Cocktail Zuppa del duca - "Herzogsuppe"

Cocktail Zuppa del duca - "Herzogsuppe"

Kategorie: Die Getränke

Küche: Italienisch

Zutaten
Gekühlter Espresso	40 ml
Erdbeere	50 g
Mascarpone	50 g
Kakao	etwa 1 TL.
Mandelsirup	10 ml
Vanillesirup	20 ml
Zerstoßenes Eis	auf Wunsch

Kochmethode

• Ich bin auf keinen Mandel- oder Vanillesirup gestoßen, also habe ich normalen Zuckersirup gekocht, der nach dem Abkühlen mit ein paar Tropfen Mandel- und Vanilleessenz gewürzt wurde. Kaffee, Erdbeeren, Mascarpone, die Hälfte des Kakaos und Sirupe in einem Mixer schlagen, zerstoßenes Eis hinzufügen und den restlichen Kakao auf den in das Glas gegossenen Cocktail streuen.

Das Gericht ist für

1 Portion

Hinweis

Dieser außergewöhnlich leckere Cocktail wurde im 17. Jahrhundert von den Köchen von Siena als Dessert speziell für den Erzherzog des toskanischen Cosimo III de Medici erfunden, weshalb er "Herzogsuppe" genannt wurde. Der Herzog mochte das Dessert so sehr, dass er es mitnahm, damit sich alle Konditoren damit vertraut machen konnten. Und in Venedig kamen lokale Kurtisanen, die das Gericht probiert hatten, zu dem Schluss, dass es neben dem magischen Geschmack auch anregende Eigenschaften besitzt, und gaben ihm ihren eigenen neuen Namen - "Tiramisu", was aus dem Italienischen übersetzt "Aufmunterung" bedeutet! Dies ist der Ursprung des heute bekannten und beliebten Tiramisu-Desserts!

[Larochka]

OOOOO ... Ich bin vom vorherigen Rezept immer noch nicht zur Besinnung gekommen.
LarochkaLieber, das ist etwas Unglaubliches. Geschmack und Schönheit in einer Flasche. Vielen Dank!!!

[Galyun]

Vielen Dank, Galyun ! Es ist wirklich sooo lecker! Ich habe es selbst getrunken und niemandem gegeben!

TIRAMISU ...
Das bist du also, Rentier ...

Larissa ... wow !!!
Ich habe versucht, meine Reaktion mit Emoticons zu vermitteln, als ich die Liste der Zutaten gelesen habe

Aber diese entzückenden Hörner oben auf der Suppe - was ist das? Sehr schön! Ich gehe Kaffee mit Zimt trinken, sonst ist nichts auf Lager.

Ich hätte mich wahrscheinlich auch selbst getrunken! Und was, ich bin nicht schlechter als der Herzog! Eine sehr verlockende Suppe!

[Auge]

Auge, TanyaIch habe die Emoticons überprüft, aber Ihre Reaktion nicht verstanden! Ich sehe Überraschung, Verwirrung, Missverständnisse, Irritation, aber ... Hat es Ihnen gefallen oder nicht? Danke, dass Sie trotzdem vorbeischauen!

Aber diese entzückenden Hörner oben auf der Suppe - was ist das?

NataschaDies sind dünn gestrichene weiße Schokoladenteller zur Dekoration:

Ilonka, Schwester!

[Larissa]

LarissaWir sind heute mit Ihnen synchron.
Sie haben wie immer eine sehr effektive Präsentation!

Larissa, was sind deine Rezepte, die immer ungewöhnlich, schön, lecker sind ... Fantasie ist super!

[Larissa]

LarissaIn jedem Geschäft, das Kaffee und Kaffeemaschinen verkauft, gibt es eine Vielzahl von Sirup. Wenn es Zugang zur U-Bahn gibt, gibt es auch viel davon. Und Mandeln und Vanille und sogar Zuckerrohr. Jetzt ist dieser Fall viel einfacher als zuvor.

Das Rezept ist wunderschön, genau im Sommer. Einige Erdbeeren und Kaffee ... lecker ...

[Olya]

Ja, Olyahabe deinen Cocktail gesehen! Cool!
Valya, danke natürlich, aber in diesem Fall ist es nicht meine Fantasie, dies ist ein bereits existierendes Rezept für einen italienischen Cocktail. Trotzdem - wie angenehm ist es, solche Worte zu lesen! Und komm schon auf "dich", was? Wir sind beide Großmütter!

[Olya]

Wenn es Zugang zur U-Bahn gibt - dort ist es auch in loser Schüttung

Wahr? Ich gehe oft dorthin, aber ich habe nie aufgepasst! Ich habe viele verschiedene Sirupe, aber nur diese waren nicht da und ich habe sie nicht in den nächsten Geschäften gefunden. Ich werde es wissen, danke, Olya !

[Larissa]

Larissa, wahr. Heute waren wir in Dmitrovka, sie haben ihre eigene Linie, Rioba scheint von recht anständiger Qualität zu sein. Und die Auswahl war großartig. Und schau her. 🔗 Ich habe es hier noch nicht gekauft, aber es gibt einen Laden in den Lesezeichen.Die Wahl ist nicht schlecht

Ja, Olya, gute Wahl, danke!

[Truhe!]

Ja, ich bin schon lange von deiner Schönheit und deinem Leckerbissen aufgeheitert worden. Truhe! Ich kann mir vorstellen, wie magisch Ihre Feiertagstische sind, wenn Sie im Allgemeinen gewöhnliche Gerichte wie ein Märchen servieren!

gewöhnliche, im Allgemeinen Gerichte, Sie servieren sie wie ein Märchen!

Ich abonniere mit beiden Händen!

Aaah, Lorik, was für eine wundervolle Suppe !!!
Erst heute Abend dachte ich - warum nicht die Suppe meines Herzogs "Pick Me UP" kochen!
und warum nicht ein völlig ungewöhnliches Rezept mit Larochka teilen?
Und du bist weisamisusami-tutkaktut

Wie froh ich bin, dass es dir gefällt, Mädchen! Wir ermutigen uns gegenseitig!
Lyudochka, bist du wirklich? Nein, sehen Sie - wie viel ist gemeinsam (vertraute ava! Übrigens, mein Mann, der Ihre ansah, stimmte meinen Beobachtungen zu)? Oh, "Pick Me UP" - sicher!

Oka, Tanya, ich habe die Emoticons überprüft, aber ich konnte deine Reaktion nicht erkennen! Ich sehe Überraschung, Verwirrung, Missverständnisse, Irritation, aber ... es hat mir gefallen oder nicht

Laris, keine Irritation, was machst du? pure Überraschung, die an Freude grenzt!
wie, wie kann man so verschiedene Zutaten in einen absolut leckeren Cocktail geben ???

[Larissa]

Larissa, ein wunderbarer Cocktail, und die Präsentation und den Namen werde ich auf jeden Fall versuchen

[Tanechka]

Keine Irritation, was machst du?

Ugh, beruhige mich! Und dann war ich schon verärgert, denke ich, wenn es mir nicht gefallen hätte, würde ich zumindest erklären, womit! Vielen Dank, Tanechka ! Und dir, JuliaVielen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung!

[Dopleta]

Dopleta, danke für das Rezept, Larochka! Als treue Fans der italienischen Küche haben uns das Rezept selbst, die Informationen und die Präsentation sehr gut gefallen!
Zu Lesezeichen! Und stellen Sie sicher, dass Sie für alle kochen !!!

[Dopleta]

Dopletaund mit wem Champagner trinken?

Ahh! Das ist - ja! Ich bin es - mit Vergnügen! Nun, Sie müssen sich auf gegenüberliegenden Seiten des Bildschirms befinden! Obwohl Sie und ich in unseren Datschen gepflügt sind, können wir nicht in der Phase zusammenfallen ... Also, geistig am Abend zur gleichen Zeit, OK?
Danke, Olyushka!

Nicht figase. Die Suppe ist ein ganzes Kunstwerk !!;! Wunderschöner Cocktail !!!!