Rhabarberkuchen mit Nussstreusel

[Streisel:]

Rhabarberkuchen mit Nussstreusel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Streisel:
Mehl	2 EL. l
Mandeln (zerkleinert)	20 gr.
Haferflocken (schnell)	2 EL. l
Zucker	1/4 Art.
Salz	1/4 TL
Butter	2 EL. l
Teig:
Eier (SB)	2 Stk.
Zucker	1 Esslöffel.
Salz	0,5 TL
Butter	80 gr.
Mehl	1 Esslöffel.
Backpulver	1 Teelöffel
Rhabarber (Nettogewicht)	1 Esslöffel. (= 110 g)
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Für Streisel die Butter mit trockenen Zutaten mit einem Messer in Krümel schneiden (oder von Hand reiben)
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• Eier mit Zucker und Salz schlagen, bis sie dreimal so hoch sind. Ohne anzuhalten verquirlen, geschmolzene Butter einfüllen. Schlagen, bis die Mischung zu verdicken beginnt.
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• Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu und rühren Sie es vorsichtig mit einem Spatel um
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• Den Teig in eine gefettete Form (25-26 cm) geben, den gehackten Rhabarber verteilen und mit Streusel bestreuen
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• Bei 180 Grad 50-55 Minuten backen, bis sie trocken sind
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Hinweis

Originalrezept 🔗

[Leinen]

So lecker Leinen!
Und jetzt wächst mein Rhabarber nicht ... Irgendwie hat es bei ihm nicht geklappt.
Ich denke, es ist Zeit, ein neues zu pflanzen - wir haben hier so viele Rezepte!

[Yachthafen]

Yachthafen,
Achten Sie darauf, es zu pflanzen. Seltsam, ich finde ihn so unprätentiös. Wir haben es in einen freien Raum gesteckt, es wächst für sich und wächst

Ich werde sofort gehen, es abreißen und es tun !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch werde auf Eindrücke warten

Noch ein leckeres !!! VIELEN DANK!!! Gestern habe ich viel mitgebracht! Nicht nur zu Hause, sondern auch bei den Nachbarn. Sie würden als unnötig in die Kompostgrube geworfen werden, und ich adoptierte ihn. Jetzt ist es also möglich und dann

[Tashenka]

Tashenka, Gesundheit

Sie würden es, wie unnötig, in die Kompostgrube werfen

wie kannst du ?! Die Leute wissen nicht, wo sie es bekommen sollen, aber sie werfen es weg
Ich freue mich auf Eindrücke. Hmm, ich muss bald die Türen erweitern

[Elf]

Elf, getan! Speziell flacher gemacht, so dass es mehr Streusel und Füllung gab (Streusel ist meine Schwäche)



Ich mochte es sehr! Ich habe den Zucker um 1/4 reduziert, gehackte Johannisbeeren und Kirschblätter zur Füllung hinzugefügt;) Zarter, luftiger Teig, duftende Spitze und angenehme Säure !! Mädchen backen, während der Rhabarber jung ist !!!

was für eine Schönheit!!! Vielen Dank für den Bericht. Es schien mir im nächsten zu viel Zucker. einmal mache ich Streisel ohne ihn

[Elf]

ElfIch goss es mit dem Auge in die Streusel: ungefähr, wie im Rezept, die Menge, und reduzierte es in den Teig. Im Test ist es soweit! Und die Oberseite ist süß, es ist gut, Rhabarber-Säure zu neutralisieren! Danke noch einmal!!! : Freund

Okay, ich werde weniger Zucker in den Teig geben. Danke für den Rat

BEWACHEN!!!! Der Kuchen ist nicht mehr !!!! Der Mann geht mit dem Hund spazieren, saugt auf, deutet auf Wiederholung hin, muss morgen backen !!!!

Ja, das musst du!

Was für ein luftiger Kuchen, lecker. Ich kann es kaum erwarten, am Wochenende Rhabarber zu kaufen, Kuchen zu backen (es wird einen Malawat geben) und Rhabarber-Eis zuzubereiten
Danke für das Rezept!

[Ira]

Ira, Gesundheit

ein Malawat wird

So wahr!