Apfelkuchen mit Honig (Steba DD2)

Apfelkuchen mit Honig (Steba DD2)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Honig	150 gr.
Butter	100 g
Eier	2 Stk.
Zucker	0,25 EL
Mehl	1,5 EL.
Sprudel	0,5 TL
Äpfel	500 gr.

Kochmethode

• Butter und Honig schmelzen / falls erforderlich /, kombinieren, Eier, Zucker hinzufügen. Gut schlagen, ein wenig Mehl und Soda hinzufügen, Lim. Saft, weiter zu schlagen. Der Teig ist dick und klebrig. Fügen Sie die Äpfel hinzu, schneiden Sie sie zusammen mit der Schale in Scheiben. Rühren, in eine antihaftbeschichtete Schüssel geben und abtropfen lassen. Öl. Wir wählen den Kochmodus + 120C, 45 Minuten, ich habe zuerst 35 Minuten eingestellt, dann aber vielleicht 10 Minuten hinzugefügt. Die Oberseite war feucht. Dann wurde die Oberseite im Ofen gebräunt, der Kuchen stellte sich als locker heraus und fiel nicht ab, was im Ofen wiederholt vorkam.
• 
• Torte am Ausgang von Shteba ohne zu bräunen.
• 
• Kuchen nach dem Ofen.
• 
• 

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Sprache +

Hinweis

Vielen Dank an Maria für ihre Hilfe bei der Auswahl der Zeit und Temperatur für diesen Modus.

Danke für das Rezept! Der Kuchen ist sehr schön !!

Vielen Dank für die Tipps Wir werden Shtebochka weiterhin beherrschen))) Ich bin sehr froh, dass sie bei uns aufgetaucht ist, auch mein Mann hat am Morgen angefangen, Haferbrei zu essen, das ist vorher nicht passiert

Danke für das Rezept! Ich werde nur einen Kuchen in DD2 backen, jetzt ist alles mit den Modi klar.

[Ninulik]

Ninulik, die Freude meiner Augen! Und ich denke, was soll ich mit Honig machen? Ein 150gr. Wie viel ist in Löffeln? (Ich werde nicht alle Waagen bekommen).
Spürst du den Geschmack von Honig, wenn du fertig bist?

[Nina]

NinaWas für ein goldener Kuchen! Schmecken wie ein Honigkuchen? Ich würde gerne sehen, wie die Oberseite vor dem Ofen war.

Es stellte sich als sehr interessant heraus - Boom zu wissen! Sie können auch viel Honig hinzufügen.
Sie müssen keine Honigkuchen grillen - sie stellen sich sofort als cremig heraus, aber ich würde mir auch das Foto ansehen.
Wem würde das erste Hauptquartier zugeordnet? Ich will NiMagu das zweite, okay, ich werde auf das dritte warten!

[Ninulik]

Ninulik, die Freude meiner Augen! Und ich denke, was soll ich mit Honig machen? Ein 150gr. Wie viel ist in Löffeln? (Ich werde nicht alle Waagen bekommen).
Spürst du den Geschmack von Honig, wenn du fertig bist?

Alenka212, in einem Löffel stellte sich heraus, dass 28 g, etwa 5-6 Löffel erhalten werden, aber der Geschmack von Honig ist in Maßen zu spüren, aber nicht aufdringlich)))

Es gibt keine Shtba, aber ich möchte so einen Kuchen ... Ich frage mich, ob es in Panasika zum "Backen" kommen wird.

[Vasilika,]

Nina, was für ein goldener Kuchen! Schmecken wie ein Honigkuchen? Ich würde gerne sehen, wie die Oberseite vor dem Ofen war.

Vasilika, Der Geschmack ist etwas anders, vielleicht wirken sich die Äpfel noch aus, aber ein so weicher, zarter Kuchen stellt sich heraus. Ich habe dieses Rezept erst diesen Sommer versehentlich in meinem alten Notizbuch entdeckt. Ich habe es 6 Mal im Ofen gebacken, also bin ich zu Shteba gekommen, jetzt werde ich ein Foto hinzufügen.

Oh, ich liebe diese Kuchen! Und damit es viele Äpfel gibt. Wir müssen versuchen, es mit Honig zu machen. Danke für das Rezept !!!

[Oksana]

Es stellte sich als sehr interessant heraus - Boom zu wissen! Sie können auch viel Honig hinzufügen.
Sie müssen keine Honigkuchen grillen - sie stellen sich sofort als cremig heraus, aber ich würde mir auch das Foto ansehen.
Wem würde das erste Hauptquartier zugeordnet? Ich will NiMagu das zweite, okay, ich werde auf das dritte warten!

OksanaIch wollte mich gestern auch nicht mit dem Ofen beschäftigen, aber ich habe ihn trotzdem für 5 Minuten eingestellt.
Ja, Trägheit + coole Sache, besonders bei Backwaren, es hilft, es in anderen Gerichten zu probieren)))

[Natalia,]

Oh, ich liebe diese Kuchen! Und damit es viele Äpfel gibt. Wir müssen versuchen, es mit Honig zu machen. Danke für das Rezept !!!

Natalia, Ich habe zum ersten Mal kleinere Äpfel gemacht - 400 gr., Ich dachte, 500 wären viel, weilDer Teig scheint klein zu sein, er umhüllt sie kaum, aber die Äpfel waren fast unsichtbar, aber 500 gr. genau richtig)))

[Ninulik]

Ninulik,
Nina, es ist ein toller Kuchen, danke für das Rezept.
Tashenka,
Natasha, Panas wird auf jeden Fall klappen, zögern Sie nicht einmal. Beim Backen für 50-60 Minuten und alles ist in Ordnung

Es ist sehr interessant, es mit Honig zu versuchen. Und dann hat Antonovka noch seine eigenen, aber die Charlottes haben es schon satt. Die zweite Shteba ist nicht und wird es wahrscheinlich nicht sein, die erste ist sehr glücklich, mein Schatz. Nun, Sie können es im Ofen tun. Nein, versteh es nicht falsch, ich würde den zweiten sicherlich nicht ablehnen, aber wo ist das Geld, Zin? Und es gibt nicht genug Platz.

[Natalia,]

Es gibt keine Shtba, aber ich möchte so einen Kuchen ... Ich frage mich, ob es in Panasika zum "Backen" kommen wird.

Natalia, Probieren Sie es aus, dies ist mein erster Multikocher-Schnellkochtopf. So wie ich es verstehe, hat der Langsamkeitsmodus aus Shteba einen echten Malzkocher gemacht, und vollwertiges Backen wurde möglich.

[Alexandra,]

Ninulik,
Nina, es ist ein toller Kuchen, danke für das Rezept.

Alexandra, Gesundheit)))

[Irina]

Es ist sehr interessant, es mit Honig zu versuchen. Und dann hat Antonovka noch seine eigenen, aber die Charlottes haben es schon satt. Die zweite Shteba ist nicht und wird es wahrscheinlich nicht sein, die erste ist sehr glücklich, mein Schatz. Nun, Sie können es im Ofen tun. Nein, versteh es nicht falsch, ich würde den zweiten sicherlich nicht ablehnen, aber wo ist das Geld, Zin? Und es gibt nicht genug Platz.

IrinaIm Ofen reichten ihm Minen. 30))) Zuerst habe ich auch lange von dd1 geträumt (ich wollte diesen Sommer kaufen), aber während ich träumte, erschien mit meinem Glück dd2, also kaufte ich es, was unglaublich glücklich ist

[Galina,]

Danke für das Rezept! Ich werde nur einen Kuchen in DD2 backen, jetzt ist alles mit den Modi klar.

Galina, überhaupt nicht, froh, dass sie vorbeigekommen sind.

[Ninulik]

Ninulik, und ich habe eine Tochter und sie hat keine Shteba, und meine Mutter hat auch netttt: secret: Ich habe direkt das Gefühl, dass Mama für Shteba 1 lebenswichtig ist - in gutem Zustand. PAHVASTALAS, ich warte auf den dritten Strom!

[Loksa,]

Ninulik, und ich habe eine Tochter und sie hat keine Shteba, und meine Mutter hat auch eine Nettt. Ich habe direkt das Gefühl, dass Mama für Shteba 1 lebenswichtig ist - in gutem Zustand. PahvAstALAS, ich warte auf den dritten Strom!

Loksa, entweder Mutter oder Tochter werden aus irgendeinem Grund nützlich sein, ich habe nicht auf den dritten gewartet, wir haben immer noch den zweiten)))

[Oksana]

Oksana,

pAhvAstAlS, ich warte auf den dritten Strom!

Aber der dritte wird wahrscheinlich nicht lange dauern))

[Masinen]

MasinenMaria, ich habe nicht genau geschrieben, ich warte auf den XL-Cartoon. Ich bitte um Verzeihung! Dieser sollte bald erscheinen ?! Entschuldigung

[Loksa]

Loksaes scheint, dass es Ende Oktober erscheinen sollte. Aber es gibt noch keine Anti-Zigarrenschalen dafür.

Danke, ich werde mit Löffeln messen!

Vielen Dank für das Rezept, der Kuchen erwies sich als sehr lecker. Die Farben, die ich nicht als Honig herausstellte, aber es ist überhaupt nicht wichtig, in DD1 gebacken

Vielen Dank für das Rezept, der Kuchen erwies sich als sehr lecker. Die Farben, die ich nicht als Honig herausstellte, aber es ist überhaupt nicht wichtig, in DD1 gebacken

Schön, dass es dir gefallen hat. Ich bin sehr froh))) Die Farbe ist anders, vielleicht war der Honig heller als meiner, meiner ist sehr dunkel ...

Bitte klären Sie:
- Welche Brille messen sie? Oder 250ml?
Sie sind alle für jeden unterschiedlich. In einigen Rezepten stellt sich heraus, dass Kunst. vom Autor - 350 ml.
Wenn Sie es falsch mischen, wird es nicht funktionieren!

- Mehl - wie viel ist es in Gramm?
Die Dichte des Mehls ist unterschiedlich - zusammengebacken / oben auf der Verpackung / gesiebt ...
Es gibt eine Neuberechnungstabelle, aber nach Gewicht - genauer.

Vielen Dank.

[Nina]

sehr geehrter Nina, und das Ventil sollte offen oder geschlossen sein, wenn Sie dieses leckere backen ??? Großer Fortschritt für Ihre Antwort !!! :-)

[Nina]

sehr geehrter Nina, vielen Dank für ein so ausgewogenes Kuchenrezept !!!

[Umka19]

Umka19Was ist mit dem Ventil? sollte offen sein?

Ich habe das Ventil offen gelassen! Ein sehr gutes Rezept, als ich viel auslegte, hatte ich nicht einmal erwartet, was passieren würde. Der Teig war sehr seltsam und irgendwie ein wenig, aber die Planeten und Sterne wurden pralny. Ich habe für drei Eier gebacken, das heißt 1,5 Portionen + - ich habe etwas weniger Honig eingelegt, kompensiert mit Zucker. Danke, sehr lecker!

[Loksa]

LoksaDa ich keine Antwort von Nina erhielt, backte ich mit einem offenen Ventil. Im Allgemeinen, Shteba, habe ich den ersten Topf zum Meistern. Pie OTs schätzen zufrieden !!!
P.S.Ich habe zum ersten Mal Gebäck in Shtebochka gemacht !!!

[Loksa]

Loksa, Oksana, während ich dir die Antwort schrieb, hast du solche Schönheit gezeigt !!!

Ich habe auch für 3 Eier gebacken und es stellte sich heraus, fast eins zu eins wie deins. Ich nahm 250 g Honig und 0,5 EL Zucker. Äpfel Ich hatte 750 g sehr sauer + Ich fügte Zimt hinzu ... es stellte sich heraus, dass es ein sehr ausgewogener und köstlicher Kuchen war !!!

Ihr Foto ist einfach wunderschön !!! Appetitlich auf unheimlich !!! Ich werde KRAFT kultivieren und werde bis morgen früh in mir sein !!! VIELEN DANK !!!

[Loksa]

Loksagefunden !!!
Interessanterweise wird es in Panasonic funktionieren?

[Umka19]

Umka19, Ludmila, und ich habe Äpfel 1 kg 250 g, Honig sparte etwas 200, Zucker etwas mehr als ein halbes Glas, versuchte Honig mit Zucker zu kompensieren. Das Öl im Mikro kocht schon, eine Infektion, ich habe es mit Honig geschlagen. Es stellte sich heraus, Schaum, dann war alles nach dem Rezept. LilieIch denke, es wird funktionieren und bei einer etwas heißeren Temperatur backen. Normalerweise backe ich bei 110 Grad, aber hier sind es 120.

[Loksa, Oksana,]

Loksa, Oksana, und ich fügte + 30 Minuten hinzu, versuchte es mit einem Spieß und es war feucht. Du hast keine Zeit hinzugefügt ???

Ja, ich habe Zeit hinzugefügt, 1 Stunde und 10 Minuten, und dann habe ich die Oberseite weitere 10 Minuten unter dem Grill gehalten (normalerweise schalte ich den Grill am Ende des Backens ein und habe ihn dann verloren, wahrscheinlich pralA). Ohne Grill brauchen Sie weitere 10 Minuten oder vielleicht 20. Ich bezweifle diese Modi bereits. Wenn ich es zum ersten Mal backe, wenn ich 10 Kuchen backe, sage ich genauer, dass die Temperatur genau 120 beträgt.

Sagen Sie mir, auf DD1 welcher Modus ist für diesen Kuchen geeignet?

[Marcello]

Marcellobeim DD1-Backen im Haferbrei-Modus Druck 0,3.

DD1, Haferbrei-Modus, 0,3b, 45 Minuten. Wenn es fertig ist, zeigt es eine Temperatur von 116. Der Kuchen ist durch und durch feucht. Etwas ist schief gelaufen ... Weitere 15 Minuten hinzugefügt.

UPD. 15 Minuten sind nicht genug. 45 Minuten behoben. Hat Hier ist ein KuchenDort ist der Modus der gleiche, aber die Zeit beträgt 1,5 Stunden. Ich erinnere mich, dass es großartig geworden ist.

Der Kuchen ist großartig. Die Gesamtkochzeit beträgt 1,5 Stunden im Haferbrei-Modus, 0,3b, das Ventil ist geöffnet. Mit Puderzucker bestreut.

[Marcello]

Marcello, Hübscher Kuchen!

Ich habe DD2. Eine einheimische Tasse wird nicht funktionieren? Glänzendes Silber ... Benötigen Sie Antihaft?



Zum Backen von Kuchen ...

Danke für das Rezept! Makellos, schnell, lecker! Im Gemlux Multicooker Backmodus gebacken, 50 Minuten, weitere 10 Minuten für 150 gr. unter dem Grilldeckel