Waffeln als Barney

Waffeln als Barney

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Zucker	1 Esslöffel.
Butter (Margarine)	250 gr.
Mayonnaise (saure Sahne)	200 gr.
Ei	3 Stk.
Salz-	1/3 TL
Sprudel	1/2 TL
Essig 9%	1/2 TL
Weizenmehl	ab 1,5 st.

Kochmethode

• Eier mit Zucker schlagen, um Zucker aufzulösen.
• Margarine schmelzen, alles mit Mehl auf die gewünschte Konsistenz mischen. In einer dicken Waffelpfanne zart backen.
• Ich werde die Mehlmenge gesondert reservieren. Wenn Sie eine Form haben, in der der Teig aufgetragen werden muss, nehmen Sie bis zu drei Gläser Mehl (Sie erhalten jedoch eher Kekse als Waffeln).
• Ich habe ein Steba WE 20 VOLCANO Waffeleisen, es ist mit einem Spender und der Teig sollte nicht sehr dick sein, wie bei Pfannkuchen, also brauche ich ungefähr 1,5 Esslöffel Mehl, und die Waffeln sind Kekse mit einer knusprigen Kante und schmecken wie Barneybären.
• Viel Spaß beim Kochen! Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

ca. 20 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Waffeleisen

Hinweis

Ich möchte auch ein paar Worte zum Waffeleisen Steba WE 20 VOLCANO sagen. Ein wunderbares Gerät! Klein und sehr bequem, nichts schwebt oder rennt weg.
Vielen Dank an S-t - Valery für die prompte Lieferung dieses wunderbaren Geräts. Er musste alles zweimal organisieren, da das erste per Post verschickte Waffeleisen aufgrund der Schuld der wunderbaren Postangestellten zerkleinert wurde und die Antwort auf meine Behauptungen lautete: "Wir wissen nichts." Valery hat mir freundlicherweise ein anderes Gerät geschickt, und jetzt genießt meine Familie köstliche Waffeln, und ich mache allen meinen Freunden Werbung für das Waffeleisen und die Firma Steba.

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danke für das wundervolle rezept, die bilder sind so lecker!
und ein besonderes Dankeschön an unsere Valera Shtebovich - er ist eine erstaunlich sympathische Person, er wird immer helfen und Probleme lösen, glücklich, dass unser Forum einen Vertreter der von vielen Shteba geliebten hat

[Kavmins]

Kavmins, YachthafenIch würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist

und ein besonderer Dank geht an unsere Valera Shtebovich - er ist eine erstaunlich reaktionsschnelle Person, er wird immer helfen und Probleme lösen,

Ja, ich habe lange gezögert, überhaupt über dieses Problem zu schreiben, als ich eine zerquetschte Einheit erhielt, aber da ich Valery versprochen hatte, meine Eindrücke vom Waffeleisen zu teilen, beschloss ich zu schreiben und ... siehe da! Ich habe ein neues Waffeleisen anstelle des verwöhnten erhalten, außerdem bin ich Valery ziemlich schnell sehr, sehr dankbar für seine Hilfe und bin froh, dass ich jetzt einen so wunderbaren Helfer habe

[V-tina]

V-tina, TinaIch hatte keine Ahnung von einer solchen Einheit, danke für das Bildungsprogramm!
Jetzt bleibt nur noch Barney zu probieren
Es gibt ein Waffeleisen, aber alles, was ich darauf zu backen versuchte, obwohl es Waffeln genannt wurde, stellte sich tatsächlich als Pfannkuchen heraus, aber hier ist der Kuchen, basierend auf der Fettmenge, gerade.
zu Lesezeichen genommen: was wäre wenn)))

Es gibt ein Waffeleisen, aber alles, was ich darauf zu backen versuchte, obwohl es Waffeln genannt wurde, stellte sich tatsächlich als Pfannkuchen heraus, aber hier ist der Kuchen, basierend auf der Fettmenge, gerade.

Tanyusha, alle Pfannkuchen haben mich auch daran erinnert, aber hier schmeckt es ja wie ein Cupcake, aber zarter und etwas krümeliger. Ich hoffe, dieses Rezept wird nützlich sein und wie Sie fegen meine solche Waffeln einfach weg

[V-tina]

V-tina, Tina, so sah es für mich in Aussehen und Komposition köstlich aus, das sind wir

nicht mager)))

Liebe.
Es gibt kein solches Waffeleisen. Natürlich, aber aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass es im Ofen in Form von Madelens köstlich sein wird ... probieren Sie etwas ...

[Auge]

Auge, TatyanaIch habe es ehrlich gesagt nicht im Ofen versucht, aber ich denke, es sollte funktionieren.Ich habe nur versucht, sie in einem Waffeleisen zu backen, aber dann braucht man viel Mehl und es schmeckt wie Kekse aus sowjetischer Zeit - lecker, aber überhaupt kein Keks

Tina, und was genau wurde dem Teig hinzugefügt? Mayonnaise oder Sauerrahm? Meiner Meinung nach sollte der Unterschied im Geschmack sehr groß sein.

[irisska]

irisska, IrinaIch habe separat saure Sahne, separat Mayonnaise, gesammelte Reste und saure Sahne und Mayonnaise hinzugefügt, es gibt keinen großen Unterschied im Geschmack, hier hängt der Geschmack mehr von der Konsistenz des Teigs ab, aber dies muss empirisch ausgewählt werden, weil Eier unterschiedlicher Größe und Mehl unterschiedlicher Feuchtigkeit, wie viel einmal bereits gebacken, und jedes Mal wird eine andere Menge Mehl erhalten

Tinochka, danke für das wundervolle Rezept !!! Ich mag das Gerät für dicke Waffeln auch sehr, obwohl ich eine GF habe. Was ich dort nicht gebacken habe ... Ich mag die Tatsache, dass man schnell lecker backen kann. Heute werde ich versuchen, Ihre Version von Waffeln zu erfüllen, nur ich werde wahrscheinlich die Butter um 50 g reduzieren, und saure Sahne ist dann dicker.
Und ich war auch sehr an der Option für ein Waffeleisen interessiert. Ich selbst hatte hier einen Park mit so seltenen Pfannen, aber dann viel Mehl hinzufügen?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, froh dich zu sehen) Was Butter betrifft - sie sind überhaupt nicht fettig, aber vielleicht ist es so in meinem Waffeleisen. Du kannst es natürlich versuchen.
Für ein Waffeleisen benötigen Sie ungefähr drei Gläser Mehl. Der Teig sollte wie ein Shortbread in der Konsistenz sein, dünner, damit Sie ihn mit einem Löffel aufsetzen können. Ich habe es nicht probiert, alle meine Hände greifen nicht, Ulyanka ist wie ein Schwanz und ich habe keine Zeit.

[V-tina]

V-tinaWo leben so ein Wundermann? Und warum ist es besser, bei ihm zu bestellen? Etwas blieb hinter dem Leben zurück ...

[VGorn]

VGorn, Victoria, dieser wundervolle Mann Valery, ein Vertreter der Firma Steba, lebt auf unserer Website, https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&action=profile;u=89146 Ist es möglich, darüber zu bestellen, um ehrlich zu sein? Ich weiß nicht, ich habe mein Waffeleisen als Preis für die Teilnahme am Wettbewerb erhalten

Ich erhielt mein Waffeleisen als Preis für die Teilnahme am Wettbewerb

Hier! Ich sage, ich bin zurückgefallen ...
Herzliche Glückwünsche!

[VGorn]

VGorn, Victoria, Vielen Dank

Leckere Waffeln. Aus 2/3 des Rezepts gebacken. Anstelle von Mayonnaise / Sauerrahm - hausgemachtem Joghurt nahm ich etwas weniger Zucker, 1,5 Tassen Mehl. Enkelkinder geschätzt. Es stellte sich heraus, süß, knusprig und bröckelig.

süß, knusprig und bröckelig.

Wenn sich der Ofen in einem Herzwaffeleisen befindet, wie werden die Kekse ausfallen?

Die Herzen werden höchstwahrscheinlich wie Kekse sein.

[Elena Bo]

Elena Bo, ElenaDanke Lena! Ich werde das machen!

kam zum Wochenende ohne einen einzigen Keks im Haus

[Elena Bo]

Elena Bo, ElenaIch bin sehr froh, dass meine Enkelkinder es geschätzt haben. Vielen Dank, dass Sie nicht vergessen haben, Ihre Eindrücke mitzuteilen

Tinochka, danke! Gestern habe ich Waffeln gebacken, sie waren sehr lecker, sie sind so knusprig, aber innen sind sie weich wie zarte Shortbread-Kekse. Meine Kinder waren zufrieden und baten um mehr.
Am zweiten Tag werden sie nicht weich wie ein Lappen, sie behalten ihren "sandigen" Geschmack (ich habe es hier geschrieben)
Ich reduzierte das Öl, nahm 200 g 50/50 Butter und Gemüse und 2 Tassen Mehl. Kurz gesagt, wir haben das Rezept bereits registriert.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, VikaDie Waffeln sind sehr gut geworden. Ich bin froh, dass es den Kindern gefallen hat, kochen und essen gerne

Und wir haben am Wochenende Ihre Waffeln probiert. Ich backte in einem gießenden Waffeleisen mit einem Deckel, der sich oben schließt. Es nahm die gleiche Menge Mehl - 1,5 Tassen. Es ist großartig geworden, danke!

[V-tina]

V-tinaUnd ich habe deine Waffeln probiert, ich hatte Kekse. Ich nahm maximales Mehl und fügte Mandelgeschmack hinzu
Solche coolen Kekse kamen heraus!
Vielen Dank!

[Lena]

Lena, VikaMädchen, ich bin sehr froh, dass dir die Waffelkekse gefallen haben, koche gerne! Ich werde sie heute auch kochen, aber ich habe mich noch nicht entschieden - in Form von Waffeln oder in Form von Keksen

Ich mache mit, es hat sich köstlich herausgestellt, ich habe es mit saurer Sahne gebacken, und mit Mayonnaise, mit saurer Sahne hat es mir besser gefallen. Hergestellt in einem Redmond Multi-Baker auf einem Teller für Wiener Waffeln und für Fisch - sowohl Rose als auch gebacken.

So stellt sich heraus, dass ich die Kommentare nicht immer sehe, ich werde mich nicht auf Annushka85 konzentrieren, ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht sofort geantwortet habe, ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat

Ich bedanke mich für dieses Wunder!) Ich habe seit meiner sowjetischen Kindheit keine Waffeln mehr gebacken, aber mein Bruder hat mir vor ein paar Jahren ein billiges Galaxy-Waffeleisen gegeben (gespart auf ein Geschenk, einen Parasiten). Sie stand zu mir, stand auf und heute erreichten sie endlich die Hände.
Aus irgendeinem Grund habe ich zuerst Ihr Rezept ausgewählt, worüber sich alle Haushaltsmitglieder freuten.) Mama sagte, sie solle keine anderen Rezepte für Waffeln probieren, sondern nur diese backen.
Vielen Dank für dieses delikate und köstliche Wunder! Um ehrlich zu sein, waren Barneys Bären nicht einmal in der Nähe - es gibt ein starkes Gefühl der Chemie, und Gummibärchen können nicht mit Ihren Waffeln verglichen werden!

[Oksana]

OksanaIch bin sehr froh, dass das Waffeleisen immer noch nützlich war und das Rezept mir gefiel, kochte und mit Vergnügen aß, meine Mutter wird nicht schlecht raten