Citrus Couscous Salat mit Muscheln und Minze

Citrus Couscous Salat mit Muscheln und Minze

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Couscous fertig	150 g
Gekochte Muscheln	150 g
Grapefruit	0,5 Stk.
Frische Gurke	1 PC.
Lauch	10 cm Stiel
Oliven	8-10 Stk.
Minze	8-10 Blätter
Petersilie	3 Zweige
Olivenöl	2 EL. l.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Für den Korb:
Gesalzenes Stroh	9 Stk.
Schnittlauch	großes Bündel

Kochmethode

• Natürlich ist der Korb kein unverzichtbares Attribut für diesen Salat, aber das ist meine Stimmung heute. Um es zu machen, schneide ich ungefähr das untere Viertel der Grapefruit ab
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• und entfernte das Fruchtfleisch davon, was auch in Zukunft für uns nützlich sein wird. Die Grapefruit- "Untertasse" muss nicht zu gründlich geschrubbt werden - gerade genug, damit kein Saft zurückbleibt. Wir stecken Strohhalme entlang des Umfangs in die Schale. Wenn Ihre Grapefruit größer oder kleiner als meine ist, benötigen Sie möglicherweise eine andere Menge Stroh, aber es sollte seltsam sein. Wir stecken den Strohhalm entlang des Umfangs in den Rand der Schale und weben einen Korb daraus, um die authentischeren Zwiebelfedern auszuwählen.
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• Für den Salat fertigen Couscous, Muscheln, Gurkenwürfel, Grapefruit und Ringe - Lauch und Oliven, fein gehackte Minze und Petersilie - mischen und alles mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
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• Wir legen den Salat in einen Korb und - guten Appetit!
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Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

[Larochka]

Ich liege herum. Alle! Es gibt keine Worte mehr.
Vielen Dank, Larochka!

Larissa, nimm meinen Hut ab! Es ist nicht nur unglaublich spektakulär, sondern auch lecker! Bravo! Danke für das Rezept! Ganz einfach!

: Mädchen-Ohnmacht: Creativeoooooooooo !!!!!!!!

Lorik! Sie werden überhaupt nicht verloren sein! Was kannst du nicht tun! Und nähen, stricken, Gedichte schreiben! Also schon hochkünstlerische Körbe weben! Und der Salat ist gut und die Dekoration!

[Larissa]

Larissadass der Salat natürlich lecker ist! Aber Freigabe. Vielen Dank für eine weitere kreative Designidee!

Mädchen, ihr alle seid selbst solche Handwerkerinnen, dass ich sehr geschmeichelt bin, Ihr Lob zu erhalten! Vielen Dank !

OOOOOOOOOOOOO! Jetzt ein Salat mit Muscheln !!! Es ist nur ein mediterranes Mittagessen, das Sie machen können! Und die Präsentation und das Foto .... (wieder Interjektionen) Danke Larisa!

Interjektionen, hoffe ich, anständig? Na dann bitte!

Göttlich schön !!

[Yaso4ka]

Vielen Dank, Yaso4ka !

Lorik Ich habe Bewunderung dafür, wie gut alles passt, meine Fantasie war nicht genug, also benutze einen Strohhalm
Ich freue mich auf: girl_in_dreams: neue Kreationen

Alles ist im Geschäft, Chuchik! Krusten, Stöcke - wir reparieren alles! Wenn nur Chuchundra - na ja, keine Bewunderung, aber zumindest eine Art Vergnügen!