Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[Technologien]

Wenn Sie interessiert sind, vergleiche ich meine 2 chinesischen Verlangsamungen - eine untermechanische Tonze ddg-20az für 2 Liter mit Modi - Hoch, Auto und warm halten mit einem Topf aus rotem Ton. Der Topf ist schwer, mit dicken Wänden. Irgendwo darüber gab es Gewicht. Der zweite ist ein 3,5 l langer Xingfa (Mond). Ich vermute, dass ein Topf mit Isin-Ton alle nach Isin hergestellt sind Technologien Isa Ton, kein Ton aus der Gegend. Der Topf ist dünner und leichter als Tonze, obwohl das Volumen größer ist. Die Mädchen haben hier ähnliche Töpfe verschiedener Marken gesehen - mit dem gleichen Muster und der gleichen Inschrift. Drei Modi - Niedrig, Hoch, Auto.
Tongjie - beobachtete sie 5 Stunden lang, als sie auf Hai Milch erhitzte. Erhöht die Temperatur zum Kochen - 100 gr. für 90 Minuten, dann senkt sich auf 80 - 83 Gramm, kocht regelmäßig irgendwo bis zu 95 Gramm. Die Milch erwies sich als lecker, mit einer leicht angenehmen Säure, einer hellen Cremefarbe und sehr wenig Schaum (((an den Seiten kochte sie braun. 5 Stunden sind im Allgemeinen nicht genug, es dauerte ungefähr 6 Stunden)) Ich habe das Auto noch nicht ausprobiert, ich werde es auf Wasser versuchen.
Lun - ein Topf auf Hai kocht in 60-65 Minuten bis zu 102 Gramm. Außerdem kocht es so viel. Dann liegt die Temperatur unter 92-95 g. fällt nicht. Auto verstand überhaupt nicht. In der Beschreibung sollte es kochen und zu niedrig fallen, aber es kochte in 45-50 Minuten auf 100 Gramm und dann auch bei 92-95 Gramm. Auf einem Auto machte ich Lammfleisch mit Bohnen (2 EL - 160 ml). Ich habe 4,30 Minuten gekocht. Es war schon in 4 Stunden fertig. Das Wasser wurde gegossen, so dass die Bohnen etwa 2 - 3 cm bedeckt waren. An den Seiten wurde es bis zu Schwarz geschweißt. Ich mag es überhaupt nicht. Einmal versuchte ich, eine Putenbrust mit Zucchini für eine Probe auf Auto für die Nacht zu legen, goss ml Wasser ein. 150. Um 22 Uhr niedergelegt und um 4 Uhr morgens vom brennenden Geruch aufgewacht. Alles brannte in den Müll. Nachdem der Topf mit einem Plastikmesser und etwas Soda gereinigt worden war, verschwand alles, sogar unverständliche weiße Streifen nach dem Kochen mit saurer Sahne. Lowe hat es noch nicht versucht.
Im Allgemeinen ist Lun Holm sowohl auf Hoch als auch auf Auto gesund, und er zeichnet sich durch mehr Löschen in diesen beiden Modi aus. Tonze scheint eher ein Slow Cooker zu sein. Das Kochen ist weicher, länger und eher köchelnd. In beiden köstlich. Auch als Info zum Einkaufen in China. Dort immer Die Marke ist wichtig. In meinem Fall gab es keine 3,5 Liter. Mechaniker Tonze, also nahm sie, was sie nahm. Prod on Alik, wohin er es brachte, schloss den Laden. Es ist traurig.

[Aya]

Aya, interessante infa! Und mit was für einem kleinen Messer kratzt man alles von den Wänden?

Ich kratzte mit dem einziehbaren Teskomovsky ab, aber ich nehme an, dass es möglich ist, Einwegartikel zu verwenden, die in Supermärkten verkauft werden.

[Aya]

AyaIch verstehe, ich muss es versuchen. Die Wahrheit ist, dass es stark daran haftet, nur mit Plastik, ich fürchte, es wird nicht wegziehen.

[Aya]

AyaVielen Dank, dass Sie Informationen getestet haben, sehr wichtige, aber traurige Informationen für mich ... Ich war wirklich verärgert, weil ich 2 nicht Tonze, sondern braune gekauft habe, wahrscheinlich wie Ihre aus heilendem Ton ... und ich habe mich darauf verlassen, dass sie langsam sind

Svetlana777, lass dich nicht entmutigen. Immerhin gibt es auch Lowes Modus. Bringen Sie den Algorithmus auf Hoch zum Kochen, und dann ist die Übersetzung in Niedrig sehr korrekt oder sofort, aber länger auf Niedrig für 6-8 Stunden. Nachdem ich das Thema zuerst gelesen hatte, stellte ich außerdem fest, dass einige europäische Modelle auch. Hoch ist wie Schmoren und niedrig ist Trägheit. Mein nicht Tongjie passt im Prinzip zu mir, ich bin sogar froh, dass es in 1 Stunde kocht, Sie müssen nur irgendwo Wasser bis zur Mitte des Produkts gießen. Übrigens enthalten die Anweisungen für viele Verlangsamungen auch eine Empfehlung zum Hinzufügen von Wasser. Über Cons - Burning und Auto Mode, die nicht Auto geschrieben haben. Aber wir werden an etwas denken.))) Ich mag es sogar, dass der Topf nicht schwer ist, weil er leicht zu waschen ist.Ich denke, es wäre nützlich, wenn sie die Namen schreiben und kurz beschreiben würden, damit später diejenigen, die es wünschen, über die Marken entscheiden könnten.
Und mehr. Jemand schrieb, dass es auf dem Herd und im Ofen verwendet werden kann. Ich habe mir die Beschreibung für diese Verlangsamungen angesehen, es gibt andere Töpfe und es wird über die Wirtschaftlichkeit des Kochens in einem Langsamkocher und auf anderen Öfen geschrieben. Im Allgemeinen empfehle ich dies nicht. Ich schrieb das Produkt und fragte, ob es möglich sei, es auf den Herd usw. zu stellen, aber mir wurde geantwortet, dass es nicht in mein Land geschickt wurde. Im Allgemeinen sind das Verhalten und die Reaktion irgendwie seltsam, als ob sie etwas verstecken würden.
Ich habe den Unterschied zwischen Tongjie und nicht Tongjie vergessen. Bei Nicht-Tongjie erfolgt die Erwärmung sofort von der Seite und von unten. Der untere schaltet sich bei den ausgewählten Höhen und Autos nicht aus, aber bei Tongjie erwärmt sich der Boden zuerst nicht und schaltet sich dann ein, aber es ist nicht sehr heiß. Nicht Tongjie ist heiß genug.

[Aya]

Aya,
Chinesische Suppenkocher haben Entsprechungen von Modi:
LOU = Eintopf,
HI = Suppe
AUTO = Brei (flüssiger Brei aus Getreide oder Reis)
Daher ist das Kochen mit * wenig Flüssigkeit * nicht so bequem wie bei klassischen Slow Cookern und brennt aus diesem Grund an den Rändern.




Und ich spiele immer noch mit KitFort. (Und mir wurde klar, dass es nicht funktionieren würde, ihn als einzigen langsamen Kocher zu lassen und Kenwood zu verkaufen.)
Ich kochte Kartoffeln in prallen Kreisen + Karotten in dünnen Kreisen + Pilze + Brühe + saure Sahne + trockenes Gemüse und Kräuter.
Für 4 Stunden bei MAX alles, einschließlich der Karotten, erweicht, behalten ihre Form, wir mochten den Geschmack und die Menge.
ABER
Etwa 3 Stunden nach Beginn des Modus und mit einer kleinen Menge Flüssigkeit, etwa 1 Glas, begann der Deckel zu springen, ziemlich große Blasen kamen unter dem Deckel hervor, kurz gesagt, ich musste eingreifen und 10 Minuten lang entweder den Deckel anheben oder die Blasen abwischen, damit sie nicht darauf fielen Base.
Das heißt, Sie können ein solches Gerät nicht zu Hause lassen, dies ist kein zuverlässiger Kenwood für Sie.
Jetzt frage ich mich, ob KitFort Bohnen und Erbsen für die Suppe kochen kann, ohne mit Tamburinen zu tanzen, oder ob es sie mit Schaum überflutet?

Dieses Kitfort ist ein mysteriöses Gerät. Ich kochte die Suppe, brachte sie auf MAX zum Kochen, übertrug sie auf MIN und ging (ein erwachsener Sohn blieb zu Hause). Nach 4,5 Stunden, als ich zurückkam, sah ich, dass meine Suppe ganz offensichtlich kochte (wie in Atlanta auf HI). Vorher ließ ich das Gerät für MIN (sofort) mit sauberem Wasser etwa 5 Stunden lang eingeschaltet und das Wasser kochte nicht, sondern "atmete" ein wenig. Und was würde das alles bedeuten? Ich habe keine Erfahrung mit Zeitlupe. Vielleicht sollte es so sein, was bei dickerem Inhalt deutlicher kocht?

[Dohle-Krähe]

Dohle-Krähe,
Bisher habe ich MAX die gespaltenen Erbsen 1,5 Tassen Erbsen + 4 Tassen Wasser aufgesetzt. Normalerweise koche ich 5 Stunden auf HI. Ich warte.
Galina, vielleicht ist es besser, keine Modi zu kombinieren, sondern entweder auf HI oder LOW zu kochen? Das Kombinieren von Modi ist das gleiche Know-how der BÄCKEREI, das habe ich nicht in meinem Buch, es ist nur dort schneller, auf Hoch oder langsamer, auf Niedrig



Wie viele Jahre habe ich hier gejammert, dass dieser langsam und kalt für mich ist und dieser auch, gib mir einen flinken und heißen, so dass meine Worte in Gottes Ohren fielen.



Aya,
Der Tonze ddg 20az Herd verfügt über drei Modi: Haferbrei, Suppe und Eintopf.
🔗

Möglicherweise ist es besser, Modi nicht zu kombinieren

Vielleicht kocht die Suppe nur bei MAX sehr viel, aber bei MIN kocht sie überhaupt? Sie müssen experimentieren, aber mit einem langsamen brauchen Sie Geduld und Zeit

[Dohle-Krähe]

Dohle-Krähe,
Galina, in meinem thailändischen Suppenkocher, gibt es ein Loch im Tondeckel, damit Dampf entweichen kann, der Dampf zerfällt, der Flüssigkeitsstand sinkt, aber er kocht Bohnen, Karotten, Kartoffeln, Erbsen besser und schneller als ein normaler Slow-Cooker.
Ich denke, da es hier kein Loch gibt und der Deckel unter den Deckel springt, werde ich so etwas wie einen Holzlöffel setzen und es weiter kochen lassen

Nein, in Tonza ist dieses Modell genau so, wie ich es geschrieben habe. Die Übersetzung ist nicht korrekt. Der Typ wird von der Mechanik angegeben und diese Modi entsprechen der Elektronik.
Sag mir, Pliz, schließt du die Löcher im Deckel oder lässt sie offen?

Sag mir, Pliz, schließt du die Löcher im Deckel oder lässt sie offen?

Wo? das heißt, in welcher Langsamkeit? (Tonze hat sie schon zugedeckt Plastikstopfen,

In Parenka können Sie Niedrig und Hoch kombinieren.
Bis ich so langsam wurde. Ich habe Fleisch mit Bohnen gekocht.Alles ist weich, aber kein Geschmack. Vielleicht, weil sie es eilig hatte und einfach alles warf, aber die Anweisungen besagen, dass es besser ist, das Fleisch zuerst zu braten.
Ich werde versuchen, gebackene Milch für die Nacht zu setzen

[Marfusha81]

Marfusha81Maria! Nicht durchdrungen von was langsam? Junge?

[Marfusha81]

Und ich koche die Erbsen mit einem Teelöffel unter dem Deckel. Es funktionierte, der Schaum setzte sich sofort ab. Jetzt werde ich es tun.
Wenn Suppe oder etwas in meiner LANGSAMEN SUPPE mehr als ich will zu kochen beginnt, schiebt der Bulu einfach den Deckel ab, wie ein normaler Topf auf dem Herd.
Die Erbsen wurden in 4 Stunden püriert, ich fügte Stücke Hühnerschenkelfilet und getrocknetes Gemüse in die Schüssel,
Ich mochte das Aussehen, den Geruch und den Geschmack.



Marfusha81,
Haben Sie ein Rezept für gebackene Milch in der Anleitung für den Jungen?
Schreiben Sie mir, bitte auch, wenn es welche gibt

Ich habe einen jungen.
Ryazhenka-Rezept (aber die erste gebackene Milch wird dort hergestellt): Den Slow Cooker zusammen mit einer geschlossenen Pfanne 15 bis 20 Minuten lang auf hoher Stufe erhitzen. Kochen Sie die Milch und gießen Sie sie in einen Topf. 6 Stunden bei hoher Einstellung stehen lassen (bis es cremig braun wird). Dann die Milch abkühlen lassen, saure Sahne hineingießen (2 Tassen mal 2 Liter), gleichmäßig umrühren und 2-3 Stunden einwirken lassen.



Es ist notwendig, eine leere Pfanne aufzuheizen, um die Wirkung eines russischen Ofens zu erzielen. Was für eine hohe Temperatur zuerst, und dann fällt es. Dies ist, was die Anweisungen sagen.
Ich kann jedem Interessierten Fotos per Post an die gesamte Anleitung schicken. Die Rezepte sind spezifisch: viel Innereien, Fett. Es gibt jedoch einige akzeptable.

[brendabaker]

Nach dem Lesen brendabaker, OksanaDa gebackene Milch in Kitfort nicht lecker ist, habe ich mich entschlossen zu experimentieren. Ich habe 2,7 Liter Milch auf Hai gegeben. Nach 4 Stunden fing es an zu gurgeln, übersetzt auf Niedrig, das Gurgeln hörte nicht auf. 7 Stunden von Anfang an blieb die Milch leicht, oben bildete sich ein Schaum. Ich legte etwas Folie unter den Deckel und ging ins Bett. Um 6 Uhr morgens, fast 15 Stunden später, schaute ich in den Auflauf. Die Milch färbte sich hellbeige wie eine zweistündige gekochte Kondensmilch. Gekühlt, goss sich einen Becher ein, fügte saure Sahne hinzu und stellte den Orson-Fermenter hinein. Das heißt, es waren noch 2 Liter übrig, etwa ein halber Liter wurde geschmolzen.
Jetzt stelle ich die Varenets in den Kühlschrank.

Aber Kitforths Furunkel brachte mich zum Nachdenken. Es ist nicht langsam, es ist ein Topf zum regelmäßigen Schmoren. Und ich habe Angst, es zu Hause zu lassen, wenn ich nicht bin. Ich vertraue Kitforth nicht.

Dann die Milch abkühlen lassen, saure Sahne hineingießen (2 Tassen mal 2 Liter), gleichmäßig umrühren und 2-3 Stunden einwirken lassen

5-6 Esslöffel Sauerrahm reichen für 2 Liter. Dies ist ungefähr 0,5-2 / 3 Tasse

Und ich habe Angst, es zu Hause zu lassen, wenn ich nicht bin.

Mit etwas Flüssigem hätte ich auch Angst, aber ich habe Gemüse nach Oksanas Rezept gemacht - ich habe es ruhig verlassen und bin gegangen - ihnen ist nichts passiert.

Es gibt auch einen Heizknopf, der eine niedrigere Temperatur halten sollte. ?

[Samopal]

SamopalSollten sie es noch nicht in Kitfort gemessen haben, habe ich über andere gelesen, die bei etwa 60 Grad zu liegen scheinen.

[Fotina]

Fotina, SvetlanaIch habe aus der Anleitung kopiert. Dieser Anteil hat mich auch überrascht!

Es ist notwendig, eine leere Pfanne aufzuheizen, um die Wirkung eines russischen Ofens zu erzielen. Was für eine hohe Temperatur zuerst, und dann fällt es. Dies ist, was die Anweisungen sagen.

bei allem Respekt vor V. Pokhlebkin - ich würde nicht heizen leer Tasse, und gießen Sie dann heiße Milch hinein.
Die Schüssel, mmm, wird plötzlich platzen.
Es gibt zwei Modi: Die Hälfte der Zeit, in der Milch hoch und die Hälfte niedrig ist. Das Ergebnis ist köstlich. Es stimmt, ich nehme immer Kuhmilch, nicht aus dem Laden, der bereits gekocht wurde. Es geht darum, die Milch des Ladens zu köcheln, wenn bereits fertige fermentierte gebackene Milch daraus ist.
Frische Kuhmilch und gebackene Milch sowie fermentierte gebackene Milch sind sehr angenehm.

Und bei Pokhlebkin wird fast jedes Fleisch zuerst gebraten. und dann langsam. Wahrscheinlich ist das auch sehr lecker, aber ich habe mich nie darum gekümmert - wenn das Fleisch nicht in einer langsamen Lauge überbelichtet wird, wird es nicht zu Baumwolle, es behält seinen Geschmack, sein Aroma und seine Saftigkeit.

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, das heißt, mochten Sie Milch bei LOU? Ich werde das gleiche tun, aber ich werde es in einem Topf kochen und es sofort auf Low stellen.Ich dachte auch, dass ich zumindest ein wenig Sahne und Zucker hinzufügen müsste.
Über KitFort:
In meinem Buch über Slow Cooker werden Slow Cooker in Standardkocher von 6,6 Litern oder mehr und in Kleinkocher mit einem Volumen von 4,5 bis 5 Litern unterteilt.
Auch kleinere werden überhaupt nicht erwähnt,
Bei den Chinesen sind sie in ihren Sätzen aus mehreren Slowcookern je nach Lautstärke auch nach Funktionen unterteilt
1-1,5-2 Liter Brei
2,5-3, -3,5 -... Suppen
6 l-Eintopf
Ich halte KitFort für einen Suppenkocher, ich habe ihn genommen, um das kaputte OTTO zu ersetzen.
Er kocht perfekt Tiefkühlkost bei MAX.
Erbsensuppe wurde in 4 Stunden gekocht und Kenwood 706 kochte die gleiche Dosis für 5 Stunden.
Aber ich würde nicht empfehlen, ihn lange allein zu Hause zu lassen.
Jetzt legte ich 500 g fertige gefrorene Igel, eine Packung Lecho darauf, saure Sahne darauf, schaltete den MAX ein und brachte den Hund für eine Stunde, aber nicht mehr.
Mit einem Kochvorgang löse ich das Problem einfach (wie meine Mutter es mit Töpfen getan hat) - ich bewege den Deckel leicht, das reicht.

Mit einem Kochvorgang löse ich das Problem einfach (wie meine Mutter es mit Töpfen getan hat) - ich bewege den Deckel leicht, das reicht.

Aber ich habe nicht sofort etwas realisiert!

[Irsha]

Irsha,
Ira, mit KitFort hast du 100% Recht. Als Slow Cooker sollten Sie ihm nicht raten, wer einen kleinen Slow Cooker braucht, dann entweder nach dem Jungen suchen oder Russell Hobbs ist das allererste Oval mit der Nummer 197 .... Ich habe es weiter vergessen.




Mädchen, die das langsamere usbekische Gericht BASMA gemacht haben?
Bitte geben Sie das Schema zum Nähen von Lebensmitteln an, da die Heizung oben ist.
Solltest du das Lamm auf alles legen? Kurz gesagt, wo sind die Karotten, wo sind die Kartoffeln?
Vielen Dank im Voraus, ich denke KitFort ist nur für Basma gemacht

Hat jemand englischen Weihnachtspudding gemacht?
Fand das Rezept auf dem Koch. Ich möchte es versuchen, aber vielleicht gibt es bewährte Rezepte für meinen Lieblingsbrotmacher?

Ich schaue mir KitFort jetzt genau an, wie bei jedem neuen Gerät, denn ich erinnere mich an die Beschreibung meiner Meinung nach hier in diesem Thread über die Nacht * Tagesrolle * aus geliertem Fleisch, die von 6,5 Litern Kenwood zubereitet wurde.
Jetzt schaue ich mir die Igel an, alles ist in Ordnung, das Kochen ist kaum wahrnehmbar, der Geruch ist ausgezeichnet, das heißt, das Produkt ist nicht das Produkt.

bereitet Tiefkühlkost bei MAX

Und wie haben Sie keine Angst, Tiefkühlkost in eine Keramikschale zu laden?
Ich erinnere mich, dass es auch empfohlen wurde, keine plötzlichen Veränderungen von t in den Emailschalen zuzulassen, da sich Mikrorisse im Email bilden.
Bei Slow-Cooker-Schalen ist es genauso.
Und wenn sich die emaillierte Metallpfanne nur mit der Zeit ablöst, fällt die Slow Cooker-Schüssel eines Tages einfach mit dem darin befindlichen Gebräu auseinander oder platzt einfach, wenn Sie die Schüssel plötzlich abrupt auf den Tisch stellen.
Ein starker Abfall von t wird auch für Teflon nicht empfohlen. Aluminium und Edelstahl helfen uns.

Bewegen Sie den Deckel leicht

aber wenn Sie nur niedrig setzen und sich nicht täuschen lassen? Ein offener Deckel verlängert schließlich die Garzeit - warum nicht sofort einen längeren Modus einstellen?

BASMA

Fleisch in der Mitte, Gemüse an den Rändern, weil Gemüse braucht länger zum Kochen. Ganzes Gemüse, kleine oder große Schnitte.
Wie im Kessel liegt alles - Fleisch im unteren Teil, mit Gemüse ausgekleidet.
Kein Wasser benötigt. Wasser verhindert, dass sich der Geschmack entwickelt.

[Irsha]

Irsha,
Ausgabepreis 1500 r
... Dafür haben sie ihn mitgenommen, um Kenwood zu schützen und Zeit zu sparen. Tiefkühlkost ist billiger als frische, vor allem Fleisch, und er kocht sie sofort, ohne aufzutauen, wirklich lecker, das ist sein großes Plus.
KitFort on HAY erhöht die Temperatur langsam, nach 1 Stunde Arbeit hat das Wasser Körpertemperatur, nach 2 Stunden ist es heiß und nach 3 Stunden beginnt es zu kochen, es taut alles gleichmäßig auf und kocht dann, konserviert alle Gemüsesäfte und tränkt das Fleisch damit.
Erbsen auf LOU werden für mich nicht einmal über Nacht gekocht, sie bleiben wie ein * Kieselstein * im Inneren, ebenso wie Kichererbsen und Bohnen.
Kartoffeln und Karotten gibt es auch nur auf Hai, sonst ist alles * al dente * und bei langem Kochen verliert Gemüse seine Farbe.
Ich kochte Hähnchenschenkelfilet, das Rezept nahm * Beef Stroganoff *, eine Schicht Zwiebeln, Pilze darauf, dünn gehacktes Hähnchen, Salz und Pfeffer darauf für 2,5 Stunden auf HAY, fügte dann Sauerrahmsauce (Wasser, Sauerrahm, Senf, Stärke) hinzu und mischte und vieles mehr 30 Minuten auf HI - du kannst deinen Verstand essen, das Fleisch schmilzt in deinem Mund und ich liebe es einfach, die Sauce mit Brot zu tränken.

Aber ich werde versuchen, Lowe sofort den ganzen Tag mit Milch zu versorgen, mit einem Blick



Ira, danke für BASMU

Erbsen auf LOU werden für mich nicht einmal über Nacht gekocht, sie bleiben wie ein * Kieselstein * im Inneren, ebenso wie Kichererbsen und Bohnen.

Nun, das ist verständlich - das Wasser ist überhaupt zu niedrig, wenn man es nicht kocht, mit Wasser nur für hoch.
Aber wenn das Hoch gut kocht, können Sie es aufwärmen - so dass es anschwillt - zuerst bei Niedrig, insbesondere bei Erbsen - dann gibt es wenig Schaum, das Protein rollt sich meistens zusammen. Beeilen Sie sich mit Verlangsamungen - wofür sind sie dann da, dafür gibt es Cartoons

Aber ich werde versuchen, Lowe den ganzen Tag mit Milch zu versorgen.

Die Hälfte der Zeit schmachtet die Milch in der Höhe, die Hälfte in der Tiefe.

Milch brauchen zuerst zum Kochen bringen oder fast zum Kochen bringen und dann köcheln lassen = wie in einem russischen Ofen.

Kartoffeln und Karotten gibt es auch nur auf Hai, sonst ist alles * al dente *

Gemüsestandard 82-85 * niedrig ist nicht genug.
Im Allgemeinen ein Tief für Fleisch und zum Schmachten fast fertig.

Ausgabepreis 1500 r

gut ... + Lieferung = schon mehr = das ist für uns, die entferntesten, und die Denyuzhki der Leute sind in ihren Taschen sehr unterschiedlich. Wenn Kitforth der einzige langsame ist, lohnt es sich zu sparen. Kenwoods sind jetzt in Geschäften, die entweder nicht zum Verkauf stehen oder der Preis ist teuer. Der Multikocher hat jegliches Interesse an Slow Cookern zunichte gemacht - und wir hatten nie großes Interesse daran, dass es weder im Verkauf noch in der Werbung Slow Cooker gab.
Ja, es geht nicht einmal um den Preis des gleichen Kitford, sondern um die Gefahr, wenn die Tasse zerbricht.

+ Lieferung

Bei Wildbeeren ist die Lieferung kostenlos. Ich bin jetzt dorthin gegangen, für mich gibt es Kitfort zum Preis von 1341 Rubel. mit einem regelmäßigen Kundenrabatt.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Ich denke auch, einen zweiten von meiner Rente zu kaufen, KitFort * ein Teil *, bis der Preis dafür erhöht wurde



Irsha,
Ir, und wenn ich Milch auf dem Herd koche,
dann kühle ich es ein wenig ab, gieße es in eine Schüssel, lege es auf die LOU und wickle den Deckel mit Folie ein. Und 10-12 Stunden?




Tolle Idee mit Erbsen, ich werde es versuchen



Irsha,
Ira, schau, was ich in der Praxis mit OTTO hatte. Beim Kauf bemerkte ich nicht den dünnsten Riss auf der Oberseite des Topfes, fast 1/3 von der Oberseite der Höhe des Topfes.
In dieser Form nutzte sie es fast täglich mit Gefrieren, einschließlich, mit und ohne Flüssigkeit, wurde die Flüssigkeit unter den Riss gegossen.
Während dieser Zeit weitete sich der Riss nicht aus, der Topf ist dick, der Rest der Wände und der Boden halten ihn fest.
Manchmal sickerte Kondenswasser durch den Riss und die Basis brach ab, aber es gab keine Spur.
Dann sah ich einen kleinen Fleck auf der Basis, verbrannte und kaufte KitFort.
Das heißt, ein scharfer Spalt wie bei einer Teetasse tritt nicht auf.
Aber danach benutze ich OTTO nicht mehr, ich riskiere es nicht, er hat sich dank ihm seinen Weg erarbeitet.

In einem unserer Online-Shops gibt es einen 2,5- und 3,5-Liter-Slow von GUSTA (Niederlande). Ich habe versucht, im Internet Informationen über dieses Unternehmen zu finden, und nichts gefunden. Vielleicht hat jemand einige Bewertungen über diese Firma gehört. Ich brauche 2,5 l

[Ksarochka]

GUSTA

3,5 l - eine ganz normale langsame Schüssel, Keramikschale, GUSTA und 2,5 l haben

Zumindest - so gibt unsere Suche nach.
Schauen Sie, wie sie sich selbst respektieren, der Name des Unternehmens steht auf dem Deckel.

und wenn ich Milch auf dem Herd koche,
dann werde ich es ein wenig abkühlen, es in eine Schüssel gießen, es auf die LOU legen, den Deckel mit Folie umwickeln. Und für 10-12 Stunden?

Oksan, wenn ja, dann gießen Sie ein Drittel der Milch in die Schüssel und auf das Hi unter dem Deckel ist Kitfords Hi heiß = während Sie die Milch auf dem Herd aufwärmen - und die Schüssel und die Milch darin erwärmen sich auch, können Sie sicher kochende Milch aus dem Herd gießen, erwärmt In der Schüssel wird Milch den Unterschied ausmachen. und dann auf niedrig, ja.

Dann sah ich einen kleinen Fleck auf der Basis

Wissen Sie, welche Art von Basis es gibt? besonders nach einer flüssigen mit wasser und wenn ich wie gewohnt eine volle schüssel lade. Es wird von Zeit zu Zeit mit einem Melaminschwamm gereinigt. Die Basis kann nicht benetzt werden. Und ich wischte es mit einem Melamin ab, mit einem feuchten Lappen mehrmals, bis es sauber war, rieb es und

Wildbeeren'

sah aus, in unserer Stadt stellt sich heraus, es existiert auch, vor kurzem eröffnet - Sie müssen schauen, danke, Ksarochka, Elena,

[brendabaker]

brendabaker, IrshaMädchen, du bist sehr interessant zu lesen, aber ich habe keinen Moment verstanden. Wenn Sie die Schüssel in einer Zeitlupe in Zeitlupe einfrieren, erwärmt sie sich zusammen mit der Schüssel gleichmäßig. Warum besteht also die Gefahr, dass die Schüssel bricht?

Svetlana, das heißt, mochten Sie Milch bei LOU? Ich werde das gleiche tun, aber ich werde es in einem Topf kochen und es sofort auf Low stellen. Ich dachte auch, dass ich zumindest ein wenig Sahne und Zucker hinzufügen müsste.

Ja, es hat gut funktioniert. Aber es hat lange unwirklich gelitten. Und vielleicht spielte die Folie auch eine Rolle, dass die Milch am Ende beige und nicht weiß wurde. Nächstes Mal werde ich auch das bereits Gekochte in die Schüssel und sofort unter die Folie gießen.)

Deckel mit Folie umwickeln

Oksana, warum musst du das tun?

Ich habe Basturma so gekocht

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494333.0
großartig

Gekochtes Hähnchenschenkelfilet

War es gefrorenes Filet?

[Mirabel]

Mirabel,
Der Oberschenkel war kein Eis
Über die Folie möchte ich einen schönen Schaum und dafür möchte ich den Wärmeverlust beseitigen (? das ist meine Vermutung).
Danke für die Basturma, nahm zur Kenntnis



Irsha,
Ira, sicher, meine Idee drehte sich, aber Sie haben es in Worte gefasst
Ich bin keine leere Heizschüssel, um Temperaturunterschiede zu reduzieren



Deana,
Dina, wir versuchen das Risiko des Ladens von Tiefkühlkost sowohl für die Schüssel als auch für den Sensor zu bewerten. Aber nur die Praxis wird zeigen, was in Zukunft herauskommen wird.
Ich gehe davon aus, dass KitFort genau zweimal billiger ist als Russell Hobbs mit dem gleichen Volumen
und aufgrund der Tatsache, dass wir häufig Tiefkühlprodukte von VkusVilla, einem Reformhaus, beziehen.
Heute habe ich wieder eine Packung Fischfrikadellen in Form von Fisch genommen, paniert, eine dünn gehackte Zwiebel, dünn geriebene große Karotten oben drauf, Fisch oben drauf und all dies mit Tomatensauce geschützt.
Ich lege es auf MAX, dann werde ich schauen und nachdenken.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ich habe das verstanden, das ich nicht verstanden habe - deshalb kann die Tasse knacken, wenn beim Legen kein Tropfen fällt? Immerhin wird alles in eine unbeheizte Schüssel gegeben.

[Deana]

Deana,
Ich kenne Dean nicht, es scheint mir, dass das Risiko gering ist (aber ich bin überhaupt kein Physiker). Hier muss jeder Benutzer anhand von Irinos Warnung eine Wahl für sich treffen.
Wenn der Slow Cooker über einen AUTO-Modus verfügt, wird in den Anweisungen angegeben, dass das Einfrieren in Mode ist, in unserem AUTO-Modus jedoch nicht, und in den Anweisungen zur Schüssel wird angegeben, was in den Ofen und in die Mikrowelle gestellt werden kann. Deshalb haben Ira und ich Gedanken und sind in zwei Optionen auseinander gegangen.
Hier wer selbst entscheiden wird

[Deana]

Wenn Sie die Schüssel in einer Zeitlupe in Zeitlupe einfrieren, erwärmt sie sich zusammen mit der Schüssel gleichmäßig. Warum besteht also die Gefahr, dass die Schüssel bricht?

Deana, Dina, weil sich die Schüssel viel schneller erwärmt als der Inhalt aufgetaut ist und wenn der Gefrierpunkt direkt in der Schüssel liegt ohne eine Schicht nicht gefrorener Lebensmittel, dann bekommen wir so eine gute Lücke t.
Wenn Sie Wasser einfrieren, taut es schneller auf, Wasser mildert die thermische Trennung. Ich koche oft Erbsenbrei auf Schweineknochen - die Knochen sind gefroren, die Erbsen schwellen an, bis sie anschwellen, sie liegen am Boden der Schüssel, die gefrorenen Knochen liegen auf den Erbsen und nehmen t und es gibt überhaupt keinen Schaum von den Erbsen.

Über Folie möchte ich einen schönen Schaum und dafür möchte ich Wärmeverlust entfernen

Sie wickeln die Abdeckung von unten mit Folie ein, d.h. die innere Oberfläche des Deckels? genau! Die Wärme wird zurück in die Schüssel reflektiert.
Auf diese Weise wird empfohlen, Folie an die Wand zu kleben, damit die Batterie den Raum wärmer macht

[Irsha]

Irsha,
Ira, von unten, von unten, natürlich den Deckel von unten mit Folie auflegen und verschrauben. Ich denke, dass Lowe dann genug hat, um die Milch einzufrieren
Für Erbsen ohne Schaum mit Gefrieren - ein separates großes Dankeschön

Über die Folie kam ich versehentlich in den Sinn, als ich nach 6 Stunden über "konzentrierte Milch" las. Ich erinnerte mich, wie vor tausend Jahren die Besitzer der Mulinex-Brotmaschine mit transparentem Dach lehrten, sie mit Folie zu bedecken. Damit die obere Kruste gebraten wird, kommt sie sonst leicht heraus.

[Irsha]

IrshaIrina. Vielen Dank. Wir verkaufen beide Modelle. Ich dachte nur, vielleicht kennt jemand in unserem Forum diese GUSTA-Firma und kann eine Bewertung dazu abgeben

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Oksan, und wenn Sie die Truthahnflügel dort zusammensetzen, natürlich, natürlich

Knochen gefroren

und die Knochen sind Rippen? und der gesamte Prozess ist detaillierter möglich.

und die Knochen sind Rippen?

Ja, irgendwelche Knochen, natürlich nicht mosly, ein bisschen und mit Fleisch, wenn das auch gut ist.
Über Erbsen.
Für eine 6,5-Liter-Schüssel zum Beispiel 1,5-2 Liter trockene Erbsen, gelbe Erbsen, russisch. Erbsen in einer Schüssel. Darauf ist ein Pfund Knochen, Fett ist wünschenswert, Erbsen mögen Schweinefleisch im Allgemeinen mehr. Salz.
Das Wasser ist bis zum oberen Rand der Schüssel kalt - die Erbsen nehmen einen Teil des Wassers auf.
In der Höhe ist die Zeit ungefähr, sie hängt vom anfänglichen t der gelegten und auch vom Grad der Trockenheit und Härte der Erbsen ab. Aber es kostet 6-8 Stunden.
Erbsen oder Sama selbst zerfallen zu Püree - das ist das leckerste. Oder ich bringe die Erbsen zur Halbwertszeit und werfe Müsliflocken in die Schüssel, sie kochen schnell + eine Stunde = und verdicken die Kartoffelpüree gut. Und der Geschmack von Müsliflocken ist sehr angenehm.

Getreideflocken

Buchweizen oder Dinkel reichen aus, oder?

weil sich die Schüssel viel schneller erwärmt als der Inhalt aufgetaut ist,

Natürlich lege ich normalerweise halb aufgetaute (bis Sie aus dem Laden kommen), was bedeutet, dass das Risiko geringer ist.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ich habe noch nie mit Flügeln gekocht, ich ahme immer das Schneiden von Stroganoff vom Brustfilet oder Oberschenkel nach, es kommt saftiger heraus. Für 4,5 Liter Kenaud nehme ich 700 g Pute, so dass es in einer Schicht und nicht auf einem Haufen herauskommt, dann wird das Fleisch irgendwie von der heißen Luft gefangen und es kommt wenig Flüssigkeit heraus, alles im kurchkrv bleibt, der Geschmack ist anders als wenn man 1-1,5 kg macht ... Ich koche 3,5 Stunden auf Niedrig, dann auf Hoch und 30 Minuten mit Sauce
Für 3,5 l Slowcooker nehme ich 1 Zwiebel dünn in halben Teigen, 250 g Pilze, in Vierteln, 500 g Filet, in dünnen Streifen. Unten sind Zwiebeln, oben auf Pilzen und oben auf Fleisch, Salz und Pfeffer über dem Fleisch.
Ich koche 2,5 Stunden auf HI, gieße dann die Sauce hinein, mische und weitere 30 Minuten auf HI.
Sauce 0,5 Tassen Sauerrahm + 0,5 Tassen Wasser + 2 TL. Maisstärke + 0,5 TL. fertiger Senf, dann können Sie Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, etwas Zucker hinzufügen.
Die Zwiebel bleibt leicht würzig und leicht knusprig, sie passt besser zu uns als gekocht



Aber mein KitFort ist sehr flink, es kann mehr als 2,5 Stunden auf Hai dauern