Mit Auberginen braten

Annehmlichkeit früh am Morgen zu lesen

Es ist schon ein Tag im Hof ​​!!!! Er kocht die ganze Nacht Leckereien, dann schläft er ein. Wie meine Großmutter mir als Kind sagte: "Lena, steh auf, die Freier haben alle Tore installiert ... hast du schon"

[Ich würgte fast mit Speichel]

Ich würgte fast mit Speichel

[VipVovan]

VipVovan, Auberginen testen und vor allem im Thema !!!
+1

Flachs, wie lecker! Ich würgte nur mit Speichel bei der Arbeit und rannte zum Abendessen. Sag mir, wo kaufst du Baumwollsamenöl? Wir nicht, aber ich habe ihn vermisst.

Lenka! : a-kiss: Betäubt! Gerader Sommerstrahl bei bewölktem Wetter
Und wie lecker! Ich kann mir vorstellen, welche Aromen es gibt, es gibt eine Reihe von Leuten, die es versuchen wollen ..
Glücklicher Timon und seine Frau

Sag mir, wo kaufst du Baumwollsamenöl? Wir nicht, aber ich habe ihn vermisst.

Ich bin nicht Lena, ich habe Magnet gekauft

[Lenk]

Und was? Du hast noch nicht alles gegessen?
Lenk etwas einwirken lassen oder riechen ..
Ich bin für ein looooooo

Ich bin nicht Lena, ich habe Magnet gekauft

Lyudmila, danke! Ich werde in unseren Magneten gehen und einen Blick darauf werfen. Wer ist der Hersteller?

Lenka! Lecker

Wer ist der Hersteller?

Hergestellt von: PC Tastes of Health LLC für Dial-Export LLC. Produktionsadresse: Region Moskau, Bezirk Stupinsky mit. Tatarinovo. So steht es für die Flasche. Ich weiß nicht, was Baumwollsamenöl sein soll. Das ist mein Erster. Raffiniert, aber im Kühlschrank wie Oliven verdickt

Lena! So lecker!!! Wie schön!!!

Oh! ZU IHR! Alles wird gegessen! Sie haben mir nichts hinterlassen
So viel Schönheit und Köstlichkeit! Es gibt vier Seiten mit Essern!
Sie sitzen ... sie winken mit Löffeln ... sie wagen es, alles zu reinigen und die Teller zu lecken

Können Sie sich vorstellen, wie alles riecht ?!

Na sicher! Riecht unglaublich!
Lenka! Sie wissen, wie Sie Appetit machen können!
Nun, ich mag alles, alles!

Ich schneide es gerne in dicke Kreise:

Und hier nicht im Kreis, sondern in Unterlegscheiben

Danke Freund! Was bist du schlau !!!
Ein Haken, das Gewicht Ihrer Auberginen, oder?

Oh, danke, Liebes, für solch ein Lob!
Lud, nun, für mein Leben habe ich vergessen zu wiegen.
Wie zu erklären ... nun, es gibt kleine Auberginen - ein bisschen mehr Gurken; Es gibt mittlere, es gibt große und es gibt gerade große.
Meine sind also durchschnittlich, das heißt, sie sind ungefähr so ​​groß: Länge - 15-16 cm, Dicke - 6 cm.
Und Vashcheta, ehrlich gesagt gibt es in einem Zharkopchik nie zu viele Auberginen. Selbst wenn Sie zwei riesige Auberginen nehmen und sie mit Ihrem Fuß in den Kessel drücken (weil es nicht anders funktioniert), wird es immer noch sehr lecker sein. Die Hauptsache ist, sie nicht zu verdauen. Auf jeden Fall - fünf Minuten, und das Feuer ausschalten, stehen lassen, ausruhen und dämpfen. Wird dabei sein!

Du bist ein Mann deines Wortes. Ich sagte, ich werde und ich tat es.

Erzähl Lerelke nur nichts davon. Ich habe ihr Mashkichiri sechs Monate versprochen.

Ich hätte nie gedacht, dass Fleisch von Rindfleischrippen so kochen würde, ich dachte, dass es nicht weich werden würde.

Sie bringen wunderbares belarussisches Rindfleisch in unseren Laden. Sie nehmen den Kadaver und schneiden ihn selbst, wobei nur riesige Fleischstücke auf den Rippen verbleiben, die, wenn sie nicht abgeschnitten werden, beim Kochen einfach von den Knochen fallen. Also schneide ich dieses Fleisch ab und lege es in Säcke, und auf den Rippen selbst gibt es immer noch eine anständige Menge Fleisch, und dann gehen sie entweder für Suppen oder ich backe sie einfach im Ofen. Skusnaaa!
Und das geschnittene Fleisch geht für Pilaw, Braten und all das. Übrigens, Sie haben Recht, dieses Fleisch wird wirklich zäh sein, wenn Sie es nicht richtig im Voraus schmoren, aber dann ... ist es so dankbar - zart, saftig, leicht fettig, mmm ... mäßig!

Ich werde am Wochenende gehen, um zu sehen, wie viel wir Auberginen haben

Anh, in Dixie - jeweils einhundertzwanzig Rubel.

Anh, in unserem Dixie - einhundertzwanzig Rubel

Das ist göttlich! Mal sehen, wie viel wir haben.

Ja, zuerst müssen Sie einen Boeing-Flügel finden und dann diesen Flügel verkaufen

Zuerst müssen Sie kaufen, dann abschießen ...

Figase, wie die Leute Auberginen wollen!

vielleicht hätte ich braten nicht gegen pilaw tauschen sollen ???

Und ich habe dich vorweggenommen! Und du hast gestöhnt - hachuplofhachuplof!
Wie hat sich dieser Schwimmer herausgestellt?
Lan, das nächste Mal hast du einen Hotburn!

Es ist schon ein Tag im Hof ​​!!!!

Es ist dein Tag. Und für mich - als ich aufwachte, dann morgens!

Sag mir, wo kaufst du Baumwollsamenöl? Wir nicht, und ich habe ihn vermisst.

Natus, ich bestelle in Platypus. Wie Luda habe ich Dial Export verfeinert.

Hier sind deine Dumba Netuti

Lenus, na ja, kein Dumba, na ja, keine Notwendigkeit! Wenn das Fleisch fett ist, ruht der Dumba Eiter.

Du sagst mir ... Essen du und Timon zwei Kilo Kartoffeln gleichzeitig oder verhält sich dieser Braten gut für morgen, aufgewärmt?

Marish, ich koche einfach so ruhig, weil der Braten und der nächste Tag sooo lecker sind. Wir haben nichts überkocht, so dass beim Aufwärmen alles intakt und lecker bleibt. Wir lieben Braten sehr, deshalb kochen wir ihn mehrere Tage gleichzeitig.
Zwar ist es hier noch besser, mehr Sauce zu haben, sonst wird der Braten in der Kälte sehr dick und man muss ihn buchstäblich aus dem Kessel holen, aber man möchte essen!
Und mein Kessel ist so:

🔗
Aber sie sind viel billiger, ich habe gerade erst Ozon bekommen.

Hier zum Beispiel: 🔗

Glücklicher Timon und seine Frau

Oh, sag es mir nicht, Freund ... Ich beneide ihn wirklich.

aufrichtige kazanchik Pryamycha Bälle überwältigten mich mit einem riesigen Löffel, um in der Nähe zu sein

Nun, ich mag alles, alles!

Danke, meine Halosha!

Und hier nicht im Kreis, sondern in Unterlegscheiben

Eier lehren kein Huhn! Oder hast du vergessen, wer ich in letzter Zeit war?
Nukas, Donu, marschiere zum Tisch! In der Zwischenzeit werden Daddy Timon und ich für dich tanzen:



Chuuch, und du machst mit!

Uraaaa! Sie haben mich an den Tisch gerufen !!! Jetzt werde ich satt und zufrieden sein!
Also haben sie einen Teil für mich versteckt! Nicht alles wurde verteilt!

Wir werden für dich tanzen

BiiiiiiS !!!! Ich bin bei dir!
So sollte es nach jedem Frühstück sein

Lenkaaaa, du hast eine Glasplatte wie meine ... und mein Kessel ist der gleiche wie deiner ... oh, wie ... ich habe so einen leckeren Pilaw gemacht ... jetzt muss ich einen heißen Topf machen ... gerade Ich habe das Gefühl, dass ich es nicht bereuen werde!

Ir, und dein Video öffnet sich nicht? Kreidekorn, das er nicht sieht.

Ich habe das Video gesehen und es mit dir angezündet!

Jetzt muss ich den Hot-Spot verpfuschen ... Ich habe wirklich das Gefühl, dass ich es nicht bereuen werde!

Kanesh, du wirst es nicht bereuen, ich gebe einen Zahn!
Nun, da es einen Kessel gibt, ist es eine Sünde für ihn, ohne heißen Topf zu stehen.

Ich habe das Video gesehen und es mit dir angezündet!

Urrrrah! Es bedeutet, dass jemand es tut!

Lena, du hast einen leuchtenden Kessel, oder ???

Ja, Lud, das ist er.

LLEEEEEEEEEEEEEEEEEEN NNNNNNAAAAAAAAAAA, und wann bist du nach Tarantino gekommen ??? Dumme Frage, oder ??? !!!

Wir waren gerade dort. Hier sind wir zurückgekehrt und sofort zu Ihnen.

Kanesh, Lenk, mit einer Taille wie deiner im Video kannst du

mittel, das heißt, ihre Größe ist ungefähr so: Länge - 15-16 cm, Dicke - 6 Zentimeter.

und riesiges Knacken!

Gyyyyy!
Deshalb liebe ich die verschiedenen Photoshops dort, also warum kannst du dort deine Taille ziehen!

[Evgeniya]

Kanesh, Lenk, mit einer Taille wie deiner im Video kannst du
Zitat: Elena Tim von heute um 15:52
mittel, das heißt, ihre Größe ist ungefähr so: Länge - 15-16 cm, Dicke - 6 Zentimeter.
und riesiges Knacken

Evgeniya, cooles Wortspiel ...

uraaaaaa !!!! und ich habe früh mit dir ein Sutra getanzt!
Tolle Ladung, jetzt kannst du essen!

Guten Morgen Lud!
Lass uns einen heißen Topf zum Frühstück essen gehen!

Der Kessel ist wunderschön .. Khachunemagu.
Und die Beschichtung löst sich nicht ab, sonst habe ich zu Beginn des "Nesting" einmal ein Gosyatnick gekauft, und so ist die Beschichtung auf dem Deckel (der immer noch als Grillpfanne dient) ganz, und im Gosper ist sie einfach in Lumpen abgerissen und hat sie der Schwiegermutter gegeben. Sie hühnelt jetzt ihre Kartoffeln Köche ... in meiner lieben Gosyatnitsa Abydna
Vielleicht gusseisern aussehen?
Sieh sie dir an, ein solches Sortiment hat zufällig einen normalen Boden und einen Wok? Ich brauche die gleiche Tunika in der Tunika, sonst kommt der Braten nicht gleich heraus

Weißt du, Marin, die Beschichtung dort ist einfach und man kann sich nicht auf ihre Haltbarkeit verlassen. Hier ist jedoch die Häufigkeit der Verwendung dieses Kessels zu berücksichtigen. Denn wenn Sie beispielsweise ein- oder zweimal im Monat darin kochen, dauert es Jahre. Ich benutze es sowohl im Schwanz als auch in der Mähne, ich koche ständig. Ich habe keine Angst, Fleisch auf scharfen Knochen darin zu braten, ich niese, ob es zerkratzt wird oder nicht, weil die Bequemlichkeit, in einem Kessel mit Antihaftbeschichtung zu kochen, einfach nicht mit dem Kochen in Kesseln vereinbar ist, an denen alles haftet. Ja, und es kostet so günstig, ich meine, natürlich nicht die Ozonpreise (meine Mutter hat es zum Beispiel für 1500 gekauft und wird es auch nicht bereuen, Grit, ich würde lieber in ein oder zwei Jahren ein neues kaufen als Dampf mit einem gewöhnlichen Kessel ). Und ich kann es endlich auch in meiner Spülmaschine, so dass klar ist, dass sein Boden schon ein wenig zerkratzt ist. Dies hat die Antihaft-Eigenschaften jedoch noch in keiner Weise beeinflusst. Leicht, auch von Hand leicht zu waschen, alles prallt von selbst ab.
Und ich lehnte Gusseisen sofort ab, es kann nicht im PMM gewaschen werden, sondern es manuell hin und her drehen, und es besteht ein gewisser Bedarf, es zu pflegen.
Also, hier ... solche Dinge ...
Und ja, der Boden in ihm ist fast rund, Vokian, und draußen ist ein flacher Boden, und er steht selbst ruhig, ohne Tagan.

FS .. Ich habe eine Anfrage über das Universum gesendet ... Kasan, Aluminium, mit einer Beschichtung und einem Boden WOK ... Wie Lenka. Ich warte darauf, dass das Universum mir den Laden schiebt, in dem er steht und ohne meinen Topf traurig ist

Und wie ich diesen Kessel mag! Die Abdeckung ist sehr gut. Ich kann es nicht so oft verwenden wie Sie Len, aber nicht selten. Ich möchte mir sogar eine Pfanne kaufen, Kukmarovskaya

und hier führen sie kein Joint Venture Kukmar chtoli?

und hier führen sie kein Joint Venture Kukmar chtoli?

Ich habe meinen Kessel in unserer Stadt in einem kleinen Laden gekauft. Schau, vielleicht hast du

Ich möchte mir sogar eine Pfanne kaufen, Kukmarovskaya

Ja, Lud, ich wollte mir auch eine solche Pfanne kaufen, aber ich brauchte eine sehr große, 32 cm, und Kukmara produziert keine solche.
Ich musste einen teuren nehmen. Ansonsten würde ich gerne bei Kukmara einkaufen. Oh, und wie ich ihren Drei-Liter-Topf mag, ist einfach großartig. Das Beste, was ich je zum Kochen von Reis und anderem Getreide hatte.

Ein Drei-Liter-Topf, es ist einfach eine großartige Sache.

Auch beschichtet?

Ja, der, der groß ist, nicht wie ein Schmortopf. Bliiin, sie ist so süß, ich verehre sie einfach und der Glasdeckel ist auch sehr praktisch. Übrigens wurde dieser Topf zusammen mit dem Kessel gekauft, aber er wird ungefähr einmal pro Woche verwendet und nur von Hand gewaschen (ich bedauere es), und so ist er wirklich wie neu. Kein einziger Kratzer!

Was für ein Farbenrausch Lenul! Sie können Ihre Augen einfach nicht abwenden! Und das Aroma durchbohrt die Nase gerade! Ein ausgezeichnetes Rezept, Präsentation. Nun, lesen Sie Mono statt Fiktion! Danke für das Rezept!

Danke, Irishk!
Holen Sie sich einen größeren Teller!

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Was für ein leckeres! Von einem Foto in einer hungrigen Ohnmacht von einem Stuhl werden Sie essen! Ist noch etwas übrig? So viele Leute kamen gerannt! Danke für das kleine Ding, Yelenchik!

Aaaaaaaaa! Was für eine Schönheit!
Svetik, danke! Es bleibt, es bleibt! Mehr in loser Schüttung, mach mit!

Ja. Sie können ertragen ... gebraut Haferbrei Braten, mit einem Kessel gehänselt und freut sich, und hier renne ich, wähle ein aluminiumbeschichtetes oder gusseisernes, mit einem Glasdeckel oder einem normalen. Aaaaa sparen
Wenn es schon an diesem Wochenende ist, werde ich rennen, um es live zu spüren, das Modet wird so schnell rauskommen, sonst hat das Universum Geld für den Kessel gegeben ... Warten Sie auf Essen, das NUR in einem solchen Kessel gekocht werden kann

[Pflege von GusseisenkesselnDen Kessel für den Gebrauch vorbereiten]

Hier zhezh, wie! Unruhig.
Lesen Sie es weiter und denken Sie, brauchen Sie es?

"Pflege von Gusseisenkesseln
Den Kessel für den Gebrauch vorbereiten

Der neue Werkskessel wird leicht mit Maschinenöl geölt. Daher ist es notwendig, den neuen Kessel gründlich zu glühen, um ihn für die erste und nachfolgende Verwendung vorzubereiten. Zünden Sie den brandneuen Kessel an der frischen Luft, bis der brennende Geruch verschwindet. Dann einen halben Liter in den Kessel gießen - einen Liter billiges raffiniertes Pflanzenöl - und sehr stark erhitzen. Rühren Sie nun das Öl mit einer Kelle oder einer Schaufel um und fetten Sie die Seitenwände damit ein. Es ist sogar noch besser, den Kessel auf die Seite zu kippen und ihn langsam so zu drehen, dass das heiße Öl um alle Wände fließt. Nur bei großen Kesseln ist eine solche Drehung schwierig. Achten Sie auch darauf, sich nicht zu verbrennen. Diese Ölbehandlung dauert ca. 5 Minuten. Nachdem Sie den Kessel mit Öl verarbeitet haben, lassen Sie ihn abkühlen und gießen Sie das Öl aus. Dieses Verfahren wird von den Kesselherstellern empfohlen und in der Anleitung vorgeschrieben. Wir werden es als obligatorisch betrachten. Dadurch entsteht eine dicke Ölschicht auf der Innenfläche des Kessels.
Jetzt werde ich Ihnen sagen, was die Anweisungen nicht sagen, aber was nicht schadet. Den Kessel wieder gut erwärmen, so viel aufwärmen. Und fetten Sie die Innenwände des Kessels mit einer dünnen Schicht Öl mit einem Tuch ein. Wir heizen weiter, das Öl an den Wänden raucht und der Ölfilm wird dunkler. Bald brennen instabile ölige Substanzen aus, der Rauch hört auf. Nehmen wir an, dass die Ölschicht fertig ist. Sie können den Kessel weiter erhitzen und 2-3 weitere ähnliche dünne Ölschichten herstellen. In einem solchen Kessel wird das Essen niemals verbrennen oder am Boden haften bleiben.
Während des Kochens in einem Kessel wächst in einigen Fällen die Ölschicht (Pilaw kochen, Fleisch braten, Chebureks in Öl braten, andere Rezepte im Zusammenhang mit dem Kochen in Öl) und in einigen Fällen kollabiert sie (Fleisch in saurer Umgebung schmoren) - Tomaten oder Wein). Wenn die Ölschicht aufgebraucht ist, wiederholen Sie einfach von Zeit zu Zeit den Vorgang zum Aufbau einer dünnen Ölschicht.
Während des Betriebs müssen nach jedem Garen Speisereste aus dem Kessel entfernt und ohne Reinigungsmittel mit warmem Wasser gespült werden. Wenn das Essen dennoch stark verbrannt ist und Sie nicht auf Reinigungsmittel verzichten können, führen Sie den Vorgang durch, um die Ölschicht wieder aufzubauen. Nach dem Waschen des Kessels wird empfohlen, etwa einen Liter Wasser hineinzugießen und zu kochen, damit die kleinsten Fettpartikel der Lebensmittel hinter den Wänden zurückbleiben. Lassen Sie dann das Wasser ab, warten Sie, bis das Wasser vollständig verdunstet ist, und wischen Sie den Kessel mit einem mit Pflanzenöl gefetteten Lappen ab. Denken Sie daran, wenn Feuchtigkeit zurückbleibt, kann der Kessel rosten.
Wenn der Gusseisenkessel längere Zeit nicht benutzt wurde, kann auch Rost darauf auftreten. In diesem Fall muss der Kessel immer wieder mit einem Lappen mit Pflanzenöl kalziniert werden.
Wenn Sie bemerken, dass Lebensmittel in Ihrem Kessel zu brennen beginnen (aufgrund unsachgemäßer Verwendung des Kessels), müssen Sie die folgenden Maßnahmen ergreifen: Erhitzen Sie den Kessel über dem Feuer, geben Sie 1 kg Salz hinzu und rühren Sie ihn regelmäßig etwa eine Stunde lang um, bis das Salz braun wird. Gießen Sie dann das Salz ein, kühlen Sie den Kessel ab und entzünden Sie das darin enthaltene Öl erneut. "

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, sag mir ehrlich - wie viele Esser hast du gekocht? Ich habe gestern in die Luft gesprengt und es in meinem Stab gemacht. 2 kg Kartoffeln passten nicht - wahrscheinlich etwas mehr als ein kg. Es stellte sich heraus, dass es eine riesige Pfanne war - jetzt können wir nicht mehr zu viel essen)))
Flachs, ich habe es erst letzte Nacht probiert - ich werde um ein Uhr morgens nicht genug essen, es hat sich ehrlich gesagt als sehr lecker herausgestellt! Vielen Dank für den Braten))

[Lena]

LenaIst es auch im Personal möglich? oh ich werde dann am wochenende machen
und dann habe ich anscheinend noch keinen kessel)))) .....