Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten

Zutaten

Für Apfelcreme:
Creme von jedem Fettgehalt angenehm für Sie 200 ml.
Kleiner Apfel 1 PC.
Ei C-1 (oder Sie können 2 Eigelb verwenden) 1 PC.
Honig (kann durch Marmelade oder Sirup ersetzt werden) 2-3 st. l.
Für Kürbiscreme:
Kürbis von süßen Sorten wie Butternuss 250-300 gr.
Pulverkaffee ebener Teelöffel
Gemahlener Zimt, geriebene Muskatnuss Geschmack
Honig oder Sirup 2-3 st. l.
Für Kakao:
Kakaopulver 4 TL
Zucker Geschmack
Grobes Meersalz 1/3 TL
Heißes Wasser 500 ml
Heiße Milch 500 ml
Kakaobutter kleines Stück für Geschmack
Für die Einreichung:
Müslisüßigkeiten durch die Anzahl der Portionen
Schlagsahne

Kochmethode

  • Apfelcreme kochen:
  • Streuseläpfel sind nicht groß. Mit Honig füllen. Schlagen Sie das Ei (oder Eigelb). Sahne hinzufügen und gründlich mischen. Die Äpfel in Backformen anrichten und mit Sahne füllen. Wir backen nach dem Crème Brûlée-Prinzip. Wir legen die Formulare in einen Behälter mit Wasser und schicken sie in den Ofen.
  • Folgendes passiert:
  • Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten
  • Gießen Sie die Sahne mit Honig über und stellen Sie sie zum Abkühlen in den Kühlschrank. Nach dem Backen steigen die Äpfel nach oben und die Sahne sinkt.
  • Kürbiscreme kochen:
  • Den Kürbis backen. In Würfel schneiden. Mit gemahlenem Zimt, geriebener Muskatnuss und Instantkaffee bestreuen. Mit Honig oder Sirup bestreuen. (Ich habe nur Zucker verwendet, aber vergebens) Mit Folie abdecken und zart backen.
  • Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten
  • Den fertigen Kürbis mit einem Mixer pürieren.
  • Die Creme ist fertig. Wir werden es auch abkühlen lassen.
  • Wir kochen Kakao:
  • Mischen Sie Kakao mit Zucker. Zucker und Kakao in einem Teil des Wassers (unbedingt heiß) der Gesamtmenge auflösen. Fügen Sie den Rest des Wassers und heiße Milch und Salz hinzu. Zum Kochen bringen, Feuer ausschalten. Kakaobutter hinzufügen, umrühren und abdecken. Lass es abkühlen.
  • Innings:
  • Sahne (Apfel oder Kürbis) in ein hohes Glas geben, Kakao einschenken. Mit Schlagsahne dekorieren und Müsli und Buchweizen Süßigkeiten
  • Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten
  • Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten

Das Gericht ist für ausgelegt

ca. 4-5 Portionen

Hinweis

Natürlich habe ich mit ihm herumgespielt. Aber wie lecker es war ..... Der Wettbewerb funktioniert, für den ich keine Zeit hatte auszustellen. Jetzt werde ich langsam herunterladen.
Versuch es!
Mit Liebe, Tumanchik!
Kalter Kakao mit Apfel- oder Kürbiscreme und Süßigkeiten
Ich werde das Süßigkeitenrezept etwas später veröffentlichen. Ich wollte zusammen, aber es stellt sich als sehr voluminös heraus.

Elena-Liza
Sieht so aus, als wäre ich früh gekommen. Kakao wird nicht gekocht, Kürbis wird nicht in Scheiben geschnitten ... Aber etwas sehr Leckeres verspricht es zu sein. Boom warte.
Tumanchik
Zitat: Elena-Liza

Sieht so aus, als wäre ich früh gekommen. Kakao wird nicht gekocht, Kürbis wird nicht in Scheiben geschnitten ... Aber etwas sehr Leckeres verspricht es zu sein. Boom warte.
oh, konnte nicht widerstehen und öffnete danke - das Rezept flog sofort ein. aber ich war sehr zufrieden mit Ihrer Effizienz! Vielen Dank!
Brücke
Und dann denke ich, warum habe ich heute von vielen Kürbissen geträumt? Es stimmt, ich weiß nicht welche.
Tumanchik
Zitat: Brücke

Und ich denke, warum habe ich heute von vielen Kürbissen geträumt? Es stimmt, ich weiß nicht welche.
Für mich wäre es besser, wenn der Regen! aber du hast schon frost gesehen - damit du sicher backen kannst!
Elena-Liza
Oh mein Gott! Was für eine Köstlichkeit und Schönheit! Zu Lesezeichen! Und ich werde es auf jeden Fall tun! Vielen Dank! Oh, wie viele Ausrufezeichen, sonst gibt es keine Möglichkeit auszudrücken ...
Tumanchik
Zitat: Elena-Liza

Oh mein Gott! Was für eine Köstlichkeit und Schönheit! Zu Lesezeichen! Und ich werde es auf jeden Fall tun! Vielen Dank! Oh, wie viele Ausrufezeichen, sonst gibt es keine Möglichkeit auszudrücken ...
Vielen Dank für Ihr Feedback, Lenochka. Das Rezept war für den Wettbewerb, aber ich hatte keine Zeit, es einzureichen. Es ist extrem voluminös. Aber jedes Teil kann separat vorbereitet und verwendet werden!
Nikusya
Tumasik! Ich habe dein Rezept vom Band erraten !! La La La Delicious! Bisher Lesezeichen. Es ist so heiß, dass ich nicht einmal Brot backe.
Tumanchik
Nikusya, müde vom Warten auf Cha ... bist du Tykovsky oder Apfelbusch? Komm schon Herbst - es ist heiß
Nikusya
Wir haben sowohl das als auch andere, und es ist mit Süßigkeiten möglich! Beweg dich, ich diene!
Tumanchik
Zitat: Nikusya
Beweg dich, ich diene!
dich selbst oder was? komm bald! müde vom Warten!
Neuling
-
Tumanchik

Neuling
Lassen Sie uns unsere Beiträge löschen und davon ausgehen, dass dies der Fall war
Tumanchik
Zitat: Neuling

Lassen Sie uns unsere Beiträge löschen und davon ausgehen, dass dies der Fall war
Elya_lug
IrishkaSie hören nie auf zu überraschen! Solche ungewöhnlichen Cremes werde ich zur Kenntnis nehmen. Und in Kakaosalz höre ich zum ersten Mal, was es gibt?
Tumanchik
Quote: Elya_lug

IrishkaSie hören nie auf zu überraschen! Solche ungewöhnlichen Cremes werde ich zur Kenntnis nehmen. Und in Kakaosalz höre ich zum ersten Mal, was es gibt?
Elya, danke. Ich füge immer Salz hinzu. Der Effekt ist schwer in Worten zu beschreiben. Der Geschmack wird nicht zuckerhaltig. Es tut mir leid, sprachlos. Meine Mutter brachte mir bei, wie man Kakaosalz hinzufügt. Versuchen Sie zuerst eine Tasse. Übertreibe es einfach nicht.
Elya_lug
Irisch, ich werde auf jeden Fall versuchen, Salz hinzuzufügen.
Tumanchik
Quote: Elya_lug

Irisch, ich werde auf jeden Fall versuchen, Salz hinzuzufügen.

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