Deana
brendabakerDanke, ich werde auf das fertige Rezept warten, bis ich herausgefunden habe, wo ich es zum Abtropfen aufhängen soll. Bekommst du viel Molke?
Mascha Ivanova
Deana, Dina! Wenn ich Hüttenkäse mache, lege ich ein großes Sieb auf eine große Pfanne (ich habe einen Griff), ich verteile das Sieb mit einem speziellen Lappen, du kannst Gaze verwenden. Gießen Sie langsam den ganzen nicht gesponnenen Hüttenkäse zusammen mit der Molke auf das Sieb. Der größte Teil der Molke läuft sehr schnell durch das Sieb in den Topf ab. Sie gießen das Serum in die Spüle oder verwenden es je nach Bedarf wie angegeben. Nasser Quark bleibt im Sieb. Ich lasse es für die Nacht oder für einen Tag im Kühlschrank, während der Anzug rollt. Fast alles wird während dieser Zeit abfließen. Wenn Ihnen der Rest feucht erscheint, drehen Sie die gleiche Gaze mit einem Knoten darüber und wringen Sie sie vorsichtig aus. Ich muss oft nicht nach 12-24 Stunden auspressen. Wenn ich Hüttenkäse für Käse gemacht habe, dann kann man ihn auspressen, wenn ich ihn zum Essen feuchter mag. Schauen Sie sich also Ihren Geschmack an. Für mich wurde der Prozess der Herstellung von Hüttenkäse bereits in Betrieb genommen, während eine Charge im Kühlschrank nach unten fließt und kondensiert, die zweite bereits mehrfach oder langsam reift.
Im Allgemeinen gibt es eine spezielle kleine Teskomovsky-Presse für einfachen Käse. Aber das ist eine andere Geschichte. Wenn du willst, werde ich es dir später sagen.
brendabaker
Mascha Ivanova,
Elena, kannst du mir sagen, wie du Hüttenkäse langsam kochst? Ich habe in Kenwood 2 Stunden lang 4,5 Liter auf High gekocht
2 Liter Milch + 1 Liter Kefir, aber jetzt habe ich das Regime und die Zeit völlig vergessen
Kara
Gute Leute, sagen Sie mir, wer ein 0,7-Liter-Tonze-Baby hat. Ist es möglich, Brei für 1 Multi-Glas Müsli darin zu kochen? Wird es passen?
Niarma
Kara, IrinaEs gibt ein Baby, aber ich warte auf einen Adapter, weil sie einen chinesischen Stecker hat
Kara
Wo warten Sie auf den Adapter? Ist sie 220?
Niarma
bei 220. Ich warte auf den Adapter, ich habe ihn beim zweiten Kauf bestellt. Ich hoffe es wird bis Ende Mai kommen. Irina, konzentriere dich auf die Menge an fertigem Brei. Meiner Meinung nach ist für zwei eine regelmäßige Portion (150-200 g) ausreichend
brendabaker
Kara,
Irina, was wird das Getreide sein? Brei mit Milch oder Wasser? Oder so etwas wie 1: 6 ganzer Hafer? Oder Gerste 1: 5? Runder Reis in Milch 1: 6, Haferflocken in Milch - ich habe es vergessen, aber auch irgendwo im Thema.
Es ist besser, 2/3 des Volumens zu laden, dh 500 ml Brei am Ausgang.
Buchweizen auf Wasser ist zuerst 1: 2 besser, dann kochendes Wasser hinzufügen, wenn überhaupt, erhöht sich das Volumen
Kara
Zitat: Niarma
Konzentrieren Sie sich auf die Menge des vorgefertigten Breis
Ich weiß nicht einmal, wie viele Gramm in einem normalen Multitasking für drei ich nur für 1 Multi-Glas Müsli koche.
Quote: brendabaker
Irina, was wird das Getreide sein? Brei mit Milch oder Wasser?
Ich hätte gerne Milchbrei (Getreide: Weizen, Mais, Reis + Milch in zwei Hälften mit Wasser) und krümeligen Buchweizen. Haferflocken natürlich.
Quote: brendabaker
Oder so etwas wie 1: 6 ganzer Hafer? Oder Gerste 1: 5? Runder Reis in Milch 1: 6, Haferflocken in Milch - ich habe es vergessen, aber auch irgendwo im Thema.
Es ist besser, 2/3 des Volumens zu laden, dh 500 ml Brei am Ausgang.
Buchweizen auf Wasser ist zuerst 1: 2 besser, dann kochendes Wasser hinzufügen, wenn überhaupt, erhöht sich das Volumen

Langsam, ich nehme auf! Das heißt, Milchbrei mit einer Rate von 1 Teil Getreide 5 Teile Flüssigkeit verdünnen? Und 3,5 Stunden kochen?
Und wie viel Buchweizen zum Kochen?
Ich habe Russell Hobs für 3,5 Liter, ich habe einmal Milchbrei in unsere übliche Portion für 1 Multi-Glas Müsli 3 EL gegeben. Milch mit Wasser. Am Morgen fand ich einen Crouton in einem Topf, den ich dann 3 Stunden lang einweichen ließ.
Niarma
Zitat: Kara
In einem gewöhnlichen Multitasking für drei koche ich nur 1 Multi-Glas Müsli.
Wiegen Sie also, wie viel fertigen Brei Sie am Ende haben
Mascha Ivanova
brendabaker, Oksana! Ich werde Ihnen später ausführlich über Hüttenkäse schreiben. Aber ich habe einen Jungen und zwei Meeresbrisen.
Katko
Rate, was es ist
Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Dohle-Krähe
Zitat: katko
Rate, was es ist
Die Frage ist natürlich interessant! Fasziniert!
Katko
Langsam gekochte Morphy
Samopal
Rinderfleisch. Für mich also Kühe und die Unterschrift gegeben, dann m. B. und Elch. Ja gekocht, langsam. Und es sieht auch aus wie Sous Vide. Das Prinzip ist ähnlich, es hält bei niedrigen Temperaturen lange an. Nur im Gegensatz zu Suvid zeigen sich die Blutvenen weniger durch. Obwohl es möglich ist, die Temperatur in Suvid höher einzustellen
Katko
Nein, nur der Langsame arbeitete nachts.
brendabaker
Kara,
Irina, 1 Teil Getreide und 5 (oder 6) Teile Wasser.
Schauen Sie sich mein Rezept für Milchreis und Perlgerstenbrei in Milch an und reduzieren Sie das Volumen so, dass Sie beispielsweise 100 ml Perlgerste und jeweils 500 Milch haben (ich glaube, 600 ml des Gesamtvolumens werden langsam kochen). Ich kochte Gerste in meinen 6 Stunden, Reis 2, 5-3 Stunden, Mais auf Milch 1: 5, 4 Stunden.
Das Baby hat die Möglichkeit, den Start zu verzögern, so dass es möglich ist, dies bis zum Morgen zu erraten. Aber es wäre besser, den Milchbrei mindestens einmal umzurühren.
Herkules ist das gleiche für 3,5 Stunden, das Verhältnis ist 1: 5, jetzt werde ich es nicht ohne weiteres sagen. Ich habe auch das gleiche bestellt, ich warte Ende Mai, ich denke daran, Brei und Pasteten zu machen




Mein Hund und ich lieben nicht standardmäßigen Buchweizen, 1: 3, wir kochen ihn 1,5 bis 2,5 Stunden auf einer LOU zusammen mit gefrorenem Putenfilet, aber die Zeit hängt von der Menge ab. Es ist besser, beim Erhitzen an Buchweizen zu denken, als in Kartoffelpüree zu verdauen




Deana,
Dinah, hier ist mein Entwurf zum Ausgraben von Quark. Standard Silikon, ausklappbares Sieb und Luminark Bowl. Ein Baumwollbezug aus einer Ikea-Tagesdecke dient als Tasche.
Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen




Zuerst habe ich das Sieb in die Spüle gestellt, so dass das zusätzliche Glas und dann über die Schüssel auf die schwere Platte anstatt auf die Last gelegt wird




Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Es ist nur ein halbes Kilo, hier ist es, auf einem Kinderteller




Kara,
Sie brauchen keine Gramm, kochen nach Volumen, auf dem Messbecher befindet sich eine Waage.
Multi-Cups sind in den Volumina 160 ml, 180 ml und 200 ml erhältlich




Katko,
Entweder war die Marinade mit Rotwein oder die Suvid-Technologie, auf jeden Fall sieht das magere Fleisch SAFT aus. Das Fleisch kann Elch oder Stier sein.




Ekaterina, das Ergebnis war URLAUB, ein solches Stück wird jeden festlichen Tisch schmücken.
Wie hast du das gemacht?
Olga M.
Fleisch ist auch interessant. Ich habe es a la sous-vid in MR gemacht, aber es stellte sich für mich eher als Tushonka heraus.
Irgata
Zitat: katko
Rate, was es ist
an den, der die richtige Antwort gegeben hat - ein großes Stück Meyayayaskaa !!!!!!


was er selbst tun wird - genau wie Katerina
Katko
Aus irgendeinem Grund erinnert es mich an eine kalte Zunge




Und so ist dies immer noch der gleiche 1,5 Jahre alte Bulle von einem privaten Händler
Dies ist Fleisch vom Bein, das in Sehnen endet, so dass sie so transparent und lecker werden




Ich mag alles Fleisch in einem langsamen Fleisch, wie ich hier mehr als einmal gesagt habe (ein langsames ist ein einfaches Gerät und ich denke, es sind keine zusätzlichen Körperbewegungen erforderlich): 1-2 Stunden in der Höhe (wie viel man vor dem Schlafengehen isst), übersetzen in Mittel und Steckdosen-Timer, nach dem Ausschalten kostet es ein paar Stunden
Irgata
Zitat: katko
sieht aus wie eine kalte Zunge
Die Zunge ist also der gleiche superarbeitende Muskel wie das Bein
Katerina, was hast du eingelegt?
Katko
Irsha, Irina, du wirst es nicht glauben: girl_haha: in nichts




Sie taute den Kusmanchik aus Fleisch, Salz, Pfeffer und bestreute mehr Masala, nicht Garam, sondern einen anderen, in der Zusammensetzung von Ingwer, Pfeffer und etwas anderem, direkt in die langsame Schüssel und fing an
Irgata
Zitat: katko
gesalzen, Pfeffer und mehr Masala bestreut nicht Garam, sondern eine andere, in der Zusammensetzung von Ingwer, Pfeffer und etwas anderem
Das sind auch meine Lieblingsgewürze.
Lassen Sie uns das Rezept ausmachen - solche Schönheit stellte sich heraus. Und weisen Sie darauf hin - was für eine langsame Sie haben, sonst haben wir jetzt als - alle Arten von langsam, und ihre Temperaturen sind in den Modi nicht gleich.
Katko
Irsha, Irina, ja, was ist das Rezept, ich mache das ganze Fleisch und das Geflügel auch, das Fruchtfleisch, auf Mosolik und den Schenkeln ... das Schema ist einfach und eins, gesalzen und langsam




Und Zeitlupe Morphy Richards, einer der Begründer der Zeitlupe, Amerikaner für Mechanik
Irgata
Katko, Katerina, nicht auf einem Stand gemacht? weil die Brühe sowieso schmilzt und Sie so viel Fleisch und Fleisch haben, wie es in der Luft gekocht wurde.
Katko
Irin, ich habe keinen Stand
Ja, irgendwo wurden ungefähr 1,5 cm Saft geschmolzen, hier war das Fleisch drin, es ist nass und der Rest ist alles gebacken
Deana
Mascha Ivanova, brendabakerMädchen, danke! Mein Problem ist, dass ich alle Arten von Lumpen oder Gaze hasse. Wenn sie gebraucht werden, verwerfe ich normalerweise das Rezept. Ich mag Hüttenkäse, ohne aus Kefir zu kochen, weil er in eine Form gegeben wird und es keine Lumpen gibt, keinen Stoff, er fällt einfach nicht durch. Hier ist ein Sieb zu finden, ich würde andere Optionen für Hüttenkäse in Anspruch nehmen. In der Zwischenzeit probiere ich es einfach an. Ich möchte Käse, aber im Moment kann ich meinen Hass auf Lumpen nicht überwinden.
Mirabel
Deana, Dina, Dean, jetzt kann ich den Link nicht finden, aber jemand schlug eine intelligente Methode ohne Lumpen vor.
Das Design ähnelt dem von Oksana, verwenden Sie jedoch anstelle eines Lappens ein einfaches Papiertuch. Ich mag den Taak, die ganze Molke läuft ab, der Drushlak drehte ihn auf einem Teller um und entfernte vorsichtig ein Handtuch von einer Quarkrutsche und warf es in den Müll.
Lächeln
Katko, Katerinaund was ist das Gewicht, (roh) ungefähr, während dieser Zeit gebacken
Mascha Ivanova
Deana, Dina! Sie können es einfach in ein Sieb geben. Drücken Sie später, falls erforderlich, einfach durch Drücken mit der Hand von oben heraus. Im Sieb bleibt natürlich etwas übrig und ein Teil des Siebbodens, wenn es gedrückt wird. Aber ein kleiner Teil. Aber ohne Lumpen. Für 12-24 Stunden wird der Hüttenkäse selbst perfekt komprimiert.
Katko
Lächeln, CatherineIch hänge nicht, ich mache nach diesem Prinzip jede Menge, auch wenn ich eine volle Tasse stelle, zumindest weniger
Deana
MirabelOh, das ist viel besser! Vlieshandtuch? Ich meine, kein Papier? Ja?

Mascha IvanovaJa, ich habe es verstanden, ich habe dieses Ding für eine Käsepresse gesehen, cool, aber teuer.
brendabaker
Mirabel,
Vika, du wirst den Link finden und ihn mir zuwerfen, ich möchte auch Hüttenkäse auf ein Papiertuch werfen




Deana,
Dina, ich habe * Ballett * Kefir Hüttenkäse, während des Auftauens, manchmal floss alles durch ein Sieb
Kara
Quote: brendabaker
100 ml Perlgerste und 500 ml Milch (ich denke 600 ml des Gesamtvolumens werden langsam kochen)
Quote: brendabaker
Sie brauchen keine Gramm, kochen nach Volumen, auf dem Messbecher befindet sich eine Waage.
Multi-Cups sind in den Volumina 160 ml, 180 ml und 200 ml erhältlich
Mein Standardglas ist 160 ml, 160 Müsli + 800 Flüssigkeiten. Insgesamt muss ich nach einer langsamen Flasche mit mindestens 1 Liter oder besser 1,5 suchen. Ich habe immer noch nicht herausgefunden, wie ich nach Tao suchen soll. ... Mädchen, wenn plötzlich jemand auf eine Zeitlupe mit dem Prinzip eines 1,5-l-Wasserbades stößt, schreien Sie bitte laut !!
Stafa
Kara, IrinaIch habe meine 1,5 Liter an ein Wasserbad angepasst, ich koche mir morgens 0,5 Liter Brei in einem Tontopf. Sie haben einen Slow-Cooker, nehmen zwei Töpfe, um aufzustehen und selbst darin zu kochen. Was sind die Geräte zu produzieren. Oder nehmen Sie einen Topf, damit Sie langsam in Ihrem eigenen Topf aufstehen können. Im Moment sind diese Töpfe unermesslich verkauft. Gießen Sie Wasser zwischen die Töpfe und es wird das gleiche Wasserbad geben.
Olga M.
Irina, du kannst Wasser in ein gewöhnliches langsames Wasser gießen und den Behälter stellen. Oksana beschrieb, wie sie nach diesem Prinzip Pudding macht.
Kara
Nach Ihrer Nachricht lief ich sofort los, um es zu versuchen. Aber meine Töpfe, Gott vergib mir, in der Menge von sogar zwei Stücken passen nicht dort hin, und in einem für drei wird es nicht genug Brei geben
Aber ich scheine mich gefunden zu haben

Sag mir, was?

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Zitat: Olga M.
Oksana beschrieb, wie sie nach diesem Prinzip Pudding macht.
Mädchen, na ja, du bist nicht interessant. Aber was ist mit dem neuen Apparat? Ich will ihn schon, ich kann nicht schlafen
fliegen tsetse
Zitat: Kara
Aber ich scheine mich gefunden zu haben
Sag mir, was?
Vielleicht ist es besser, ein ovales mit 3 Töpfen zu nehmen. So haben sie unterschiedliche Kapazitäten

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Olga M.
Ich habe es auch in 2 gewöhnlichen Gläsern von 0,5 Litern in 3,5 Litern langsam gemacht.
Kara
Quote: tsetse fly
Vielleicht ist es besser, ein ovales mit 3 Töpfen zu nehmen. So haben sie unterschiedliche Kapazitäten
Ich starrte sie auch nur an
brendabaker
Kara,
Es scheint mir auch, dass es für jeden Esser besser ist, seinen eigenen Topf zu haben. Man kann verschiedene Müsli kochen, einige auf Wasser, einige auf Milch, einige auf Sahne. Nun, Zuckerhonig, wer will was
Deana
Quote: brendabaker
Ich habe * Ballett * Hüttenkäse aus Kefir, während er aufgetaut wurde, manchmal floss alles durch ein Sieb
Ich habe kein Sieb, aber seltsamerweise fließt ein solcher Streu für Hüttenkäse aus Ozon nur durch Molke.
Fotina
Mädchen, in der Post geht es weniger um Slow Cooker als um Milch.
Aber wie es das zweite Mal passiert ist - ich schreibe.
Heute war keine Zeit, es in den Slow-Cooker zu legen, ich goss Milch in den Schnellkochtopf. In Shteba on the Soup quälen sie anderthalb Stunden - ich habe gelesen.
Infolgedessen gerann die Savushkin UHT-Milch wieder und zerfiel in Fraktionen, wie es das letzte Mal in einem langsamen Kocher war.
Ich kam zu dem Schluss, dass SAVUSHKIN LEBENSMILCH ist.
brendabaker
Und ich habe jungen Kohl wunderbar gedünstet.Der minimale Modus von KitFort ist ein großes Plus, und er hat nicht gewürzt und verschiedene Gemüsesorten nicht grau-braun-identisch gemacht
Rituslya
Ich habe nicht zu lange nachgedacht und mir auch Kit gekauft. Ich hatte noch eine gute Zeitlupe, aber es hat überhaupt nicht geklappt.
Nach den wunderbaren gedünsteten Gerichten in Stebe mit Tänzen und Tamburinen wollte ich sie mit den wenigsten Tänzen bekommen. Lassen Sie uns einen Blick allgemein werfen. Wenn Keith wieder überhaupt nicht ist, dann werde ich zumindest die finanzielle Verschwendung nicht besonders bereuen.
Exocat
Seit meine getestete 0,7 Liter Tonze DDZ-7B Kleinigkeit mit bewährten Rezepten an meinen an Diabetes leidenden Großvater geht.
Dann habe ich mich für die Familie darum gekümmert

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Großer Topf 1,8 Liter, drei kleine bei 0,45.
Aus den Angaben in den Abbildungen geht hervor, dass sich am Gerät ein Schalter befindet, sodass Sie den Stecker nicht ständig aus der Steckdose ziehen müssen.
Oder so

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Sie hat keinen Schalter, aber kleine Töpfe sind größer, zwei 0,65 und einer 0,44 und ein großer 2,5 Liter.
brendabaker
Exocat,
Lyudmila, ich hoffe das neue Gerät wird einen Euro-Stecker haben.
Und was wurde bei 0,7 gekocht? Es ist schade, dass es überhaupt keine Rezepte gibt, es gibt überhaupt keine Rezepte für Tonze




Rituslya,
Ritul, ich freue mich, Sie in dem Thema zu sehen
Ich bin sehr zufrieden mit Keiths Arbeit, nur zwei Modi sind aktiver und empfindlicher, Sie müssen Ihr Gehirn nicht brechen. Aber ich habe ihn nicht alleine zu Hause gelassen und musste nicht mit ihm als Arbeiter schlafen.
Außerdem ist das Unternehmen selbst neu auf dem Markt, obwohl es aus einem stärkeren ovalen Russell besteht, aber es ist nicht bekannt, wie lange es dienen wird.
Und so, WÄHREND es viele Vorteile gibt, ist der Boden solide, die Schüssel ist bequem, die Griffe sind auch gewissenhaft zusammengebaut, es stinkt nicht
Exocat
Quote: brendabaker
Exocat, Lyudmila, ich hoffe das neue Gerät wird einen Euro-Stecker haben. Und was wurde bei 0,7 gekocht? Es ist schade, dass es überhaupt keine Rezepte gibt, es gibt überhaupt keine Rezepte für Tonze
Zunächst haben sie verschiedene Getreidearten zubereitet: Gerste, Haferflocken, Wildreis, Buchweizen. Zweitens Erbsen, Bohnen, Linsen. Drittens Rindfleisch und Huhn ohne Salz und ein wenig Gewürze. Gedünsteter Kohl. Nun, die Rezepte sind spezifisch und diätetisch, hauptsächlich für Diabetiker. Ich möchte auch versuchen, trockene Pilze auszulöschen.

Stafa
Ich weiß nicht, warum die Rezepte gebraucht werden, ich warf alles hinein, da meine Hand nicht zusammenzuckte und sie kochen ließ. Es schmeckt einfach anders als Cartoons und Schnellkochtöpfe. Und das Prinzip ist das gleiche. Jetzt mache ich Gemüse in saurer Sahne, das letzte Mal habe ich Pilze aus dem Gefrierschrank und mehr Hühnerbrust hinzugefügt, um es nicht separat zu kochen. Es ist wahr, dass Sie ein Becken für 3,5 Liter bekommen können, da ich 6 Tage auf einmal gekocht habe. Es sind keine Pilze mehr im Gefrierfach, aber es gibt weiße trockene, jetzt bereite ich die nächste Schüssel mit ihnen vor.
In Zeitlupe ist die Hauptsache, die Essenz zu erfassen und dann, wer viel mehr ist.
Exocat
Zitat: Stafa
Es schmeckt einfach anders als Cartoons und Schnellkochtöpfe.
Das ist sicher. Ich habe keine Cartoons, ich mag den Geschmack nicht. Es gibt einen Schnellkochtopf, aber nur, weil ich mit der Räucherei im selben Gerät gefahren bin, aber ich habe immer noch ein paar Mal geliertes Fleisch gekocht. Ich mag das gelierte Fleisch in Zepter.
Aber ich mochte den langsamen.

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