Hüttenkäse-Auflauf (Rezept für Catering-Betriebe, 1968)

[Olekma]

Olekma,

Nichts dergleichen wird passieren. Mein Mann zum Beispiel liebt die Quarkmasse so, dass die Körner des Quarks rüberkommen, und nicht mit einer homogenen Paste, also - wer was ...

Ich habe den Auflauf probiert, er schmeckt süß in Maßen, der Geschmack ist im Allgemeinen das, was Sie brauchen! aber in Bezug auf die Konsistenz mochte ich diese Körnigkeit immer noch nicht, ich möchte, dass sie sogar wie auf Ihrem Foto ist. Nächstes Mal werde ich hausgemachten Hüttenkäse abwischen.
Auch meine Kinder waren sehr begeistert von einem Stück Auflauf. Nur so kann ich kochen!

[Vogelscheuche]

Mein Mann zum Beispiel liebt die Quarkmasse so, dass die Körner des Quarks rüberkommen, und nicht mit einer homogenen Paste, also - wer was ...

Hier! Und meiner auch! .. Er mag keinen gemischten oder zerdrückten Hüttenkäse. Ich mische einfach meinen hausgemachten Hüttenkäse mit einer Gabel in Käsekuchen. Er ist sanft. Und mit einer leichten Körnigkeit ...

Hinzugefügt Donnerstag, 15. September 2016, 17:08 Uhr

VogelscheucheNatasha, hat diesen "echten" alten Auflauf gestohlen ... aus dem Buch meiner Kindheit ... Mama hatte so ein Buch, leider verloren!
Danke für das Rezept.

[Nata]

NataVielen Dank für das leckere Auflaufrezept. Unsere ganze Familie hat es sehr gemocht!

Danke für das Rezept! Sehr lecker!

[Anchic]

Anchic, Merri,

Klassiker, Mädchen, essen für die Gesundheit)) ..

Danke für das Rezept! Sehr lecker!

Etwas, das ich nicht verstehe, meine Nachricht wurde erneut gesendet?

[Nat]

bei 160 Grad backen

Natund Grad mit Berücksichtigung der Konvektion sind angegeben?

[Häkeln]

Häkeln,

Ja!)))

Danke für den Auflauf! Es nahm nur eine große Form an, so dass es sich als niedriger Auflauf herausstellte, aber am wichtigsten ist, dass es köstlich ist. Wir werden noch kochen)))

[Galchonka]

Galchonka,

Ich habe dieses gewöhnliche Gericht. Daher ist dies sowohl heiß als auch kalt und in einem Fest und in der Welt))

Natasha, dein Auflauf schickt dir Grüße und Glückwünsche zum Urlaub! Sie hatte das Glück, am 8. März geboren zu werden.

[Merri]

Merri,

Wie sie etwas klug erraten hat)))

sie hat so ein glückliches Schicksal!))

Sie hatte das Glück, am 8. März geboren zu werden.

sie hat so ein glückliches Schicksal!))

und sie kam, um für einen Urlaub zu sterben.

[Auge]

Auge,

Nichts in Frieden und Tod ist rot))).

[Nata]

NataIch bin mir und meinen Enkelkindern sehr dankbar für "den korrektesten Tetichuchelka-Auflauf aus Tetichuchelka-Quark". Ich habe heute in Globus Tula-Hüttenkäse gekauft, bevor sie uns gebracht wurden, aber jetzt ist er erschienen. Meine Kleine isst keinen Hüttenkäse, aber sie hat diesen Auflauf in zwei Durchgängen gefegt!

[Malerei]

Malerei,

Haben sie plötzlich die Prinzipien geändert ?? !!))

[Nata]

Nata, hier ist ein wirklich sehr, sehr leckerer Hüttenkäse. Wir haben hauptsächlich Dmitrovsky in Geschäften und Häusern im Dorf mit Joghurt, aber sie sind körnig und mögen es nicht. Früher gab es einen guten Russen, aber sehr teuer, und es wurde eine Art Flüssigkeit, es fließt daraus, und das ist, was Sie brauchen und in der Konsistenz und nicht sauer und riecht köstlich mit Milch. Meins kann nur im Sommer hausgemachten Hüttenkäse essen, der aus dem Dorf gebracht wird, und jetzt organisieren sie Streiks. Und der Auflauf von Tula ist ausgezeichnet, er hat sich als so einheitlich herausgestellt, im Allgemeinen genauso wie in meiner Kindheit.
Früher wurde das Öl in Tula verkauft, jetzt ist es auch verschwunden.

[Malerei]

Malerei,

Wir haben viel Öl. Und wir haben zwei Arten von Hüttenkäse in Polyethylen verpackt: Tula (teilweise aus rekonstituierter Milch hergestellt) und Bezhin Lug - aus Vollmilch, die teurer ist. Beide werden im selben Unternehmen hergestellt. Es gibt auch Packungen. Aber ich habe es lange nicht mehr genommen, ich erinnere mich nicht. Wir haben wirklich vernünftige Milch.Ich mag auch cremigen Hüttenkäse à la Joghurt in Plastikgläsern. Süß, mit verschiedenen Beeren. Sehr mild süß, genau richtig. Die Konsistenz ist wie bei einem sehr dichten Joghurt. Bitte beachten Sie, vielleicht wird Ihre so sein. Und welche Art von Käse haben wir produziert !!! Käserei Endorf (wieder eine Abteilung von TMK). Also sind wir jetzt Bastard hier))). Wir haben eine landwirtschaftliche Region. Daher ist das Fleisch normal zur Hand und so weiter.

Also sind wir jetzt Bastard hier)))

Nata freut sich für Tula,
Nata ist verrückt nach Tula !!!
Mit freundlichen Grüßen und objektiv!

So gut, wirklich ekelhaft ...

[Auge]

Auge,

Oh ja, die Lebenshaltungskosten im Dorf.))

Ich möchte dem Besitzer des Themas für ein ausgezeichnetes Rezept danken. Ich habe es mehr als einmal gemacht. Sehr lecker!

Hüttenkäse ... Häuser im Dorf

Von "Little Houses ..." mag ich 9% in einer runden Packung, aber etwas teuer. Es ist weder körnig noch trocken. Ich esse es leer, der einzige Hüttenkäse, der einer solchen Behandlung standhält. Versuch es?

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, ja, es ist schwer, Bojarenanteil)))