Barm Brack Waffeln (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Barm Brack Waffeln (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Vollkornweizenmehl	250 gr.
Butter	50 gr.
Mandel	100 g
Kandierte Orange	50 gr.
Rosinen	100 g
Entkernte Kirschen	100 g
Traubenzucker	5 EL. l.
Konzentrierter Kirschsaft	150 ml
Kräutertee	200 ml
Sprudel	1 Teelöffel unter dem Messer

Kochmethode

• Diese Waffeln sind von irischen Barm Brack Muffins inspiriert.
• Mehl mit Butter vermischen.
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• Gehackte Mandeln hinzufügen.
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• Kandierte Frucht
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• Rosinen
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• Kirsche
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• Zucker hinzufügen. Bitte beachten Sie, dass Traubenzucker flüssig ist. Wenn Sie stattdessen normalen Zucker verwenden, muss die Flüssigkeitsmenge im Teig erhöht werden.
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• Kirschsaft
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• Kräutertee. Die klassische Version der irischen Marmins von Barm Brack verwendet Fenchelsamentee. Aber es kann eine Infusion von Kamille, Minze, Hagebutten und jedem Kräutertee sein. Alle tragen ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Aroma bei. ich benutzte Vitamingetränk.
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• Den Teig kneten.
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• Soda in den Teig sieben. Nochmals kneten.
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• Wir schalten das Waffeleisen zum Erhitzen ein. Wenn sie piept, stellen Sie den Timer auf 5 Minuten ein. Wir geben den Teig in Formen.
• Nach 5 Minuten sind die Waffeln fertig. Sie sind saftig, duftend, sauer und leicht mit kandierten Orangen- und Kräutertees getönt.
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Das Gericht ist für ausgelegt

3 runde Waffeln

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Kochprogramm:

Waffeleisen KitchenAid Artisan

Hinweis

Was für wundervolle Waffeln, Mannochka!
Ich werde vor Hatynki nach Hause kommen und ein paar leckere Leckereien backen!

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank! Ich bin froh, dass mir die Waffeln gefallen haben!

Oh, Eroberer der Waffeleisen, du beraubst Frieden und Schlaf!
Und das schaut nachts !!!!!!

[Manna]

Manna, ein interessantes Rezept, mit Lesezeichen versehen