Gelee portioniertes Gelee "Caprese" Snack (Mozzarella, Basilikum, Tomaten, Tomatensaft)

[Vorbereitung]

Gelee portioniertes Gelee "Caprese" Snack (Mozzarella, Basilikum, Tomaten, Tomatensaft)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Mozzarella Käse	250 g
Tomaten	3 Stk.
Tomatensaft	200 ml
Knoblauchzehen	3 Stk.
Gelatine	10 g
Basilikum und Koriander	2 Zweige
Salz, schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Caprese ist eine berühmte italienische Vorspeise, die aus frischen Sommertomaten mit Büffelmozzarella und grünem Basilikum besteht. Hier ist eine erfrischende Interpretation dieses wunderbaren Gerichts.
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  Vorbereitung
• - Gelatine in Tomatensaft einweichen und 20 Minuten einwirken lassen. Tomaten und Kräuter waschen. Knoblauch schälen. Den Käse in Scheiben schneiden, die Tomaten in Ringe schneiden, Kräuter und Knoblauch hacken.
• - Den Tomatensaft unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich die gesamte Gelatine aufgelöst hat. Decken Sie die Formen mit Folie ab und lassen Sie lange Kanten übrig. Tauchen Sie Tomatenkreise mit Gelatine in den Saft und legen Sie sie auf den Boden der Formen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern bestreuen. Legen Sie eine Schicht Käsestücke darauf und tauchen Sie sie in Tomatensaft. Würzen und mit Kräutern bestreuen.
• - Wiederholen Sie die Schichten mehrmals. Gießen Sie den restlichen Saft in Formen, bedecken Sie ihn mit Folie und kühlen Sie ihn 3 Stunden lang.
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• - Entfernen Sie den Film vor dem Servieren.
• Rezept aus der letztjährigen "Rezeptsammlung".

Ich lag nur da und dachte, ich will etwas, aber ich weiß nicht was ...
Jetzt weiß ich! Jetzt würde ich einen solchen Snack nicht ablehnen.
Muss eine interessante Kombination aus Mozzarella und Tomatensaft gewesen sein!
Danke, Olchik! Vielleicht werde ich mich irgendwie überraschen und es wagen, einen solchen Snack zu wiederholen.
In der Zwischenzeit ... werde ich einen kalten Salat mit Pimidorkas essen gehen. Und dann verdunstete es in der Küche.

[Olga]

Olga, wie interessant ! Ich liebe diese Vorspeise, nur frisch! Ich werde auf jeden Fall Ihre erfrischende Interpretation versuchen, danke!

oh, wollen-wollen-wollen ...
Tomaten ... Mozzarella ... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Knoblauch mit Basilikum .....

Mm mm lecker !!!!!

[Olga]

Edler Snack. Ahhh, ich werde mich betrinken ...
Olga, Vielen Dank!

Edler Snack! Danke, Olya, für das Rezept!

Danke für so ein originelles Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Muss eine interessante Kombination aus Mozzarella und Tomatensaft gewesen sein!
Danke, Olchik! Vielleicht werde ich mich irgendwie überraschen und es wagen, einen solchen Snack zu wiederholen.

Lenusik! Danke dass du mich glücklich machst !! Warum solltest du leiden, komm, ich werde alles bauen, was du bestellst !!
Und ich hätte, wenn ich es wiederholt hätte, auch eine Aubergine in diesen Türmen gebraten! Ich werde es bald tun! Und ich würde Tomatensaft von frischen süßen Tomaten bekommen!

Und ich hätte, wenn ich es wiederholt hätte, auch eine Aubergine in diesen Türmen gebraten! Ich werde es bald tun! Und ich würde Tomatensaft von frischen süßen Tomaten bekommen!

Terrorist! Er bereitet eine Bombe vor, damit wir alle mit einem Schlag auf einmal treffen können ... kennt bereits alle unsere Geschmäcker

Er bereitet eine Bombe vor, damit wir alle mit einem Schlag auf einmal treffen können ... kennt bereits alle unsere Geschmäcker

Ich bin kein BoNbu, aber ich werfe auf dich !!

Olga, danke für diese ungewöhnliche Version des Caprese, es wird interessant sein, es zu versuchen

Und ich hätte, wenn ich es wiederholt hätte, auch eine Aubergine in diesen Türmen gebraten!

Oh Hospadya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, wie viele tolle und leckere Ideen hast du ...

[Marlanca]

Marlanca, Galinochka! Danke fürs Kommen !!! : a-kiss: Und die Idee ist nicht meine, aber ich möchte sie ein wenig weiterentwickeln, unter Berücksichtigung des saisonalen Gemüses!

[Marlanca]

Marlanca, Galinochka! Danke fürs Kommen !!! : a-kiss: Und die Idee ist nicht meine, aber ich möchte sie ein wenig weiterentwickeln, unter Berücksichtigung des saisonalen Gemüses!

Oh, entwickeln, entwickeln ...

[Olga]

OlgaNun, ich bringe dir einen Bericht! Sehr leckeres Aspik stellte sich heraus! Es ist sehr einfach und schnell erledigt! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen! Vielen Dank für das Rezept! Frohes Neues Jahr, Lapusik!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Frohes Neues Jahr euch und Mischa! Ich wünsche Ihnen viel Glück und viel kreativen und kulinarischen Erfolg!

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, danke für den schönen Bericht !!! Sieht großartig aus !! : bravo: Und entschuldige die späte Antwort! Nicht mehr!

Hinzugefügt am Freitag, 24. Juni 2016, 23:28 Uhr

Oroma, Olga, vergib mir, habe nicht gesehen! Wir waren noch nicht in Moskau! Ich werde es reparieren!