Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[Oleg]

OlegDanke, ich habe auch beschlossen, lass es sein.
Versuchen wir es mit einem Slow Cooker. Darüber hinaus respektieren wir Fleisch und Getreide.
Ich möchte auch die Korefeys fragen, die schon lange Slow Cooker verwenden, und wenn Sie Marmelade darin kochen, funktioniert das?

[brendabaker]

2.atlanta, nicht meins,

brendabaker, Oksanaund was war dein Atlanta und was hat dir nicht gefallen?

[Matilda-N]

Matilda-NWir machen noch 10 Stunden lang einen Uzvar (langes Kompott) darin in der LOU. Vitamine werden nicht zerstört, Mikroelemente werden von getrockneten Früchten und getrockneten Beeren auf Flüssigkeit übertragen. Der Geschmack unterscheidet sich vom Herd. Verifiziert

Der Geschmack unterscheidet sich vom Herd.

Bestätigt, ich habe gestern Abend Trockenfruchtkompott in das neue Kitford gegeben. Bis zum Abend haben alle schon getrunken.
Köstlich.

[Oleg]

😁 Oleg, Vielen Dank
Äußerlich sehr viel gekauft. Ich ging und stellte das Kompott in 1 Modus. Wir werden es morgen versuchen.

[Dohle-Krähe]

Dohle-Krähe,
5 Liter, 175 V.
Eine sehr unangenehme Form ragt von der Seite hervor, wie ein Samowar, das Display ragt vorne heraus. Stand nicht sofort an der für sie vorbereiteten Stelle und überfüllte den Tisch in der Küche.
Sie roch stark nach erhitztem Plastik, hatte Kopfschmerzen und nach ein oder zwei Monaten begann sich sogar Papa zu beschweren
Sehr ungleichmäßig beheizt, da dort, wo sich das Display befindet, anscheinend kein Heizelement vorhanden ist.
Weder Bohnen noch Kartoffelauflauf sind jemals leise geworden, sind sie nicht genug Kraft oder was?
Das Umschalten auf Heizung ist für mich auf jeden Fall unpraktisch und Sie können es nicht im Voraus ausschalten.

Aber der Geschmack und die Farbe ..

passte sogar nicht zu mir

Es tut uns leid. Meine Schüssel hat von Russell geknackt, und der Mechanismus selbst ist intakt.

Ich sah zu, schaute auf die kleine Zeitlupe im Wasserbad, und mir kam eine Idee. Und sie haben nicht versucht, Haferflocken in einem 0,5-l-Topf in meinem 1,5-l-Topf in Wasser zu kochen und diesen Topf in Wasser zu legen. Ich deckte 40 Gramm Haferflocken und 2 Mehrgläser warmes Wasser ab. Sie deckte den Topf mit einem Deckel ab und stellte die langsamen Deckel in die Schüssel, goss Wasser direkt unter die Schultern des Topfes. Und stecken Sie es nachts für 6 Stunden in eine Timer-Buchse. Am Morgen war der Topf wunderschön rotzig viskoser Brei. Der Brei lief nirgendwo hin, nach dem Mischen bedeckte er die Wände. Also werde ich jetzt kein langsames mit einem Wasserbad bekommen.



Ich werde hinzufügen, dass ich solche Proportionen in einem Filipka 3060 gekocht habe, es stellte sich heraus, nicht lecker Brei. In der gleichen Form erwies sich der Brei als viel schmackhafter und darüber hinaus weniger kalorienreich, da das Wasser nicht so stark wegkocht. Genauer gesagt, es kocht überhaupt nicht.

Und am Morgen verstand ich 2 Liter Wasser im maximalen KitFort-Modus.
Nach 1 Stunde war das Wasser angenehm warm, nach 2 Stunden war es heiß und nach 3 Stunden begann die gesamte Wasseroberfläche zu zittern und nach weiteren 15 Minuten begann es sehr sanft leise zu kochen.
So kann der KitFort Suppen kochen und Gemüse schmoren

[brendabaker]

brendabaker, super! Ich kann es kaum erwarten, mit Brei zu experimentieren! Wenn erfolgreich, werde ich es sofort wiederholen. Ich bemühe mich, es gibt keine Zeit, ihr zu folgen, wenn sie wegläuft, dann wasche sie lange. Und ich wollte Haferbrei probieren

Wir machen noch 10 Stunden lang einen Uzvar (langes Kompott) darin in der LOU.

Geben Sie gestern Abend getrocknetes Obstkompott in das neue Kitford

Mädchen-Jungen, und die Proportionen sind normal? Wird Zucker auch für die Uzvar verwendet oder ist dort alles natürlich?

[Deana]

Deana,

Wird Zucker auch für die Uzvar verwendet oder ist dort alles natürlich?

Zucker wird hinzugefügt, aber weniger. Der Geschmack von Beeren und Früchten ist reicher, das Kompott ist dicker und konzentrierter oder so. Im Allgemeinen müssen Sie versuchen.

Im Allgemeinen müssen Sie versuchen.

Vielen Dank! Also möchte ich es versuchen und deshalb frage ich. Ich habe bereits über Gewürze gelesen, die in einer langsamen Sauce weniger brauchen, weil der Geschmack stärker zum Ausdruck kommt.Jetzt habe ich etwas über Zucker gelernt
Und um es, wie ich verstanden habe, sofort auf Lowe zu setzen, ohne auf High zu übertakten, um keine Vitamine abzutöten?

[Deana]

Deana,

Der Geschmack von Beeren und Früchten ist reicher, das Kompott ist dicker und konzentrierter,

Gleichzeitig ist es aber völlig transparent

Also möchte ich es versuchen und frage warum

Dina, die ewige Studentin, die experimentiert, ist nicht deine Stärke

sollte direkt auf Niedrig gehen, ohne auf Hoch zu übertakten

Der Slow Cooker hat nur 3 Hauptmodi - High, Low und Auto. Wo es kein Auto gibt, dann durch Griffe, unabhängig. In der Anleitung, wo sie sind, steht geschrieben, dass die Garzeit für Hai Über 2 mal weniger als bei Niedrig. Siehe daher - 8-10 Stunden auf Niedrig, dies Überdass 4-5 Stunden auf Hai. Es ist möglich wie in einem russischen Ofen - 2-3-4 Stunden auf Hai, dann wechseln wir zu Low und bereiten die verbleibende Zeit vor. Was die Vitamine betrifft, so gibt es nach sechs Monaten - einem Jahr - so wenige, dass Sie sich keine Sorgen über die langsame Zerstörung machen können. Aber die Spurenelemente bleiben alle erhalten und werden in einen Sud überführt, besonders wenn Sie lange kochen. Hier gibt es keine klaren Anweisungen.

[Samopal]

Wir machen einen Uzvar (langes Kompott) für 10 Stunden in der LOU

Und auch Electrolux

Respektierte Samopalund wenn Sie einen Uzvar in Electrolux vorbereiten, füllen Sie ihn bis zum Rand oder nur zu 2/3?
Und dann ist etwas unnötig untätig bei mir, es ist schwer für unsere Familie ... wahrscheinlich ist es notwendig zu verkaufen, plötzlich braucht ihn wirklich jemand

Die ganze Zeit, in der ich Fruchtgetränke in mdv koche, habe ich Russell Hobbs. Ich gieße nur eine Stunde lang kochendes Wasser ein und schalte es aus. Dann wird es einfach hineingegossen, bis es abkühlt. Sehr lecker und farbenreich. Ich koche aus gefrorenen Preiselbeeren oder Johannisbeeren, füge bereits abgeschaltetes Viburnum mit Honig oder Sanddorn mit Honig hinzu. Dann filtere ich es. Wir sind zu zweit, ich koche 3 Liter, genug für 3 Tage.

Füllen Sie es bis zum Rand oder nur 2/3

Bis zum Rand. Und wir legen geliertes Fleisch hinein, Kohlrouladen oder gefüllte Paprika. Geschmack mit langer Trägheit, anders.

Und wie sind die Proportionen (zumindest ungefähr) für das Uzvar- und Fruchtgetränk?

Dina, die ewige Studentin, die experimentiert, ist nicht deine Stärke

Sie, ich muss noch treten und treten, bevor ich experimentiere, ich muss die Schreibmaschine beherrschen, den Charakter verstehen und wenn alles geklappt hat, bin ich schon aus den Augen und aus einer Laune heraus. Und mein Gewissen erlaubt mir nicht, eine Reihe von Produkten auf einmal zu verderben. Und ich werde sie verderben, wenn ich nicht frage, wird es überprüft.

Und ich werde sie ruinieren, wenn ich nicht frage - es ist überprüft

ähnlich! Deshalb versuche ich immer, alles im Voraus von den Fachleuten herauszufinden und nicht mehrere Geräte gleichzeitig zu greifen.
Damen! Ich habe Rulkina-Steaks gekauft, die sie gekocht haben, bitte antworten Sie! was als nächstes mit ihnen zu tun

[Deana]

Deana,

Dina, gekochtes Haferflocken, der Eindruck ist zweifach.
200 ml Müsli und 1 Liter Milch in eine Schüssel geben, mischen, 2 Stunden im MAX-Modus kochen,
Als unter dem Deckel lustige Puff, Puff, Puff und der Deckel zu hüpfen begannen, wie in einem Cartoon über magische Töpfe, und der Brei an den Rändern kochte, mischte ich ihn, stellte ihn in den HEAT-Modus, deckte ihn ab und kochte ihn weitere 2-3 Stunden, bis die gewünschte Dicke erreicht war.
Das Plus ist, dass der knusprige Schaum, der bei dieser Methode immer in Milchhaferflocken in einem Slow Cooker vorkommt, nicht ausreicht, sondern leicht zu rühren und aufzulösen ist.
Köstlich.
Der Nachteil war trotzdem das Vorhandensein einer Schaumkruste, die Dauer des Kochens und die Tatsache, dass Sie den Modus wechseln müssen, weil ich das Haferflocken nicht kochen wollte.
Ich wollte nicht in den Minimalmodus wechseln, denn obwohl der Brei auch lecker ist, ist die gesamte oberste Schicht eine feste Kruste, die ich wegwerfe, na ja, sie haftet an den Wänden, aber hier sind die Wände fast sauber








Ich habe vergessen zu schreiben, dass das Haferflocken paffte, aber es lief nicht schnell, es kochte nur um den Umfang der Schüssel und nicht viel



Gestern habe ich 2 Packungen mit 400 g gefrorenem Gemüseragout wie Ratatouille, 1 dünn gehackten Zwiebel, 690 g Hähnchenbrustfilet (geschnitten wie Gulasch) und 200 Sauerrahm, Salz, Pfeffer gemischt.
Sie schob alles in die Schüssel, 4 Stunden bei MAX. Es stellte sich als großartig heraus, nur für mich viel Fleisch, das nächste Mal werde ich einen Oberschenkel werfen und das ist genug

[brendabaker]

brendabaker, ÜBER! Ich ging, um den Brei zu setzen!
In dem Rezept kochen sie im Allgemeinen alle 4-5 Stunden auf Hai - wollten es nicht genau, weil es gekocht wird?
Ich will jetzt auch keine Kruste (obwohl ich sie manchmal liebe).
Und der Eindruck ist zweifach, weil Sie überhaupt keine Kruste wollten? Ist es echt?

Ist es echt?

Es scheint mir nicht realistisch zu sein, wie viel Milch erhitzt und Haferbrei gekocht wurde - immer Kruste oder Schaum

[selenа]

selenаUnser Ziel ist es natürlich, die Kruste maximal zu reduzieren. Nach Oksanas Algorithmus brendabakeres scheint so, wie es sich herausstellt.

[Deana]

Deana,
Wenn Sie in einem Wasserbad kochen, gibt es überhaupt keine Kruste (deshalb habe ich mir einen 0,7-l-Slow-Cooker für Milchbrei in einem Wasserbad und mit einem Timer bestellt.) Deshalb koche ich lieber Haferflocken in einem Wasserbad in KitFort und gebe ihm die Möglichkeit, auf MAX zu dämpfen und danach zu MIN.

Ich koche Haferbrei in einem langsamen 2-Liter-Tonze in einem Wasserbad in einem Topf. Es stellt sich super heraus. Ich habe 3 Stunden lang Haferbrei in den Modus gestellt und mich dann die ganze Nacht aufgewärmt. Es stellt sich heraus, dass es ein super cremiges Gelee für eine Portion ist. Ein Viertel Milch, lang gekochtes Haferflocken. Und ich füge auch Haferkleie hinzu

[Deva]

Deva,
Das stimmt, ich werde es auch sein, wenn mein kleines Baby kommt.
Und ich habe KitFort für Kohlsuppe und Borschtsch gekauft und es hat mir sehr gut gefallen, wie sie gefrorenes Gemüse aus Säcken schmort. Dies wird ihre Aufgabe sein und sie Kompott aus gefrorener Kompottmischung kochen lassen

[brendabaker]

brendabakerIch habe das über das Badehaus gelesen, bis jetzt habe ich keinen solchen Behälter, der in Kitfort passt, ganz zu schweigen von Tonze.
Gestern habe ich versucht, den Brei nach dem Rezeptalgorithmus zu kochen, nach 3 Stunden habe ich versucht, dem Brei auf Hai zu entkommen, bin unter den Deckel gestiegen. Ich musste das Experiment transformieren und auf Heizung übertragen.

brendabaker, Oksana, kannst du dein Gemüse mit einem Rezept dekorieren? Verloren und leider ein interessanter Weg, jetzt möchte ich auch diesen Weg versuchen.

Ich habe noch keinen solchen Container

Und versuchen Sie es in einer Bank, mindestens 0,5 Liter?

[Stafa]

StafaIch habe Angst vor etwas Gläsern.

[Deana]

Deana,
Für mich schien KitFort ohne den AUTO-Modus unpraktisch für das Kochen von Milchbrei zu sein, denn wenn ich die Modi manuell umschalte, ist es egal, am Herd zu stehen. Wir brauchen einen Algorithmus * leg ihn nieder und vergiss ihn * und ich sehe ihn noch nicht für Kraftstoff-MRLOC oder für Herkules.
Sie müssen auch versuchen, 2-5 Minuten auf dem Herd kochen, dann in einen Slow Cooker gießen und bei MINIMUM köcheln lassen, bis es gewünscht wird. Möglicherweise müssen Sie den Deckel mit Folie abdecken, um eine schöne Farbe auf dem Milchschaum zu erhalten.



Oder zuerst auf dem Herd, dann im Bad und wählen Sie den Modus, für den es schmackhafter sein wird.

[brendabaker]

brendabakerNatürlich möchte ich ohne unnötige Körperbewegungen. Kochen und dann langsam ist nicht meine Option, ich bin besser nach der ersten Option - 2 Stunden auf Hai und dann Heizen, nur nicht nachts eingestellt.

[Deana]

Deana,
Hat dir der Brei gefallen oder was?

[brendabaker]

brendabakerNatürlich hoffte ich hier ohne Frage nur, dass das Rezept funktionieren würde. Ich weiß nicht, ob sie weglaufen würde oder nicht, vielleicht erreichte sie den Deckel und blieb stehen, aber ich wollte es nicht riskieren.

[Deana]

Deana,
Vielleicht versuchen Sie es mit der Einstellung MINIMUM, wenn die Milch pasteurisiert ist und die Flocken nicht zu hart sind?



Gemessen an der Zeit ist der Modus immer noch nicht MAX, vielleicht enthält das Rezept einen Tippfehler, dies passiert oft.



Ich habe gebackene Milch in KitFort gekocht, 3 Stunden bei MAX + 6 Stunden für einen MIN, ich mochte den Geschmack überhaupt nicht. Aus 1 Liter Milch wurden 750 ml konzentrierte Milch mit einem Geschmack wie aus einer Eisendose aus einem Geschäft erhalten.
Ich werde es erneut für MIN versuchen, den Deckel mit Folie umwickeln und 10 Stunden in der Zeit. Aber ich werde auf echte Milch vom Markt warten. Ich wage es nicht, mehr als 1,5 Liter in einer 3-Liter-Schüssel zu erhitzen, Milch, es ist Milch

[brendabaker]

brendabaker, 3 Stunden auf Hai nicht weggelaufen? Interessant.

[Deana]

Deana,
Ich kochte nur 1 Liter, er hatte einen Platz zum Gurgeln.
Nein, es lief nicht, es schnaubte nur an den Rändern, kochte und roch nach gekochter Milch, die ich überhaupt nicht mochte, und ich wollte schlafen und ließ es für alle Fälle auf MINIMUM fallen



Mein Deckel auf der Schüssel beginnt * zu tanzen * und Dampf tritt aus, anscheinend * beruhigt * er die Milch.
Aber es scheint mir, dass dies keine gebackene Milch ist, der Kraftstoff hat einen anderen Geschmack, ich erinnere mich daran. Was ich bekommen habe, ist konzentrierte Milch, wie sie im Laden verkauft wird, wie Kondensmilch ohne Zucker.



Über gefrorenes Gemüse aus der Packung.
Heute morgen habe ich 2 Packungen mit 400 g gefrorenem LECHO genommen,
100 ml saure Sahne,
2st. l. sauber gewaschener runder Reis
, ein bisschen Salz.
Alles durcheinander, in die Schüssel geschoben




Bei MAX eingeschaltet, 2-5 Stunden kochen lassen, einmal umrühren und zerdrücken





Dann schaltete sie das Gerät aus und ging mit ihrer Tochter ins Zentrum.
Ich kehrte zum Abendessen zurück, fügte Sojasauce hinzu und aß. Meine Tochter und ich entschieden, dass es zu viel Fleisch gab.
Der Reis begann die Sauce, und die Zwiebeln und Paprika knirschen ein wenig, so schön.





Ich koche oft fertige gefrorene Mischungen mit saurer Sahne und füge ein wenig Reis oder Buchweizen hinzu.
Und es ist besser, das Fleisch separat zu kochen

[brendabaker]

brendabakerKlar, mein Deckel tanzt nicht, weshalb ich wahrscheinlich versucht habe zu fliehen.
Im Prinzip liebe ich auch konzentrierte Milch, aber jetzt ist der Unterschied interessant, ich benutze ihn selten und kann es kaum bemerken. Ich fürchte, in Tonza ist sie aktiv, vielleicht kann sie es in Shteba versuchen, die Mädchen haben es getan und es gelobt. Nur zum Vergleich.

Über gefrorenes Gemüse aus der Tüte

Oh, nimm zur Kenntnis. Reichen 100 ml Sauerrahm aus? Und wenn du mehr nimmst? Ich mag es, wenn es viel Sauce gibt.
Und nur 2 Löffel Reis? Und ist es gefühlt? Interessant!
Habe ich richtig verstanden, zuerst nichts salzen, erst dann Soja einfüllen?

Hoppla über das Salz, das ich gesehen habe. Dann über die Sauce - einfach einfüllen, nicht damit köcheln lassen?

Dinah, du musst dich noch an deinen Geschmack anpassen.
Sie können später saure Sahne hinzufügen,
Reis kann aus Erfahrung wieder mehr hineingegeben werden. Sie müssen auswählen, wie viel Reis die Flüssigkeit aufnehmen soll.
Zuerst habe ich sehr wenig Salz gegeben und dem fertigen Gericht Sojasauce hinzugefügt.
Ich mag es, weil es überhaupt kein Öl gibt,
Ich tränke die Sauce gerne mit Brot
Während der Zeit, in der das Gemüse gedünstet wurde, nahm ich den Hund heraus, wusch den Boden, raschelte ein wenig auf dem Blumenbeet unter dem Fenster und bereitete mein Abendessen leise in einem Topf zu.

[brendabaker]

brendabakerIch habe alles verstanden, ich werde es mit einer Dose machen, es wird mehr Sauce geben! Ich liebe alles in saurer Sahne.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, danke für das Rezept für Gemüse mit Reis und Sauerrahm. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Ich habe in meinem 1,5-Liter-Slow-Cooker gekocht, auf dem es jetzt einen Halb-Hagel-Modus gibt. Im Gefrierschrank habe ich viele Arten von Gefrieren, aber ich kann einfach nicht finden, wie man sie köstlich kocht. Die saure Sahne hat mir sehr gut gefallen. Ich habe Paprika, Tomaten, Zucchini und Rübenzwiebeln gekocht.

halber Hagel

Es ist fünf!

[Stafa]

Stafa,
Sveta, gute Gesundheit, ich mag es auch sehr, gefrorenes Gemüse gibt seinen köstlichen Saft und Reis absorbiert ihn, und Gemüse verformt sich nicht und hat immer noch seine eigene Farbe

[brendabaker]

brendabaker, OksanaUnd meine Karotten aus gefrorenem Gemüse werden nicht gekocht, alles andere ist abs. ok, bis auf den Rubelkurs natürlich

[Samopal]

Samopal,
Oleg, Karotten, Kartoffeln, Rüben sind hartes Gemüse, sie kochen länger und härter als Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten ...
Option 1 - länger kochen.
Option 2 - Versuchen Sie, zähes Gemüse näher an die Seiten der Schüssel zu bringen



Option 3 - Denken Sie daran und vermeiden Sie Hersteller, die * Stahlbeton * Karotten und * Steinerbsen * in gefrorenem Siesya verkaufen

Auf Avito in Moskau erschien Kenwood Mechanical. Vielleicht braucht es jemand. Es scheint, dass sie die mechanische loben.

Und elektronisches Kenwood wird von niemandem benötigt, sonst nimmt es nur Platz im Schrank ein.

Und elektronisches Kenwood wird von niemandem benötigt, sonst nimmt es nur Platz im Schrank ein.

Sie können die Kosten in einem persönlichen Pliz herausfinden (ist es wie in Temko?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, danke für die Art, Gemüse zu schmoren! Ich mochte es sehr!

[Deana]

Deana,
Gesundheit