Smoothie "Kürbiskuchen mit getrockneten Aprikosen und Orangen"

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Getrocknete Aprikosen	10-12 Stk.
Geschälter Kürbis	200 g
Orange	1 PC.
Kurkuma	auf Wunsch
Meersalz	1 Prise
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Abends getrocknete Aprikosen in einem Glas Trinkwasser einweichen.
Den Kürbis in Stücke schneiden, mit Pflanzenöl und Salz bestreuen. Im Ofen, Grill oder in der Mikrowelle backen, bis die Farbe hell ist. Sie können es dämpfen, aber dies wird den Smoothie des interessanten Geschmacks berauben.
Halten Sie die Orange eine Minute lang in kochendem Wasser, entfernen Sie dann die Schale und drücken Sie den Saft aus.
Alle Zutaten, einschließlich getrockneter Aprikosenaufguss, in eine Mixschüssel geben und mahlen.
Wenn der Kürbis keine helle Farbe hat, fügen Sie einen Schuss Kurkuma hinzu.
Mit Eis servieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

1-2 Portionen

Hinweis

Stellen Sie den Schleifgrad wie gewünscht ein. Meine getrockneten Aprikosen waren nicht sehr fleischig und blieben Körner. In diesem Fall ist es besser, es nicht nur einzuweichen, sondern ein wenig zu kochen.
Der Kürbis gab dem Getränk einen samtigen und leicht gebackenen Geschmack.

Galchonok

OlyaIch kann mir vorstellen, wie lecker! Ich benutze diese Zutaten (plus Milch und Eier), um eine Kuchenfüllung zu machen! Jetzt werde ich versuchen, Smoothie nach Ihrem Rezept! Danke für das Rezept!

Olgea

Premier, Ol, fühlst du den Geschmack von Kürbis? Aus irgendeinem Grund umgehe ich den Kürbis, anscheinend hatten wir ihn seit meiner Kindheit nicht mehr auf dem Tisch und ich kann seinen Geschmack einfach nicht verstehen und akzeptieren.

Premier

Zitat: Galchonok

Ich benutze diese Zutaten (plus Milch und Eier), um eine Kuchenfüllung zu machen

Ja, daher der Name.
Apropos, GalinaAnstelle von Orangensaft kann dem Cocktail Milch zugesetzt werden (die Schale belassen).

Zitat: olgea

Aus irgendeinem Grund umgehe ich den Kürbis, anscheinend hatten wir ihn seit meiner Kindheit nicht mehr auf dem Tisch und ich kann seinen Geschmack einfach nicht verstehen und akzeptieren.

OlVielleicht bist du gerade auf den falschen Kürbis gestoßen! Ein guter Kürbis sollte süß, samtig sein und nach Melone riechen.
Näher am Herbst, wenn es eine frische Ernte gibt, probieren Sie es einmal gebacken. Plötzlich überschätzen!

Olgea

Ok, ich werde es auf jeden Fall versuchen