Heringskaviar mit Gemüse

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gesalzener Hering	2 Stk.
Karotte	2 Stk. groß
Zuckerrüben	1 PC. durchschnittlich
Kartoffeln	1 PC. groß
Zwiebel	1 PC. durchschnittlich
Tomatenmark	3 EL. l.
Geruchsneutrales Pflanzenöl	2 EL. l.
Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt	Geschmack

Kochmethode

Karotten, Rüben, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein reiben. Ich habe den elektrischen Rillenschneider Philips 1388 verwendet, die feinste Reibe.

Den Hering schälen, von den Knochen befreien und in kleine Stücke schneiden.

Legen Sie alles Gemüse und Hering in einen Topf oder in eine mit Pflanzenöl gefettete Multicooker-Schüssel, fügen Sie Tomatenmark hinzu und lassen Sie es 25-30 Minuten köcheln. Am Ende Salz (wenn der Hering leicht gesalzen war), Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.

Den Kaviar abkühlen lassen. Heiß kann auch konsumiert werden, aber abgekühlt ist viel schmackhafter. Auf Weiß- oder Schwarzbrotscheiben servieren.

Kann in Fladenbrot eingewickelt werden. Dieser Kaviar kann bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Das Gericht ist für

1 l

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Multicooker (Eintopf), Reibe

Hinweis

Ich habe dieses Rezept schon lange irgendwo im Internet getroffen. Ich erinnere mich nicht an den Autor, aber vielen Dank!
Eine sehr leckere Kombination wird mit Mamusi-Brot erhalten:

Roggenweizenbrot "Westfälische Passion"
(mamusi)

Guten Appetit!

Lerele

gala10Ich bin nicht sehr fischig, gibt es einen fischigen Geschmack? Besonders nach dem heißen Kochen?
Ich möchte solchen Kaviar ohne Fisch machen, es wird sicher lecker sein !! Ich habe Angst, es selbst zu tun, wenn es riecht, werde ich abstürzen
Aber wenn mir jemand so ein Sandwich geben würde, wie auf dem Bild, würde ich es definitiv essen

gala10

Lerele, beim Kochen und heiß - ja, es riecht. Aber als es abkühlte, gab es keinen Geruch und die Zutaten "heirateten" und es wurde sehr lecker.

Lerele

gala10Also, ich werde es ohne Fisch machen, es sieht köstlich aus, aber ich kann den Fischgeruch nicht ertragen.

gala10

Zitat: Lerele

Der Geruch von Fisch kann nicht ertragen

Ich sympathisiere.

Arnika

Zitat: Lerele

dann werde ich auf Fisch verzichten, es sieht lecker aus, aber ich kann den Geruch von Fisch nicht ertragen.

Ich habe so einen Kaviar gemacht. Zu sagen, dass es stark roch, nein! Der Geschmack erinnert an Fischkonserven in Tomatensauce. Warm lecker, aber kalt noch schmackhafter. Wer es versucht hat, ahnt niemand, dass es einen Hering gibt.
Ich behandelte die Mädchen von der Arbeit, also kauften drei einen Hering, um für sich selbst zu kochen. Hat mir auch gefallen.

gala10

Zitat: Arnica

Warm lecker, aber kalt noch schmackhafter.

Ja Ja! Ich mochte die Kälte viel mehr.

Rituslya

Häkchen, danke für das Rezept!
Ich liebe Hering sehr. An diesem Tag und in dieser Nacht würde ich es in allen Formen essen, wenn nicht für die Knochen. Brrr direkt herausziehen.
Ich werde auf jeden Fall das Rezept ausprobieren. Ich mochte es sehr wegen seiner Einfachheit und auf dem Foto ist es erstaunlich!
Häkchen, danke! Ich werde es auf jeden Fall kochen.

Häkchen, und welche Art von Herlochka wird genommen? Roh oder leicht gesalzen?

gala10

Ritus, gesalzener Hering. Wenn es leicht gesalzen ist, muss das Endprodukt gesalzen werden. Und danke, dass Sie auf diesen Moment geachtet haben. Ich habe das Rezept angepasst.
Für die Gesundheit kochen! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

velli

Mädchen, hat jemand Blende-Kaviar aus Hering auf Grieß mit Tomatenmark hergestellt? Ich möchte es tun, aber ich erinnere mich nicht genau an die Proportionen. Das Rezept wurde auf ein Blatt Papier geschrieben (eine Kollegin bei der Arbeit hat mich behandelt und alles wurde aus ihren Worten kopiert). Ich kann diesen Eintrag jetzt nicht finden. Der Blende-Kaviar erwies sich als köstlich, und alle meine Bauern verschlang ihn glücklich und verteilten ihn auf Weißbrot. Und ich werde auf jeden Fall Kaviar mit Gemüse kochen! Das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Vielen Dank!

gala10

Valentinstag, Danke für den Tipp.
Ich habe noch nie von Kaviar mit Grieß gehört.Wenn Sie ein Rezept finden, teilen Sie es. Es ist interessant.

Tusya Tasya

LereleIch würde eine halbe Portion in einem Schnellkochtopf machen. Hast Du es? Alles in einem Glas von einem halben Liter drehen, 15 Minuten in einem Schnellkochtopf in Wasser geben. Kein Geruch beim Kochen.

Galinaund verwies den Link zum Rezept auf das Thema "Hering"?

gala10

Nataschaund wo ist unser Heringsthema?

Tusya Tasya

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, kaum den Link eingefügt. Hier ist es, dieses Thema.

Lerele

Tusya Tasya, hmm, aber die Idee muss entschieden werden.

gala10

Natascha, Vielen Dank! Ich habe noch ein Heringsrezept. Jetzt werde ich Links zu diesem Thema geben.

Tusya Tasya

Tragen Sie es unbedingt. Es wird dort leichter zu finden sein.

Rick

Mmm, es muss lecker sein! Müssen Sie es noch versuchen?

gala10

Zitat: Rick

Müssen Sie es noch versuchen?

Und dann!

Rick

Dann gehen wir

gala10

Hurra!!! Ich warte.

Rick

Ich bestätige. Das ist sooo lecker! Wir haben es in "reiner" Form und in Lavash versucht. Ich mochte den Lavash mehr. Ich muss auch Brot anprobieren

Lucy0520

Blende Kaviar:
1 Esslöffel. geruchloses Pflanzenöl
1 Esslöffel. Tomatenmark (ich benutze hausgemachten Ketchup)
1 Esslöffel. Lockvögel
Kochen, bis der Grieß fertig ist.
1 Filet gesalzenen Herings in einem Fleischwolf oder Mixer mahlen und mit der abgekühlten Masse vermischen. Sie können Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

gala10

Lucy0520Danke für das Rezept. Ich werde bedenken, dass diese Option auch stattfindet.