Apfelmarmelade mit Zitrone

Kategorie: Leerzeichen
Apfelmarmelade mit Zitrone

Zutaten

Äpfel 1 kg verarbeitet
Zucker 1 kg
Zitrone 1 PC. groß

Kochmethode

  • Die Äpfel schälen, die Samenkapseln entfernen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker bedecken. Wenn es schmilzt - kochen, aber nicht lange. Wenn möglich, 2-3 Tage lang zweimal täglich wiederholen.
  • Schneiden Sie die Zitrone in 8 Scheiben, entfernen Sie die Samen, schneiden Sie jede Scheibe (einschließlich der Schale!) Über in dünne Segmente. 3 Minuten in 100 ml Wasser kochen. Dies ist notwendig, damit die Schale beim Kochen in Zucker nicht rau wird.
  • Beim letzten Kochen der Äpfel gekochte Zitrone zusammen mit Wasser hinzufügen, kochen, aufrollen.

Das Gericht ist für

2 x 720 ml

Hinweis

Rezept aus say7-Foren, danke an den Autor tasmi von Sergiev Posad.

Ich mag diese Rangliste, "fünf Minuten" usw. nicht, aber es ist passiert: Die Tage waren unvollständig, ich musste warten. Eine unerwartet leckere Marmelade kam heraus.

Hier habe ich ihn auf der Bank fotografiert: Apfelmarmelade mit Zitrone

Anatoljewna
TATbRHATanya die Marmelade ist wunderbar. Schöne Scheiben, lecker!
TATbRHA
Einige der Scheiben sind absolut transparent - sie bestehen aus vollständig reifen Äpfeln; einige blieben weiß - dies ist von einem unreifen Aas. Zusammen stellte sich heraus, dass es gut und lecker war. AnatoljewnaDanke für das Lob!

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