Formen zur Herstellung von Bällchen aus Fleisch (Fleischbällchen, Fleischbällchen usw.)

[Ipatiya]

IpatiyaIch werde auf jeden Fall kommen. Lassen Sie uns auch um 13.30 Uhr

Hat es schon jemand versucht?

Eines der Rezepte auf Seite 57 des Themas gibt es auch früher auf den Seiten 52 und 56

Ich habe auf Seite 42 drei Arten von Bällen ausgelegt

Ich habe auf Seite 42 drei Arten von Bällen ausgelegt

Sveta, danke, dass du mich daran erinnert hast, ich habe für mich selbst markiert

[Moskauer Mädchen]

Moskauer MädchenIch vereinbare einen Termin am Samstag, den 13. Februar in der Mayakovskaya Station von 12.00 bis 14.00 Uhr. Ich frage diejenigen, die antworten möchten, damit ich die genaue Anzahl der Formen mitnehmen kann.

Heute werde ich meinen Sohn anrufen und fragen, wie es ihm mit der Zeit geht!
Mädchen plötzlich wird er nicht mehr dankbar sein können, wenn jemand den Lebensunterhalt näher an das Zentrum bringt.
Nächste Woche werde ich im Victory Park und in Baumanskaya sein.

[Buchstabe a]

Wenn es für jemanden bequem ist, tagsüber im Bereich des House of Cinema abzuholen, kann ich auch Ihren abholen.

Buchstabe aKönnen Sie meinen Schimmel abholen, und mein Mann wird sich nächste Woche mit Ihnen treffen (wenn es für Sie günstig ist)?
Ich werde dir sehr dankbar sein!

Ipatiya, ich werde auf jeden Fall kommen. Lassen Sie uns auch um 13.30 Uhr

Ich werde bis zu diesem Zeitpunkt auch aufholen.

[Vesta]

Vesta, Sveta, sind deine Fleischbällchen ohne Probleme zusammengeklebt? Sie wollten nicht zusammenhalten. Ich musste die Hälften herausnehmen, die normal heraussprangen, und sie von Hand kleben.

[Ludmila]

Ich musste die Hälften herausnehmen, die normal heraussprangen, und sie von Hand kleben.

LudmilaIch habe genau das gleiche getan.

[gala10]

gala10, Galya, Traurigkeit. Ich wollte den Prozess vereinfachen

[Ludmila]

Ludmila, aber dennoch fällt es mit dieser Form viel einfacher aus. Und sogar solche Bälle.

Das sind ja sogar diejenigen

Sind Ihre Frikadellen ohne Probleme zusammengeklebt?

Auf Seite 42 unter den Bildern schrieb ich, dass sie aus den Formen herausspringen, aber nicht zusammenkleben.

[Vesta]

Ich schrieb, dass sie aus den Formen herausspringen, aber nicht zusammenkleben.

Vesta, Svetlanaund was soll ich tun, um es zusammenzukleben? Svetlana, erleuchte mich als Blondine, das heißt im Detail ...
Ein riesiger Merci im Voraus für die Antwort !!!

[Ludmila]

Ludmila, aber ich habe nichts Besonderes gemacht (ich selbst bin blond), ich habe sie nur ordentlich mit meinen Händen geblendet, das Foto zeigt, dass die Bälle nicht perfekt sind, aber ich mochte es trotzdem

[Svetlana]

Svetlana, Ich hab es geschafft

[kirch]

kirch, gala10Ja, Mädchen, das gleiche!

Mädchen, um die Hälften besser zusammenzuhalten, legen mehr Hackfleisch. Wenn er beim Zusammendrücken der Hälften aussteigt, klebt er sie.

Lettera, kannst du meinen Schimmel abholen und mein Mann wird sich nächste Woche mit dir treffen (wenn es dir passt)?
Ich werde dir sehr dankbar sein!

Ich kann das nehmen. Ich werde es an Wochentagen während der Arbeitszeit geben.

Um die Hälften besser zusammenzuhalten, geben Sie mehr Hackfleisch hinein. Wenn er beim Zusammendrücken der Hälften aussteigt, klebt er sie.

Auch in diesem Fall habe ich nicht zusammengehalten

[Ipatiya]

IpatiyaDer ganze Sohn wird sich treffen können, meine Schimmelpilze nehmen

[löste die Stifte]

Ich habe 2 Mal Fleischbällchen gemacht, jedes Mal, wenn es notwendig ist, die Formen gut mit Pflanzenöl zu überziehen: Mädchen-ja: und das Hackfleisch sollte gemischt und im Kühlschrank mit Salz gewürzt werden, um Klebrigkeit zu entwickeln.
Und das zweite Mal mein Mann löste die Stifte.
Das Design ist eher dünn, der Kunststoff wäre dicker, sonst baumeln diese Vertiefungen unter den Händen, stören, nehmen viel Platz ein.
Praktisch eingedrückt und durch Vertiefungen getrennt
Natürlich ist die Option in der Werbung ideal
Wir würden zuerst geben eine für jemanden, der dieses kleine Ding testet und dann alles in großen Mengen kauft
Nun, nichts, nichts und nicht so ein Shnyagi

min 10,57 Methode zum Altern von Hackfleisch, ich halte nur gesalzenes Hackfleisch im Kühlschrank

Nun, diese Formen sind nicht nur für Fleischbällchen, sondern auch für andere Dinge. Ich habe alles aktiv mit Öl geschmiert, aber nicht immer ist alles aufgetaucht. Ja, Sie können es nicht in der Spülmaschine waschen.

Aber im Allgemeinen bereue ich nicht, dass ich es gekauft habe.

Mädchen, und wer weiß, wie man solche Formen in die Ukraine, nach Cherson, schicken kann?

[Ipatiya, Vesta,]

Ipatiya, Vesta,Vielen Dank, ich habe das Paket heute erhalten. Alles kam zur Perfektion, aber mit welcher Liebe und Sorgfalt war es verpackt !! Mädchen, du bist mein Idol !!!

[prubul]

prubul, sehr glücklich über dich! Lassen Sie die Formen bitte nur!

[Mädchen]

Mädchen, guten Abend alle zusammen! Vielleicht etwas später einen Termin vereinbaren? Zum Beispiel von 13.00 bis 15.00 Uhr.
Liste der Interessenten:
1) Lettera - 2 Stück + 1 Stück (Lyusenka)
2) ElenaBK - 1 Stück
3) Tancha - 4 Stück
4) Kokoschka - 3 Stück
5) Borisenok - 2 Stück + 2 Stück (Irina F)

[Ipatiya]

Ipatiya, Svetochka!
Es wird so bequem für Sie sein.
Ich kann es bis 12.00 Uhr tun. fahren Sie hoch und um 13.00 Uhr.

Ich kann es auch jederzeit tun. Nur ich kenne Mayakovka nicht gut, gib genau an, wo wir uns treffen werden, also in der Nähe welcher Ausfahrt.

[Tancha]

TanchaIch kenne sie auch nicht gut. Vielleicht in der Mitte der Halle?

In der Mitte der Halle ist die beste Option!
Jetzt ist es am wichtigsten, die Zeit zu bestimmen.

[Ipatiya]

Ipatiya, wie Sie es vorziehen! Können Sie noch Telefonnummern austauschen? Wie erkennt der Sohn dich?

[Mädchen]

MädchenIch werde das Telefon in einem persönlichen geben. Zeit von 13.00 bis 15.00 Uhr U-Bahnstation Mayakovskaya.

Super. Wir sehen uns morgen!

Mädchen, ich werde das Telefon in einem persönlichen geben. Zeit von 13.00 bis 15.00 Uhr U-Bahnstation Mayakovskaya.

IN ORDNUNG!

Wie erkennt der Sohn dich?

Frau mit Kisten.

[Mädchen]

MädchenIch werde das Telefon in einem persönlichen geben. Zeit von 13.00 bis 15.00 Uhr U-Bahnstation Mayakovskaya.

Bis dann

[ElenaBK]

ElenaBKIch kann noch keine Nachrichten senden, da ich das Limit erreicht habe.

[Ipatiya]

Ipatiya, kann ich das Telefon senden, an wen schreiben!

[Marina22]

Marina22, danke für das Video der Meisterklasse!

[Marina22]

Marina22 Vielen Dank ganz klar, wir wollen auch neue Videos und zeigen die fertigen Produkte !!!!

[Yachthafen]

YachthafenDanke für das Video! Ich mochte die Idee, die Hälften und Kanten mit Eichhörnchen zu beschmieren. Ich hätte selbst nicht daran gedacht.

Kurz gesagt, die beste Option ist, die Kugeln mit der Füllung schnell mit unseren Händen zu formen, sie dann in Formen zu legen und sie einzudrücken, um die perfekte Form zu erhalten ...

[Premier]

Premier,

[Löcher in Hälften bohren]

Wir formen Bälle mit Füllung mit unseren Händen

und warum dann diese anpassen ...
Nein, es ist notwendig, eine handlose Formation zu erreichen, sonst fließt Geld in den Abfluss
Ich möchte meine Hände nicht mit Hackfleisch beflecken, Sie können ordentliche Bälle und Hände rollen und das noch schneller
das habe ich mir gedacht - es ist notwendig Löcher in Hälften bohrendamit kein Hackfleisch klebt

Fleischbällchen mit Löchern



Hier ist wieder ein Job für meinen Mann - eine Übung in seinen Händen

Meine Damen, ich habe diese Fleischbällchenhersteller auch gekauft, aber nicht im allgemeinen Kauf. Aber aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass sie sich in Farbe und Größe von denen (teuren) unterscheiden, die in der Werbung gezeigt werden. Kann das sein? Meine sind einige klein, und der "Einzug" hat im Allgemeinen die Größe einer Haselnuss. Und ich habe mir das Video angesehen und immer wieder gesagt, dass die Frikadellen groß sind ...

Sie müssen Löcher in die Hälften bohren

Irina, es wird wahrscheinlich einfacher sein, Löcher mit einem heißen Nagel zu brennen. Es ist Plastik ...

Bald wird mein Mann es versuchen - zuerst wird er am Griff bohren, wenn es gut geht = er wird in Hälften bohren

und der Kunststoff ist gut gebohrt. Er bohrte Löcher entlang der Kante des * Rotors * in die Deckel der elektrischen Trockner, andernfalls wurde solches Kondensat gesammelt, und so beschleunigte sich die Belüftung

Ich werde zrazy zum Abendessen machen - ich werde die Ergebnisse abzeichnen

Ich denke, um das "Entleeren" der Formen zu verbessern, sollten sie nicht nur mit Öl gefettet, sondern auch leicht mit Panierpulver bestrichen werden. Mehl, dort, Grieß oder gemahlene Croutons ... Besonders für Diätetiker - zum Beispiel Kleie.

[Moskauer Mädchen]

Moskauer Mädchen, Besprechungszeit ab 13.30 Uhr. Ich bitte um Verzeihung, ich komme eine halbe Stunde zu spät.

Ich denke, um das "Entleeren" der Formen zu verbessern, sollten sie nicht nur mit Öl gefettet, sondern auch leicht mit Panierpulver bestrichen werden. Mehl, dort, Grieß oder gemahlene Croutons ..

Ich hatte kein Problem damit, die Kugeln aus der Form zu ziehen, sie wollten nicht zusammenkleben.