Kartoffelspalten in einem Churrosmaker

Kartoffelspalten in einem Churrosmaker
Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Zutaten
Es gab 2 Kartoffeln
Butter einen halben Teelöffel
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode

Ich habe heute ein bisschen ungezogen mit einem Churrik gespielt. Ich kochte Kartoffeln mit Zucchini und Fleischbällchen für meinen Mann zum Frühstück in einem Slow Cooker. Ich schnitt das Gemüse mit einem großen Alligator (1 cm Gitter), fing an, es zu einem Cartoon zu falten, ich sehe, es werden zu viele Kartoffeln sein, und ich wollte keine Kartoffeln in meinem eigenen Paar, sondern zumindest ein wenig gebraten. Und es gibt nur zwei Kartoffeln, als gäbe es keinen Ort, an dem sie die gesamte Oberfläche füllen und braten könnten, damit Sie sie nicht einmal aufrühren. Ein Churrik kam mir in den Sinn. Ich legte die Kartoffelscheiben hinein, ich wollte es in 2 Stufen, damit alle zusätzlichen Kartoffeln auf einmal verschwinden, es hat nicht geklappt, es war zu hoch. Okay - in einer Reihe, ein wenig gesalzen, ein Stück Butter darauf legen. Nach 15 Minuten wurden die Stücke gedämpft und von unten gebraten, sie drehte den Churrik nicht. Ich habe sofort die zweite Charge geladen. Impressionen - gut, sehr lecker, jeweils eine mittelgroße Kartoffel. Ich habe die zweite Charge herausgezogen, und die Churros sind immer noch sehr heiß - damit Sie die Kartoffeln in der eingeschalteten Churrik etwa 10 Minuten lang halten und ausschalten können, wird sie selbst vergeblich - damit die Churrik nicht umsonst Wärme verliert, mischte ich schnell ein Ei mit einem Löffel Tafelmilch und goss sie genau in die Churrik Die Ränder stellten sich heraus, schalteten es für 3 Minuten wieder ein und schalteten es aus, nach 5 Minuten stellten sich Omelettstangen heraus, na ja, eher pralle Streifen, natürlich sofort entleert, aber auch lecker. Verwöhnen natürlich, aber wenn das Kind so gekocht wird, reicht eine Kartoffel und ein Ei. Es ist lustig - Sie können die Würfel selbst legen und sie auch zuschneiden. Ich habe mir das gerade ausgedacht - wenn Sie die Kartoffeln entweder auf einer einfachen Grobreibe oder auf einem kleinen Brenner reiben, mischen Sie sie mit einem Ei oder Hackfleisch = wir bekommen runde Kartoffelstangen. Und beim nächsten Mal schneide ich zuerst die Kartoffeln für mich in Churros, in Blöcken mit einem Durchmesser in der Churrik - das sind ungefähr 2,5 cm - und lade erst dann den Cartoon für meinen Mann

[Irsha]

IrshaIrina! Ich liebe dich einfach für solch ein Experiment! Ich hatte ungefähr die gleiche Idee mit Auberginen, aber ich wagte es nicht, da ich Churrik nur für ein paar Tage habe.
Und ich respektiere Kartoffeln wirklich! Vielen Dank

[Xia]

deshalb bekomme ich es nicht oft raus, ich möchte es meinem Enkel geben, er wird bald 10 Jahre alt sein, vielleicht wird er sich für das Kochen interessieren, nach den gegenwärtigen Realitäten müssen junge Männer in der Lage sein, sich zu ernährenXia

[Irina]

Irinaund wo ist ein Foto ??)
Sieh interessant aus)

Keine Kamera: girl_pardon: Irgendwie hätte ich nicht gedacht, dass ich zur Zubereitung von Rezepten komme, alles ist immer in Sichtweite und so - nur Bratkartoffeln

Also habe ich herausgefunden, wie man schnell, ohne große Schwierigkeiten und ohne Abfall runde Stangen aus Kartoffeln bekommt - mit einem manuellen Apfelschneider Sie sind mit unterschiedlichen Kernschneidendurchmessern erhältlich. Und die Segmentscheiben gehen auch in den Churrik, wenn Sie den Überschuss abschneiden. Im Allgemeinen können Sie sich ausdenken. Mit einem solchen Gerät können Sie die Runde schneiden