Quarkauflauf (einfach)

Quarkauflauf (einfach)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Küche: Russisch

Zutaten
Hüttenkäse	500 g
Eier	1-2 Stk
Zucker	2 EL. l
Vanillezucker	1 Packung
Milch (wenn der Quark trocken ist)
Rosinen	Hand voll

Kochmethode

• Hüttenkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker mit einem Löffel in einer großen Schüssel einreiben. Wenn es trocken ist, Milch hinzufügen. Die Rosinen abspülen und zur fertigen Quarkmischung geben. Die Form mit Pflanzenöl einfetten, die Quarkmasse glatt in die Form geben. Im Ofen 180 g 50 Minuten backen. Ich backe immer im Mini-Ofen.
• Kühlen Sie ab und essen Sie mit saurer Sahne.
• Fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu.

Das Gericht ist für

4-5 Personen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Im Ofen erhöht sich der Auflauf mehr als zweimal

setzt sich dann auf seine ursprüngliche Größe ab. Köstlich!

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