Pizza "Margarita"

[Teig]

Pizza "Margarita"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Italienisch

Zutaten
Teig
Milch (Wasser, Milch + Wasser)	90-100 Gramm
Salz-	0,5 TL
Zucker	0,5 TL
Olivenöl (jedes Gemüse)	20 Gramm
Weizenmehl / Sorte	150 Gramm
Instanthefe	0,5 TL
Soße
Tomaten (Tomatensaft)	2-3 Stück (200 Gramm)
Salz-	Geschmack
Zucker	Geschmack
Knoblauch	1-2 Zähne
Origano, Rosmarin, italienische Kräuter, Basilikum	Geschmack
Mozzarella-Käse (ich habe hausgemacht)	150-200 Gramm
Eine Tomate	Möglichkeit
Basilikumblätter	Möglichkeit

Kochmethode

• Teig
• Ich legte alle Zutaten in den HP-Eimer und knetete den Teig.
• Programm "Teig" 5 Minuten kneten, 5 Minuten ruhen, 10 Minuten kneten, 40 Minuten aufgehen lassen.
• Der Teig war in einer Stunde fertig.
• Der Teig ist sehr weich, plastisch.
• Rollen Sie es dünn aus oder strecken Sie es mit Ihren Händen im Kreis.
• Soße.
• Während der Teig zubereitet wird, machen wir die Sauce.
• Sie können fertigen Saft oder jede Lieblingssauce nehmen.
• Ich zerhackte die Tomaten und zerdrückte sie mit einem Stabmixer.
• Sie stellte es in einen Topf auf dem Feuer und kochte den Saft 2/3.
• Fügen Sie Kräuter und Knoblauch hinzu, die durch eine Presse geleitet werden.
• Mit Salz und Zucker abschmecken.
• Versammlung
• Fetten Sie den vorbereiteten Teig mit Sauce ein und erreichen Sie den Rand nicht etwa einen Zentimeter.
• Den Käse schneiden und über die gesamte Fläche verteilen.
• Schneiden Sie die Tomaten und verteilen Sie sie auch.
• Bäckereiprodukte
• Wir backen in einem Ofen, der zusammen mit einem Stein auf die maximale Temperatur vorgeheizt ist, die der Ofen abgibt.
• Das Backen dauert fünf bis 10 Minuten.
• Wir nehmen es heraus, dekorieren es mit Basilikum.
• Alle. Du kannst essen.
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• Genieß es !!!

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Herd, HP, Mixer, Backofen

Hinweis

Leckere Pizza. Der Käse ist geschmolzen und erstreckt sich in Strängen. Süß-saure Sauce, würzig. Natürlich war es notwendig, grünes Basilikum zu nehmen, aber vielleicht te, shho darf! Zu Hause wächst nur Lila. Dies ist kein Hindernis für den Geschmack! Empfehlen!

[Angela]

Angela, sehr schöne Pizza stellte sich heraus! Danke für das Rezept!

aaaa wie cool und appetitlich

[Mädchen,]

Mädchen,Bedienen Sie sich. Gesundheit!

Ooooh, super! Meine geliebte Margarita) Danke!

[Yulechka!]

Yulechka!Zieh ein Stück!

[Angela]

Angelaund welchen Durchmesser hatte diese wunderschöne Pizza?

[izumka]

izumkaDanke für das Lob. Meine Form ist 29 cm.

[Angela,]

Angela, sehr, sehr schön eingerichtet!

[Olya,]

Olya,Vielen Dank. Ich habe mir Mühe gegeben.

Versuch, versuch, Angela, zur Freude von uns allen!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, was für eine schöne und leckere Pizza! Kluges Mädchen!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngel aß nur einen Bissen (ohne auf die Zeit zu schauen).

[Tonya,]

Tonya,und in einer Zeit wie dieser ist es immer noch schmackhafter

[Ang-Kay]

Ang-KayBis die Haustiere sehen.

Genau

[Angela]

Angela, Pizza - jenseits des Lobes!
und das Foto ist traditionell oben!

[Tanyusha,]

Vielen Dank,Tanyusha,Ich bin froh, wenn das Rezept nützlich ist.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, wunderschöne Pizza! Bereits in den Lesezeichen.

Was für eine schöne Pizza!
Ich möchte nur einen Bissen nehmen ...

[Angela]

Angela, der Mund ist glücklich mit dem großen Stück, und die Augen sind glücklich mit Ihren Fotos! Teig, Tomaten und Käse, alles ist einfach und was für ein wunderbares Ergebnis - nicht abgehen!

[Anya]

Anya, Danke für's vorbeikommen. Ich hoffe, das Rezept wird noch lange nicht in den Lesezeichen stehen.

[Lelka.]

Lelka., ZhenechkaVielen Dank für diese freundlichen Worte und eine hohe Einschätzung meiner Fähigkeiten. Die Pizza ist einfach aber lecker.

[Angela]

Foto superrr! Es ist offensichtlich, dass der Teig am zartesten ist! Jedes Mal, wenn ich Pizza mache, möchte ich meine eigene Sauce kochen, aber ich habe nie genug Zeit und verschiebe sie für das nächste Mal. Jetzt werde ich es definitiv tun, sie lieben Pizza zu Hause! Angela Danke für diese Schönheit!

[Angela, danke für das Rezept! Es sieht sehr lecker aus. Du bist nur ein Zauberer!]

Angela, danke für das Rezept! Es sieht sehr lecker aus. Du bist nur ein Zauberer!

[Tatyana]

Tatyana, AllaVielen Dank für Ihre freundlichen Worte und Ihre Aufmerksamkeit.Alles ist sehr einfach und nicht lange. Hoffentlich nützlich.

Jeder lobt, aber niemand kocht ...

Und ich habe bereits alles, was möglich ist (in meinem Kopf), durch Lean ersetzt ... Ich wollte mich schon freuen, aber ... Käse, dann kann hier nichts ersetzt werden ... Schade ...

Angela, ich liebe deine Rezepte absolut !!!!

[Natusichka]

NatusichkaWas ist, wenn Sie Käse durch Tofu ersetzen?)

Hinzugefügt am Sonntag, den 10. April 2016 um 00:18 Uhr

Morgen mache ich eine schlanke Version für meine Freunde!
Angela

Mädchen, und wenn auf gepresster Hefe, wie viel sollten Sie auf diese Portion setzen?

[Natusichka]

Natusichka, Irina F.danke Mädchen!

Ich habe bereits alles Mögliche (in meinem Kopf) durch Lean ersetzt ... Ich wollte mich schon freuen, aber ... Käse, dann kann hier nichts ersetzt werden ... Schade ...

NatusichkaSie können den Käse durch Tofu ersetzen oder als letzte Möglichkeit die Oberseite mit magerer Mayonnaise einfetten. Natürlich kein Käse, aber keine gewöhnliche Pizza, sondern magere Pizza.

Morgen mache ich eine schlanke Version für meine Freunde!

Ira, wir warten.

und wenn auf gepresste Hefe, wie viel sollte dann auf diese Portion gegeben werden?

Elena, geht normalerweise 1 bis 3. Gedrückt brauchen 3 mal mehr.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, ich kenne das Verhältnis von 1: 3, aber ich weiß nicht, wie viel Trockenhefe in einem halben Teelöffel ist, ich benutze keine Trockenhefe

[Elena]

Elenain einem Teelöffel 3-3,2 Gramm.

Vielen Dank!

Duc, wir haben diesen Tofu nicht ..... Ich werde versuchen, magere Mayonnaise zu machen und sie zu setzen ...

Angela, es tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehöre. Aber können Sie ein Rezept für hausgemachten Mozzarella teilen? Ich koche lieber nur Margarita und vorzugsweise mit Mozzarella, aber es ist so teuer ... Deshalb verwende ich manchmal (oder eher oft) zwei Käsesorten für Pizza. Ich würde gerne das Rezept für hausgemachten Mozzarella von Ihnen erfahren

[Leah]

LeahJa, ich mag alle anderen. Ich habe alles irgendwo. Alle Bilder sind Schritt für Schritt. Aber ich weiß nicht, ob ich ausstellen soll oder nicht? Das Forum ist. Ich werde es lesen, wenn es Unterschiede gibt, dann werde ich es aufdecken.

Angela, nun, ich werde nicht darauf bestehen, obwohl ich es wirklich will. Ohne mich hast du hier viel zu tun)). Wenn das Rezept mit den anderen identisch ist, stören Sie sich nicht. Um ehrlich zu sein, ich habe im Forum nicht nach einem Mozzarella-Rezept gesucht. Ich habe mich heute entschieden, in Ihre Rezepte zu schauen und herauszufinden, wie Sie Pizza machen. Ich lese, (wow!) Und dann gibt es meinen eigenen Mozzarella. Nun, wie kann ich nicht fragen, sag es mir? Übrigens habe ich heute eine Pizza gemacht, nur mit gutem Hartkäse. Lecker natürlich. Meins im Allgemeinen, so scheint es mir, merke den Unterschied nicht, aber nicht ideal für mich. Ich werde nach dem Ideal streben ...

[Leah]

LeahIch habe die Rezepte hier gelesen. Es stellt sich heraus, dass alle Autoren Unterschiede in der Produktion haben, wenn Sie diesen Prozess so nennen können. Ich mache schnell Mozzarella. Für mich ist dies die erfolgreichste Option. Ich werde aussetzen, wenn sie nicht schimpfen

[Angela]

Angela, schimpfe nicht. Ich werde dich beschützen, wenn überhaupt

Einverstanden. Aber nächste Woche.

Ich werde dich beschützen, wenn überhaupt

Wir sind zu zweit. Ich liebe Angelinas Rezepte sehr, sehr.

[Inna]

Inna, Vielen Dank. Es ist sehr schön, das zu lesen.

Für die Feiertage habe ich diese Pizza 3 mal gebacken. In der Prinzessin. Ergebnis mit einem Knall. Bereits das Rezept auswendig gelernt. Schneller geht es nicht. Ich habe ein Foto auf meinem Handy aufgenommen, ich kann es hier nicht senden.

[Svetlana]

Svetlana, wie schön es ist, wenn das Rezept mehrmals gemocht und wiederholt wird. Ich bin sehr glücklich.

Ich kann hier kein Foto an mein Handy senden

Ich lege es zuerst auf den Computer. Sofort vom Telefon kann ich nicht.

[Angela!]

Angela! Vielen Dank für das Pizzarezept. Ich habe noch nicht zu Ende gelesen, dass man aus 1 Portion 2 Pizzen machen und in 2 Portionen kneten kann. Infolgedessen habe ich 4 Tage hintereinander 1 Pizza gebacken. Ich habe den Teig im Kühlschrank aufbewahrt, alles ist einfach wunderbar! In der Prinzessin gebacken.

🔗

Ich habe mit der Füllung improvisiert, weil es Familienmitglieder gibt, die keine Tomaten essen können.

[Natusichka]

NatusichkaIch hoffe, niemand zu Hause war beleidigt, dass die Pizza jeden Tag schön war. Vielen Dank für das Schreiben über den Teig und den Kühlschrank.

Ich hoffe, niemand zu Hause war beleidigt, dass es jeden Tag Pizza gab

Der Ehemann ist so daran gewöhnt, dass er gerade von der Arbeit nach Hause kommt und fragt: "Wird es heute Pizza geben?"