke für den Bericht! Ich bin sehr froh, dass alles geklappt hat.

[Galina]

GalinaIch habe auch ein Foto

Ich habe auch ein Foto

Aaaaaa ... das ist Schönheit ...

[Gal]

Gal, danke :) die Hauptsache ist lecker

[Galina]

GalinaIch habe auch ein Foto

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Herrlich!

[AlenKa]

AlenKaIch rolle auch von solcher Schönheit herum ...
Haben Gulsine Diese Birnen leuchten gerade ...

[AlenKa]

AlenKaIch rolle auch von solcher Schönheit herum ...
Haben Gulsine Diese Birnen leuchten gerade ...

Ja, Kanesh ... wie viele davon habe ich neu gemacht, und dann ist die Freude vollständig ... sonnig, würde ich sagen, mitten im Winter ... sogar im Sommer wollte ich sofort !!!!!

Galyun, aber wir hatten sie auch lecker ...

Sie waren auch sehr lecker ...

Das tröstet nur ...

Das tröstet nur ...

Gal, sie hat Birnen gebrandmarkt ... vielleicht musst du Winterspezialitäten kaufen und aufrühren ... der Kleine fragt schließlich, aber ich habe alles abgelehnt ...
Ich werde versuchen, mich zusammenzureißen und zu tun ...

[AlenKa]

AlenKa, ja, meine Idee reift schon ... zu stapeln ... Es ist schmerzlich verlockend.

[AlenKa]

AlenKa, ja, meine Idee reift schon ... zu stapeln ... Es ist schmerzlich verlockend.

Wenn es Ihnen und mir diesmal mit solcher Schönheit nicht gelingt, muss etwas in der ASG korrigiert werden)))))

Wahrscheinlich müssen Sie schauen, damit die Haut gelb wird ... vielleicht werden sie dann bernsteinfarben?.

[AlenKa]

AlenKaund ich habe mir gerade das erste Foto im Rezept angesehen. Und auch dort stellte sich heraus, dass es ziemlich bernsteinfarben war. Und die ursprünglichen Birnen waren überhaupt nicht gelb.

[AlenKa]

AlenKaund ich habe mir gerade das erste Foto im Rezept angesehen. Und dort stellte sich heraus, dass es auch ziemlich bernsteinfarben war. Und die ursprünglichen Birnen waren überhaupt nicht gelb.

Semensemenych! Also sind unsere Augen verschwommen und wir sind auch die Heldin?
Nun, ich habe das in das erste Foto in der Zeit gestochen!

Ja, ich habe mich nur gefragt, wie ich es damals gemacht habe ...

,

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Herrlich!

Alena, danke

[Galina]

Galina, danke für das Rezept! Ich habe getan, was verfügbar war - eine Birne und zwei Äpfel - lecker!

[Häkchen]

HäkchenIch bin sehr froh, dass mir die Birnen und Äpfel gefallen haben. Für die Gesundheit kochen!

[gala10]

gala10, Galina, danke für die Köstlichkeit, die ich mit Zitronenmarmelade gemacht habe, einem sehr gefühlvollen Dessert, besonders mit hausgemachtem Eis

[Natalia]

Natalia, mental wie ... sogar Katzen sind glücklich)))

[Natalia]

NataliaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Für die Gesundheit kochen!

Ich verstehe immer noch nicht, nicht in Eiswasser kühlen, wie Fleisch? und dann heißt es in einem Rezept, das ich im Internet gefunden habe, dass man sich in diesem abkühlen muss - nein, weil es richtig ist? Es tut mir leid, dumme Fragen zu stellen, aber ich bin eine komplette "Teekanne" in Suvid.

[Olga]

OlgaEiswasser wird speziell für Fleisch benötigt. In diesem Rezept kühlt das Produkt langsam ab und ist in Marmelade eingeweicht. Wenn Sie Eichenbirnen haben, können Sie die Temperatur auf 70 Grad einstellen, wenn es weicher ist - dann 65. Auf jeden Fall wird es köstlich!
Es ist gut, dass sie das Rezept angehoben haben, ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, es ist Zeit zu wiederholen!

Eiswasser wird speziell für Fleisch benötigt. In diesem Rezept kühlt das Produkt langsam ab und ist in Marmelade eingeweicht.

Aber wenn sich Botulismus in Kürbiskaviar entwickeln kann, kann er sich dann nicht in Früchten entwickeln? Wenn Sie es nicht in ein Eisbad legen, können sich doch verschiedene Byaks entwickeln, oder? etwas, an dem ich gerade zweifle (

Ich habe Birne in Stücken gefroren.
Es ist interessant zu versuchen, vielleicht wird es auch lecker. Ich habe versucht, gefrorene Backwaren zu verwenden, aber es stellte sich als hart heraus.

[francevna]

francevna, AllaAuf diese Weise wird sogar die ungenießbarste Birne zur Delikatesse. Probieren Sie es aus, dann werden Sie es sagen.

[gala10]

gala10, Galina, aber ich habe keine Marmelade. Wir müssen an etwas denken.