Kartoffelchips in der Mikrowelle

Kartoffelchips in der Mikrowelle

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	1-2 Stück
Sonnenblumenöl	1. l.
Salz-
Paprika

Kochmethode

• Kartoffeln gründlich waschen, trocknen.
• Und zusammen mit der Schale schneiden wir dünne Kreise auf dem Berner.
• Wir trocknen sie mit einem Papiertuch.
• 
• Schmieren Sie ein wenig mit Sonnenblumenöl, der Form, in der wir kochen werden.
• Wir legen die Kartoffelbecher aus.
• Schmieren Sie die Oberseite auch mit etwas Öl.
• Und streuen, wer was liebt. Ich habe Salz und Paprika.
• 
• Wir stellen die Mikrowelle für 2 Minuten auf volle Leistung. Ausschalten. Und bewegen Sie die Kreise ein wenig, damit sie sich bewegen. Wenn dies nicht getan wird, bleiben sie fest (was beim ersten Mal bei mir passiert ist)
• 
• Nochmals 1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Besser in einer Minute einchecken und bei Bedarf hinzufügen.
• 

Das Gericht ist für

Wenig

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Das Gericht ist sehr einfach. Vielleicht kennen ihn viele Leute. Aber ich habe erst kürzlich gelernt, in der Mikrowelle zu kochen. Und ich poste die Rezepte, die mir gefallen haben, hier. Ich denke, dass es Leute wie mich geben wird, die sich hauptsächlich in der Mikrowelle aufgewärmt haben. Und meine Rezepte werden ihnen helfen.

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, danke für die Chips! Etwas, von dem ich nicht gedacht hätte, dass Sie zu Hause so leckere Leckereien kochen können!

[Antonina]

Antonina, aber zu Hause stellt sich heraus, dass man alles kochen kann: girl_haha: Aber ich mag schnelle Rezepte. Erst jetzt sind sie wie Samen, und die Hand streckt sich.

Ich habe das getan, es ist köstlich, nur bis du es isst, beruhigst du dich. Ich habe den Strom mit Schmierung anders gemacht ... Ich habe die geschnittenen Kartoffeln in eine Plastiktüte gelegt, dort Salz und Öl, ich habe es ohne Gewürze gemacht, gut geschüttelt, damit sich Salz und Öl im Inhalt verteilen, und dann haben wir es verteilt. Es scheint mir, dass Sie auf diese Weise die Ölmenge minimieren können.

[Tatyana]

Tatyana, und so können Sie sicherlich tun. Stimmt, während Sie es schütteln, wird wahrscheinlich Flüssigkeit aus den Kartoffeln sein? Und dann müssen Sie die Zeit verlängern: Mädchen-th: Ja, und ich habe ein wenig Öl. Dies ist das Foto vom Telefon. Ohne Öl sind dies jedoch keine Chips

[Natalishka]

NatalishkaNun ja, es scheint ein wenig, aber das ist kein Problem ... Der Geschmack ist immer noch ausgezeichnet. Und ich mache mehr als zwei Kartoffeln, sonst ist es nur, um deine Lippen zu riechen und zu lecken)) Öl und Salz für mich in einer Tüte sind für mich schneller. Ich liebe es zu kochen, aber ich verbringe nicht gerne viel Zeit damit.

[Tatyana]

TatyanaAlso lerne ich, also nicht genug. Ich habe die erste Probe ausgewählt, also blieb sie hängen: oA, dann habe ich mich angepasst und angefangen, perfekt zu schießen.

Abaldet! Und mit Bier also generell Klasse! Ich war das:
Wir nehmen eine mittelgroße Kartoffel, wischen sie gut ab und schneiden sie in zwei Hälften.
Auf einer Berner Reibe mit einer flachen, dünnen Düse eine Hälfte der Knolle "abrunden".
Wir legen die resultierenden Becher in einer mit Öl vorgeölten Silikonform aus. Da nichts daran haftet, nimmt Mona kein Dampfbad und legt es sofort für 3-4 Minuten. (Bestimmt durch Operation nach dem ersten Mal).
Wir warten.
Genießen.
Die Wahrheit ist sehr kurz.
Um es in vollen Zügen genießen zu können und nicht mit einer Freundin, wurde beschlossen, sie zu ihr einzuladen, und zwar nicht mit einer, sondern mit einer Silikonform. (Sie ist ein kluges Mädchen, aber lange Zeit konnte sie nicht verstehen, was sie von ihr wollten.) ...
Und es ging!
Während eine Charge gebraten wird, wird die zweite vorbereitet.
In einer halben Stunde wurde ein riesiger Teller mit Chips vorbereitet. Außerdem war der Geschmack sehr unterschiedlich: Salz, Paprika, Käse usw.
Zu diesem Zeitpunkt hatte das Bier im Kühlschrank bereits die richtige Temperatur.
Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen.
Ich kann eins sagen - es hat uns gefallen.

P.S. Die Formen wurden zweimal mit Öl geschmiert. Zu Beginn und in der Mitte des Prozesses.

[donKhuan]

donKhuanKann ich ein Foto von Silikonformen haben? Bitte schön!

[Verona007]

Verona007
Die gebräuchlichsten Silikonformen sind für Kuchen.
Was haben Sie gedacht?
Ich mache zu Hause ein Foto.

[donKhuan]

donKhuanNa ja, vielleicht ein paar Silikonmatten. Ich habe also Silikonformen und es gibt einen Corvik, aber groß. Alles gut, tut mir leid zu schneiden.

Sie müssen nichts schneiden! In extremen Fällen halbieren. Nun, ich habe dieses d = 24cm

[donKhuan]

donKhuanIch habe so einen Teppich, dass man ihn nicht in zwei Teile falten kann ... Ich arbeite mit Brotteig daran.

Fotos werden aus irgendeinem Grund nicht eingefügt
Nun, und kaufen Sie eine Form, wenn Sie Chips mögen, Mona. Sie ist eine universelle Sache. Wenn Sie Brot wollen, wollen Sie geliertes Fleisch kalt. Nichts klebt an ihr.

[Natalishka]

NatalishkaDanke für das Rezept
Ich wollte fragen - auf Berner bei minimaler Dicke zu tun? Und wie hart sind die Chips?

Ich entschuldige mich für das Einsteigen. Ozone hat ein spezielles Set zum Kochen von Chips in der Mikrowelle:

[Frau. Addams]

Frau. AddamsIch schneide es auf einem Gemüseschneider, Giant. Im Allgemeinen kann man zumindest etwas schneiden, die Hauptsache ist, dass sie dünn sind.
Ich habe mir Ozone angesehen, die Bewertungen sind nicht sehr gut. Ich würde es nicht nehmen.
🔗
Ich habe mir einen Stand zum Trocknen von Chips auf Ali angesehen ... Wie bekomme ich das? Es kostet zwei $.

[Natalia]

Natalia, brachte meinen Dank !!! Diese Art, Chips zu kochen, hat mich überzeugt !!! Während ich im Internet nach einem praktischen Gerät suchte, backte ich auf dem, was zu Hause war. Und aus Erfahrung habe ich herausgefunden, dass es auf einem Multicooker Steamr gut läuft. Zuerst schmiere ich die Oberfläche des Dampfgarers mit Pflanzenöl, buchstäblich ein paar Tropfen. Ich lege die Kartoffelscheiben in einer durchgehenden Schicht (auf einer Brennerreibe bin ich etwas dick geworden - meine Reibe ist schon eine alte Frau, aber der Kartoffelschäler hat geholfen), es stellt sich eine Art Pfannkuchen in einer Schicht heraus, aber dünn, ich salze es mit Gewürzen (Sie können es einfach salzen) Ich backe 3 Minuten bei maximaler Leistung. Ich drehe den ganzen Pfannkuchen auf einen Schlag auf die andere Seite, bestreue ihn mit trockenem Dill und backe erneut 1 Minute und 50 Sekunden. Umdrehen und weitere 50 Sekunden backen. Voila!

es ist schon fertig, noch auf dem dampf.

Dies ist ein Shot-Chip-Pfannkuchen, dünn, leuchtet im Licht. Sie können sie wie ein Fan fächern! Wir brechen es und verteilen es an alle.
Natalishka, danke für das Rezept !!! Jetzt werde ich nicht einmal nach einem Gerät suchen, aber ein zweiter Stimmer wäre notwendig. Während eine Portion vorbereitet wird, hätte ich die nächste geplant ...

[Irisha]

Irisha, Danke für den Tipp. Sehr interessant. Ich habe auch einen Multi-Plastikständer. Wir müssen versuchen: Mädchen-ja: Ich warte immer noch mit Ali ... so ein Silikon-Mikra-Ständer.

[Natalia]

Natalia, cool anpassen !!!

[Natalia]

Ich warte immer noch mit Ali ... so ein Silikon-Mikra-Ständer.

Natalia, und können Sie auf diesen Stand verlinken? Ich habe bei Ali nichts gefunden.

Und heute habe ich Chips auf einer Silikonform gemacht, die ich auf den Kopf gestellt habe. Die Kartoffeln klebten nicht, ich habe sie nicht mit Öl eingefettet.
Meine Uniform ist so, nur gelb, sie hat sich nicht nur in Princesk als nützlich erwiesen, jetzt werde ich immer im Mikroskop Chips darauf machen. ::

[Olima]

Olimaund warum haben sie das Formular auf den Kopf gestellt?

Und so passen die Kartoffeln mehr, weil ich sie nicht genau an den Rändern platziert habe, sondern leicht aus dem Rand der Form herausragt. Aber Sie können das Formular natürlich nicht umdrehen.

[Olima]

Olimadann ist alles klar