Auberginen nach koreanischer Art gedämpft

Auberginen nach koreanischer Art gedämpft

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Koreanisch

Zutaten
reife Auberginen	1 kg
Schnittlauch	10-15 Federn
Zwiebel - Rübe	1 großer Kopf
Zucker	4-5 st. l.
rast. Öl	10 EL. l.
Sojasauce	8 Art. l.
Essig 9%	8 Art. l.
Salz-	1 große Prise
Knoblauch	6 große Zähne
Sesam	auf Wunsch
Gewürze für koreanische Karotten	1 Beutel
mangels Gewürzen: gemahlener Koriander	0,5 EL. l.
mangels Gewürzen: gemahlener Pfeffer - Chili	1/3 TL

Kochmethode

• 1) Schneiden Sie die Auberginen in ca. 1,5 cm dicke Teller. Kochen Sie sie je nach Größe der Auberginen 10 bis 12 Minuten in Dampf. Wir nehmen eine Schüssel heraus, bis sie vollständig abgekühlt ist. Wenn die Auberginen klein sind, reicht es aus, sie in zwei Hälften zu schneiden.
• 2) Während die Auberginen kochen, schneiden Sie die Zwiebeln in Federn. Zerreißen Sie die Frühlingszwiebelfedern in 3-4 cm große Stücke. Wir legen diesen Fall in eine tiefe Schüssel.
• 3) In einer separaten Tasse gründlich mischen:
• Zucker
• Pflanzenfett
• Salz-
• Sojasauce
• zerdrückten Knoblauch
• Essig
• Gewürze oder Koriander und Pfeffer - Chili.
• 4) Gekühlte Auberginen in ca. 0,7 mm dicke lange Streifen schneiden. Und wir verteilen sie auf die Zwiebel.
• 5) Füllen Sie den Inhalt der Schüssel mit Marinade und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden in der Kälte ziehen.
• Nach dieser Zeit sollte der Inhalt der Schüssel vorsichtig gemischt werden (um die Auberginenstreifen nicht zu zerbrechen), aber gründlich. Streuen Sie Sesam über den Snack, wenn Sie möchten. Diesmal habe ich es nicht bestreut: Es gab keine Freiwilligen.
• Sie können Ihre Mahlzeit beginnen.

Kochprogramm:

für Dampf

Hinweis

Die Vorspeise ist extrem schnell zubereitet, da alle Vorbereitungsstufen nur während des Betriebs Ihres Doppelkessels und in 20 Minuten Auberginenkühlung passen.
Ich habe dieses Gericht den ganzen Winter über aus Datscha-Auberginen zubereitet, die seit Herbst gefroren sind. Glück-ee!
Ein weiterer Punkt: Die Zuckermenge in der Marinade kann nach Ihrem Geschmack variiert werden. Für den Anfang empfehle ich Ihnen jedoch, 4 EL hinzuzufügen. l. Dies ist beispielsweise die Grundnorm. Nun, dann können Sie bereits versuchen, zu subtrahieren - fügen Sie nicht nur Zucker, sondern auch den Rest der Zutaten hinzu.
Das Rezept ist ein Denkmal für sich selbst, nicht in Marmor gefroren; und ermöglicht Rückzüge in jede Richtung.
Hilf dir selbst, meine Lieben!

: yahoo: Ich bin der erste Mikhasa, schön und lecker
: secret: Ich gehe geschäftlich 🔗.

Mikhasa, super Auberginen! Im Allgemeinen ist die Idee, sie zu dämpfen, nur ein Glücksfall! Danke liebe !

[Chuchik!]

Chuchik! Genehmigen Sie wirklich? Dann vollkommenes Glück! Ich warte auf Ihre Meinung und manchmal bin ich schüchtern ... Ah, Patamushta, ich habe viel Respekt!
Danke, Liebes, dass du vorbeischaust!

[Mikhaska]

Ich respektiere Auberginen.Mikhaska, Wie schön! Scharf, lecker!

[Sommer, Olesichka!]

Sommer, Olesichka! Aha! Besonders gefrorene. Slegonza auf einem Teller aufgetaut und - vorwärts.
Vielen Dank, dass Sie das Rezept bemerkt haben!

[Anatoljewna, Tonya!]

Anatoljewna, Tonya! Schön, dass es dir gefallen hat! Und schnell - wie!

[Irina]

IrinaWie friert man Auberginen ein? Teller, Würfel, gekocht oder roh im Gefrierfach?

[Tonne,]

ICH, Tonne, roh schneide ich sie in zwei Hälften und in den Gefrierschrank. Und erst dann, im Winter, nach einem halben Frost, entscheide ich, wie ich sie ausführen soll.

Mikhasennka: ein Kuss: Wie man einen so schönen Teller lebt, den man nicht gutheißt, nahm ich bereits einen großen Löffel heraus und setzte mich auf den Besen, um die Probe schneller als jeder andere zu entfernen
🔗 Ich respektiere dich auch: geheim: es bedeutet, dass wir bei dir sind 🔗 liebe Leute

[Mikhaska]

Mikhaska, IrinaVielen Dank für Ihren hilfreichen Rat!

Ich respektiere dich auch

Ah, ich schaue und liebe ... Flieg schnell! Ich bin für immer dein!

[Tonya!]

Tonya! Ich war froh zu helfen!

[Mikhaska]

Mikhaska, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaa

[Aljoschik!]

Aljoschik! Aha-a-a-a-a-a-a-a! Also werden wir folgendes schreiben: Brenner genehmigt.

[Chuchundrus]

Ich bin nicht der erste, aber Vinokurych hat mich BEREITS nicht übertroffen, während ich schrieb, Auberginen sind sehr nett und appetitlich! Das sind übrigens Fotolektionen von Chuchundrus,? Das gleiche Farbenspiel schmolz auf der Platte.
Irishka, ein sehr notwendiges Rezept und eine ausgezeichnete Idee zum Einfrieren! Ich nehme, was noch übrig ist. Obwohl einige Hamster, die Igel, alle geschnappt haben, haben sie große Löffel und steile Besen, alle Frisuren sind zerzaust, während die ersten mit voller Geschwindigkeit rasten.

[AlenKa]

Hier sind sie - sie trinken nicht! AlenKaIch habe zwei Briefe hochgeladen! Eh, du musst nicht viele Worte sein.

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik!

Fotokurse von Chuchundrus

Und sag nicht! Es ist besser, nicht mit Entim Yogig zu scherzen! Ansonsten: Die Axt ist ein Kopf weg und Sie werden keine Süßigkeiten zeigen ... Shipka ist eine strenge Zensur!

Ich nehme, was noch übrig ist.

Ja, eigentlich ist noch viel übrig. Ich habe 2, 5 kg gemacht. Für eine frische Ernte muss der Gefrierschrank gereinigt werden.

2,5 kg? es ist auch tödlich für mich. Draußen ist es so nass, aber ich schaue auf den Teller und mein Herz freut sich. Diese Igel führen eine Menge Zensur durch, sie haben Chuchun-Bright Gerichte und Fotos!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, was für ein leckeres !!!!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen, es ist großartig, dass Sie die Schnallen nicht braten müssen!
Estessenno brachte es in die Mülleimer, danke !!!

[Irishka,]

Was für ein köstlicher Teller ... Und mit Ihren Lieblings-Auberginen ... Irishka, Vielen Dank

[Trishka, Ksyushik!]

Trishka, Ksyushik! Probieren Sie es aus, Kumpel! Es stellt sich als lecker heraus; genau du hast gesagt! Und Geschäft: gar nichts!

[Freude, Marisha!]

Freude, Marisha! Urrraaa! Sie lieben auch Auberginen! Vielen Dank für die Firma und das Kompliment!

Shipka ist eine strenge Zensur

Sie haben Gerichte und Fotos von Chuchun-Bright!

und sho do, die asiatische Bevölkerung liebt hell und Farben und Farben

Asiatische Bevölkerung

Schau dir das an! Und ich bekomme auch die "asiatische Bevölkerung". Und im Allgemeinen ist sie immer noch vierzig!

Ich möchte auch asiatisch sein ... sie nannten mich Koreanisch ..

Ich habe vergessen zu sagen, 10-12 Minuten für Geld pro Dampf sind das, was Sie brauchen !!!
in 20 Minuten werden sie bereits weich und stumpf .. und es macht keinen Sinn mehr, sie einzulegen!

Ich habe vergessen zu sagen, 10-12 Minuten für Geld pro Dampf sind das, was Sie brauchen !!!
in 20 Minuten werden sie bereits weich und stumpf .. und es macht keinen Sinn mehr, sie einzulegen!

Alenka, hier hast du recht! Wenn unter der Marinade, dann nicht verkochen!
Aber für einen Salat kann es weicher sein. Und Auberginen kommen nicht sofort, manchmal Eiche, manchmal umgekehrt. Kurz gesagt, Sie müssen sich anpassen!
Ich werde dies auf jeden Fall berücksichtigen, danke, dass Sie diesen Moment bemerkt haben.

[Rada-dms!]

Moderatoren, ich bitte Sie, das Rezept zu löschen, wenn es im Forum ein fast identisches Rezept gibt! Ich entschuldige mich für die Aufnahme und die bevorstehenden Probleme. Ich entschuldige mich auch beim Autor eines ähnlichen Rezepts. Rada-dms!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, danke für das Rezept! Köstliches Foto!
Sie wissen, dass ich mit meiner Liebe zu dieser wunderbaren Beere an einem so hervorragenden Rezept nicht vorbeikommen kann!

[Rada-dms!]

Moderatoren, ich bitte Sie, das Rezept zu löschen, wenn es im Forum ein fast identisches Rezept gibt! Ich entschuldige mich für die Aufnahme und die bevorstehenden Probleme. Ich entschuldige mich auch beim Autor eines ähnlichen Rezepts. Rada-dms!

Ir, hör auf, lass es sein, es gibt Unterschiede! Keine Notwendigkeit zu löschen!

Keine Notwendigkeit zu löschen!

Praaalno, der Geschmack wird noch anders sein!
Mikhaskins Backwaren werden aus dem hergestellt, was immer in jedem Haus ist!

Mikhaskins Backwaren werden aus dem hergestellt, was immer in jedem Haus ist!

Ich stimme vollkommen zu! Ich habe dieses Rezept gemacht, erst gestern 3 Stück. Kaufen!

anstelle von Garnelen

[Rada-dms]

Rada-dmsvon ungekauften und nicht exponierten Garnelen!
Ich schlage Mikhas vor, in die Küche zu gehen und Garnelen auf Koreanisch zu kochen, und Chuchu, ihr zu helfen! im Griff!

Rada-dms, keine Garnelen, die nicht gekauft oder ausgestellt wurden!
Ich schlage Mikhas vor, in die Küche zu gehen und Garnelen auf Koreanisch zu kochen, und Chuchu, ihr zu helfen!im Griff!

Ich bin nur dafür!

Außerdem meine in Saigon!

[Irisch,]

Irisch,super tolle Aubergine. Meine blühen schon. Die Früchte kommen bald. Dann komme ich raus! Vielen Dank für das Rezept, erschwinglich und einfach.

Meine lieben Damen, von diesem Fotootka! Nur sofort im Meer klopft mit noh!
Spötter, ihr beide, sho du, sho Olka! Ich werde ein Beschwerdeführer für Sie sein!
Pa-ma-gi-te! Hooligans blind Auberginen versuchen!

Spötter, ihr beide, sho du, sho Olka! Ich werde ein Beschwerdeführer für Sie sein!

Ich habe Ihnen bereits einen Musterantrag an die UN geschickt!

Aber dort haben wir die Leute schon mit Mikhaska bestochen ...

Mihase und Radusa nähen einen Fall, es gibt Talente, die darunter gelitten haben

Es gibt Talente, die von ihnen betroffen sind

und was? Wer bist du, der gegessen hat?
großartige beispiellose .. Maulbeeren auf HP sind übrigens alle überbelichtet .. und von ihren Talenten und nicht von ihren Talenten .... warum, auf eine andere Art, zu HP zu gehen? sieh genug ... schluck dich wenigstens mit deinen Augen ...
Die Beschwerde wird also bei der UN nicht funktionieren! dort musst du niemanden bestechen ... es gibt hungrige - alle afrikanischen Länder ... du weißt, wie glücklich sie sein werden, wenn du ihnen solches Essen zeigst und ihnen sagst, wie man kocht ...
und schließlich, wer würde so laut schreien? Lenka Tim hat sie mit ihren Kuchen überschüttet ... und jetzt beschweren sie sich ... warum ist so eine Ungerechtigkeit - die Schönheit jemandem und jemandem auszusetzen, der nizzzzyayayayayayayayayayaya ist? Biest, das ist Willkür!

: mail1: Gegenforderung in Vorbereitung
Wer hätte gedacht, dass gedämpfte Auberginen so Obszönität erregen würden

Eine Gegenforderung wird vorbereitet

Ich reiße nicht aus dem Panzerwagen! MEHR GUTE UND VERSCHIEDENE REZEPTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mijas und Radusa nähen einen Fall

Nitsche werden sie nicht nähen .... und Sie sind gleichgültig gegenüber Garnelen oder was? Lassen Sie uns das Garnelenrezept drehen, während Raduska sie jagt ... wissen Sie, was sie sein werden? ... Ich erinnere mich nicht einmal, welche Art von Garnelen es geben wird ... aber können Sie es auf Koreanisch tun? Sicher gibt es so ein Rezept!

[Mihasik]

Mihasikwieder bin ich der letzte, der für einen leckeren Leckerbissen mitkommt! Lesezeichen setzen! Wie immer schön und sehr sonnig!

[AlenKa]

AlenKa,: -Xya Fische und Meeresreptilien fressen nicht bei mnu Unverträglichkeit gegenüber dem Fischgeruch

Lassen Sie uns das Garnelenrezept drehen, während Raduska sie jagt.

Versuche einfach, in das Heilige einzudringen !!! Ich bin kein Lenusik, ich werde nicht an die UN schreiben!

Ich bin sofort in Sportloto!

und Sie sind Garnelen gleichgültig oder was? Lassen Sie uns das Garnelenrezept drehen, während Raduska sie jagt ... wissen Sie, welche sie haben werden? ... Ich erinnere mich nicht einmal, welche Art von Garnelen es gibt ... aber

Ich beschloss, das Problem zu vertuschen und etwas Interessanteres zusammenzustellen, aber warte, ich drucke eine vorübergehende Rehabilitation aus, das heißt eine Verschiebung ..... Unter der Drohung des "Geschäfts" begann mein Gehirn so schnell zu arbeiten!

beschlossen, das Problem zu vertuschen und ging zu stapeln,

Ooooh, was war das jetzt? redest du über meine Wünsche, richtig? Und du hast sie gegessen oder was? und ich?. Ich habe ein Mnu und einen riesigen Löffel ... wohin soll ich rennen?

[Rada-dms]

Ich reiße nicht aus dem Panzerwagen

Ich habe ein Mnu und einen riesigen Löffel ... wohin soll ich rennen?

Ich vermute sho jetzt Rada-dms, gräbt Gräben und baut Befestigungen 🔗

Rada-dms, gräbt Gräben und baut Befestigungen

Bauen aus Schieferplatten !! : girl-yes: Ja, ich habe es schon gebaut!

[Mikhasechka]

Oh, Mikhasechka, wie köstlich! Wie hell! Und nützlich! Und scharf! Liebe sehr sehr! Und ich bin dein Essen und du selbst! Ich weiß, ich weiß, dass alles schon aufgefressen und geleckt ist, aber wir sind nicht stolz, wir werden uns wiederholen, es wird nicht hinter uns rosten!

Oh oh oh oh oh oh! Was für eine Party hier, stellte sich heraus, ging! Oh, ich habe alles verpasst! Vielen Dank Mädchen für Ihr Interesse an dem Rezept! Kochen Sie zu Ihrer Gesundheit! Es ist lecker und einfach wegen des Dampfgarens.