Rhabarber-Bananen-Marmelade

[Die Rhabarber-Saison rückt näher (und für einige hat sie bereits begonnen), ich schlage ein Rezept für eine sooooo leckere Marmelade vor. Da wir noch keinen frischen Rhabarber haben, habe ich ihn aus gefrorenem gekocht.]

Rhabarber-Bananen-Marmelade

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Rhabarber	700 gr.
Zucker	700 gr.
Bananen (Gewicht ohne Schale)	300 gr.

Kochmethode

• Die Rhabarber-Saison rückt näher (und für einige hat sie bereits begonnen), ich schlage ein Rezept für eine sooooo leckere Marmelade vor. Da wir noch keinen frischen Rhabarber haben, habe ich ihn aus gefrorenem gekocht.
• Mein Rhabarber, sauber, in Stücke geschnitten. Wir legen es in eine Schüssel, in der wir kochen, Zucker hinzufügen, umrühren und für ein paar Stunden stehen lassen. (T. für Rhabarber habe ich Eis, ich habe es aufgetaut, die Flüssigkeit abgelassen, mit Zucker bedeckt und sofort auf den Herd gestellt)
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• Wir stellen unseren Topf auf den Herd, bringen ihn zum Kochen, reduzieren die Hitze und kochen Rhabarber weich. (Es dauerte ungefähr 10 Minuten)
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• Fügen Sie die geschnittene Banane hinzu
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• Und noch 10-15 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen und in saubere Gläser geben.
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Das Gericht ist für

1 Liter Glas + 300 gr. Krug

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Wie lange es gelagert wird, kann ich nicht sagen, da es sofort gegessen wird. Normalerweise kochen wir im Juni, es "wird dem Herbst nicht gerecht"

Ich liebe alles an Rhabarber
Wir leben seit 27 Jahren in Wladimir, aber ich habe noch nie Rhabarber zum Verkauf gesehen, weder auf dem Markt noch in einem Geschäft. Es bleibt zu schauen und zu beneiden

[Tatyana]

Tatyana, Wie schade. Wir haben eine riesige "Beule" Rhabarber in unserem Garten.

[Lena]

Lena, aber ich habe es immer noch in meine Lesezeichen gesetzt, und plötzlich wird in Wladimir jemand eine "Beule" Rhabarber anbauen

[Tatyana]

Tatyanasicherlich wächst jemand

[Lenochka]

Ich koche "fünf Minuten" nach einem sehr ähnlichen Rezept, nur ich habe 500 gr. geschälter Rhabarber geht 250 gr. Bananen und 250 gr. Zucker (im Rezept 500 gr.).

Lenochka, du bist so schlau, dass du das Rezept in die Massen gebracht hast !!!

Die Kombination von Rhabarber und Bananen ist wirklich sehr, sehr !!!

Ja, wir haben das gleiche gekocht. Aber ich mag dicke und mehr Bananen

Und hier ist mein geliebter Rhabarber, wo kann ich so viel Rhabarber bekommen, dass Eis, Kuchen, Marmelade und Kompott - schließlich möchte ich alles auf einmal

[Ira]

Iraund nirgendwo zu pflanzen? Ihr Klima ist warm, im Sommer können Sie 2 Mal Rhabarber ernten

Wenn ich mein eigenes Haus hätte, würde Rhabarber sicher wachsen, aber nur auf dem Markt muss man kaufen, oh-ho-ho-ho, aber sie bringen ihn selten auf den nächsten Markt, und Omas fragen sich immer, warum ich so viel Rhabarber brauche Ich suche den Strahl und nehme ihn), aus irgendeinem Grund nehmen sie ihn als Unkraut wahr

Hmm ... Entschuldigung. Sie verwechseln ihn wirklich mit Unkraut. Ich würde gerne mit Ihnen teilen.

Meine Freundin lebt in Kiew, sie beneidete sie immer, dass Aprikosen mitten auf der Straße wachsen. Unter ihrem Fenster stehen Apfelbäume, Aprikosen und Kirschen

Wir haben auch Aprikosen, Kirschen und einen Apfelbaum unter unserem Haus - ich vermute, dass dies ein Standard für Kiewer Innenhöfe ist, man könnte versuchen, Rhabarber zu pflanzen - vielleicht schneidet ihn jemand nicht, während ich bei der Arbeit bin

Ich vermute, dass dies ein Standardsatz für Kiewer Innenhöfe ist

Das ist es, ich beneide das. Theoretisch ist es natürlich möglich, aber wo ist die Garantie, dass zum Beispiel der Hund nicht spazieren gehen darf, wenn er nur mit etwas abzäunt

Zum Beispiel lassen sie den Hund nicht spazieren gehen

Oh, aber irgendwie habe ich nicht einmal darüber nachgedacht, obwohl nur alle Mieter der Hunde mit all den folgenden Reizen unter dem Haus spazieren. Ich erinnere mich immer an eine Anekdote zu diesem Thema: "Ein Paar mit einem Hund wählt eine Wohnung in einer Immobilienagentur:
-welche Etage?
-dritte
-Super!
- Wie ist der Zustand der Wohnung?
-nur nach der Renovierung, moderne neue Mabel, ist alle Ausrüstung neu.
-Super!
- Wie geht es den Nachbarn?
- ruhige, höfliche Nachbarn von allen Seiten.
-perfekt!
Für alle anderen Anfragen, Fragen, alle Antworten sind einfach hervorragend, eine solche Wohnung kommt alle hundert Jahre einmal vor ...
Und hier ist die letzte Frage:
Gibt es einen Spielplatz in der Nähe des Hauses?
- Leider gibt es kein.
- Oh, dann entschuldigen Sie, diese Option passt nicht zu uns - wohin gehen wir mit dem Hund ...

Nun, aber im Ernst, Sie können versuchen, mit einer Großmutter auf dem Markt zu verhandeln, um mehr zum Verkauf zu bringen. Sagen Sie ihr, dass Sie Rhabarber im Großhandel von ihr nehmen werden

Ich kann das nicht tun, bis eines der Kinder krank wird, dann ich, dann werden die Kinder spät aufstehen und während alle Großmütter gehen, dann fliegt das Wetter nicht mit den Kindern, um auf den Markt zu gehen, und am Wochenende sitzt niemand mit ihnen, mein Mann arbeitet immer am Wochenende In Kiew gibt es keine Verwandten, die helfen könnten. Und ich möchte die Leute nicht im Stich lassen. Während ich nur eine Option habe - ich gehe, wenn ich kann, kaufe, was übrig bleibt

Dann wünsche ich Ihnen und Ihren Kindern, dass Sie nicht mehr krank werden und viel Glück bei Ihrer Suche nach Rhabarber.

Vielen Dank! Und alles Gute für dich

Ja, wir haben das gleiche gekocht. Aber ich mag den dicken und mehr Bananen-Shob

Alle Marker unterscheiden sich in Geschmack und Farbe ...

Ich bin alles für die Abwechslung !!!

Gestern bin ich drei Kilo Rhabarber gefallen, habe mich behandelt ...

Diversifizieren - ich will nicht ...

Gestern hatte ich eine "fünfminütige" nach dem obigen Rezept Ich habe es geschafft, heute habe ich mit ihr Tee getrunken, aber ehrlich gesagt kann ich mir nicht einmal dasselbe vorstellen, aber mit Zucker 1: 1 ...

Überall, in allen Marmeladen / Konfitüren, ist Zucker die Hälfte auf einmal ...

Aber andererseits ... Marker ...

Alle Marker unterscheiden sich in Geschmack und Farbe

Das ist sicher. Ich esse tatsächlich viel Marmelade und Marmelade (weil sie am nächsten Tag auf meinem Gesicht rauskommen), aber ich liebe den Shob, sie waren dick, sie haben kein Stück Laib abgelassen

aber ehrlich gesagt kann ich mir das nicht einmal vorstellen, aber mit zucker 1: 1

hmm ... ehrlich gesagt habe ich den Unterschied im Geschmack nicht bemerkt ...

Aber andererseits ... Marker ...

Ich kaufte Rhabarber bis zu 2 Bündel, es stellte sich heraus, geschält 600 gr. Wenn ich ohne Bananen gekocht habe, hat es mir sehr gut gefallen, es war auch lecker mit Bananen, aber es schien mir ein bisschen süß, vielleicht waren die Bananen süß, obwohl ich es nicht abgekühlt probiert habe und sozusagen darauf bestanden habe, ich werde es am Abend probieren und abbestellen. Aber im Allgemeinen hat mir die Marmelade gefallen, und jetzt gibt es die Möglichkeit, Ihr köstliches Brötchen im Original zu backen

[Ira]

Ira,
Sie können weniger Zucker setzen. Wenn es infundiert ist, wird es schmackhafter

und jetzt gibt es die Möglichkeit, Ihr köstliches Brötchen im Original zu backen

Ich werde auf Eindrücke warten
Sie können zu mir kommen

Sie können zu mir kommen

einverstanden

[Elf]

Elf,
und wenn Sie alles auf einmal in einen Topf geben? Was ist der Unterschied?
Vielen Dank

[Njashka]

NjashkaBananen verwandeln sich in Brei

Mädchen, sag mir, welcher Teil des Rhabarbers sollte in Marmelade, Kuchen usw. verwendet werden. Ich habe einen Rhabarberhügel, aber was ist dort essbar? Vergib den Unwissenden.

[Olgavas]

OlgavasBlattstiele. Blätter können nicht gegessen werden

🔗

Das heißt, es ist notwendig, die Blätter abzureißen und wegzuwerfen und die Stängel zu verwenden. Vielen Dank. Wir müssen Marmelade machen.

Das heißt, die Blätter müssen abgerissen und weggeworfen werden, und die Stängel müssen verwendet werden

Ja, das ist so

[Danke Autor]

Ich koche "fünf Minuten" nach einem sehr ähnlichen Rezept, nur ich habe 500 gr. geschälter Rhabarber geht 250 gr. Bananen und 250 gr. Zucker (im Rezept 500 gr.).

Nach Ihrem Rezept hergestellt, stellte sich heraus, super, sauer, was Sie brauchen. Ich wäre definitiv süß nach dem Rezept des Autors!

Danke Autor Wenn Ihr Thema nicht gewesen wäre, hätte ich nicht gewusst, dass eine solche Marmelade hergestellt werden kann ... Der gesamte Gemüsegarten ist in Rabarbar, ich hätte nicht einmal gedacht, dass so eine köstliche Sache hergestellt werden könnte!

[Elf]

ElfAus den Blättern werden schicke Kohlrouladen gewonnen.

Aus den Blättern werden schicke Kohlrouladen gewonnen.

Soweit ich weiß, sind die Blätter giftig. Sie sind reich an Oxalsäure

Seit dem Frühjahr mache ich seit vielen Jahren gefüllte Kohlrouladen nur aus Rhabarberblättern und so weiter. Während alle leben. Es stimmt, ich habe sie in saurer Sahne ausgegeben.

[Elena]

ElenaIch streite nicht. Und noch mehr sage ich nicht, dass es tödlich ist, Blätter zu essen

Soweit ich weiß, sind die Blätter giftig. Sie sind reich an Oxalsäure

nicht giftig
haben aber eine abführende Wirkung
mehr als einmal getestet, gibt es keinen Wunsch mehr zu experimentieren

[Elf]

Elf, danke für das Rezept, ich habe gerade die fertige Marmelade in Gläser gegossen und die Reste aus der Tasse mit meiner Tochter fertig: oops: lecker !!! (aber ich werde den Zucker das nächste Mal reduzieren, es kam zu süß heraus)

[Irina. EIN]

Irina. EIN, Gesundheit

aber ich werde den Zucker das nächste Mal reduzieren, es kam zu süß heraus

Dieses Jahr habe ich auch beschlossen, es zu reduzieren, wie ich sagte, das habe ich nicht mehr getan

Dieses Jahr habe ich auch beschlossen, es zu reduzieren, wie ich sagte, das habe ich nicht mehr getan

Lassen Sie uns versuchen, wir werden uns auf den Verbraucher konzentrieren

Wir werden uns auf den Verbraucher konzentrieren

so wahr
Übrigens ist es sehr lecker, diese Marmelade in die Füllung für Muffins zu geben

Muffins in die Füllung geben

Sie lesen Ihre Gedanken, hier sitze ich und denke, um morgen aufzurühren

Du liest deine Gedanken

Ja, viel! Mehr (zählen Sie es nicht als Werbung) hier eine solche Ich empfehle eine Rolle
Für mich bitte

[Elf]

Elf, Lena, guten Tag! Ich mache eine Rolle nach deinem Rezept. Es ist immer noch im Ofen. ) Ich zeige dir, was die Rhabarber-Bananen-Marmelade ist. Ein sehr ungewöhnlicher Geschmack. Wunderbar! Herzlichen Dank!!







Es ist rot, weil ich die Blattstiele mit roten Enden vollständig ausbreche (der Wachstumspunkt selbst ist nicht beschädigt). Ich mag es so.

[Anastasia]

AnastasiaWelche Farbe hat die Marmelade schön? Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept. Ich bin sehr froh, dass es sich als nützlich erwiesen hat

Es ist rot, weil ich die Blattstiele mit roten Enden vollständig ausbreche

Und mein Rhabarber ist ganz grün
Ich werde auf Eindrücke der Rolle warten