Testimonial: Nitratometer-Dosimeter der Strahlung SOEKS Ecotester - Nitrate in Gemüse. Nitratometer oder wie schützen Sie Ihre Familie?
Vorteile:
bequemes Menü
Nachteile:
teuer und wie sich herausstellte nutzloses Gerät
Nitrate, Nitrate, Nitrate überall! Von einer unerwarteten Panik überwältigt, beschloss ich, meine Familie zu beschützen, und es schien mir, dass ich die richtige Lösung gefunden hatte - ein Nitratmessgerät zu kaufen. Aber kein gewöhnlicher Nitratmesser, sondern eine Sache, die sich, wie mir schien, immer als nützlich erweisen wird - SOEKS ecotester. Er ist Nitratprüfer und Dosimeter in einem Gerät.
Der Preis beißt natürlich, immerhin 7800r. Aber ich war mir der Notwendigkeit des Geräts sicher, zumal ich lange über diesen Kauf nachgedacht hatte. Ich hatte Angst davor, dass Nitrate in Gemüse und Obst aus dem Schuppen geraten. Ich wollte sozusagen bewaffnet sein.
Ich habe ein gutes Geschäft gefunden und einen Ökotester gekauft. Produktion Russland. 1 Jahr Garantie. Er versprach eine Analyse des Nitratgehalts und eine Bewertung des Strahlungsfeldes. Und das alles mit Leichtigkeit und Kompaktheit in numerischer und grafischer Form. Arbeiten Sie 10 Stunden lang ununterbrochen mit nur 2 AA-Batterien und zeigen Sie alle Informationen auf einem Farb-LCD-Display an.
Wir haben eine solche Schachtel mit einem Siegel erhalten. Im Inneren befanden sich das Gerät selbst, 2 AAA-Batterien (auf dem Foto befinden sie sich bereits im Gerät) und eine praktische Anleitung.
Nitratometer-Dosimeter der Strahlung SOEKS Ecotester Foto
Nitratometer-Dosimeter der Strahlung SOEKS Ecotester Foto
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Die Batterien werden von der Rückseite des Instruments eingelegt. Am Ende befindet sich ein Mini-USB-Eingang zum Aufladen von Batterien (falls vorhanden) von einem Computer mit einem USB-Mini-USB-Kabel. Wenn das Gerät an einen Computer angeschlossen ist, kann es ohne Strom betrieben werden. Leider waren keine Kabel in der Box und sie sind nicht im Kit enthalten.
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Natürlich bin ich wie verrückt schneller gelaufen, um alles zu messen, zu testen usw. Und trotz der Tatsache, dass das Gerät, wie es mir schien, verwundet ist. Sein Menü war leicht zu navigieren. Leider war dies das einzige Plus bei diesem Gerät.
Ich werde in der richtigen Reihenfolge beginnen. Aus dem Menü. Das Menü ist einfach, nur 3 Elemente. Radioaktivität, Nitrat-Tester und Menü. Wir wechseln mit den Tasten "rechts-links" und "runter-hoch".
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Wir öffnen Radioaktivität.
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Die Hintergrundstrahlung war normal. Gott sei Dank. Oben neben der Batterieanzeige befindet sich ein Diagramm. Es zeigt Last-Minute-Strahlungsaktivität. Es bewegt sich kontinuierlich nach rechts und je höher der Balken, desto höher die Hintergrundstrahlung. Aber für mich war eine einfache Inschrift auf dem gesamten Bildschirm ausreichend - "Strahlungshintergrund ist normal". Aus irgendeinem Grund hatte ich nichts anderes erwartet, obwohl ich aus Beruhigung durch die Wohnung ging und alles in jeder Ecke maß, einschließlich Waren aus Japan. Kein Überschuss irgendwo (TTT), na ja, gut.
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Nachfolgend finden Sie detaillierte Bezeichnungen im Modus "Radioaktivität".
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Als nächstes kommt der Nitrat-Tester. Das unersetzliche Gerät, das zeigt, was Sie essen können und was nicht. Aber leider war selbst im Gerät selbst nicht alles so gut, wie es schien.
Beginnen wir mit der Tatsache, dass dieses Gerät einen Fehler von bis zu 30% in den Messwerten aufweist und dies keine Genauigkeit mehr ist. Und wie der Hersteller erklärt, erfolgt die Nitratanalyse durch Messung der Leitfähigkeit eines hochfrequenten Wechselstroms. Die Hintergrundstrahlungsanalyse wird auf der Basis von Röntgenstrahlen unter Berücksichtigung der Gammastrahlung und des Flusses von Beta-Partikeln durchgeführt. Das heißt, nicht in wissenschaftlicher Hinsicht, das Gerät arbeitet auf der Grundlage von Phänomenen, deren Aktivität zunimmt oder abnimmt, die auf das Vorhandensein von Nitraten oder Strahlungselementen hinweisen. Und schließlich ist die Liste der zu analysierenden Produkte viel kleiner als der Hersteller verspricht, nämlich.
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Dies ist die Liste der Produkte, die ein Ökotester analysieren sollte. Tatsächlich stellte sich heraus, dass die Liste im Ökotester selbst viel kleiner war. Es enthielt keine Aprikose, Banane, Aubergine, Traube, Pfeffer, Pfirsich und Persimone. Alles andere von der Liste war, aber Sie müssen zugeben, dass dies extrem klein ist.
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Zuerst nahm ich Äpfel auf. Wir hatten 4 Äpfel in unserem Haus. Zwei zum Essen und zwei zum Experimentieren. Es ist nur so, dass wir einige Monate vor Neujahr 2 verarbeitete goldene Äpfel gekauft haben, aber wir haben sie nie gegessen. Als sich ein Monat nach dem Kauf ihr Aussehen überhaupt nicht geändert hat, haben wir beschlossen, sie im Fenster zu entfernen und zu warten, bis mindestens ein Fleck auf ihnen erscheint. Da jedoch in 3 Monaten kein einziger Fleck aufgetreten war und der Ökotester bereits gekauft worden war, beschlossen wir, diese Äpfel auf den Gehalt an Nitraten zu überprüfen. Zum Glück hatten wir noch 2 weitere Semerenko-Äpfel, frisch, also gab es etwas zu vergleichen.
Ich habe den Apple-Artikel ausgewählt. Das Gerät für den Gebrauch vorbereitet. Dazu wird die untere Abdeckung entfernt und die Sonde in das Produkt eingeführt.
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Ich wusch zwei Äpfel, verarbeitet und nicht, machte einen Schnitt und steckte die Sonde richtig in die verarbeitete, in der Hoffnung, überhöhte Ergebnisse zu sehen. Ich habe keine Befriedigung bekommen. Die MPC-Norm ist 60. Das Gerät zeigte 34. Ich war überrascht. Sie nahm die Sonde heraus, wie es sein sollte, wischte sie mit einem Tupfer auf Alkoholbasis ab, alles wie es sollte, und wischte sie dann mit einer sauberen Serviette trocken. Dann steckte sie Semerenko in den Apfel. Das Ergebnis hat mich noch mehr überrascht. Auch 34. Dann schlichen sich die ersten Verdächtigungen ein.
Dann ging ich zu den Tomaten. Ich habe Gewächshäuser gewählt. Die Norm ist 300. Ich habe das mit 4 Tomaten gemacht. Ergebnis 112, 134, 130 und 127.
Die Geduld ging zur Neige. Ich habe frisches Fleisch genommen. Habe gerade an diesem Tag gekauft. Ergebnis? Mit einer Rate von 200 nur 34. Manchmal weniger als ich erwartet hatte.
Ich nahm zwei Gewächshausgurken. Bei einer Rate von 400 zeigten sie 120 und 134.
Zu meiner Überraschung waren keine Grenzen gesetzt. Ich hatte überall Nitrate erwartet, aber es stellte sich heraus, dass die Norm überall ist, und wer setzt diese Normen im Allgemeinen? Ich war beleidigt, dass wir 7800 gaben, aber einen nutzlosen Sack kauften. Aber es gibt noch mehr.
Es ist Zeit für Kartoffeln. Und dann begann der Spaß. Für mehr Details. Wählen Sie Kartoffeln aus dem Menü. Drücken Sie RECHTS.
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Stellen Sie sicher, dass der Nitratprüfer nicht an das getestete Produkt angeschlossen ist. IN ORDNUNG.
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Das Gerät bereitet sich vor.
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Wir stecken die Sonde in die Kartoffeln. IN ORDNUNG.
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Wir messen.
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Das Ergebnis ist ein deutlicher Überschuss der Norm.
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Hier ist der Hund begraben. Oder eher Kartoffeln. Dann begann meine "Kartoffelkrise". Ich habe jede Kartoffel überprüft. Aber zuerst putzte sie ein paar Kilogramm. Seifen. Und dann überprüfte sie noch einmal. Überprüfen Sie jeden einzelnen, reinigen Sie die Sonde und überprüfen Sie sie erneut. Wenn ich auch nur einen kleinen Überschuss sah, warf ich die Kartoffeln tapfer aus und dachte, ich würde meine Familie beschützen. So wurden von 10 kg Kartoffeln 8 weggeworfen. Außerdem wurden verschiedene Kartoffelsorten gekauft, sowohl weiße als auch rote und kleine. Viel? Und das in 2 Tagen. Es hat mir nicht gefallen, was ist passiert, dass Kartoffeln jetzt tabu sind? Im Allgemeinen ist es einfacher, es nicht zu nehmen, als es wegzuwerfen, sondern wie viel Zeit für die Messung und Reinigung aufgewendet wurde.
Ich weiß nicht, was über mich gekommen ist. Aber ich beschloss zu experimentieren. Ich habe die Sonde mehrmals in eine Kartoffel gesteckt. Ergebnisse auf dem Foto. Zuerst stecke ich (wie erwartet) die Sonde in die Kartoffeln. Das Nitratometer schreibt "Signifikanter Überschuss der Norm" (Foto oben).
Dann stecke ich es in dieselbe Kartoffel, buchstäblich 1 Zentimeter vom vorherigen Stab entfernt. Das Ergebnis ist "Gefährliche Konzentration von Nitraten".
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Außerdem stecke ich die Sonde 1 cm vom Stecker entfernt, wieder "Signifikanter Überschuss an Nitraten".
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Und schließlich stecke ich die Sonde in dieselbe Kartoffel, aber jetzt von der anderen Seite. Infolgedessen ist "der Nitratgehalt normal".
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Ich packte meinen Kopf. Wie viele dieser Kartoffeln habe ich weggeworfen und wie viele gegessen. Bis zu diesem Moment hatte ich die Sonde nur einmal eingeführt.Und wenn er die Norm zeigte, legte ich die Kartoffeln zum Kochen beiseite, wenn sie die Norm übertrafen. Ich warf es raus. Aber wie viele dieser Kartoffeln, wo einerseits "Norm" und andererseits "Gefährliche Konzentration" waren, haben wir gegessen? Immerhin habe ich die zweite Seite nicht überprüft, und ich habe die Mitte nicht überprüft. Und dann wurde mir klar, dass es ungefähr 30% Fehler gab. Und dann wurde mir klar, dass man, um ein Produkt ohne Nitrate oder mit einem geringen Anteil davon zu essen, das Lebensmittelprodukt buchstäblich von allen Seiten rätseln muss, und es gibt auch den Punkt "Kindernorm". So viel Geld wird benötigt, um jedes Mal so viele Produkte wegzuwerfen. Sie müssen selbst ins Dorf gehen, es selbst pflanzen und anbauen, und dann bin ich nitratfrei, und das ist keine Tatsache.
Und dann habe ich ausführlich über Nitrate gelesen und festgestellt, dass sich Nitrate zwar im Körper ansammeln, sich aber auch leicht entfernen lassen. Und um eine anständige Dosis Nitrate im Körper anzusammeln, ist es notwendig, ständig unverarbeitetes Obst und Gemüse zu konsumieren, das eine große Menge davon enthält.
Nitrate gelangen nicht nur mit Gemüse und Obst, sondern auch mit Wasser und Fleisch in den Körper und werden dann im Dünndarm in den Blutkreislauf aufgenommen. Nitrate werden im Urin ausgeschieden. Der gleiche Gehalt an Nitraten im menschlichen Körper ist ganz natürlich und findet sich auch bei Menschen, deren Ernährung völlig nitratfrei ist.
Eine Nitratvergiftung kann erst auftreten, nachdem kritische Nitratdosen in den Körper gelangt sind. Und es manifestiert sich in den meisten Fällen mit Durchfall, Erbrechen und Übelkeit. Sicher für einen Erwachsenen ist die Norm von 200-300 mg Nitraten pro Tag. Um die Dosis selbst mit dieser Kartoffel zu überschreiten, müssen Sie ungefähr 2 kg Kartoffeln mit einer Überdosis an Nitraten in unverarbeiteter Form essen, und dies ist möglicherweise schwierig.
Und einigen Forschern zufolge ist das Problem der Nitrate im Allgemeinen weit hergeholt. Sozusagen die Aufmerksamkeit der Verbraucher von einer viel größeren Gefahr abzulenken - dem Einsatz von Pestiziden, chemischen Lebensmittelzusatzstoffen (einschließlich Nitriten) und anderen Umweltproblemen. Immerhin liegen die Vergiftungsdosen von Nitraten weit über den offiziell festgelegten Grenzwerten (solche Fälle wurden bei gleichzeitiger Aufnahme von Nitraten in Form von Mineraldüngern in Dosen von 1 bis 4 g verzeichnet).
Und wenn Sie so denken, dann wirklich. Was haben Nitrate damit zu tun? Aber was ist mit Blei und Quecksilber, Schwermetallen und anderen chemischen Zusätzen, die der Ökotester nicht zeigt? Es stellt sich heraus, dass es möglich ist, einen solchen Ökotester weiterhin zu verwenden, die Sonde mit einer rosa Brille abzuwischen und in ein neues Produkt zu stecken, wobei man aufrichtig glaubt, dass es von "Jungfrauen im Morgengrauen" gesammelt wurde. Dies spart jedoch nicht vor anderen, zum Beispiel vor solchen verarbeiteten Äpfeln, die ich zu Beginn der Überprüfung getestet habe. Aber die Menge an Nitraten war normal (wir haben diese Äpfel trotzdem weggeworfen, Sie können Ihre Gefühle nicht täuschen).
Und doch gibt es, wie sich herausstellte, bequemere und kostengünstigere Möglichkeiten zur Bekämpfung von Nitraten. Zum Beispiel in Wasser einweichen, kochen, kochen und allgemein wärmebehandeln. Dieselben Kartoffeln verlieren beim Kochen bis zu 80% der Nitrate. Karotten und Kohl - bis zu 70%, Rüben - bis zu 40%. In diesem Fall erfolgt der intensivste Übergang von Nitraten in die Brühe in den ersten 30 Minuten der Verarbeitung.
Außerdem können Sie mit einfachem Vitamin C das Risiko des Verzehrs von Nitraten verringern. Zum Beispiel das Trinken von Orangensaft oder Tee mit Zitrone oder Ascorbinsäure als extreme Option.
Als Ergebnis dieser Geschichte haben wir den Ökotester in den Laden zurückgebracht. Es ist kein Allheilmittel, sondern ein weiterer Ärger und zusätzliche Verschwendung von Geld und Zeit.
